曹店憶南門米腸（조점례남문피순대）位於全州，是南부市場內的米腸專門店，以不含冬粉的米腸「피순대」（pisundae）聞名，全年無休，營業時間為 06:00–22:00。
如果你住在全州韓屋村附近，這家店距離舊城區步行可達，適合作為傳統市場的美食停留點。
本文介紹必點餐點、營業時間與外帶資訊，以及從首爾前往的交通方式。
全州曹店憶南門米腸：店家簡介與南부市場的緣由
| 類型 | 南부市場內的米腸專門店 |
|---|---|
| 招牌菜 | 피순대（피순대）— 不放冬粉，以血、豆腐、肉、蛋、蔬菜和切碎的內臟製成 |
| 其他菜單 | 米腸湯飯（순대국밥）、雜菜米腸（잡채순대）、모둠고기綜合肉盤（모둠고기）、Ambbong（암뽕） |
| 營業時間 | 06:00–22:00，全年無休 |
| 外帶 | 可 |
| 停車 | 店內無停車場 — 請使用南부市場停車場 |
| 地址 | 全州市完山區豐南門2街39號（殿洞3街） |
曹店憶南門米腸（조점례남문피순대）是位於全州南부市場內的米腸專門店，地址為殿洞3街區的豐南門2街39號。
餐廳位於殿洞／豐南門一帶，距離全州韓屋村和傳統市場的小吃攤步行可達。
看這類市場內的餐廳時，我首先確認的是交通方式和用餐時間 — 先談時間與交通，再談美食。
如果你的行程是韓屋村搭配市場美食，這個位置讓兩者一次步行就能走到。
必點餐點：피순대 與其他菜單
招牌菜是 피순대（피순대），這種米腸不放中式冬粉（당면），改以血、豆腐、肉、蛋、蔬菜和切碎的內臟填充。
韓國觀光公社（KTO）的介紹形容其口感堅韌有嚼勁，尾韻柔和深長，而近年的全州美食特輯也因這道菜點名這家店。
想要店家招牌？
就點 피순대（피순대）。
第二個選擇是米腸湯飯（순대국밥），清澈的湯頭滿滿都是米腸和內臟，微辣清爽，一年四季都受歡迎。
天冷或下雨天想來點熱食？
就點米腸湯飯（순대국밥）。
菜單上還有雜菜米腸（잡채순대），即放冬粉的版本，以及모둠고기綜合肉盤（모둠고기），一盤綜合肉類拼盤。
菜單上還有一項叫 Ambbong（암뽕）的品項，但無法確認是什麼，因此僅列出名稱不加說明。
如果不想吃招牌菜，雜菜米腸（잡채순대）或모둠고기綜合肉盤（모둠고기）是菜單上的其他選項。
韓國觀光公社的介紹及任何我可確認的來源都未公布菜單價格，所以點餐時心中別預設預算數字。
營業時間、外帶與等候
Jojeomnye Nammun Pisundae 全年每天 06:00–22:00 營業 — 共 16 小時,含清晨時段。
依韓國觀光公社資料(查證日期 2026年10月3日),餐廳營業時間為 06:00–22:00,無固定休假日(연중무휴,全年無休)。
資料未列出中場休息時間,因此以 16 小時的營業窗口為準,而非中午暫停營業。
時間不夠的話,依資料可外帶。
依時段不同可能要久候,建議在行程中預留緩衝時間。
想早點吃到?
