Gyodongtteokgalbi（橋洞排骨肉，교동떡갈비）是一間以韓式烤排骨餅（tteokgalbi）為專門的餐廳，位於全州韓屋村的 52 銀杏路，全年營業 11:00-20:30，從首爾最快的交通方式是 KTX，車程 1 小時 26 分，票價 ₩30,100 起。
它就位於慶基殿附近，適合作為韓屋村一日遊中途的午餐停留點，而非專程造訪的目的地。
本文將介紹這家店的招牌、附有韓文原名菜名的官方菜單、營業時間與座位安排，以及從首爾出發時搭 KTX 還是高速巴士的選擇。
全州 Gyodongtteokgalbi：這家排骨餅專門店以什麼聞名
| 店名 | Gyodongtteokgalbi（교동떡갈비） |
|---|---|
| 類型 | 韓式排骨餅（tteokgalbi）專門餐廳 |
| 地址 | 全州完山區銀杏路 52 |
| 電話 | 063-288-2232 |
| 營業時間 | 11:00-20:30 |
| 公休 | 全年無休 |
| 招牌菜 | Gyodongtteokgalbi（교동떡갈비）排骨餅定食（떡갈비 정식） |
Gyodongtteokgalbi 是一間排骨餅專門餐廳——tteokgalbi 是將牛小排絞碎後壓成扁平肉餅再燒烤的料理，登錄資料將店家同名招牌菜 Gyodongtteokgalbi（교동떡갈비）列為代表菜單。
根據韓國觀光公社（KTO）餐廳登錄資料（TourAPI KorService2，內容編號 1855062），位於全州完山區銀杏路 52 的 Gyodongtteokgalbi 是一間排骨餅專門餐廳，全年營業 11:00-20:30。
登錄資料的說明以平實的文字描述其味道：肉餅使用韓國飼養豬肉（한독，han-don），沒有腥羶味，口感有嚼勁，鹹香風味層次分明。
它位於全州韓屋村內、慶基殿附近，因此談論韓屋村的美食介紹總會提到這家店。
如果你想點這家店的招牌，就是 Gyodongtteokgalbi 排骨餅定食（떡갈비 정식）；如果平常豬肉的腥味讓你卻步，這裡的韓產豬肉 han-don 正是讓你重新考慮的理由。
查看這類餐廳資料時，我最先確認的是營業時間和地址——11:00-20:30、全年無休、位於慶基殿附近的韓屋村內——因為這決定了繞道造訪是否可行。
該點什麼——附韓文原名的菜單
請點 Gyodongtteokgalbi（교동떡갈비），也就是與店同名的代表菜。
登錄資料列出的其他菜色還有午間特餐（점심특선）、辣拌章魚沙拉（낙지초무침）與鳥蛤生牛肉（꼬막 육회）——這裡的 yukhoe 指以醃調方式處理的生肉料理，此店以鳥蛤製作。
據同一登錄資料，午餐時段的特餐以實惠價格附大醬湯、白飯與水冷麵（湯麵式蕎麥冷麵）。
各菜色價格不同，建議出發前先撥打 063-288-2232 查詢並規劃預算。
點餐時可以直接指著或唸出韓文菜名——招牌菜就說 Gyodongtteokgalbi，若在下午三點前造訪則點 점심특선。
營業時間、公休日與座位
營業時間為 11:00-20:30,全年無休,因此假日前往不必擔心公休日的問題。
根據店家資訊,二樓設有團體座位區,可俯瞰韓屋村。
店家有停車場,這點很重要,因為韓屋村內的街道大多只能步行。
資料中未列出休息時間,所以理論上下午中段前往沒問題——若打算傍晚用餐,建議先打電話向店家確認。
團體前往可要求安排在2樓;單獨或兩人前往,一樓即可。
從首爾搭 KTX 或高速巴士——時間與票價
| KTX | 高速巴士 | |
|---|---|---|
| 最快車程 | 1小時 26分 | 2小時 40分 |
| 票價 | ₩30,100 起 | ₩15,000-₩32,600 |
| 首班車 | 05:08 | 05:30 |
| 末班車 | 21:48 | 24:00 |
以上數據均來自 9月30日 首爾往全州的時刻表。
末班巴士比末班火車晚約兩小時出發,不過巴士單程約多花一小時。
