カテゴリー: グルメ

2026年9月時点で、韓国の朝食のいちばん手軽な答えが「ピザソルギ」と呼ばれるしょっぱいお餅で、午前8時30分から1個2,000ウォンで売られています。
カフェの料理より安く、レストランのほとんどが開く前に伝統市場に入れます。
この記事では、購入場所、韓国人が実際に朝食べているもの、ソウルでの市場朝食ルート、カフェとの価格比較を紹介します。

目次

1. 韓国の朝食に食べるもの：午前8時30分のピザソルギ
2. 韓国人が実際に朝食べているもの
3. ソウルの市場朝食ルート：広蔵市場とモンニョキンパプ
4. カフェの朝食 vs 市場のお餅：ウォンで見る価格差
5. 甘いお餅とフレンチトースト：その他の朝食選択肢

韓国の朝食に食べるもの：午前8時30分のピザソルギ

ピザソルギはピザのようにトッピングされたしょっぱいお餅で、第一餅家が看板メニューとして午前8時30分から販売しています。
2026年9月9日付の東亜日報の報道によると、1個2,000ウォンです。
週末には1日最大2,000個売れることもあり、開店前から並んで買い求める人がいたと報じられています。

この売り上げは一過性のものではありません。
1個2,000ウォンで週末2,000個とすると、この商品だけで1日最大4,000,000ウォンの売り上げになります。
富平市場の店舗では1日1,500個が完売すると報告されており、9月11日のノーカットニュースの報道によると、9月上旬にこのスイーツのGoogleトレンド検索数は5,000%増加しました。

試してみたいなら、週末は開店前に行って並ぶ覚悟が必要です。
平日は混雑が少ないですが、午前8時30分開始という時間は店の値札ではなく報道に基づくものです。
規模のイメージとしては、SIO ASMRなどの海外クリエイターがYouTubeで取り上げており、15万回以上再生されています。

ピザソルギのお餅 — ₩2,000、午前8時30分から	第一餅家、伝統市場
わさび漬け付きキンパプ — 1個の価格は記載なし	モンニョキンパプ、鍾路・広蔵市場
スンデクッパ — ₩10,000–12,000、09:30–19:30	嶺南スンデクッ、中区・新堂
アメリカン・パンケーキ — メイン ₩8,600–44,800、07:00から	バターフィンガー パンケーキ、江南・清潭
チャップサルトク — 店舗は08:00開店	イ・ナックンチャップサルトク、松坡・蚕室
塩パンとタルト — ₩3,300–10,200、10:00–21:00	クイーンズベーカリー、鍾路・三清

韓国人が実際に朝食べているもの

韓国の伝統的な朝食は米が基本です。お餅（トク）、キンパプ、またはクッパのようなお米の入ったスープです。

朝の習慣は、言葉よりも数字で見るほうが分かりやすいです。
9月9日付の世界日報の報道によると、しょっぱいお餅は、従来のトクを買っていた高齢者だけでなく、幅広い年代に売れています。
店舗では、分け合うために一度に10個以上買う客がいると報告されており、InstagramやYouTubeで見て来たという買い物客もいます。

旅行者にとっては、安い朝食は妥協ではなく、米ベースの朝食が現地の標準だということです。
市場のお餅やお米の入ったスープが、多くの韓国人が仕事前に食べるものです。
カフェのブランチはルールではなく、例外です。

ソウルで市場の朝食を:広蔵市場とモニョキンパッ

ソウルの中心部で市場の朝食をとるなら、情報が確認済みのスポットは広蔵市場のモニョキンパッです。
からしソースに Dip するキンパの元祖で、40年以上の歴史があり、具はにんじんとたくあんのみです。
住所はソウル市鐘路区東号路403-23、地下鉄1号線鐘路5街駅7番出口から99メートルで、ソウル市ガイドによると毎日09:00〜21:00営業、公休日は休業です。

どこにも確かな情報がないのが、キンパ1本の価格です。
注文するときにカウンターの値札を確認しましょう。このソース漬けスタイルを目的に来る人が多いのです。
同じ朝にもう1軒回りたい場合は、同じ駅の出口から広蔵市場そのものへ歩いて行けます。

1. 1号線で鐘路5街駅へ、7番出口から出ます。

2.

99メートル歩いてモニョキンパッへ行き、からしダレのキンパを注文します。

1. 広蔵市場に入って、もうひとつの軽食かコーヒーを楽しみます。

1. 餅ブームが目的なら、第一製菓(ジェイル・トッチップ)への別行動を朝8:30までに計画しましょう。

カフェの朝食 vs 市場の餅:ウォンで見る価格差

カフェの朝食と市場の餅の価格差は、2026年9月の価格ベースでおよそ4〜20倍です。
2,000ウォンのピザソルギ(설기)は26,800ウォンのカフェサラダのおよそ13分の1なので、カフェ料理1品が餅約13個分に相当します。
10個まとめ買いでも約20,000ウォン。カフェのブランチ料理1品の価格です。

カフェの価格は推定ではなく実データです。
清潭(チョンダム)のButterfinger Pancakeでは、シクシン(Siksin)によるとマカロニ&チーズが8,600ウォン(ピザソルギ約4.3個分)、スーパーヘルシーフードサラダが26,800ウォン、Tボーンステーキパンケーキが44,800ウォンで、コーヒーとエードはおかわり1回無料です。
毎日07:00オープン(月曜は08:00)で22:00まで営業なので、朝早くの洋食選択肢になります。

韓国の朝食体験が目的なら、2,000ウォンの市場が価格・時間ともに勝ります。
朝9時前に安心できる食事が必要なときや、ノートパソコンを置ける場所が欲しいときは、カフェが現実的な選択です。
中間の選択肢は三清洞のQueen’s Bakery。塩パン3,300ウォン、クイーンズタルト6,500ウォン、アボカドクロワッサンサンド10,200ウォンで、年中10:00〜21:00営業、北村韓屋村の屋根を見下ろすテラス付きです(Awesomble調べ)。
テラスと窓際の席は昼過ぎには埋まるので、狙うなら10:00〜12:00の時間帯です。

甘い餅とフレンチトースト:その他の朝の選択肢

甘いものが好きなら、蚕室(ジャムシル)のイ・ナックグンチョッサルトッは51年続く餅店で、カフェも併設されています。
松坡区(ソンパ)のガレリアパレスB1で、08:00オープン(月〜土は08:00〜18:00、日曜は08:00〜15:00)で、チョッサルトッ4種(プレーン、よもぎ、ボックブンジャ、黒ごま)と1968年コーンパンを販売しています(公式ストアページより)。

フレンチトーストならMil Toast。
スフレフレンチトーストで知られ、週末の朝は1時間以上待つこともあるので、平日のオープン直後に行くのがおすすめです。
住所や営業時間が変わることが多いため、当日にNaver MapやInstagramで確認するのが唯一確実な方法です。

