Shin Ramyun Bunsik Seongsu: waits, menu, and the DIY cup — a guide before the November closing

8月19日、マネートゥデイの報道によると、聖水(ソンス)にあるシンラーメン分食(ブンシク)はオープンから2か月で来場者数21万7,000人を記録し、営業は2026年11月下旬までとなっています。
9月上旬から数えると、残りおよそ12週間です。
この記事では、待ち時間、2フロアの内容、メニューの価格、自分でデザインできるカップについて紹介します。

シンラーメン分食聖水店:2026年11月下旬まで毎日11:00~20:00営業
来場者の半数が旅行客である理由
待ち時間はどれくらい?
1階:生ラーメン、グッズ、フォトスポット
12種のトッピングから5つ選ぶマイカップと、₩6,900からのSHINキッチンメニュー
輸出専用シンラーメン6種の試食

シンラーメン分食聖水店:2026年11月下旬まで毎日11:00~20:00営業

シンラーメン分食は農心(ノンシム)が韓国国内で初めて手がけるブランド体験ショップで、ソウル・聖水洞(ソンスドン)にあります。
6月12日のソフトオープンを経て6月16日にオープンし、営業は2026年11月下旬まで。
9月上旬時点で残り約12週間です。

建物は2フロア合計398㎡で、赤いシンラーメンのパッケージデザインに包まれ、外には巨大なカップのオブジェが置かれています。
アクセスは、地下鉄2号線で聖水(ソンス)駅へ行き、3番出口から演武場キルを徒歩5~8分です。

アクセス	聖水駅(2号線)3番出口から徒歩5~8分
オープン	2026年6月16日(ソフトオープン6月12日)
クローズ	2026年11月下旬
規模	398㎡(約4,300平方フィート)、2フロア
キッチン価格	₩6,900~7,900

来場者の半数が旅行客である理由

オープンから2か月で来場者は21万7,000人に達し、1日あたり約3,500人、その約半数が外国人旅行客でした。
オープン時の発表では農心は1日1,000人来場を見込んでいたため、実際の来場者数は目標の3倍以上です。
Instagramへの投稿を通じて、赤い建物は旅行者にとって必見のスポットとなり、閉店までに累計50万~60万人の来場が見込まれています。
同時期の販売数は、同じ報道によると約1万5,000個に達したとのことです。

待ち時間はどれくらい?

平日は待ち時間が30分~1時間程度、週末のランチタイムには2時間を超えることもあります。
1階のショップとフォトゾーンは予約不要で自由に利用できるため、行列が問題になるのは主に2階です。
到着したら、キッチンやDIYカップを利用したい場合は、すぐに入口のキオスクで待ち呼番号を取ってください。

いちばん空いているのは14:00~16:00頃で、待ち時間が大幅に短くなります。
週末のランチタイムではなく平日の午後に行くのが、時間節約の最善策です。

1階:生ラーメン、グッズ、フォトスポット

1階は、限定品を軸にした販売ゾーンです。安城(アンソン)工場から届く出来たてのシンラーメンが、毎週金曜日に50箱(約2,000個)のみ、ここだけで販売されます。
その周りには、限定版ギフトセットや、Tシャツ・キャップ・トートバッグ・ウエハース・キーリングなどのSHINキャラクターグッズが並び、カプセルトイやDIYピンのコーナーもあります。
壁にはシンラーメンの40年の歴史がたどられ、入口の大型LEDスクリーンでは揚げ工程が映し出されます。
左側の壁には、若い韓国人来場者に人気のクリームチーズ味「ロゼシンラーメン」のピンクのフォトゾーンがあります。

First floor: fresh ramyun, goods, and photo spots

12種のトッピングから5つ選ぶマイカップと、₩6,900からのSHINキッチンメニュー

2階には「マイラーメン」コーナーがあり、麺とスープの素、そして12種のトッピング(ウkinsa(ネグリ型の魚肉練り)、エリアの果肉練り、キムチなど)から5つを選べます。
スマートフォンの写真をカップのパッケージにプリントでき、完成したカップは持ち帰れます。
その隣のSHINキッチンでは、農心の研究員が開発したメニューを提供しています。山菜(サンラ)タンタン麺、卵とチーズのシンキョチ、冷やしラーメン、あぶりそば、シンラーメンチャーハンはすべて₩6,900、アサド豚バララーメンは₩7,900です。

試食できる、輸出専用のシンラーメン6種

SHIN Worldのカウンターでは、チーズ味、キムチ味、トムヤム味をはじめ、焼きうどん風のヌグリも含め、海外限定で販売されているシンラーメン6種を調理して提供しています。
農心がアンテナショップとして運営しており、反響が大きければ国内でも販売される可能性があります。
また、観光客に人気の「漢江ラーメン」体験を再現したカップラーメン調理コーナーもあります。

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