Indongju Maeul ở Mokpo là quán chuyên món hongeosamhap — cá đuối lên kèm ăn cùng thịt heo và kimchi để lâu — đồng thời tự nấu rượu gạo hoa kim ngân, mở cửa 10:00–22:00 theo thông tin của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc.
Với du khách nước ngoài, đây là một trong số ít nơi bạn có thể thử cá đuối lên kèm với cả hai lựa chọn: cá đuối Hàn Quốc và cá đuối nhập khẩu trên thực đơn.
Bài viết này sẽ nói về nên gọi món gì, mùi có dễ chịu với người lần đầu ăn không, giờ mở cửa và chỗ đỗ xe, cùng cách đi nhanh nhất từ Seoul.
Indongju Maeul nổi tiếng với món gì
| KTX đến Mokpo | 2 giờ 20 phút · vé từ ₩39.200 · chuyến đầu 05:08 · chuyến cuối 21:18 |
|---|---|
| Xe buýt cao tốc đến Mokpo | 3 giờ 50 phút · vé ₩33.700–₩52.500 · chuyến đầu 06:00 · chuyến cuối 23:55 |
| KTX đến Gwangju rồi đi tiếp | 1 giờ 36 phút · vé từ ₩38.100 · chuyến đầu 05:08 · chuyến cuối 22:55 |
| Xe buýt cao tốc đến Gwangju rồi đi tiếp | 3 giờ 20 phút · vé ₩20.800–₩48.000 · chuyến đầu 05:30 · chuyến cuối 23:50 |
Indongju Maeul là quán ăn ở Mokpo được ghi trong dữ liệu của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc cho món hongeosamhap — món ăn gồm ba phần: cá đuối lên kèm, thịt heo và kimchi để lâu, ăn cùng nhau.
Thành phố Mokpo liệt kê quán là Nhà hàng Kiểu mẫu trên trang văn hóa – du lịch chính thức, chỉ dành cho những quán ăn được thành phố giới thiệu với du khách.
Thực đơn có hai loại cá đuối — cá đuối Hàn Quốc và cá đuối nhập khẩu — và loại nhập khẩu thường rẻ hơn.
Rượu gạo của quán, indongju, được mô tả là loại rượu ưa thích của cựu tổng thống Kim Dae-jung.
Nếu bạn muốn một bữa ăn ở Mokpo gồm cả món đặc trưng của vùng lẫn rượu riêng của quán, quán này có cả hai.
Nên gọi món gì: Hongeosamhap và bộ bàn đầy đủ
Gọi hongeosamhap nếu bạn muốn đúng món được ghi trong hồ sơ — cá đuối lên kèm, thịt heo và kimchi để lâu, ăn cùng nhau.
Cơm được gọi riêng nếu bạn gọi bộ samhap cơ bản, nên nhớ gọi thêm cơm nhé.
Bộ bàn đầy đủ (han-sang) kèm thêm ganjang gejang (cua ngâm tương), ganjang saewoo-jang (tôm ngâm tương) và canh cá đuối theo mùa, theo thông tin của thành phố Mokpo.
Cua jeotgal tẩm indongcho được mô tả là món đặc trưng trong bài giới thiệu của thành phố.
Giá thay đổi theo nguồn cá đuối — cá đuối Hàn Quốc đắt hơn loại nhập khẩu — nhưng các con giá trên mạng lấy từ trang tổng hợp không ghi ngày, không phải bảng giá chính thức, nên hãy gọi +82-61-284-4068 trước khi định sẵn một mức ngân sách.
Mùi hongeo có quá nồng với người mới ăn không?
Cá đuối ở đây được ủ khoảng 15 ngày, mùi nhẹ hơn cá đuối ủ kỹ hoàn toàn, và mức độ ủ có thể chọn.
Cá đuối nhập khẩu là lựa chọn dịu hơn trong hai loại trên thực đơn, và chính mô tả của KTO cũng ghi đây là lựa chọn hợp túi tiền hơn.
Đánh giá của thực khách cho biết loại cá đuối nhập khẩu có mùi nhẹ hơn, ăn được với những người không chịu nổi cá đuối lên kèm mạnh, còn canh cá đuối và muchim thì dễ ăn với người mới.
Nếu bạn chưa từng ăn hongeo, hãy bắt đầu với cá đuối nhập khẩu ở mức ủ nhẹ hơn và gọi thêm cơm — rẻ hơn, dịu hơn, và không phí gì nếu mùi quá mạnh so với bạn.
Indongju là gì?
Indongju là loại rượu gạo kiểu makgeolli, nấu từ indongcho — hoa kim ngân — mọc tự nhiên quanh làng quê của chủ quán.
Tháng 7 năm 1999, chủ quán đã nộp đơn cấp bằng sáng chế quốc tế PCT cho nó với tên ‘rượu lên kèm indongcho và phương pháp sản xuất’.
Mô tả của KTO ghi đây là loại rượu ưa thích của cựu tổng thống Kim Dae-jung, lý do nó xuất hiện trong các bài viết du lịch về Mokpo.
Nếu bạn muốn gọi, chỉ cần nói ‘indongju’ — tên rượu trùng với tên quán.
Giờ mở cửa, đặt chỗ và chỗ đỗ xe
Theo thông tin trên trang của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (đã kiểm tra 28 tháng 9 năm 2026), Indongju Maeul mở cửa từ 10:00 đến 22:00, nhận đặt chỗ và có bãi đỗ xe tại chỗ.
