全州にある Jojeomnye Nammun Pisundae（조점례남문피순대）は、南部市場内にあるスンデ専門店です。春雨を使わないスンデ「ピスンデ」で知られ、年中無休で06:00〜22:00まで営業しています。
全州韓屋村の近くに宿泊するなら、旧市街から歩いて行ける距離にあるので、伝統市場での食事スポットとして活用できます。
この記事では、注文すべきメニュー、営業時間とテイクアウトの状況、ソウルからのアクセス方法を紹介します。
Jojeomnye Nammun Pisundae 全州店とは？なぜ南部市場なのか
| 種類 | 南部市場内のスンデ専門店 |
|---|---|
| 看板メニュー | ピスンデ（피순대）— 春雨なし。血、豆腐、肉、卵、野菜、ミンチ状の内臓を使用 |
| その他のメニュー | スンデクッパ（순대국밥）、チャプチェスンデ（잡채순대）、モドムコギ（모둠고기）、アンボン（암뽕） |
| 営業時間 | 06:00〜22:00、年中無休 |
| テイクアウト | 可能 |
| 駐車場 | 専用駐車場なし — 南部市場の駐車場を利用 |
| 住所 | 全州・完山区 豊南門2ギル 39（殿洞3街） |
Jojeomnye Nammun Pisundae（조점례남문피순대）は、全州の南部市場内、殿洞3街エリアの豊南門2ギル39にあるスンデ専門店です。
店は殿洞・豊南門エリアにあり、全州韓屋村や伝統市場の屋台から歩いて行ける距離です。
このような市場内の飲食店を見るとき、私が最初に確認するのはアクセス方法と食事ができる時間帯。食事の評価の前に、営業時間と交通手段をチェックします。
韓屋村と市場での食事を組み合わせた計画なら、この立地なら両方を一度の散策で回れます。
何を注文する？ピスンデとその他のメニュー
看板メニューはピスンデ（피순대）。中華春雨（唐麺）を使わず、血、豆腐、肉、卵、野菜、ミンチ状の内臓を使ったスンデです。
韓国観光公社（KTO）の紹介では、香ばしくもっちりとした食感で、後味は柔らかく深みがあるとされ、この料理を目当てに最近の全州グルメまとめ記事でも店名が取り上げられています。
店名の由来になっている料理を食べたいなら、
ピスンデ（피순대）を注文しましょう。
2つ目の選択肢はスンデクッパ（순대국밥）。スンデと内臓をたっぷり入れたあっさりした澄んだスープで、マイルドな辛さとすっきりした味わいがあり、季節を問わず人気があります。
寒い日や雨の日に温かい食事をしたいなら、
スンデクッパ（순대국밥）を選びましょう。
メニューには春雨入りのチャプチェスンデ（잡채순대）や、肉の盛り合わせモドムコギ（모둠고기）もあります。
アンボン（암뽕）というメニューもリストにありますが、内容を確認できなかったため、説明なしで名前だけ紹介します。
看板メニュー以外を食べたい場合は、チャプチェスンデ（잡채순대）やモドムコギ（모둠고기）の盛り合わせがリスト上の選択肢です。
メニューの価格はKTOの掲載情報でも、私が確認できる他の情報源でも公開されていないため、予算を決めずに注文してください。
営業時間・テイクアウト・待ち時間
Jojeomnye Nammun Pisundaeは年中無休で06:00–22:00に営業しています。早朝の営業も含めた16時間の営業枠です。
韓国観光公社の掲載情報(確認日:2026年10月3日)によると、06:00–22:00営業で休業日(연중무휴)は設定されていません。
休憩時間の記載はないため、16時間の営業枠がそのままガイドとなり、昼間の閉店による分割はありません。
時間が限られている方には、掲載情報によるとテイクアウトも可能です。
時間帯によっては長く待つこともあるので、スケジュールに余裕を持たせてください。
早めに食べたいなら?
