English繁體中文日本語EspañolTiếng Việt
🌐 Tiếng Việt
English繁體中文日本語EspañolTiếng Việt

KoreanKorea

Mì gói Ottogi Han River (2026): Khác gì và nấu thế nào

Ottogi Han River Ramyeon (2026): What's Different, How to Cook

Ottogi đã ra mắt mì gói ‘Han River ramyeon’ (mì sông Hàn) tại các cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc vào 9 tháng 9 năm 2026.
Bài báo đầu tiên về việc ra mắt xuất hiện vào 31 tháng 8, tức là khoảng cách từ khi có tin đến khi lên kệ là chín ngày.
Loại mì này tái hiện món mì nấu bằng máy điện tại các công viên ven sông Hàn ở Seoul: nước dùng cay với trứng và ớt cheongyang.
Bài viết này sẽ nói về Han River ramyeon là gì, bản gói mới thay đổi gì, cách nấu và mua ở đâu.

Han River ramyeon là gì

Sản phẩm Mì gói ‘Han River ramyeon’ của Ottogi
Ra mắt 9 tháng 9 năm 2026, cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc
Điểm nổi bật Khối trứng to hơn, ớt cheongyang, sợi mì không bị nhũn
Bao bì Bốn ngôn ngữ, nhắm đến du khách nước ngoài
Cách nấu Nồi ở nhà hoặc máy nấu mì kiểu công viên
Pop-up Happy Nyamnyam Ramyeon Shop, bến Apgujeong (4 tháng 9) và bến Ttukseom (9 tháng 9)

Han River ramyeon là món mì được nấu bằng máy điện đặt tại các cửa hàng tiện lợi bên trong công viên ven sông Hàn ở Seoul.
Bạn mua một cốc hay gói mì, bỏ vào máy, rồi thưởng thức bên bờ sông.
Máy nấu này xuất hiện đầu tiên tại cửa hàng tiện lợi công viên Yeouido vào cuối thập niên 2000, sau một lần thử nghiệm ngắn hơn vào thập niên 1990 và 2000.

Nấu mì kiểu này giờ là trải nghiệm ẩm thực K-food chuẩn với cả người dân địa phương lẫn du khách nước ngoài.
Và đó chính là trải nghiệm Ottogi đang đóng gói thành sản phẩm bán ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi.
Hãng mô tả sản phẩm này đã nắm bắt được văn hóa và cảm giác của Han River ramyeon, nấu như một gói mì bình thường tại nhà.

What is Han River ramyeon
Yeouido Han River Park — What is Han River ramyeon
Ảnh: Công viên Yeouido Han River của Brit in Seoul — CC BY-SA 4,0 (Wikimedia Commons)

Bản gói mới có gì khác

Nước dùng tái hiện đúng vị của máy nấu ở công viên: cay, có trứng và ớt cheongyang.
Gói mì có khối trứng to hơn mì Ottogi thông thường, kèm ớt cheongyang để tái hiện hương vị ở công viên.
Bản thân sợi mì được thiết kế để không bị vỡ hay nhũn — lỗi thường gặp khi nấu mì ngoài trời hoặc trong điều kiện nước không lý tưởng.

Bao bì in bốn ngôn ngữ, nhắm đến du khách nước ngoài và những ai mua về làm quà lưu niệm từ sông Hàn.
Đợt ra mắt này tiếp nối thành công của các loại mì gói gần đây của Ottogi là Jinmilmyeon và Royal Ramyeon.

What's in the new bagged version

Cách nấu giống phiên bản ở công viên

Có hai cách đã được xác nhận.
Cách thứ nhất là nồi thường trên bếp, giống như nấu bất kỳ loại mì gói nào khác.
Cách thứ hai là máy nấu mì điện kiểu công viên — chính loại máy mà sản phẩm này được lấy làm mẫu.

Lưu ý trước khi định nấu bằng máy: chưa được xác nhận là máy ở các công viên sông Hàn có bán loại sản phẩm này hay không.
Hãng cũng chưa công bố các mốc thời gian nấu trên máy, nên bạn hãy dựa vào hướng dẫn in trên gói khi có sản phẩm trong tay.

Mua Ottogi Han River ramyeon ở đâu

Kênh bán đã xác nhận là cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc tính đến 9 tháng 9 năm 2026.
Nếu bạn đang ở Seoul, cách nhanh nhất để thưởng thức món này đúng bối cảnh của nó là pop-up Happy Nyamnyam Ramyeon Shop.
Pop-up mở tại bến Apgujeong của Han River Bus vào 4 tháng 9, và mở thêm địa điểm thứ hai tại bến Ttukseom vào 9 tháng 9.

