El 11 de septiembre de 2026, Korea Times informó que los platillos de pollo están atrayendo a viajeros gastronómicos a Chuncheon y apoyando la economía local.
Eso coloca a esta ciudad lacustre, a unas 2 horas al norte de Seúl, en el mapa del pollo frito, no solo en el de las excursiones de un día.
Este artículo responde a las dos preguntas detrás de esa nota: por qué Chuncheon es famosa por su pollo y dónde comer una vez que llegues.
Los precios, menús y tiempos de viaje a continuación provienen de fuentes consultadas el 11 de septiembre de 2026.
Contenido
- Pollo frito coreano en Chuncheon: ¿por qué esta ciudad es famosa por su pollo?
- Cómo leer un menú de pollo coreano, por cortes
- Dónde comer: la calle del dakgalbi y la escena del pollo frito
- Cómo llegar y organizar el día
- Para quién es ideal este viaje
Pollo frito coreano en Chuncheon: ¿por qué esta ciudad es famosa por su pollo?
La reputación de Chuncheon en cuanto a pollo comienza con el dakgalbi, un platillo de pollo salteado y picante que precede a cualquier tendencia de pollo frito.
La ciudad cuenta con un callejón gastronómico dedicado al dakgalbi cerca del mercado Myeongdong, donde el precio por porción para dos personas ronda los ₩20,000–24,000.
Aquí el pollo no es un solo platillo sino una cadena: la base avícola, las calles del dakgalbi y, ahora, el pollo frito y su primo dulce-picante, el dakgangyi.
La nueva cobertura de Korea Times es importante porque es el primer reporte en inglés que presenta a Chuncheon como un destino gastronómico por derecho propio, y no simplemente como una parada lacustre entre Seúl y la isla Nami.
Para el visitante, la conclusión práctica es sencilla: un solo día en Chuncheon alcanza para probar los platillos clásicos de pollo sin más planificación que el boleto de tren.
| Hanmari | Un pollo entero, generalmente cortado en piezas después de freír — el formato más económico de la serie soya-ajo |
|---|---|
| Wing / Stick | Solo alitas o solo tamboriles — para cuando se prefiere una sola parte |
| Combo | Alitas más tamboriles en un solo pedido |
| Sunsal | Pieces sin hueso — los más fáciles de comer con palillos y la elección habitual para principiantes |
Cómo leer un menú de pollo coreano, por cortes
Los menús de pollo frito coreano se organizan según la parte del pollo que pidas, y este es el único término de vocabulario que cambia el precio.
Kyochon, una cadena nacional con sucursales en el área de Chuncheon, lista su pollo entero soya-ajo (hanmari) a un precio recomendado de ₩19,000, mientras que el combo, el formato sin hueso y el de tamboriles cuestan ₩22,000 cada uno.
Pedir el pollo entero en lugar del combo ahorra ₩3,000, aproximadamente el 14 por ciento, por prácticamente la misma cantidad de pollo.
Una advertencia: el propio sitio de Kyochon indica que los precios varían según la sucursal, así que la de Chuncheon podría cobrar un poco más que la cifra indicada.
El cambio de nombre de 2025 también ayuda a los visitantes: desde mayo de 2025 la cadena llama directamente ‘Hanmari’ a su opción de pollo entero, y en 2025 agregó versiones de pollo frito natural y yangnyeom (glaseado dulce-picante).
Dónde comer: la calle del dakgalbi y la escena del pollo frito
Comienza en la Myeongdong Dakgalbi Street, el callejón gastronómico designado en el centro de la ciudad donde los restaurantes de dakgalbi se agrupan uno junto al otro.
En paralelo, Chuncheon cuenta con un tramo de pollo frito y dakgangyi (pollo dulce y crujiente), además de muchos pequeños bares de pollo independientes cerca del mercado y de la estación de tren.
La mayoría son pequeños establecimientos independientes o franquiciados, no grandes cadenas de marca, por lo que ninguna lista única de locales funciona bien para todos.