支払いはこのリストのどこでも簡単です。
Naver PayやKakao Payなどのカード・モバイル決済は韓国のカフェで標準的で、韓国ではどこでもチップは不要です。

👉 ピザソルギの売上と週末需要に関する記事(東亜日報)

👉 ピザソルギの検索急増+5,000%とYouTube報道に関する記事(ノーカットニュース)

👉 樂園市場でのしょっぱい系餅バリエーションと幅広い年齢層の需要に関する記事(世界日報)

👉 モニョキンパッの住所・営業時間・連絡先一覧(ソウル市ガイド)

👉 嶺南スンデクッのメニュー・価格・営業時間(シクシン)

👉 Butterfinger Pancakeのメニュー価格とカフェ朝食の価格事情(シクシン)

👉 Awesomble

👉 イ・ナックグンチョッサルトッ蚕室店の営業時間と味の種類(公式ストアページ)

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出典

• ニュースレベルの事実（午前8:30、2,000ウォン）のみ確認済み (donga.com)
• Segye 2026-09-09：サツマイモ・プルコギ味のバリエーション、幅広い年齢層の需要 (segye.com)
• Nocutnews 2026-09-11：1日1,500個の完売、Googleトレンド+5,000% (nocutnews.co.kr)

朝のリスト、まとめ

• ピザソルギ：1個2,000ウォン、午前8:30から販売、週末は最大2,000個販売。
• 広蔵市場のモニョキンパ（Monnyeo Gimbap）では、毎日09:00〜21:00にからしソース付きキンパを提供。鍾路5街駅7番出口から99メートル。
• 最安のイートイン：新堂の嶺南スンデクッ、10,000ウォン、09:30開店。
• 最安のカフェ：クイーンズベーカリー三清（Queen’s Bakery Samcheong）10:00開店、塩パン3,300ウォン。
• 餅への関心は2026年9月25日の秋夕（チュソク）頃にピーク — その週は店舗が混み、早めの完売が予想されます。

FAQ

Q. ピザソルギが売り切れる前に買うには、何時に到着すればよい？

45歳の客が午前8:30の開店前に並んでいたと報告されており、週末は1日2,000個まで販売されるため、週末は開店前の到着が確実です。平日の行列の状況は店から公表されていません。

Q. ピザソルギの値段は？何個買うべき？

2026年9月9日時点で1個2,000ウォンです。店によると10個以上まとめ買いする客もおり、約20,000ウォン — カフェのブランチ1品分の価格です。

Q. ピザソルギ以外の味はある？

はい — サツマイモ（고구마）味とプルコギ風味のおこっけ（おやつ餅）が楽園市場で販売されています。価格は過去6か月間のどの情報源でも確認されていないため、店頭のボードで確認してください。

Q. 第一餅家（Jeil Tteokjip）の正確な場所と公式営業時間は？

店の正確な住所、市場名、閉店時間は過去6か月間で一次情報源から確認されていません — 午前8:30の販売開始と2,000ウォンの価格のみ報道されています。行く前にNaver Mapで店名を検索してください。

Q. 週末、第一餅家（Jeil Tteokjip）の行列は何時頃からできる？

行列の開始時刻は公表されていません。確認されているのは、客が午前8:30の開店前に並んでいたこと、週末は1日最大2,000個販売されることなので、開店前到着を基準に考えてください。

餅の需要は2026年9月25日の秋夕（チュソク）頃にピークを迎えます — その週は早めの完売と長い行列が予想されます。

カバー写真：AI生成イラスト（韓国の屋台料理）— AI生成画像、イメージです

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On September 12, 2026, Korean media reported that online posts calling tteok a dessert rose more than 40% from a year earlier.

Contents

1. Korean rice cake dessert trend: why tteok became an everyday dessert
2. Why tteok is suddenly a dessert
3. How much tteok desserts cost
4. Where to try trendy Korean rice cakes in Seoul
5. What tteok dessert comes next

Korean rice cake dessert trend: why tteok became an everyday dessert

The dessert drawing crowds right now is tteok — specifically pizza sulgi, a steamed rice cake topped like a pizza.
Four major Korean outlets covered the tteok-as-dessert frame between September 9 and September 12, 2026.
The breakout item is pizza sulgi, sold at traditional market tteok shops rather than dessert cafes.
Videos of it pushed combined YouTube views past 610,000 within days.

Pizza sulgi	Traditional market tteok shops
Butter tteok	Traditional market tteok shops
Strawberry sulgi, Nutella chocolate sulgi	In development as of September 9, 2026

Why tteok is suddenly a dessert

Mentions of tteok as dessert rose more than 40% year-over-year, according to September 12, 2026 reporting citing the social analytics service SomeTrend.
That figure counts posts and mentions, not sales receipts, so treat it as a measure of conversation.
The jump clustered around Chuseok 2026, when rice cake demand is traditionally highest.
Shops report buyers now span age groups, from young social media users to middle-aged and older customers, and coverage credits rice as the base ingredient as part of the appeal.

How much tteok desserts cost

Trending items at market tteok shops sell in the 2,000–3,000 KRW range per item as of September 9, 2026.
Coverage frames that as an affordable dessert price point, which is one reason the visit-and-post loop repeats.
Exact per-item prices vary by shop, so check the shop’s own menu before going.
If a cafe version sells the same item, expect a different price and no way to verify it from market data.

Where to try trendy Korean rice cakes in Seoul

The trending items are found at traditional market tteok shops, not franchise dessert cafes, with Seoul’s traditional markets cited as the discovery point.
The repeatable pattern reported in coverage is simple: see it on social media, visit a market tteok shop, then post a verification shot.
Individual shop names, addresses, and hours were not named in the September coverage, so treat market-level guidance as the verified part.
If you want a shop-by-shop list, the shops’ own Naver map pages are where a confirmed address would appear.

What tteok dessert comes next

Shops are developing strawberry sulgi and Nutella chocolate sulgi as follow-up menus, as of September 9, 2026 reporting.
Strawberry sulgi targets the winter strawberry season, which means the trend menu rotates with the seasons rather than settling into a fixed lineup.
More launches were reported as expected.
If you visit before the new menus land, pizza sulgi and butter tteok are the items already verified on shop counters.