Trình tự rất đơn giản: mua mì ở CU tầng một, rồi nấu và ăn ở không gian thương hiệu tầng hai hướng ra sông.
Bản thân Han River Bus là phương tiện giao thông đường thủy của Seoul, kết nối bảy bến từ Magok đến Jamsil, nên cả hai địa điểm pop-up đều nằm trên tuyến này.
Việc bán ngoài cửa hàng tiện lợi, như ở siêu thị hay cửa hàng trực tuyến, chưa được xác nhận.

Dành cho ai

Dành cho bất kỳ ai muốn tận hưởng hương vị mày ramyeon trong công viên mà không cần ra sông.
Nếu bạn đã từng ăn mày Han River ramyeon, đây là phiên bản gói gần giống nhất để mua về nấu tại nhà.
Nếu chưa từng, quầy pop-up tại bến Han River Bus cho bạn trải nghiệm nguyên bản và sản phẩm trong một lần ghé.

Các phóng viên đưa tin về sản phẩm cho biết người mua cân nhắc độ cay ớt cheongyang, độ dai sợi mì và lượng trứng trước khi thanh toán.
Độ cay là yếu tố bạn cần chuẩn bị tinh thần: ớt cheongyang là loại ớt Hàn Quốc cay thật sự, không hề dịu.

Bài viết liên quan

📎 Seoul — tất cả những gì chúng tôi biết
📎 📅 Lịch sắp tới — ngày phát hành & sự kiện

Nguồn

Những điều cần kiểm tra trước khi trả tiền

  • Giá bán lẻ mỗi gói chưa được công bố trên bất kỳ nguồn nào có thể tiếp cận tại thời điểm viết bài.
  • Trước khi đi, hãy kiểm tra kệ ở cửa hàng tiện lợi gần bạn — chưa xác nhận chuỗi nào có bán.
  • Chưa rõ sản phẩm là dòng thường trú hay phiên bản giới hạn, nên gặp gói nào thì mua ngay.
  • Nếu muốn trọn vẹn trải nghiệm ngắm sông, hãy đến cửa hàng ở bến Apgujeong, với Ttukseom là phương án thứ hai.

Câu hỏi thường gặp

H. Nấu ở nhà có đúng vị mày ramyeon máy ở công viên ven sông Han không?

Sản phẩm được thiết kế để tái hiện công thức của máy ở công viên: nước dùng cay, cục trứng to hơn và ớt cheongyang, trên sợi mì được làm để không bị nhũn. Còn trải nghiệm nấu bằng máy bên bờ sông thì chỉ có ở công viên mới có.

H. Mua ở đâu, và cửa hàng tiện lợi nào cũng có bán không?

Sản phẩm phát hành toàn quốc tại các cửa hàng tiện lợi vào 9 tháng 9 năm 2026. Chưa xác nhận chuỗi nào có bán, nên hãy hỏi ở quầy thu ngân hoặc tìm bao bì in bốn thứ tiếng.

H. Ớt cheongyang làm món cay cỡ nào?

Ớt cheongyang thuộc nhóm ớt cay nhất thường dùng trong bếp gia đình Hàn Quốc. Không có thang đo độ cay chính thức nào cho sản phẩm được công bố, nên hãy coi độ cay cheongyang là yếu tố chính khi quyết định.

Nếu bạn đến thăm Seoul, các bến Han River Bus là nơi dễ nhất để thử cả hai: mì nấu máy và mì gói này.

Ảnh bìa: minh họa tạo bởi AI (tô mì ăn liền) — ảnh do AI tạo ra, chỉ mang tính minh họa

#Ottogi #HanRiverramyeon #Koreaninstantnoodles #ramyeon #K-food #Seoulfoodguide #conveniencestorefood #Koreansnacks

📅Upcoming Schedule — this week 1 · D-7 Godsoi lineup removed from menus after 2026-11-09See all →

Cập nhật lần cuối: 2026-09-11. Bản tiếng Việt này có bổ sung thông tin cho du khách Việt Nam (nhập cảnh, quy đổi sang đồng, đường dây 1330). Chính sách biên tập

Thêm về Ẩm thực

Mới nhất

Hướng dẫn trực tiếp