Jeongtong Budaegogi (정통부대고기) là quán budaejjigae ở Uijeongbu, tỉnh Gyeonggi, mở từ 1973, đã được đăng ký trong cơ sở dữ liệu nhà hàng tiếng Anh của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (content ID 3431544, lấy ngày 06/10/2026).
Với bạn — một du khách — điều đó nghĩa là đây là nơi có hồ sơ tiếng Anh, giờ mở cửa cố định, không ngày nghỉ, và menu ngắn gọn đến mức chỉ cần chỉ tay là gọi được.
Bài viết này sẽ giải đáp: quán nổi tiếng với món gì, hai món được liệt kê là gì, giờ mở cửa và thông tin đặt bàn, cùng cách đi từ Seoul đến đây.
Jeongtong Budaegogi nổi tiếng với món gì
| Bạn muốn món canh kiểu cổ điển | Gọi Budaejjigae (Sausage Jjigae) — món đặc trưng được liệt kê, nền là kim cay và nước dùng ninh lâu |
|---|---|
| Bạn không thích món canh | Gọi Budaebokkeum — nguyên liệu tương tự nhưng xào, không có nước dùng |
| Bạn đi vào Chủ nhật hay ngày lễ | Không cần kiểm tra ngày nghỉ — hồ sơ ghi mở cửa quanh năm, 09:00–21:00 |
| Bạn đi cùng nhóm | Đặt bàn qua điện thoại: +82-31-872-7814 |
| Bạn tự lái xe | Có chỗ đậu xe ngay tại quán |
| Bạn đi từ trung tâm Seoul mà không có xe | Tuyến Seoul Metro số 1 đến khu Uijeongbu, rồi đi bus hoặc taxi ngắn đến 1102 Hoguk-ro |
Jeongtong Budaegogi mở cửa năm 1973 và được đăng ký trong cơ sở dữ liệu nhà hàng tiếng Anh của Tổng cục Du lịch Hàn Quốc (content ID 3431544, lấy ngày 06/10/2026).
Mô tả của KTO ghi nhận hương vị của quán đến từ kimchi cay và nước dùng được chuẩn bị kỹ lưỡng, với budaejjigae (Sausage Jjigae) là món đặc trưng.
Budaejjigae là món lẩu kiểu quân đội Hàn Quốc: nước dùng cay với xúc xích, giò lụa và rau, nấu chung trong một nồi và cùng ăn quanh bàn.
Đây là quán lẩu bình dân, hợp với nhóm khách và bữa trưa hay tối no nê, nên phù hợp cho bữa ăn nhóm hơn là một bữa tối yên tĩnh một mình.
Trước hết, mình luôn kiểm tra giờ mở cửa và ngày nghỉ — hồ sơ mở 09:00–21:00 quanh năm như vậy rất hiếm, và điều đó quyết định lúc nào mình thực sự đi được.
Gọi món gì: Budaejjigae hay Budaebokkeum
Hồ sơ KTO chỉ nêu đúng hai món — Budaejjigae (Sausage Jjigae) và Budaebokkeum, phiên bản xào không nước dùng của cùng món đó.
Cả hai đều bắt đầu từ nguyên liệu lẩu xúc xích giống nhau; khác biệt nằm ở nước dùng.
Nếu bạn muốn nồi lẩu cổ điển có canh để cùng ăn quanh bàn, Budaejjigae là món đặc trưng và là lựa chọn đầu tiên an toàn hơn.
Nếu bạn không muốn món canh, Budaebokkeum là phương án được liệt kê, xào không nước dùng.
Một trang không ghi ngày có hiển thị hình ảnh một 9.000 won, nên hãy xác nhận giá tại quán hoặc qua điện thoại +82-31-872-7814 trước khi tính toán theo con số nào.
Giờ mở cửa, đặt bàn và đỗ xe
Theo hồ sơ KTO, Jeongtong Budaegogi mở 09:00–21:00 không ngày nghỉ (연중무휴), đặt bàn qua điện thoại +82-31-872-7814, và có chỗ đậu xe tại quán.