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出典

• 英語の報道結果では具体的な店舗名は確認されていない (nocutnews.co.kr)
• 輸入ドバイチョコレートバーの小売価格は約9,000〜15,000ウォン (donga.com)
• イチゴスルギやヌテラチョコスルギを開発中の店舗も (segye.com)

韓国トッケデザートトレンド、ひとまとめで

• デザートとしてのトッケに関する投稿は前年比40%以上増。2026年9月12日報道のSomeTrendデータより。
• ピザスルギやバタートッケは伝統市場のトッケ専門店で販売されており、1個あたり約2,000〜3,000ウォン。
• イチゴスルギとヌテラチョコスルギは2026年9月9日時点で開発中。
• 確認されている発見場所はソウルの伝統市場。個別の店舗名は報道では公表されていない。
• 本記事の数値は2026年9月12日時点のもの。

FAQ

Q. 今、話題の韓国デザートは何ですか?

2026年9月時点では、伝統市場のトッケ専門店のピザスルギとバタートッケが話題の韓国デザートで、イチゴスルギといった後続メニューも開発中です。

Q. 40%という数字は投稿数ですか、実際の売上ですか?

投稿数です。40%以上の増加は、ソーシャル分析サービスSomeTrendによる「デザートとしてのトッケ」のオンライン言及数の増加を示すもので、売上統計ではありません。

Q. ソウルで話題の韓国トッケはどこで食べられますか?

伝統市場のトッケ専門店が確認されている発見場所です。報道では個別の店舗名ではなく市場名が挙げられているため、店舗単位のリストは本記事からは提供できません。

Q. ピザスルギとバタートッケの値段は?

2026年9月9日時点で、市場のトッケ専門店では話題の商品が1個2,000〜3,000ウォン程度で販売されていましたが、正確な価格は店舗によって異なります。

Q. トッケはドバイチョコレートのトレンドと関係がありますか?

報道では、トッケはドバイチョコレートの波に続くもので、「オンラインで見て、店に足を運び、投稿で検証する」という同じ消費パターンを共有しているとされています。

表紙画像: Korean rice cake-Kongtteok-01 by by eunduk at Flickr — CC BY-SA 2.0

#韓国トッケ #トッケデザート #韓国デザートトレンド #ピザスルギ #バタートッケ #K-デザート #ソウル伝統市場 #秋夕料理

2026年9月11日、Korea Heraldの報道によると、マーラータンの具材として販売されていた一部のキノコが、農薬残留が原因で回収されました。
マーラータンは訪韓者に最も検索される韓国の屋台グルメの一つなので、このニュースは「韓国でマーラータンはまだ安全に食べられるのか?」という活発な疑問を呼びました。
この記事では、回収されたものの内容、9月に消費者院の衛生調査で判明したこと、注文前に確認すべきポイントを取り上げます。

目次

1. 韓国でマーラータン用キノコが回収 — 9月11日に何が回収されたのか
2. 今、韓国でマーラータンは安全に食べられる?
3. 消費者院の調査結果 — どの店でどの程度深刻だったか
4. 注文前にキノコのトッピングを確認する方法

韓国でマーラータン用キノコが回収 — 9月11日に何が回収されたのか

マーラータンの具材として販売されていた一部のキノコが、農薬残留が検出されたため販売中止となりました。
回収は2026年9月11日に報じられました。
韓国の回収は通常、特定の供給元・特定の製造日またはロットの特定製品に対して行われるものであり、市場に出回るすべてのキノコが対象ではありません。

つまり、別の供給元から別の日に購入した同じ種類のキノコが、自動的に対象になるわけではありません。
該当するキノコの種類、ブランド名、ロット日はまだ公表されておらず、現時点で他の報道機関がこの報道を確認した例もありません。
また、回収リストだけでは目の前のキノコが該当するかどうかは分かりません — 製品名、製造元、ロットを突き合わせる必要があります。

農薬残留によるキノコ回収	2026年9月11日(Korea Herald)
消費者院調査：マーラータンフランチャイズ20店で40製品	2026年9月
食中毒菌が検出された製品	40品中4品(約10%)
ピーナッツソースの最悪値	大腸菌470/g、基準値10/gの47倍
消費者向け相談窓口	1372消費者コールセンター、Consumer24

今、韓国でマーラータンは安全に食べられる?

一つ注意点付きで、はい。マーラータンのスープ自体は煮沸されており、ほとんどの食中毒菌を死滅させます。
リスクがあるのは、それと一緒に提供されるものです。
2026年9月の調査で、韓国消費者院は大手マーラータンフランチャイズ20ブランドの40製品 — マーラータン料理20品とピーナッツソース20品 — を検査しました。

食中毒菌は4製品から検出され、最悪の値はすべて煮沸したスープではなくピーナッツソースから出ました。
一つの店舗ではマーラータンとピーナッツソースの両方から菌が検出されており、厨房とセルフソースバーの間での交差汚染が示唆されます。
ピーナッツソースは店内で混ぜられ、加熱せずに冷たいまま提供されることが多いため、含まれるものはそのまま体内に入ります。
訪韓者への実際的な読み方： trayの中でより安全なのは熱い鍋料理で、冷たいソースやばらのトッピングこそ注意すべき部分です。

消費者院の調査結果 — どの店でどの程度深刻だったか

調査結果では3店舗が名指されました。
チュンリ・マーラータンの明洞本店では、マーラータンから黄色ブドウ球菌、ピーナッツソースからリステリア菌が検出されました。
亜洲大学近くのシャンチー・マーラータンの店舗では、ピーナッツソースから大腸菌210/gが検出され — 基準値10/gの約21倍 — さらにリステリア菌も検出されました。

最悪の単一値はソリム・マーラータンのカジェウル店のもので、ピーナッツソースから大腸菌470/g、基準値の47倍、シャンチー・マーラータンの値の約2.2倍でした。
調査を受けて、シャンチー・マーラータンはソースの当日廃棄、社外取締役を含む衛生委員会の設置、全店舗の第三者監査、セルフバー清掃の標準化を発表しました。
食品医薬品安全処は、名指されたレストランの調査とサンプル採取を直ちに行うよう地方自治体に指示しました。
問題の食品による被害を受けた消費者は、市外局番なしの1372消費者コールセンターに電話するか、Consumer24を通じて申告できます。

注文前にキノコのトッピングを確認する方法

韓国語がなくてもできる確認ポイントは3つです。
まず、出かける前に、韓国の食品安全ポータルのMFDS回収・販売中止リストで商品名を検索しましょう。国内産と輸入品の両方がカバーされており、最近の読み込み時点で約355件の回収記録が有効でした。
次に、カウンターで、キノコが回収された業者やロットのものかどうか尋ねてみましょう。

商業施設内の屋台では、開放された容器からバラのキノコのトッピングを客が選ぶ形式が多く、ロット単位での追跡が難しくなります。密閉パックのトッピングの方が供給元を特定しやすくなります。
3つ目は、セルフサービスバーを見ることです。カバー付きで冷蔵されているトッピング、当日仕込のピーナッツソースであることが、選ぶべきサインです。
どれか1つだけではロットの一致は保証されませんが、合わせても2分ほどで、キノコの農薬残留と冷たいトッピングの細菌という2つの弱点をカバーできます。

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出典

• 2店舗目やブランド名の詳細は確認されず、回収は特定の報道のみ (koreaherald.com)
• 消費者院の調査：40製品中4品から食中毒菌を検出 (foodtoday.or.kr)
• シャンチー/チュンリの改善計画。MFDSが即時点検を指示 (foodtoday.or.kr)