就上午去 — 06:00 開門,且全年無固定休假日。
從首爾出發的交通:火車 vs 高速巴士
首爾—全州最快的火車需 1 小時 26 分,票價自 ₩30,100 起;最快的高速巴士則需 2 小時 40 分,票價 ₩16,400–₩37,200。
| KTX/ITX 火車 | 高速巴士 | |
|---|---|---|
| 最快車程 | 1 小時 26 分 | 2 小時 40 分 |
| 票價 | ₩30,100 起 | ₩16,400–₩37,200 |
| 首班出發 | 05:08 | 05:30 |
| 末班出發 | 21:48 | 24:00 |
依 TAGO 資料(10月2日 時刻表),火車營運時段為 05:08–21:48,巴士為 05:30–24:00。
火車約快 74 分鐘,但票價較高;巴士末班較晚(24:00 對 21:48)。
兩種方式下車後,再搭一小段巴士或計程車即可抵達餐廳附近的殿洞／豐南門一帶。
中午前抵達可避開可能的長時間等候,而且這頓飯可順道當成南部市場美食巡禮,步行即可到全州韓屋村。
搭火車前往 — 從首爾出發的 KTX/ITX
從首爾搭 KTX/ITX,最快的班次需 1 小時 26 分,票價自 ₩30,100 起。
首班 05:08,末班 21:48(TAGO 資料,10月2日 時刻表)。
全州站可轉乘市區公車或計程車前往南部市場一帶。
我會搭早上班 KTX,中午前抵達 — 餐廳 06:00 開門,早點到可避開可能的長時間等候。
從首爾搭高速巴士前往
從首爾搭高速巴士,最快車程 2 小時 40 分,票價 ₩16,400–₩37,200。
首班 05:30,末班 24:00(TAGO 資料,10月2日 時刻表)。
如果比起時間更在意預算,巴士較便宜,約比最便宜的火車票省 ₩13,700。
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資料來源
- 營業時間 06:00~22:00,全年無休,可外帶;停車 = 南部(api.visitkorea.or.kr)
- 收集的資料中未找到南部市場停車場的營業時間／收費(v.daum.net)
- 最快 1 小時 26 分,₩30,100 起,首班 05:08 · 末班 21:48(koreankorea.com)
全州南部市場 vs 首爾一日遊：重點資訊一覽
- 想點招牌同名料理？血腸（pisundae）以血、豆腐、肉、蛋、蔬菜和絞碎內臟製作，而非一般常用的冬粉（dangmyeon），口感帶堅果香且富有嚼勁。
- 天冷或下雨的日子？豬血腸湯飯以清湯加入大量血腸與內臟，微辣爽口，四季都深受歡迎。
- 不想吃招牌菜？菜單上還有雜菜血腸（冬粉血腸）和多種肉類拼盤（modum gogi）可選。
- 自行開車？餐廳本身沒有停車場，請使用南部市場停車場。
- 想早點吃？營業時間從06:00開始，無固定公休日，包括清晨時段在內，營業長達16小時。
常見問題
Q. 全州「조점례 남문 피순대」（Jojeomnye Nammun Pisundae）以什麼聞名？
它以血腸（피순대）聞名——這種血腸以血、豆腐、肉、蛋、蔬菜和絞碎內臟製作，而非一般的冬粉，口感帶堅果香且有嚼勁。這是位於全州南部市場內的血腸專門店。
Q. 조점례 남문 피순대的營業時間是？
營業時間為06:00–22:00，全年無休（根據韓國觀光公社資料，查證日期為2026年10月3日）。未列出中場休息時間。
Q. 조점례 남문 피순대的餐點價格如何？
血腸、豬血腸湯飯等餐點的價格未見於韓國觀光公社資料，也未見於近六個月內查證過的任何來源，因此無法提供確切價格。
Q. 從首爾如何前往조점례 남문 피순대？
從首爾搭乘KTX或ITX前往全州——最快1小時26分，票價自₩30,100起（末班車21:48發車）——再搭一小段巴士或計程車到南部市場一帶。高速巴士較慢但便宜（2小時40分，₩16,400–₩37,200，末班車24:00）。
Q. 조점례 남문 피순대有停車場嗎？
沒有。訪客請使用南部市場停車場，餐廳本身沒有附設停車位。
看看南部市場的其他美食
封面照片：AI生成插圖（korean street food）——AI生成圖片，僅供示意
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