全州ningi豆芽湯飯(전주 왱이콩나물국밥전문점,+82-63-287-6980)一年365天,每天從07:00營業到21:00,只賣一道菜——豆芽湯飯,一種熱騰騰的黃豆芽米飯湯。
它位於完山區東門路88號,就在東門藝術街旁,因此適合安排在全州舊東門一帶的散步行程中,而不必專程前往。
本頁介紹這道菜是什麼、怎麼點餐、營業時間與訂位資訊、從首爾出發的火車與巴士時間,以及餐廳周邊景點。
全州ningi豆芽湯飯專門店:一道菜,一個地址
| 地址 | 全北特別自治道全州市完山區東門路88號 |
|---|---|
| 營業時間 | 07:00–21:00(最後點餐 20:30) |
| 公休日 | 無——全年無休 |
| 訂位 | 不提供 |
| 停車 | 有 |
| 電話 | +82-63-287-6980 |
全州ningi豆芽湯飯專門店是位於全州市中心的一道菜餐廳:只賣豆芽湯飯,其他什麼都沒有。
根據韓國觀光公社的英文資料(內容 3505721,擷取於 2026年9月28日),餐廳07:00開門,20:30最後點餐,全年無休、沒有公休日。
韓國觀光公社的介紹稱它是東門藝術街旁的在地人最愛,地址為完山區東門路88號。
餐廳不接受訂位,開車前往的話有停車場可用。
查看單一菜單餐廳的觀光資訊時,我最先確認的是開店時間和回程末班車——07:00的開店時間,加上21:48發車的回首爾末班車,決定了這裡適合當作早晨行程還是一日遊。
豆芽湯飯是什麼、怎麼點
點一碗豆芽湯飯就好——韓國觀光公社形容這是一道以小魚乾和海鮮熬湯、鋪上爽脆黃豆芽的米飯湯。
這道菜是全州的名產,而全州正是最常被認為是它發源地的城市;當地人從清晨到深夜都吃,常作為早餐或解宿醉的湯。
點餐完全不用傷腦筋,因為餐廳只賣這一道菜。
可以說「콩나물국밥 한 그릇」(一碗豆芽湯飯),或直接指著菜單上的名稱——菜單上有韓文。
如果同行有人想吃湯以外的東西,就得另外安排,因為廚房不做其他料理。
營業時間、訂位與停車——最佳前往時段
餐廳營業時間為07:00–21:00,最後點餐20:30,全年無休。
07:00就開店是最特別的一點:全州大部分面向觀光客的餐廳都開得晚得多,所以這裡是少數能吃完一頓熱騰騰的早餐再開始觀光的地方。
餐廳不受理訂位,團體前往的話建議早點到——一開店就進去,或提早於20:30最後點餐時間前抵達。
清晨或下午時段最容易入座;韓國觀光公社形容逛完附近景點後來一碗分量十足的豆芽湯飯,同樣也很適合當作東門一帶的午餐停留點。
資料上未提及外帶服務,因此請規劃內用。
首爾到全州：火車與高速公路巴士的時間與票價
從首爾出發最快的方式是搭火車，車程 1 小時 26 分，票價 ₩30,100 起；高速公路巴士至少要 2 小時 40 分，但票價從 ₩15,000 起。
| 交通方式 | 最快時間 | 票價 | 首班 | 末班 |
|---|---|---|---|---|
| KTX／火車 首爾 → 全州 | 1小時 26分 | ₩30,100 起 | 05:08 | 21:48 |
| 高速公路巴士 首爾 → 全州 | 2小時 40分 | ₩15,000–₩32,600 | 05:30 | 24:00 |
以上數據皆取自 9月28日 更新、以 TAGO 為基礎的時刻表，因此兩欄可直接比較。
全州沒有地鐵，無論哪種方式抵達，最後到 88 東門街（Dongmun-gil）的一段都得搭計程車或市區公車。
若預算有限，搭巴士省錢但要多花約一小時；若想把全州排進一日行程，搭火車就能把那一小時賺回來。
兩種方式都適合一日遊：該餐廳的營業時間 07:00–21:00 與兩種班次都能從容銜接。
位置：東門一帶與附近景點
餐廳位於全州完山區 88 東門街（Dongmun-gil），即全州市中心舊東門（東門）一帶，屬於市中心觀光區內適合步行的區域。
韓國觀光公社（KTO）標示它緊鄰東門藝術街，因此是步行觀光日中順路停留的好去處，而非專程前往的景點。
滋滿壁畫村位於舊東門附近的山坡上，常與東門區行程搭配安排。
由於全州沒有地鐵，從全州站或高速巴士客運站過去請安排計程車或市區公車；如果不想研究當地路線，計程車是最簡單的選擇。
若想逛完附近景點後飽餐一頓，這裡很合適——走進去、點那道招牌菜、開動就好。
換作是我，我會搭首班車出發，趕在 07:00 一開門就來吃一碗當早餐，因為這道湯飯本來就是全州的傳統早餐，而且東門一帶的街道在觀光團出現前最為清靜。
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資料來源
- 韓國觀光公社英文餐廳資料，內容編號 3505721（api.visitkorea.or.kr）
- 未找到近期（6 個月內）第三方評價；僅有 K（info.koreacharts.com）
- 最快 1 小時 26 分，30,100 韓元起（TAGO 資料，9月28日）（koreankorea.com）
什麼時候全州央姬黃豆芽湯飯（Jeonju Waengi Kongnamul Gukbap）適合你的行程——什麼時候不適合
- 你想在觀光前先吃早餐——注意 07:00 開始營業並早點前往，因為黃豆芽湯飯在全州傳統上是早餐料理。
- 你以省錢為前提旅行——高速公路巴士（₩15,000–₩32,600）比火車的 ₩30,100 起價更便宜，代價是多花約一小時。
- 你計畫從首爾一日往返——首班車 05:08 發車，末班車 21:48，餐廳營業時間兩端都能涵蓋。
- 你的同行者想多吃幾種——這裡就不合適了；只賣一道菜且不接受訂位，想吃別的請自行分頭用餐。
- 你打算開車——依官方資料有停車位，但別忘了全州沒有地鐵，多數旅客反正也是搭火車或巴士前往。
常見問題
Q. 全州瓦音黃豆芽湯飯以什麼聞名？該點什麼？
根據韓國觀光公社官方資料，這裡只賣一道菜：黃豆芽湯飯，以鳀魚海鮮高湯熬煮，配上爽脆豆芽的熱湯飯。就點這一道——菜單上沒有其他選擇。
Q. 營業時間是幾點？每天都營業嗎？
營業時間為07:00–21:00，最後點餐時間為20:30，全年無休，官方資料未列出公休日（韓國觀光公社資料，擷取於2026年9月28日）。
Q. 可以訂位嗎？有停車場嗎？
不提供訂位，多人前往請早點到。根據韓國觀光公社資料，店內有停車場。
Q. 從首爾怎麼前往？
搭乘KTX或一般列車（最快1小時26分，票價自₩30,100起，首班05:08、末班21:48）或高速巴士（最快2小時40分，₩15,000–₩32,600，末班24:00），再轉乘計程車或市區公車至88東門街——全州沒有地鐵。
Q. 一碗多少錢？
韓國觀光公社官方資料並未列出單價，撰寫本文時也沒有關於這家店的可靠價格來源——請以現場菜單為準，勿輕信二手價格。
規劃一趟早晨行程：搭首班列車離開首爾，07:00吃一碗湯飯，再步行逛東門藝術街與滋滿壁畫村。
封面照片：AI生成插圖（黃豆芽湯飯）——AI生成圖片，僅供示意
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