マラタンを食後に体調を崩したら

• 韓国国内なら市外局番不要でどの電話からも1372に電話できます。食品・製品の紛争を扱う消費者コールセンターです。
• 電話をかけたくない場合は、Consumer24からオンライン申請できます。どちらの窓口も同じ案件を扱っています。
• レシートやデリバリーアプリの注文記録を保管し、店名と食事した日付を控えておきましょう。
• デリバリーやテイクアウトのマラタンの食べ残しは、冷蔵保存し、食べる前にしっかり再加熱してください。消費者院の常時のアドバイスは、可能であればすぐに食べることです。

FAQ

Q. 韓国のマラタンは今も安全に食べられますか？

煮込んだスープは食中毒菌を死滅させるため、メインの料理はリスクが低い部分です。2026年9月の消費者院の調査では、40製品中4品に問題が見つかりましたが、多くは冷たいピーナッツソースであり、加熱されたスープではありませんでした。

Q. マラタン向けに回収されたキノコはどれですか？

2026年9月12日時点で、回収は韓国ヘラルドという単一の報道機関によって報じられただけで、具体的なキノコの種類、ブランド、ロット日は公表されていません。特定の情報に頼る前に、MFDSの回収リストを商品名で確認しましょう。

Q. 韓国でマラタンを食後に体調を崩した場合はどうすればいいですか？

1372番で消費者コールセンターに電話するか、Consumer24から申請してください。どちらも韓国語話者だけでなく、旅行者も利用できます。

次にマラタンを食べる前にMFDSの回収リストを確認し、ソースバーは特に二重にチェックする価値のある場所と考えてください。

表紙画像：AI生成イラスト（キノコのボウル）— AI生成画像、イメージです

#malatang #malatangsafety #Koreanstreetfood #foodrecallKorea #malatangmushroomrecall #Koreafoodsafety #MFDSrecall #Myeongdongmalatang

英語圏の韓国料理コミュニティでは、スンジ(血の豆腐)ヘジャングクがたび話題になり、質問はほぼ決まって同じです。「スープの中の黒い角切りの正体は何?」
2026年9月11日のr/KoreanFoodスレッドも、同じ質問の最新例です。

簡単に言うと、その角切りはスンジ(牛血を塩で凝固させ、カットしたもの)で、スープに加えられます。

このガイドでは、スンジとは何か、スープに入っている具材、定番の二日酔い料理になった理由、ソウルで注文するときに必要なフレーズを紹介します。

目次

1. スンジヘジャングクとは
2. スープに入っているもの
3. 韓国人が飲んだ後に食べる理由
4. 韓国語を話さずにソウルで注文する方法

スンジヘジャングクとは

名前は2つの部分に分けられます。
ヘジャングクは「ヘジャン(酔いを醒ます)」と「クク(スープ)」を組み合わせた言葉で、韓国の二日酔いに効くあっさりしない朝のスープの総称です。

初めての人に戸惑われるのがスンジです。
新鮮な牛の血を塩で柔らかい豆腐状に凝固させ、角切りにしたものです。

食感は柔らかい豆腐に近く、「血」という言葉から想像されるゴムのような食感とは違います。

組み合わせると、名前全体は「血の豆腐で酔いを醒ますスープ」となり、それがまさに一杯の役割です。

これはより広いヘジャングクカテゴリーの一つで、地域や店によって主な具材は異なりますが、こってりスープというコンセプトは共通しています。

*図1。
スンジ:牛血を塩で固めてスープ用にカットしたもの*

スンジヘジャングク	血の豆腐(スンジ)が入ったスープ
スンジクッパ	同じスンジとご飯を一つのボウルで
スンデ	同じ血を使った腸詰
ヘジャングク	二日酔いに効くこってりスープ全般

スープに入っているもの

典型的なスンジヘジャングクには、血の豆腐の角切り、白菜、もやし、ネギ、ニンニクが牛骨スープに入り、コチュカル(韓国の唐辛子粉)で味付けされています。

トゥッペギと呼ばれる石鍋や金属鍋でぐつぐつ煮えた状態で提供され、リクエストすれば生卵を割り入れてもらえます。

ご飯と、無料でおかわりできるサイドディッシュ(通常はキムチと大根の角切りキムチ、カクトゥギ)が付きます。

多くの店では、冷たいキムチスープのムルキムチも一緒に出されます。

注文前に知っておきたい点:スープ自体が牛骨ベースなので、血の豆腐が入る前からベジタリアン向けではありません。

締め方の習慣は、最後に残ったスープにご飯を入れて、クッパ風に食べることです。

*図2。
標準的な一杯の内容*

韓国人が飲んだ後に食べる理由

民間で言われる説明は3つあります。熱いスープが水分を補給する、ナトリウムと電解質がアルコールで失われたものを補う、そして血の凝固（フィドル）が鉄分とタンパク質を加える、というものです。

血の凝固には特にヘム鉄が豊富で、これが地元の人が飲み明かした翌朝にこのスープを選ぶ最も多い理由として挙げる点です。

これらは民間の言い伝えであり、臨床的根拠ではありません。二日酔いに効くという主張を裏付ける臨床データはなく、このスープを薬のように見なすべきではありません。

ただ、この食べ方そのものは定着しています。
飲み会の後の夜遅くに食べる定番の一品であり、翌朝の一品でもあり、伝統市場の近くのヘジャンクク専門店が早朝から開くのはまさにその客層を狙ってのことです。

訪問者への実用的な教訓はシンプルです。これは地元の人が二日酔いの翌朝に選ぶ一杯であり、その列に並ぶこと自体が体験の一部です。

*図3.
解酒スープを支える民間の理屈*

韓国語が話せなくてもソウルで注文する方法

ほとんどの場面でこれ一言で足ります。ソンジヘジャンクク ハン チョム ジュセヨ（선지해장국 하나 주세요）—— ソンジヘジャンククを一つください。

ホテルへ持ち帰りたい場合は「チベゴ ジュセヨ（지배고 주세요）」でテイクアウトの意味になります。

辛さは多くのヘジャンクク専門店で調整でき、「メウォッケ（매워께）」と言えば辛くしないという意味です。このフレーズは暗記する価値があります。コチュカル（韓国唐辛子粉）の辛さは一杯食べきるまでにじわじわ効いてくるからです。

周囲のメニューも一度目を通す価値があります。
ソンジクッパプは同じ血の凝固とご飯を一つのボウルに盛り合わせたもので、一品で完結した料理を好む人に向いています。

韓国風ソーセージのスンデも、同じメニューに載っていたり、取り分け用の皿として出されたりします。

スンデにも血は使われていますが、スープの中に柔らかい角切りとして出されるのではなく、ソーセージの中に詰められています。同じ凝固した血が、まったく別の形で食べられているのです。