Hồ sơ còn ghi quán có 60 chỗ ngồi và nhà vệ sinh nam nữ riêng biệt.
Vì hồ sơ không ghi giờ nghỉ giữa ngày, nếu bạn đến vào giữa buổi chiều — sau trưa trước tối — thì đó là một phen đánh bạc mà bạn không thể kiểm tra trước.
Nếu đi trên vài người, đường dây điện thoại có nhận đặt bàn — mã vùng 031 là mã chuẩn của tỉnh Gyeonggi.
Đi từ Seoul thế nào
Uijeongbu là một thành phố thuộc Gyeonggi nằm ngay phía bắc Seoul, và Tàu điện ngầm Seoul tuyến 1 chạy đến đó từ trung tâm Seoul như một chuyến đi nửa ngày hoặc cả ngày rất bình thường.
- Bắt tàu điện Seoul tuyến 1 hướng về Uijeongbu từ một ga ở trung tâm Seoul.
- Xuống ở một ga khu vực Uijeongbu.
- Quãng cuối đến 1102 Hoguk-ro bạn đi tiếp bằng xe buýt ngắn hoặc taxi.
Khoảng cách đi bộ chính xác từ ga gần nhất đến địa chỉ này chưa được xác nhận trong nguồn nào cập nhật trong vòng sáu tháng.
Nhà hàng nằm tại 1102 Hoguk-ro, nằm ngoài cụm phố budaejjigae chính gần ga Uijeongbu — hãy kiểm tra app bản đồ cho chặng cuối thay vì tưởng bạn có thể đi bộ từ sân ga.
Bộ lập lịch vùng đô thị Seoul của koreankorea.com bao gồm cả Gyeonggi, nên bạn có thể lên kế hoạch cho chặng tuyến 1 ngay trước khi xuất phát.
Phố budaejjigae Uijeongbu và cách ghép ngày đi
Uijeongbu nổi tiếng là quê nhà của budaejjigae, với cụm phố budaejjigae (부대찌개 거리) gần trung tâm thành phố, và Jeongtong Budaegogi là một trong những quán lâu đời của thành phố này.
Vị trí chính xác của nhà hàng so với cụm phố đó chưa được xác nhận trong nguồn nào mới hơn sáu tháng.
Nếu muốn ghép lịch, Uijeongbu phù hợp như một chuyến đi nửa ngày từ trung tâm Seoul, và koreankorea.com liệt kê các điểm tham quan và nhà hàng Gyeonggi bằng tiếng Anh trên bản đồ cẩm nang du lịch Gyeonggi, cùng các chuyến đi trong ngày từ Seoul trên chính trang đó.
Ở bàn ăn, ngôn ngữ không phải vấn đề: chỉ tay là được — nói ‘budaejjigae’ hoặc đưa tên tiếng Hàn 정통부대고기 — và gọi +82-31-872-7814 nếu bạn đi nhóm.
Phương thức thanh toán, thực đơn tiếng Anh và mang về không được đề cập ở bất kỳ nguồn nào, nên hãy mang theo tiền mặt dự phòng và đừng trông chờ thực đơn tiếng Anh.
Tôi sẽ đưa tên tiếng Hàn 정통부대고기 hoặc chỉ cần nói ‘budaejjigae’ thay vì cố giải thích thực đơn bằng tiếng Anh — thực đơn chỉ có hai món nên không có gì gây nhầm lẫn, và số điện thoại là con đường an toàn cho nhóm đông người.
Trước khi đi, điều tôi sẽ kiểm tra đầu tiên không phải là thực đơn mà là tình hình thanh toán, vì không nguồn nào xác nhận quán nhận thẻ hay bán mang về.