訂票前請確認最新時刻表:koreankorea.com 收錄了首爾往全州等各城市的火車,以及首爾往各城市的高速巴士資訊。
從全州站或高速巴士客運站到韓屋村的確切步行路線或市區公車班號,資料中未有確認,因此抵達時請預留時間搭計程車或使用地圖 App。
若是我,我會搭 KTX 以縮短車程,並把用餐時間排在午餐,讓점심특선上桌後,再到韓屋村散步消化。
KTX 與高速巴士一覽比較
下表將首爾往全州的兩種交通方式,就幾個關鍵數據並列比較。
| KTX | 高速巴士 | |
|---|---|---|
| 最快車程 | 1小時 26分 | 2小時 40分 |
| 票價 | ₩30,100 起 | ₩15,000-₩32,600 |
| 首班車 | 05:08 | 05:30 |
| 末班車 | 21:48 | 24:00 |
| 時刻表更新至 | 9月30日 | 9月30日 |
票價來自 koreankorea.com 基於國家交通資料 TAGO 建置的時刻表頁面,於 9月30日 查核。
若是一日遊且須在天黑前返程,KTX 較佔優勢;若是省錢行程,或要在 21:48 之後夜間返程,巴士較合適。
聯絡方式、地址與未列明的資訊
地址是全州完山區恩行路 52 號（전북특별자치도 전주시 완산구 은행로 52），電話為 063-288-2232。
官方資料中「預約」與「外帶」欄位為空白，是否提供兩者皆未確認——請先致電 063-288-2232 查詢，不要自行假設。
資料來源中也未確認有英文菜單；上文「必點餐點」一節的韓文名稱可以直接指給店家看。
預約與外帶皆未列入官方資料，所以打一通電話就能同時確認這兩個問題。
延伸閱讀
📎 首爾 — 所有你知道與不知道的資訊
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資料來源
- 僅簡要作為地點背景說明；詳細周邊行程 (api.visitkorea.or.kr)
- KTX 最快 1 小時 26 分，₩30,100 起；巴士最快 2 小時 40 分，₩15,000 (koreankorea.com)
- express_bus_from_seoul (koreankorea.com)
給遊客的重點整理
- 招牌餐點：橋洞套餐（교동떡갈비）—— 代表性菜色。
- 午餐與預算：午間特餐（점심특선），附大醬湯、白飯與水冷麵。
- 多人用餐或想看風景：可以要求安排 2 樓。
- 交通：KTX 1 小時 26 分，₩30,100 起；或高速巴士 2 小時 40 分，₩15,000 起，夜間有較晚班次返回。
- 價格、預約、外帶與英文菜單皆不在官方資料中——前往前請先致電 063-288-2232 確認。
常見問題
問：單人份烤肉餅套餐多少錢？
官方資料中並未公布烤肉餅套餐或任何餐點的確切價格。韓國旅遊局的介紹只提到午間特餐（점심특선）價格實惠，請撥 063-288-2232 電話詢問。
問：午間特餐內容是什麼、價格多少？
根據官方介紹，午間特餐（점심특선）包含大醬湯、白飯與水冷麵，價格實惠。資料來源中未列出確切金額。
問：可以預約或點外帶嗎？
官方介紹中「預約」與「外帶」欄位為空白，兩者皆未確認。出發前請致電 063-288-2232 查詢。
問：從首爾怎麼前往橋洞烤肉餅？
最快的方式是搭乘 KTX 從首爾到全州站，車程 1 小時 26 分，₩30,100 起（9月30日 時刻表）；高速巴士需 2 小時 40 分，₩15,000 起，末班車於 24:00 發車。餐廳位於韓屋村內，鄰近慶基殿。
問：餐廳每天營業嗎？
是的——營業時間為 11:00-20:30，介紹中註明全年無休。
值得留意的日期：這家餐廳沒有相關的特殊日期——全年無休，所以唯一要留意的只有你自己的旅遊日期。訂票前建議再次確認最新時刻表。
封面照片：AI 生成插圖（烤肉排）—— AI 生成圖片，僅供示意
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