初めての人にはスープそのものが無難な入り口です。血の凝固はマイルドで、辛さは調整でき、おかずは無料で付いてきます。

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出典

• Reddit r/KoreanFood post (2026-09-11) explains seonji as coa (reddit.com)
• morning_opening_pattern (english.visitkorea.or.kr)
• Available on Baemin/Coupang Eats under haejangguk category (baemin.com)

注文のチートシート

• ソウルの気軽な店では1杯8,000〜12,000ウォンほどが目安。ただし価格は変動するので、座る前にメニュー表を確認しましょう
• 伝統市場の近くの多くのヘジャンクク専門店は、翌朝の客層向けに朝7〜9時ごろに開店します
• 多くの店では、カッキトギや水キムチがご飯と一緒に添えられます
• 最後に残ったスープにご飯を入れるのが、地元の人がこの一杯を締めくくる方法です

FAQ

Q. 韓国の解酒スープに入っている黒いものは本当に血？

はい。ソンジは牛の血に塩を加えて固め、柔らかい凝固状にしたもので、角切りにしてスープに入れます。

Q. ソンジはスンデと同じ血？

どちらも同じ凝固した血から作られますが、ソンジはスープの中に柔らかい角切りとして出されるのに対し、スンデはその血をソーセージに詰めたものです。

Q. ソンジヘジャンククはベジタリアンでも食べられますか？

いいえ。スープは通常牛骨ベースなので、血の凝固以前にベジタリアン向けではありません。

ソウルのグルメガイドをもっと見たい方は、トッポッキの辛さレベルガイドをご覧ください。

表紙写真：AI生成イラスト（韓国のスープのボウル）— AI生成画像、イメージです

#seonjihaejangguk #Koreanhangoversoup #haejangguk #bloodcurd #Koreanfoodguide #Seoulfood #Koreansoup #morning-afterfood

2026年9月11日、Korea Timesはチキン料理が食の旅行者を春川に引き寄せ、地域経済を支えていると報じました。
これにより、ソウルから北へ約2時間の湖畔の街は、日帰り旅行先としてだけでなく、フライドチキンの聖地としても注目されることに。
この記事では、「なぜ春川がチキンで有名なのか」「到着後にどこで食べればよいのか」という2つの疑問にお答えします。
以下の価格・メニュー・移動時間は、2026年9月11日時点で確認した情報源に基づいています。

目次

1. 春川の韓国チキン：なぜこの街はチキンで有名？
2. 部位別で読み解く、韓国チキンメニューの見方
3. どこで食べる？ タッカルビ通りとフライドチキン事情
4. アクセスと1日のスケジュールの組み方
5. こんな人におすすめ

春川の韓国チキン：なぜこの街はチキンで有名？

春川のチキン評判の原点はタッカルビです。どんなフライドチキンの流行よりも昔からある、鶏肉の辛味炒め料理です。
明洞市場の周辺にはタッカルビ専門のグルメ通りがあり、2人前は目安として₩20,000〜24,000ほど。
ここでのチキンは一つの料理ではなく連鎖です。鶏肉の産地という土台があり、タッカルビ通りがあり、さらに今ではフライドチキンと、その甘辛い親戚であるタッカンイ（닭강정）へと広がっています。

今回のKorea Timesの報道が意味を持つのは、春川を「ソウルと南怡島の間の湖畔の立ち寄り地」ではなく、それ自体が食の旅行先として位置づけた、初の英語報道だからです。
訪れる人にとっての実用的なポイントはシンプル。電車のチケット以外の特別な準備なしに、春川での1日で定番のチキン料理を制覇できるということです。

ハンマリ（한마리）	丸鶏1羽。通常は揚げた後にカットして提供 — ニンニク醤油系で最もリーズナブルな形式
ウイング／スティック	手羽先のみ、またはドラムスティック（手羽元）のみ — 部位の好みがはっきりしているときに
コンボ	手羽先とドラムスティックを1つの商品にまとめたもの
スンサル（순살）	骨なし — 箸で食べやすく、初めての人には定番の選択肢

部位別で読み解く、韓国チキンメニューの見方

韓国のフライドチキンのメニューは、鶏のどの部位を頼むかで分類されており、価格を左右する唯一の語彙といえます。
春川エリアにも店舗がある全国チェーン「橋村（キョチョン）」では、ニンニク醤油味の丸鶏（ハンマリ）の推奨価格が₩19,000、コンボ・骨なし・ドラムスティックはいずれも₩22,000です。
コンボではなく丸鶏を頼めば、ほぼ同じ量のチキンで₩3,000（約14%）の節約になります。

ただし注意点も。橋村の公式サイトでは店舗により価格が異なるとされているため、春川の支店では表示価格よりやや高くなる場合があります。
2025年の名称変更も訪問者には嬉しいポイントです。2025年5月以降、同チェーンは丸鶏メニューをそのまま「ハンマリ」と呼ぶようになり、2025年にはプレーンなフライドチキンとヤンニョム（甘辛ダレ）味も追加されました。

どこで食べる？ タッカルビ通りとフライドチキン事情

まずは市中心部のタッカルビ専門グルメ通り、明洞タッカルビ通りへ。タッカルビ店が軒を連ねています。
それに加えて、春川にはフライドチキンとタッカンイ（甘辛カリカリチキン）の店が並ぶエリアがあり、市場や駅の周辺には小さな個人チキン酒場も数多くあります。
これらの多くは大手チェーンではなく個人店やフランチャイズの小規模な店なので、特定の店舗リストだけではうまく案内できないのが実情です。

ここでの定番の楽しみ方はチマク — フライドチキンと生ビールの組み合わせです。暖かい季節には、公渓川（コンギチョン）のような湖畔のスポットが定番の舞台になります。
2人分の予算の目安：丸鶏1羽＋タッカルビ2人前で、1日の2食分が約₩39,000〜43,000に収まります。
最近の情報源では具体的な店名や営業時間は確認できていないため、特定の1店ではなく、上記の通りやエリアを軸に計画するのがおすすめです。

アクセスと時間の使い方

ITX-青春列車ならソウルの龍山から春川まで約1.5〜2時間、京春線地下鉄はその分遅い移動手段です。
往復で約3〜4時間。丸1日(12時間)の滞在の4分の1〜3分の1にあたるので、昼食も夕食も街中で食べる計画にすると効率的です。
どちらのチキン通りも駅周辺から徒歩圏内なので、車は不要です。

湖畔でのチマエク(チキンとビール)の夜を組み合わせるなら、春か秋がベストです。
春川では例年、初秋頃にマックッスとタッカルビの祭りも開催されますが、2026年の日程はまだ未確定です。

こんな旅に向いています

この日帰り旅は、デリバリーの箱ではなく本場の韓国フライドチキンを味わいたい人、メニューのカテゴリーを指差しで注文することに抵抗がない人にぴったりです。
特定の有名店を狙う場合は少し待ってください。春川の個店レベルの情報はまだ検証できておらず、この記事はその理由から通り単位のガイドにとどめています。
午後ひとつでタッカルビ+フライドチキン+湖畔でのビールが目的なら、春川なら3つとも徒歩数分の範囲で叶います。