👉 Bản đồ cẩm nang du lịch Gyeonggi
👉 Các chuyến đi trong ngày từ Seoul
👉 Bộ lập lịch tuyến vùng đô thị Seoul
Bài viết liên quan
📎 Seoul — tất cả những gì chúng tôi biết
📎 📅 Ngày sắp tới — Lịch phát hành & sự kiện
Nguồn
- Uijeongbu nổi tiếng với phố nhà hàng budaejjigae; bản ghi lại (ktrip.blogsailing.com)
- Bối cảnh khu vực (koreankorea.com)
- Liên kết cẩm nang khu vực (koreankorea.com)
Tóm tắt cho chuyến đi của bạn
- Đi ngày nào cũng được: mở cửa 09:00–21:00, không có ngày nghỉ, theo mục tin KTO lấy ngày 6 tháng 10 năm 2026.
- Hai món cần biết: Budaejjigae (món canh, đặc trưng) và Budaebokkeum (xào, không nước dùng).
- Đi nhóm: đặt chỗ qua điện thoại +82-31-872-7814; ai lái xe có chỗ đỗ tại quán.
- Đường đi: tuyến 1 đến ga khu vực Uijeongbu, rồi xe buýt hoặc taxi đến 1102 Hoguk-ro — kiểm tra app bản đồ cho chặng cuối.
- Gọi món bằng cách chỉ tay: nói ‘budaejjigae’ hoặc đưa 정통부대고기; mang theo tiền mặt vì phương thức thanh toán không được liệt kê.
Câu hỏi thường gặp
H. Jeongtong Budaegogi mở cửa lúc mấy giờ, và có mở ngày lễ không?
Quán mở cửa lúc 09:00 và đóng cửa lúc 21:00, và mục tin KTO không ghi ngày nghỉ — quán mở quanh năm, kể cả ngày lễ.
H. Có chỗ đỗ xe không, và có thể đặt chỗ qua điện thoại không?
Cả hai đều có: mục tin cho biết có chỗ đỗ tại quán và có thể đặt chỗ qua điện thoại +82-31-872-7814.
H. Nên gọi món gì ở Jeongtong Budaegogi?
Món đặc trưng là Budaejjigae (Jjigae xúc xích), món lẩu cay với xúc xích và giăm bông ăn chung cả bàn; Budaebokkeum là cùng nguyên liệu nhưng xào, không có nước dùng.
Hỏi. Budaejjigae ở đó giá bao nhiêu?
Trả lời: Có một trang không ghi ngày đăng nêu con số 9.000 won, nên hãy coi như chưa xác nhận và kiểm tra giá trực tiếp tại quán hoặc gọi điện theo số +82-31-872-7814.
Hỏi. Jeongtong Budaegogi có phải là nơi khác của các quán budaejjigae ở Uijeongbu không?
Không — đây là một quán riêng tọa lạc tại 1102 Hoguk-ro, Uijeongbu, mở cửa năm 1973, khác với các quán khác trên phố budaejjigae của Uijeongbu.
Nếu nơi này hợp với hành trình bạn đang lên, bản đồ cẩm nang du lịch Gyeonggi liệt kê các điểm tham quan và nhà hàng khác bằng tiếng Anh, còn trang về chuyến đi trong ngày từ Seoul cho thấy cách kết hợp Uijeongbu với phần còn lại của Gyeonggi.
Ảnh bìa: hình minh họa tạo bởi AI (budaejjigae korean stew) — ảnh do AI tạo, chỉ mang tính minh họa
#JeongtongBudaegogi #Uijeongbubudaejjigae #GyeonggidaytripfromSeoul #budaejjigaestreetUijeongbu #KoreaTourismOrganizationrestaurant
📅Upcoming Schedule — this week 4 · D-day Hangul DaySee all →Cách bài viết này được thực hiện: viết với sự hỗ trợ của AI dựa trên các nguồn chính thức và công khai được dẫn trong bài, được tự động đối chiếu với các nguồn đó và được người quản lý trang kiểm tra sau khi đăng. Cập nhật lần cuối: 2026-10-07. Bản tiếng Việt này được dịch bằng AI từ trang tiếng Anh, có bổ sung thông tin cho du khách Việt Nam (nhập cảnh, quy đổi sang đồng, đường dây 1330). Chính sách biên tập