La forma clásica de comer aquí es el chimaek — pollo frito con cerveza de barril — y lugares junto al lago como Gongjicheon son el escenario tradicional en los meses cálidos.
Presupuesto de referencia para una pareja: un pollo entero más dakgalbi para dos ronda los ₩39,000–43,000 para las dos comidas del día.
Los nombres específicos de los locales y sus horarios no están confirmados en fuentes recientes, así que planifica en torno a las calles y zonas mencionadas más arriba en lugar de un solo restaurante.
Cómo llegar y cómo organizar el día
El tren ITX-Cheongchun conecta Yongsan, en Seúl, con Chuncheon en unas 1.5–2 horas, y el metro de la línea Gyeongchun es la alternativa más lenta.
Un viaje de ida y vuelta consume unas 3–4 horas, entre un cuarto y un tercio de una jornada completa de visita de 12 horas — tiempo suficiente para planear el almuerzo y la cena en el pueblo en lugar de una sola comida.
Las dos calles del pollo están a poca distancia caminando de la zona de la estación, así que el día no necesita coche.
Combinar el viaje con una tarde de chimaek junto al lago funciona mejor en primavera u otoño.
Chuncheon también celebra en la mayoría de los años un festival de makguksu y dakgalbi a principios del otoño, pero las fechas de 2026 aún no están confirmadas.
Para quién es este viaje
Esta excursión de un día le viene bien a viajeros que quieren pollo frito coreano en su entorno original en lugar de una caja a domicilio, y que se sienten cómodos pidiendo señalando las categorías del menú.
Si el objetivo es un restaurante famoso en concreto, mejor esperar — aún no se han verificado los detalles de los locales de Chuncheon, y por esa razón este post se limita a orientación a nivel de calle.
Si el objetivo es dakgalbi más pollo frito más una cerveza junto al lago en una sola tarde, Chuncheon cumple las tres cosas a pocos pasos una de otra.
Posts relacionados
📎 Seúl — todo lo que sabemos
📎 📅 다가오는 일정 — 발매·개봉·발표 캘린더
Fuentes
- No reliable English-language source found; body not opened i (koreatimes.co.kr)
- Ganjang Hanmari KRW 19,000; combo/boneless/stick KRW 22,000; (kyochon.com)
- Renovación de nombres de productos (namu.moe)
Lista para pedir en la primera visita
- Diga hanmari para un pollo entero — suele ser el formato más barato, unos ₩3,000 menos que un combo.
- Diga sunsal si quiere boneless para comer con palillos en un banco o junto al lago.
- Calcule ₩39,000–43,000 para dos personas cubriendo el almuerzo de dakgalbi y la cena de pollo frito.
- La entrega a domicilio de la cadena también funciona: la línea de pedidos nacional de Kyochon es 1577-1991.
FAQ
P. ¿Se pueden recomendar restaurantes de pollo concretos en Chuncheon por su nombre?
Ninguna fuente reciente en español o inglés confirma nombres o horarios de locales individuales en Chuncheon, así que esta guía se mantiene a nivel de calle. El reporte de Korea Times del 11 de septiembre de 2026 confirma la tendencia, no los locales.
P. ¿Cuánto cuesta un día de pollo en Chuncheon para dos?
El dakgalbi para dos ronda los ₩20,000–24,000, y un pollo entero soja-ajo figura a ₩19,000 en Kyochon — unos ₩39,000–43,000 por ambas comidas, sin contar bebidas ni transporte.
P. ¿Se puede llegar a Chuncheon sin coche?
Sí. El ITX-Cheongchun va de Yongsan a Chuncheon en unas 1.5–2 horas, y los dos callejones gastronómicos están cerca de la zona de la estación.
fuentes
Foto de portada: Korean fried chicken (409217776) por istolethetv de Hong Kong, China — CC BY 2.0
#Chuncheon #Koreanfriedchicken #chimaek #dakgalbi #Koreadaytrip #SeoultoChuncheon #Koreanfoodguide #dakgangyi
📅Upcoming Dates — 이번 주 23 · D-day Final two episodes drop on Disney+/Hulu전체 보기 →