👉 校村のメニューページ(半羽19,000ウォン、コンボ22,000ウォンなど醤油シリーズの価格を掲載)

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情報源

• No reliable English-language source found; body not opened i (koreatimes.co.kr)
• Ganjang Hanmari KRW 19,000; combo/boneless/stick KRW 22,000; (kyochon.com)
• Product-name revamp (namu.moe)

初めての訪問時の注文チェックリスト

• 丸ごと1羽なら「ハンマリ(半羽)」と伝える。コンボより約₩3,000安いことが多く、通常は一番お得なスタイルです。
• ベンチや湖畔で箸で食べるなら、骨なしは「スンサル(순살)」と伝える。
• 2人でタッカルビの昼食とフライドチキンの夕食なら、₩39,000〜43,000を目安に。
• チェーンのデリバリーも可能:校村チキンの全国注文番号は1577-1991。

FAQ

Q. 春川の具体的なチキン店を店名ですすめられますか?

春川の個々の店舗名や営業時間を裏付ける英語の最新情報源がないため、このガイドは通り単位にとどめています。2026年9月11日のKorea Timesの記事はトレンドを裏付けるもので、個店の情報ではありません。

Q. 春川で2人がチキンを楽しむ1日はいくらくらい?

タッカルビ2人前は約₩20,000〜24,000、校村の醤油ガーリック半羽は₩19,000。両方の食事で約₩39,000〜43,000(飲み物と交通費は別)です。

Q. 車なしで春川に行けますか?

はい。ITX-青春で龍山から春川まで約1.5〜2時間で、どちらのグルメ通りも駅周辺から近いです。

sources

カバー写真:Korean fried chicken (409217776) by istolethetv from Hong Kong, China — CC BY 2.0

#Chuncheon #Koreanfriedchicken #chimaek #dakgalbi #Koreadaytrip #SeoultoChuncheon #Koreanfoodguide #dakgangyi

ピザソルギ(피자설기)は、蒸し餅をピザ風にトッピングしたもので、今年の春から韓国各地の餅店に行列ができ始めました。
2026年9月8〜9日までに主要3メディアがこのブームを報じ、ソウルの市場の店舗では1個2,000ウォンで販売されています。
この記事では、ピザソルギとは何か、どんなフレーバーがあるか、どこで食べられるかをまとめます。

目次

1. ピザソルギとは?
2. ピザソルギのフレーバー:プレーン、ゴグマ(さつまいも)、プルコギ、コーンチーズ
3. ピザソルギのブームはどのくらいの規模?
4. 価格と購入方法
5. ピザソルギが食べられる場所
6. ゴグマとプルコギのトッピングが合う理由

ピザソルギとは?

ピザソルギは、プレーンな蒸し白餅(ペクソルギ)にトマトソース、チーズ、ハムをのせたものです。
小麦生地の代わりに餅を土台にしたピザのような食べもので、ブームの始まり当時は1個約2,000ウォンでした。
出来たては蒸し器から出して温かいので、まず香ばしいソースの味が来て、その後に優しい餅の風味が続きます。

食感が最大の違いで、もちもちとした小麦生地よりも柔らかくふわふわしています。
普通のピザクラストが重いと感じる人には、こちらの方が食べやすいでしょう。
トッピングの乗せ方は同じなので、オープンフェイスピザのおやつサイズという感覚で食べられます。

プレーン	トマトソース、チーズ、ハム
ゴグマ(さつまいも)プルコギ	さつまいも+牛角切り(プルコギ)
コーンチーズ	コーン+チーズ
いちごソルギ	デザート風、甘め
ヌテラソルギ	チョコスプレッド

ピザソルギのフレーバー:プレーン、ゴグマ(さつまいも)、プルコギ、コーンチーズ

最初に話題になったのは、チーズとハムのプレーン版です。
その後、各店が差別化のために独自のトッピングを追加し始め、これまでに報じられているのはさつまいも、プルコギ、コーンチーズです。
ソウル・ミョンムク市場(면목시장)の餅店「トクマウル(떡마을)」は、さつまいもとプルコギの両方を1個にのせています。

さつまいもとコーンチーズは韓国ですでに定番のピザトッピングなので、地元の人には説明不要の組み合わせです。
トッピングのラインナップは店舗によって異なり、上の表は2026年9月の報道で確認された組み合わせです。

ピザソルギのブームはどのくらいの規模?

検索の注目度は急上昇しました。
NoCut NewsがGoogle Trendsを引用したところによると、ピザソルギの検索関心は8月26日の22から9月8日には100に達し、約2週間で5,000%以上の急増と報じられています。
売上も同様の動きで、仁川・富平(ブピョン)のある餅店では1日の販売数が200個から最大6,000個に増え、30倍になりました。

46万回再生のショート動画では、週末に1,500個を売る店が紹介されました。
デザートとして食べる餅のオンライン言及も前年比40%以上増えており、ピザソルギはより大きな変化の一部となっています。

価格と購入方法

確認されている価格は、ソウル・ミョンムク市場入口にある「チェイルトクチプ(제일떡집)」で1個2,000ウォンです。
普通のピザに比べればおやつレベルの価格で、専門チェーンのプルコギピザLサイズは約23,000ウォン、およそ11倍です。
各店は朝から新しい釜を蒸し上げており、チェイルトクチプは8:30 AMに販売を開始し、すぐに切り分けてパック詰めされます。

開店前から行列ができますが、1個が小さいので回転は早いです。
発祥の釜山の店では、混乱を受けて1人10個までの購入制限が設けられました。
職場や家族の集まりに10個以上まとめ買いするグループも一般的なので、早めに行くか、まとめ買いをシェアするのがおすすめです。

ピザ설기が食べられる場所

発祥は釜山・影島の「영도다리떡방（影島大橋餅屋）」で、1999年に開店した夫婦経営の店です。
5年ほど前に息子さんが家業に加わり、話題のフードと餅を融合させ始めたことで、ピザ설기が誕生しました。
釜山から始まった写真や短い動画が2026年春から全国的に広まり、夏にはソウルの市場の店にも届きました。

面牧市場では、第一餅家（제일떡집）が午前8時30分に販売を開始し、同じ市場の奥にある楽園 migak（낙원미각）は午前10時30分に販売を始めた時点ですでに列ができていました。
これら以外の店でゴクマ（さつまいも）プルコギ味を扱っているかは確認できていないため、行く前に店の最近の投稿をチェックしておくのが確実です。

