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Ramyeon Ottogi del río Han: en qué se diferencia y cómo prepararlo

Ottogi Han River ramyeon: what's different and how to cook it
Ottogi Han River ramyeon: what's different and how to cook it

Ottogi lanzó el ‘ramyeon del río Han’ en bolsa en las tiendas de conveniencia de todo el país el 9 de septiembre de 2026.
El primer informe del lanzamiento apareció el 31 de agosto, así que entre el anuncio y el estante pasaron nueve días.
La fideosa copia el ramyeon cocinado en máquinas eléctricas en los parques del río Han de Seúl: un caldo picante con huevo y chile cheongyang.
Este post cubre qué es el ramyeon del río Han, qué cambia la versión en bolsa, cómo cocinarlo y dónde comprarlo.

Contenido

  1. Qué es el ramyeon del río Han
  2. Qué contiene la nueva versión en bolsa
  3. Cómo cocinarlo como la versión del parque
  4. Dónde comprar el ramyeon del río Han de Ottogi
  5. Para quién es

Qué es el ramyeon del río Han

El ramyeon del río Han es un ramyeon cocinado en máquinas eléctricas de fideos en las tiendas de conveniencia dentro de los parques del río Han de Seúl.
Compras una taza o bolsa de fideos, la pones en la máquina y comes junto al agua.
Las cocinas aparecieron por primera vez en la tienda de conveniencia del parque Han River de Yeouido a fines de los años 2000, tras un intento de menor duración en los años 1990 y 2000.

Cocinar ramyeon de esta manera es ahora una experiencia típica de la comida coreana para locales y turistas extranjeros.
Esa es la experiencia que Ottogi está embotellando en un producto de supermercado y tienda de conveniencia.
La empresa describe el producto como una captura de la cultura y la sensibilidad del ramyeon del río Han, cocinado como un fideo en bolsa común en casa.

Producto ‘Ramyeon del río Han’ de Ottogi en bolsa
Lanzamiento 9 de septiembre de 2026, tiendas de conveniencia de todo el país
Características clave Bloque de huevo más grande, chile cheongyang, fideos que no se pasan
Empaque Cuatro idiomas, dirigido a visitantes extranjeros
Cocción Olla en casa o máquina de fideos estilo parque
Pop-up Happy Nyamnyam Ramyeon Shop, muelle de Apgujeong (4 de sept.) y muelle de Ttukseom (9 de sept.)
What is Han River ramyeon
Yeouido Han River Park — What is Han River ramyeon
Foto: parque Han River de Yeouido por Brit in Seoul — CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Qué contiene la nueva versión en bolsa

El caldo recrea el sabor de las máquinas del parque: picante, con huevo y chile cheongyang.
El paquete incluye un bloque de huevo más grande que el de un fideo Ottogi estándar, además de chile cheongyang para reproducir el sabor del parque.
Los fideos en sí fueron diseñados para no deshacerse ni pasarse, que es el fallo habitual de los fideos cocinados al aire libre o en condiciones de agua menos que ideales.

El empaque lleva cuatro idiomas, lo que apunta a los visitantes extranjeros y a quienes lo compran como recuerdo del río Han.
El lanzamiento sigue a los recientes éxitos de Ottogi en fideos en bolsa: Jinmilmyeon y Royal Ramyeon.

What's in the new bagged version

Cómo cocinarlo como la versión del parque

Hay dos maneras confirmadas.
La primera es una olla común en la estufa, exactamente como cualquier otro fideo en bolsa.
La segunda es una máquina eléctrica de fideos estilo parque, las mismas máquinas en las que se basa este producto.

Una nota antes de planear cocinarlo en una máquina: no se confirmó si las máquinas de los parques del río Han tienen este producto específico.
Los tiempos de cocción paso a paso para la máquina no se han publicado, así que parte de las instrucciones del paquete cuando lo tengas en mano.

Dónde comprar el ramyeon del río Han de Ottogi

El canal confirmado son las tiendas de conveniencia de todo el país a partir del 9 de septiembre de 2026.
Si estás en Seúl, la forma más rápida de probarlo en su entorno original es el pop-up Happy Nyamnyam Ramyeon Shop.
Abrió en el muelle de Apgujeong del Han River Bus el 4 de septiembre, con una segunda ubicación en el muelle de Ttukseom que abre el 9 de septiembre.

El flujo es simple: compra el ramyeon en el CU del primer piso, luego cocínalo y cómelo en el espacio de la marca del segundo piso frente al río.
El Han River Bus en sí es el transporte acuático de Seúl que conecta siete muelles desde Magok hasta Jamsil, así que ambos sitios del pop-up están en esa línea.
Las ventas fuera de las tiendas de conveniencia, como marts o tiendas en línea, no están confirmadas.

¿Para quién es?

Es para cualquiera que quiera el sabor del ramyeon de máquina de parque sin ir hasta el río.
Si ya probaste el ramyeon del río Han, esta es la versión en bolsa más parecida para comprar y cocinar en casa.
Si nunca lo has probado, el pop-up en los muelles del Han River Bus te da la experiencia original y el producto en un solo lugar.

Los periodistas que cubrieron el lanzamiento señalan que los compradores valoran el picante del cheongyang, la textura de la pasta y la cantidad de huevo antes de pagar.
El picante es la variable a esperar: el chile cheongyang es un chile coreano genuinamente picante, no suave.

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Fuentes

Qué verificar antes de pagar

  • El precio de venta al público por paquete no se publicó en ninguna fuente accesible al momento de escribir esto.
  • Antes de ir, revisa el estante de tu tienda de conveniencia más cercana: qué cadenas lo venden aún no está confirmado.
  • No está confirmado si el producto es una línea permanente o una edición limitada, así que aprovecha y compra un paquete cuando lo veas.
  • Si quieres la experiencia completa con vista al río, apunta a la tienda del muelle de Apgujeong, con Ttukseom como segunda opción.

Preguntas frecuentes

P. ¿Sabrá exactamente igual que el ramyeon de máquina del parque del río Han en casa?

El producto está hecho para copiar la receta de la máquina del parque: caldo picante, un bloque de huevo más grande y chile cheongyang, en una pasta diseñada para mantenerse firme. La experiencia de cocinar en una máquina junto al río es lo que se queda en el parque.

P. ¿Dónde puedo comprarlo y todas las tiendas de conveniencia lo tienen?

Se lanzó en tiendas de conveniencia de todo el país el 9 de septiembre de 2026. No se confirmó qué cadenas lo venden, así que pregunta en el mostrador o busca el empaque en cuatro idiomas.

P. ¿Qué tan picante es con el chile cheongyang?

El chile cheongyang es uno de los más picantes usados en la cocina casera coreana. No se publicó ninguna escala oficial de picante para el producto, así que considera el picor del cheongyang como la variable principal al decidir.

Si visitas Seúl, los muelles del Han River Bus son el lugar más fácil para probar tanto la versión de máquina como esta en bolsa.

Foto de portada: ilustración generada por IA (tazón de fideos instantáneos) — imagen generada por IA, solo ilustrativa

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