Maengyeosa Yukjeon Yukhoe（韓文原名 Meng-yeo-sa Yuk-jeon Yuk-hoe 的羅馬拼音）是釜山沙下區一家獲載於釜山市官方英文指南的餐廳，營業時間為 16:00–00:30，最後點餐時間為 23:00。
如果你在釜山的一天以晚餐或宵夜收尾，這條資訊給了你一個具體的晚間選擇——但廚房在閉店前 1.5 小時就停止接單，所以抵達時間很重要。
本文將介紹這家店的知名之處、必點的兩道菜及其說法、營業時間與電話、交通方式，以及從首爾出發的車程時間。
釜山 Maengyeosa Yukjeon Yukhoe：以什麼聞名？
| 店名（韓文） | Maengyeosa Yukjeon Yukhoe（맹여사육전육회） |
|---|---|
| 地址 | 釜山沙下區 Gwangjang-ro 81beon-gil，2樓 79 |
| 營業時間 | 16:00–00:30（最後點餐 23:00） |
| 電話 | 0507-1372-5203 |
| 招牌菜 | 生牛肉（yukhoe）、牛肉煎餅（yukjeon） |
| 資料來源 | 釜山廣域市英文餐廳指南（visitbusan.net），截至 2026年10月1日 |
這家店以兩道菜聞名：牛肉煎餅（yukjeon，裹粉油煎的牛肉）和生牛肉（yukhoe）。
官方指南的介紹寫道，這兩道「本身就已好吃」且「在這裡可以用各種方式享用」——所以這是一家主打兩道菜的餐廳，而非全菜單式餐廳。
指南還提到，牛肉煎餅是少量分批煎製，上桌時仍保持溫熱。
這條資訊來自釜山廣域市在 visitbusan.net 上的官方英文餐廳指南，這也是為什麼只憑店名搜尋也能找到可查證的出處。
看到這類韓國餐廳資訊時，我第一件事就是查營業時間和最後點餐時間——16:00–00:30 營業、23:00 最後點餐，一看就知道這是晚餐加宵夜的店家，不是午餐站。
該點什麼——又該怎麼說？
點生牛肉（beef tartare，육회）和牛肉煎餅（pan-fried battered beef，육전）。
兩者都是釜山多語言菜單詞典裡的標準名稱，菜單和店員用的正是這些詞。
也就是說，你可以指著菜單，或照字面說「yuk-hoe」和「yuk-jeon」，不用其他韓文也能順利點餐。
牛肉煎餅是薄切牛肉裹上麵糊油煎，依照指南描述少量分批溫熱上桌；生牛肉則是生的韃靼牛肉，冷著直接吃。
如果想先規劃預算，要注意官方資訊並未公布這兩道菜的價格——請查看櫃檯菜單，或在決定消費前先撥 0507-1372-5203 詢問。
營業時間、最後點餐與電話
營業時間為 16:00–00:30，最後點餐時間為 23:00（依官方資訊）。
這是從傍晚開到跨過午夜的 8.5 小時時段，其中可點餐的部分為 7 小時——16:00 到 23:00。
最後點餐的落差很重要：如果你 23:30 才到，餐廳還在營業可以入座，但廚房已停止接單。
所以實用的原則是「23:00 之前到達」，在那之前的時段完全任你使用。
如果你安排的是午餐，這家不合适——它 4pm 才開門；至於公休日和停車，官方資訊沒有說明，所以在打電話確認前，請把任何一週班表都視為未經證實。
怎麼去？
地址是釜山沙下區廣場路81號街79，2樓——位於城市西側的廣場路一帶，與釜山站隔洛東江河口相望。
店家本身沒有提供地鐵路線或步行指引，所以最後一段路請根據地址加上連結的釜山旅遊地圖（涵蓋同一區的景點與餐廳）自行規劃。
從首爾出發，KTX最快2小時11分，票價₩41,400起，首班05:13、末班22:40（TAGO資料，2026年9月30日時刻表）。
高速巴士是較慢、較便宜、營運到更晚的選項：最快4小時0分，₩26,700–₩52,600，首班06:00、末班24:00。