ゴクマとプルコギのトッピングが好相性な理由

トッピングの選択は顧客層に合わせています。
初期の買い物客はSNS経由で、主に20〜30代。いちご설기やヌテラチョコ설기はその層を狙ったもので、真っ白な餅をデザートラインナップに変えています。
年配の客層の反応は異なります。11年間店を営んできた「떡마을（餅村）」のオーナーは、ペロペロチーズ風の組み合わせには馴染みがなく、さつまいもやプルコギなど馴染みのある素材のほうが好反応だと言います。

プルコギピザ自体、数十年前からある韓国の定番フュージョンピザなので、韓国で育った人には味わうまでもありません。
そのため、ゴクマプルコギ味は世代が混ざったグループで買うときの選びやすい一本になります。

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出典

• いちご・ヌテラ味の店舗名確認（6-m、segye.com）
• Google Trends 22 → 100（8月26日 → 9月8日）、仁川富平の店（nocutnews.co.kr）
• プルコギピザ＝韓国のフュージョンピザ、ソースはトマト＋マヨ＋砂糖（cookpick.kr）

再チェックすべき日

• この記事の数値は2026年9月8〜9日付の報道に基づきます。個々の餅店の価格やラインナップは数週間で変わることがあります。
• 店は新しいトッピングや購入制限を各店のSNS投稿で発表しています。訪問前に各店の最新投稿を確認してください。
• いちご味とヌテラ味は発売開始が報じられた段階で、価格はまだ公表されていません。

FAQ

Q. ピザ설기とは何ですか？普通のピザとどう違いますか？

白い蒸し餅にトマトソース、チーズ、ハムを乗せたものです。小麦の生地の代わりに餅が土台なので、食感はよりやわらかくふんわりしています。

Q. ピザ설기の値段は？

ソウルの面牧市場にある第一餅家（제일떡집）で1個2,000ウォンが確認されています。ゴクマ味、プルコギ味、デザート系の価格は報じられていません。

Q. 購入制限はありますか？

釜山の発祥の店は混雑時に1人10個までの制限を設けていました。現在もその制限が続いているかは確認できていません。

Q. ピザ설기はどこで始まりましたか？

1999年開店の釜山・影島の영도다리떡방（影島大橋餅屋）です。2026年春からSNSを通じて全国的に広まりました。

ピザ설기를安心して味わう一番の方法は早めに行くこと。面牧市場などの店は午前8時30分や10時30分頃に販売を始め、すぐ売り切れることが多いため、餅店を従来市場の店頭販売と考え、午前中の混雑が始まる前に到着しましょう。

表紙写真：Sirutteok（蒸し餅） by 국립국어원 — CC BY-SA 2.0

#pizzaseolgi #Koreanricecake #tteokdessert #Koreanstreetfood #baekseolgi #KoreanBBQpizza #Koreanfoodtrend #MyeonmokMarket #gogumabulgogi

不倒翁（Ottogi）は2026年9月9日、全国のコンビニで袋入りの「ハン川ラーメン」を発売しました。
最初の発売情報は8月31日に報じられており、報道から店頭までわずか9日という早さです。
この麺は、ソウルの漢江公園で電気麺ゆで機で調理されるラーメンを再現した、卵と清陽唐辛子の辛いスープが特徴です。
この記事では、漢江ラーメンとは何か、袋入りの新バージョンの変更点、調理方法、購入場所について解説します。

目次

1. 漢江ラーメンとは
2. 新バージョンの特徴
3. 公園バージョンのように調理する方法
4. 不倒翁 漢江ラーメンの購入場所
5. おすすめの人

漢江ラーメンとは

漢江ラーメンとは、ソウルの漢江公園内のコンビニにある電気麺ゆで機で調理されるラーメンのことです。
カップや袋入りの麺を購入し、機械にかけて、川辺で食べます。
この調理器は1990年代〜2000年代に短命に終わった試みを経て、2000年代後半に汝（ヨイ）嘟（ドゥ）漢江公園のコンビニに初めて設置されました。

こうした方法でラーメンを調理することは、今や地元の人にも外国人観光客にも定番のK-フード体験となっています。
不倒翁はその体験を、スーパーやコンビニで買える商品に閉じ込めました。
同社はこの商品を、家庭で普通の袋入り麺のように調理しながら、漢江ラーメンの文化と感性を再現したものと紹介しています。

商品名	不倒翁 袋入り「漢江ラーメン」
発売日	2026年9月9日、全国のコンビニ
特徴	大きめの卵ブロック、清陽唐辛子、伸びにくい麺
パッケージ	4言語表記、外国人観光客向け
調理	家庭の鍋または公園式の麺ゆで機
ポップアップ	Happy Nyamnyam Ramyeon Shop、漢江バス杏（アプ）建（コジョン）ドック（9月4日）と德（トゥク）ソム（倭）ドック（9月9日）

新バージョンの特徴

スープは公園の麺ゆで機の味を再現：辛く、卵と清陽唐辛子が入っています。
パッケージには標準の不倒翁の麺より大きめの卵ブロックが入っており、公園の味を再現するために清陽唐辛子も加えられています。
麺は伸びたりくったりしにくく設計されており、屋外や水質が理想的でない環境でゆでる際に起こりがちな失敗を防いでいます。

パッケージは4言語で表記されており、外国人観光客や漢江のお土産として購入する人を意識しています。
この発売は、不倒翁の最近の袋麺ヒット商品である珍（チン）美（ミル）麺（チンミルミョン）とロイヤルラーメンに続くものです。

公園バージョンのように調理する方法

確認されている方法は2つあります。
1つ目は、他の袋麺と同じように、コンロに普通の鍋をかけてゆでる方法です。
2つ目は、公園式の電気麺ゆで機で調理する方法です。この商品のモデルとなったのは、まさにこの機械です。

機械で調理する計画を立てる前に、1点注意：漢江公園の機械にこの特定の商品が入っているかは確認されていません。
機械での調理手順や時間も公開されていないため、手に入れてから袋の表示をもとに調理してください。

不倒翁 漢江ラーメンの購入場所

確認されている販売チャネルは、2026年9月9日時点で全国のコンビニです。
ソウルにいるなら、本来の環境で味わう一番早い方法は「Happy Nyamnyam Ramyeon Shop」のポップアップストアです。
9月4日に漢江バスの杏（アプ）建（コジョン）ドックでオープンし、9月9日に德（トゥク）ソム（倭）ドックに2号店がオープンしました。

流れはシンプル：1階のCUでラーメンを購入し、2階のブランドスペースで川を見ながらゆでて食べます。
漢江バス自体が、マゴク（麻谷）から蚕（チャム）室（シル）まで7つのドックを結ぶソウルの水上交通機関で、両方のポップアップ会場はその路線上にあります。
マートやネットショップなど、コンビニ以外での販売は確認されていません。

こんな人におすすめ

漢江まで行かずに公園ラーメン機の味を再現したい人にぴったりです。
漢江のラーメンを食べたことがある人には、家で買って調理できる最も近いカップ(袋)版です。
食べたことがない人は、漢江バス乗り場のポップアップストアで、本物の体験と商品を一度に味わえます。