Thông tin không ghi ngày nghỉ cố định, và các nguồn khác mâu thuẫn nhau về sức chứa, nên bạn cứ coi đây là một không gian lớn theo phong cách hanok với các phòng riêng, thay vì cố định số ghế.
Bãi đỗ xe tại chỗ miễn phí cho 40 xe sedan và 5 xe cỡ lớn, gần đó còn có bãi đỗ xe công cộng của Mokpo, và quán có phục vụ mang về.
Trước khi ghé vào dịp lễ, hãy gọi +82-61-284-4068 để xác nhận ngày nghỉ — cụm từ ‘open 24/7’ trong một bản ghi có khả năng là mở cửa cả tuần, nhưng chưa xác nhận được ngày nghỉ.
Cách đi từ Seoul
Đi KTX từ Seoul đến Mokpo — chuyến nhanh nhất mất 2h 20m, giá vé từ ₩39.200 theo lịch chạy ngày 28 tháng 9 năm 2026, nhanh hơn xe bus express khoảng 1h 30m.
- Đi KTX từ Seoul đến ga Mokpo (chuyến đầu 05:08, chuyến cuối 21:18) hoặc xe bus express (chuyến đầu 06:00, chuyến cuối 23:55).
- Từ Mokpo, đến 5 Boksan-gil 12beon-gil, Okam-dong — đi taxi ngắn từ ga.
- Nếu bạn cũng đi Gwangju, KTX đến Gwangju mất 1h 36m, giá từ ₩38.100, sau đó tiếp tục đến Mokpo bằng bus hoặc tàu.
Nếu đưa người ăn hongeo lần đầu đến đây, mình sẽ gọi cá đuối nhập khẩu, vì loại này rẻ hơn và quán ủ milder hơn phần lớn nơi khác, nên mùi sẽ không làm họ e ngại.
Để kết hợp bữa ăn với các điểm tham quan lân cận, koreankorea.com có bản đồ du lịch Gwangju & Jeonnam: https://koreankorea.com/vi/gwangju-jeonnam-travel-guide-map/
👉 Bản đồ du lịch Gwangju & Jeonnam
👉 Lịch trình KTX Seoul đến Mokpo
Bài viết liên quan
📎 📅 Các ngày sắp tới — Lịch phát hành & sự kiện
Nguồn tham khảo
- Tên tiếng Hàn (api.visitkorea.or.kr)
- Không ghi ngày nghỉ cố định trong thông tin chính thức (mayor.mokpo.go.kr)
- KTX từ Seoul đến Mokpo (koreankorea.com)
Tóm tắt cho người lần đầu ghé
- Mở cửa 10:00–22:00 theo thông tin của KTO; xác nhận ngày nghỉ qua điện thoại trước dịp lễ.
- Hongeosamhap = cá đuối lên men + thịt lợn + kimchi để lâu; cơm gọi riêng trừ khi bạn lấy set đầy đủ.
- Lần đầu ăn hongeo? Hãy chọn cá đuối nhập khẩu, ủ milder hơn.
- Để đặt chỗ hoặc hỏi còn chỗ trong ngày, gọi +82-61-284-4068 trước khi đi.
- KTX đến Mokpo là tuyến nhanh nhất từ Seoul: 2h 20m, giá vé từ ₩39.200.
Câu hỏi thường gặp
Q. Nên gọi cá đuối Hàn Quốc hay nhập khẩu ở Indongju Maeul?
Nếu bạn mới ăn hongeo, cá đuối nhập khẩu là lựa chọn dễ ăn và rẻ hơn; cá đuối Hàn Quốc (Heuksan-do) là lựa chọn địa phương với vị đậm đà hơn.
Q. Mùi hongeo có nồng với người lần đầu ăn không?
Cá đuối được ủ khoảng 15 ngày và bạn có thể chọn độ chín, theo đánh giá của thực khách thì milder hơn phần lớn nơi khác.
Q. Indongju là gì?
Là rượu gạo kiểu makgeolli được ủ từ hoa kim ngân dại (indongcho), được chủ quán đăng bằng sáng chế vào tháng 7 năm 1999 và được nhắc đến là món ưa thích của cựu tổng thống Kim Dae-jung.
Q. Làm sao đi đến Indongju Maeul từ ga Mokpo?
Đi KTX đến ga Mokpo (2h 20m từ Seoul, giá từ ₩39.200), sau đó đi taxi ngắn đến 5 Boksan-gil 12beon-gil, Okam-dong.
Q. Có chỗ đậu xe không?
Có — bãi đậu xe miễn phí ngay tại chỗ cho 40 xe sedan và 5 xe cỡ lớn, theo thông tin của thành phố Mokpo, bên cạnh còn có bãi đậu xe công cộng gần đó.
Định kế hoạch cho vùng này quanh bữa ăn? Bản đồ du lịch Gwangju & Jeonnam liệt kê các điểm tham quan gần đó: https://koreankorea.com/vi/gwangju-jeonnam-travel-guide-map/
Ảnh bìa: hình minh họa do AI tạo (bàn ăn nhà hàng Hàn Quốc) — ảnh do AI tạo, chỉ mang tính minh họa
#IndongjuMaeul #Mokpo #hongeosamhap #Jeonnamfood #Koreatravel
📅Upcoming Schedule — this week 23 · D-1 Autumn season = post-summer brightening demand window (UV drSee all →