朝に行きましょう。06:00に開店し、定休日による閉店はありません。
ソウルからのアクセス:列車 vs 高速バス
ソウルから全州への最速列車は1時間26分で、運賃は₩30,100から。一方、最速の高速バスは2時間40分で、運賃は₩16,400–₩37,200です。
| KTX/ITX列車 | 高速バス | |
|---|---|---|
| 最速所要時間 | 1時間26分 | 2時間40分 |
| 運賃 | ₩30,100から | ₩16,400–₩37,200 |
| 始発 | 05:08 | 05:30 |
| 最終便 | 21:48 | 24:00 |
TAGOデータ(10月2日のダイヤ)によると、列車は05:08–21:48、バスは05:30–24:00に運行しています。
列車は約74分速い反面、運賃は高め。バスの最終便はより遅くまで運行しています(24:00 vs 21:48)。
どちらも終点からバスやタクシーで短時間移動すれば、店の近くにある殿洞/豊南門エリアに到着できます。
正午前に到着すれば長い待ち時間を避けられ、食事は全州韓屋村から徒歩圏内の南部市場グルメスポットとしても楽しめます。
列車でのアクセス — ソウル発KTX/ITX
ソウルからKTX/ITXを利用する場合、最速列車は1時間26分で、運賃は₩30,100からです。
始発は05:08、最終便は21:48です(TAGOデータ、10月2日のダイヤ)。
全州駅からは市内バスまたはタクシーで南部市場エリアへ移動できます。
私は朝のKTXに乗って正午前までに到着するのがおすすめです。店は06:00に開店するので、早めの時間帯なら長い待ち時間を避けられます。
高速バスでのアクセス(ソウル発)
ソウルから高速バスを利用する場合、最速の便は2時間40分で、運賃は₩16,400–₩37,200です。
始発は05:30、最終便は24:00です(TAGOデータ、10月2日のダイヤ)。
時間よりも予算を優先するなら、最安の列車運賃より約₩13,700安いバスがお得な選択肢です。
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出典
- 営業時間 06:00~22:00、年中無休、テイクアウト可、駐車場=南部(api.visitkorea.or.kr)
- 南部市場駐車場の営業時間・料金は収集データでは未確認(v.daum.net)
- 最速1時間26分、₩30,100から、始発05:08 ・ 最終21:48(koreankorea.com)
全州南部市場 vs ソウル日帰り：要点まとめ
- 名物料理を頼むなら？ピスンデは、通常のタンメン（春雨）の代わりに血、豆腐、肉、卵、野菜、刻んだモツを使い、ナッツのような香ばしさとモチモチした食感が特徴です。
- 寒い日や雨の日には？スンデクッパ — あっさりとした辛さの澄んだスープにスンデとモツがたっぷり入った一品 — は季節を問わず人気です。
- 名物以外も？チャプチェスンデ（春雨入りスンデ）や、様々な肉の盛り合わせモドムゴギもメニューにあります。
- 車で行く場合？店の敷地内に駐車場はありません — 南部市場の駐車場をご利用ください。
- 早めに食べる？06:00に開店し、定休日はありません。朝早くから営業する16時間帯の営業です。
FAQ
Q. 全州の「 조점례남문피순대 」は何で有名ですか？
ピスンデ（피순대）で知られています。これは通常の春雨の代わりに血、豆腐、肉、卵、野菜、刻んだモツを使ったスンデで、香ばしくモチモチした食感と評されています。全州の南部市場にあるスンデ専門店です。
Q. 조점례남문피순대 の営業時間は？
営業時間は06:00–22:00で、韓国観光公社の掲載情報（2026年10月3日時点で確認）によると、定休日なく年中無休です。休憩時間の記載はありません。
Q. 조점례남문피순대 の食事代はいくらくらい？
ピスンデ、スンデクッパなどのメニュー価格は、韓国観光公社の掲載情報にも、直近6か月以内に確認したどの情報源にも掲載されておらず、確定した価格情報はありません。
Q. ソウルから 조점례남문피순대 への行き方は？
ソウルからKTXまたはITXで全州へ — 最速1時間26分、₩30,100から（最終便は21:48）— その後、バスかタクシーで短距離移動して南部市場エリアへ。高速バスは遅いですが安価な選択肢です（2時間40分、₩16,400–₩37,200、最終バスは24:00）。
Q. 조점례남문피순대 に駐車場はありますか？
いいえ。来店者は南部市場の駐車場を利用する必要があります。店の敷地内に駐車場はありません。
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表紙写真：AI生成イラスト（韓国の屋台料理）— AI生成画像、イメージです
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