KTX快1小時49分，但貴₩14,700起；如果你傍晚才抵達首爾，又想在釜山吃晚餐，巴士的午夜班次才能保住整個晚上。
這家是哪一家「Maengyeosa」？
這是位於釜山沙下區廣場路81號街79、2樓的餐廳。
另一間名為Maengyeosa Food Co.（맹여사푸드）的公司位於忠清北道鎮川，是一家便當與調理包製造商，成立於2013年，商業登記號為。
301-31-52588——不是這家餐廳。
慶尚南道巨濟也有一家同名的小韓式餐廳，是名字發音相同的另一家店。
如果你在網路上找到「Maengyeosa」但不確定是哪一家，規劃行程前請先核對地址或電話0507-1372-5203是否與本頁一致。
查證名稱簡短又常見的韓國餐廳時，首先就要看行政區那一行，因為同名店還有鎮川的便當製造商和巨濟的餐廳。
沙下區還有哪些地方可以吃
如果想在同一區找其他選擇，koreankorea.com的沙下區餐飲頁面彙整了同一套城市指南的餐廳資料。
該頁面還附有一個韓文菜單詞彙解讀器，對你接下來的釜山行程很有用——在你點餐遇到육회和육전之前，先搞懂這些菜名。
至於更廣的範圍，koreankorea的釜山旅遊地圖把景點和餐廳整合在一起，你可以把晚餐地點和下午的行程搭配起來。
建議兩個都開在手機上：解讀器用來看菜單，地圖用來填滿23:00之前的空檔。
這個組合正好涵蓋遊客在這裡真正需要的兩件事——那些詞是什麼意思，以及店在哪裡。
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資料來源
用兩個數字規劃夜晚：23:00 和 ₩41,400
- 這是一家晚餐加深夜食堂：16:00開門，廚房點餐到23:00，入座到00:30。
- 菜單很短——「육회」（生牛肉）和「육전」（牛肉煎餅）就是這家店聞名的兩道菜，本身也就是菜單上的菜名。
- 市政府未公布價格、公休日和停車資訊，出發前請打0507-1372-5203確認。
- 從首爾出發，KTX2小時11分，₩41,400起；高速巴士4小時0分，₩26,700起——巴士營運到24:00，火車末班停在22:40。
- 信任任何在網路上找到的「Maengyeosa」頁面之前，先核對地址：沙下區廣場路81號街79，2樓。
常見問題
Q. 釜山Maengyeosa Yukjeon Yukhoe以什麼聞名？
根據釜山廣域市的英文餐廳指南，是육전（煎牛肉餅）和육회（生牛肉）——指南說兩道菜各自都很美味，而且육전是一次煎一點，保持溫熱上桌。
Q. 맹연사 육전육회應該點什麼？
兩道招牌菜：육회（生牛肉，육회）和 육전（煎牛肉餅，육전）。點餐時說「육회」和「육전」就夠了。
Q. 營業時間和最後點餐時間是？
根據市政府登錄資料，營業時間為 16:00–00:30，最後點餐時間為 23:00。請在 23:00 前抵達，否則廚房就不再接單，即使大門仍然開到 00:30。
Q. 맹연사 육전육회的菜單價格有公開在網路上嗎？
市政府登錄資料並未公布價格，也找不到可靠的近期價格資訊。出發前請撥打 0507-1372-5203 確認。
Q. 從首爾怎麼前往？
KTX 最快只需 2小時 11分，票價自 ₩41,400 起（首班 05:13，末班 22:40）；高速客運需 4小時 0分，票價自 ₩26,700 起（首班 06:00，末班 24:00）——TAGO 資料，2026年9月30日時刻表。
出發前先把沙下區美食頁面和釜山旅遊地圖加入書籤——一次就能掌握菜單用語和整個區域的資訊。
封面照片：AI 生成插圖（生牛肉）——AI 生成圖片，僅供示意
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