辛ラーメン粉食聖水：メニュー、DIYカップ麺、11月閉店情報

更新 2026年10月1日

Shin Ramyun Bunsik Seongsu: Menu, DIY Cup, November Closing

8月19日、マネートゥデイの報道によると、聖水(ソンス)にある辛ラーメン分食はオープンから2か月で217,000人の来店者を数え、営業は2026年11月下旬までの限定となっています。
9月上旬からすると、残りはおよそ12週間です。
この記事では、待ち時間、2つのフロア、メニューの値段、そして自分でデザインできるカップについてご紹介します。

辛ラーメン分食聖水：11月2026日下旬まで、毎日11:00–20:00営業

アクセス	聖水駅（2号線）3番出口、徒歩5～8分
オープン日	2026年6月16日（ソフトオープンは6月12日）
クローズ	2026年11月下旬
規模	398㎡（約4,300平方フィート）、2フロア
キッチン料金	₩6,900～7,900 (≈¥820–¥930)

辛ラーメン分食は農心が韓国で初めて手がけるブランド体験ショップで、ソウルの聖水洞(ソンスドン)に位置しています。
6月12日のソフトオープンを経て6月16日に正式オープンし、営業は2026年11月下旬まで。
9月上旬からすると、残りは約12週間です。

店舗は2フロア合計398㎡で、赤い辛ラーメンのパッケージデザインに包まれ、外には巨大なカップの模型が設置されています。
アクセスは、地下鉄2号線で聖水駅へ行き、3番出口を出て、演武場キル（연무장길）沿いを5～8分歩きます。

来店者の半分が観光客である理由

オープンから2か月間で店舗には217,000人の来店客が訪れ、1日あたり約3,500人という計算になり、そのうち約半数が外国人観光客でした。
開店時の予測では農心は1日1,000人を見込んでいたため、実際の来店客数は目標の3倍以上となっています。
Instagramへの投稿により赤い建物は旅行客の必訪スポットとなり、店舗は閉店までに総計500,000人から600,000人の来店を見込んでいます。
同じレポートによると、同期間の販売数は約15,000個に達しました。

AMORE Seongsu [Tax Refund Shop](아모레 성수) — Why half the visitors are tourists — 写真: AMORE Seongsu [Tax Refund Shop](아모레 성수)／韓国観光公社 — KOGLタイプ3(出典表示、改変禁止)(TourAPI)

待ち時間はどのくらい？

平日は30分〜1時間ほど、週末のランチタイムには2時間を超えることもあります。
1階のショップとフォトゾーンは予約なしで自由に楽しめるので、行列が問題になるのは主に2階です。
到着したら、キッチンやDIYカップを利用したい場合は、入口のキオスクですぐに整理券を取りましょう。

一番空いているのは14:00〜16:00頃で、待ち時間がかなり短くなります。
週末のランチの代わりに平日の午後に行くのが、何よりも大きな時短ポイントです。

김성수선생 옛집 — How long is the wait? — 写真: 김성수선생 옛집(撮影: 한국관광공사 이범수)— 韓国観光公社フォトギャラリー — クレジット表記必須、無断改変禁止(韓国観光公社写真ギャラリー)

1階：できたてラーメン、グッズ、フォトスポット

1階は、ここだけの限定商品を軸にした物販ゾーンです。安城工場から届くできたて辛ラーメンを、毎週金曜日に50箱（約2,000食）のみ販売しています。
その周りには限定ギフトセットや、Tシャツ・キャップ・トートバッグ・ウェハース・キーホルダーなどのSHINキャラクターグッズが並び、カプセルトイやDIYピンコーナーもあります。
壁には辛ラーメンの40年の歴史がたどられ、入口の大型LEDスクリーンでは油揚げ工程を見ることができます。
左側の壁には、若い韓国の来店者に人気のクリームチーズ版「Rosé辛ラーメン」のピンクのフォトゾーンがあります。

First floor: fresh ramyun, goods, and photo spots

12種のトッピングから5種を選んで自分だけのカップに。SHIN Kitchenのメニューは₩6,900 (≈¥820)から

2階には「マイラーメン」コーナーがあり、麺・スープの素、そしてヌグリ型の魚肉練り製品やえびボール、キムチなど12種のトッピングから5つを選べます。
スマートフォンの写真がカップのパッケージに印刷され、完成したカップは持ち帰りできます。
その隣のSHINキッチンでは、農心の研究員が開発したメニューを提供しています。山刺し担担麺、卵とチーズの新恥ち（Shin-gye-chi）、冷やしラーメン、油そば、辛ラーメンチャーハンがすべて₩6,900 (≈¥820)、アサド豚バララーメンは₩7,900 (≈¥930)です。

북촌한옥마을 — Pick 5 of 12 toppings for your own cup, then SHIN Kitchen dishes from ₩6,900 — 写真: 북촌한옥마을(한국관광공사 이범수)— 韓国観光公社写真ギャラリー — クレジット表記必須、無断改変禁止(KTO photo gallery)

輸出専用の辛ラーメン6種が味わえる

SHIN Worldカウンターでは、チーズ味、キムチ味、トムヤム味、炒めヌグリなど、海外でのみ販売されている辛ラーメンのバリエーション6種を調理して提供しています。
農心がアンテナショップとして運営しており、反響が大きければ国内でも発売される可能性があります。
また、観光客が求める「漢江ラーメン」体験を再現したカップラーメン調理コーナーもあります。

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📎 📅 今後の日程 — リリース&イベントカレンダー

出典

訪れるなら

1階で買い物をする前に、入口のキオスクで整理券を取りましょう。
待ち時間が大幅に短くなる平日の14:00〜16:00を狙いましょう。
安城工場のできたてラーメンは毎週金曜に50箱のみ販売なので、金曜の午前が狙い目です。

FAQ

Q. 新ラーメン分食で週末ランチタイムの待ち時間はどのくらい？

週末のランチタイムは2時間を超えることもあり、平日は30分〜1時間ほどです。到着時に入口のキオスクで整理券を取り、14:00〜16:00を狙うのが一番の短縮につながります。

Q. 平日の2階DIYゾーンの混雑状況は？

DIYゾーンの日別のデータは公表されていません。農心の計画では2Fキッチンで1日約500人の試食を想定しており、14:00〜16:00が最も待ち時間の短い時間帯です。

Q. 「マイラーメン」カップの値段は？

出典記事ではDIYカップの単独価格は明記されておらず、追加オプションとして扱われています。SHINキッチンのメニューは₩6,900 (≈¥820)、アサド豚バララーメンは₩7,900 (≈¥930)です。

新ラーメン分食をクローズ前に訪れる予定ですか？上記の行列対策は、11月が近づいたらもう一度確認しておきたいポイントです。

表紙写真：AI生成イラスト（カップ麺）— AI生成画像、イメージです

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