発売を取材した記者によると、購入者は Cheongyang の辛さ、麺の食感、卵の量を買う前に比べています。
辛さが最大のポイントです。Cheongyang 唐辛子は本当に辛い韓国の唐辛子で、甘口ではありません。

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出典

• 入手可能な情報からは直近6か月以内の確実な価格は確認できず (mt.co.kr)
• 9月9日に全国のコンビニで発売、卵ブロックが大きく (insight.co.kr)
• 狎鴎亭 Han River Bus 乗り場のポップアップ(9月4日オープン)、Ttuks (ceorankingnews.com)

購入前に確認したいこと

• 1個あたりの小売価格は、執筆時点でどのソースにも掲載されていません。
• 出かける前に、最寄りのコンビニの棚を確認しましょう。どのチェーンで販売されるかはまだ確定していません。
• 定番商品か限定品かは確認されていないため、見かけたら早めに買うのがおすすめです。
• 川の景色を楽しみたいなら、狎鴎亭の乗り場店舗を第一候補に、次点でトゥクソムがおすすめです。

FAQ

Q. 家で漢江公園のラーメン機と同じ味になる?

この商品は公園ラーメン機のレシピを再現するために作られました。辛いつゆ、大きめの卵ブロック、Cheongyang 唐辛子、そしてコシのある麺という構成です。ただ、川辺の機械で調理する体験だけは公園でしか味わえません。

Q. どこで買える? すべてのコンビニに置いてある?

2026年9月9日に全国のコンビニで発売されました。どのチェーンで販売されるかは確認されていないため、レジで尋ねるか、4か国語表記のパッケージを探してください。

Q. Cheongyang 唐辛子入りでどれくらい辛い?

Cheongyang 唐辛子は韓国の家庭料理で使われる中でも特に辛い唐辛子の一つです。商品の公式な辛さ評価は公表されていないため、判断の際は Cheongyang の辛さが最大の変数と考えてください。

ソウルを訪れるなら、漢江バス乗り場が、機械で作るラーメンとこの袋タイプの両方を一度に試せる最も手軽な場所です。

カバー写真:AI生成イラスト(カップ麺のボウル)— AI生成画像、イメージです

#Ottogi #漢江ラーメン #韓国カップ麺 #ラーメン #K-food #ソウルグルメガイド #コンビニ飯 #韓国お菓子

オットギの「漢江ラーメン」が、2026年9月9日から韓国全国のコンビニで販売開始になりました。

目次

1. 漢江ラーメンとは？今どこで買える？
2. なぜ外国人観光客が川辺でラーメンの列に？
3. 漢江バスの乗り場：ラーメン店の仕組み
4. ソウルから東京へ：漢江ラーメンの広がり

漢江ラーメンとは？今どこで買える？

漢江ラーメンとは、ソウルの漢江ほとりにあるセルフ式調理器でカップラーメンを湯がき、川を眺めながら食べる習慣のことです。
オットギはこの習慣をパッケージ商品にして、2026年9月9日から全国のコンビニの店頭に並べました。
この新商品の発売は、翌日に韓国メディアで報じられています。

つまり、今韓国にいるなら、まず行くべきはどこでもいいコンビニ。川まで出かける必要はありません。
なお、この記事の執筆時に確認できた情報源では、新商品の正確な小売価格や味の詳細は公開されておらず、袋麺かカップ麺かも未確認です。
でも旅行者にとって大事なのはもっとシンプルなこと。川辺で行列ができるあのラーメンが、数分で買える店頭商品になったということです。

コンビニ（2026年9月9日から）	オットギの新商品「漢江ラーメン」、全国で販売
狎鴎亭・뚝섬乗り場	オットギ「Happy Nyam Nyam ラーメン店」
汝矣島・잠실乗り場	農心「ネイグルーのラーメン店」
망원乗り場	サムヤングテーマのCU店舗
全7乗り場	CU「ラーメン図書館」——全乗り場に出店している唯一のチェーン

なぜ外国人観光客が川辺でラーメンの列に？

韓国ドラマで、登場人物が漢江沿いの屋外調理器でラーメンを湧かすシーンが放映され、海外の視聴者が「韓国でやりたいことリスト」に加えるようになりました。
ある観光客は率直に、ドラマのシーンを体験するために来た、と語っています。
川辺の公園にあるコンビニの調理器では、週末には約30分の待ち時間が当たり前になったと、店員が語っています。

初めての人向けの実践的な流れはこうです。カウンターでラーメンを買い、調理器を使い、外の席を見つける。
定番のカスタマイズはチーズやキムチのトッピング。辛さがまろやかになり味も深まります。東京の派生店舗では、チーズトッピングが最も人気の注文でした。
30分の行列が旅行プランに入っていないなら、9月9日に発売されたパッケージ版がまさにそのための商品です。

漢江バスの乗り場：ラーメン店の実際の仕組み

ソウルの漢江バスは、마곡・망원・汝矣島・狎鴎亭・옥수・뚝섬・잠실の7つの乗り場を結び、9月から定期運航を開始します。
乗り場での過ごし方はどこも同じ。1階のCUでラーメンを買い、テーマフロアの2階で自分で湧がし、川を眺めながら食べます。
CUは全7乗り場で「ラーメン図書館」を運営しており、これだけの展開をしている唯一のコンビニチェーンです。汝矣島店と잠실店は5月31日にオープンし、残りも6月に続きました。

乗り場ごとにブランドが異なります。汝矣島と잠실は農心、뚝섬と狎鴎亭はオットギ、망원はサムヤンです。
狎鴎亭と뚝섬にあるオットギの「Happy Nyam Nyam ラーメン店」は、巨大なカップ麺のテーブルとフォトゾーンを備えた、新商品の背景にあるブランドスペースです。
観光客にとっての実践的なルートはシンプルです。バスで乗り場へ行き、1階で麺を買い、2階のテーマフロアで湧かして食べる。

ソウルから東京へ：漢江ラーメンが次に広がった場所

農心は2025年6月、東京の原宿に「辛ラーメン分食（Bunsik）」をオープンし、川沿いのラーメンスタイルを屋内で再現しました。
同店は月に約10,000人の来店客を集めており、メニューの多くは690円、チーズやキムチのトッピングは追加110円、ラーメン＋キンパプのセットは1,190円です。
現在、このコンセプトは4店舗で展開されています：東京、ペルーのマチュピチュ、ホーチミン市、そしてニューヨークのJFK空港です。

調理器具も広がりました。韓国の調理器メーカーHousecookは5カ国で約1,500万米ドルの輸出契約を結び、現在は30カ国以上に輸出し、国内調理器市場で約95%のシェアを占めています。
つまり、川沿いのこの楽しみ方はもはやソウルでしかできないものではなく、多くの旅行者にとって東京が最も近い再現スポットです。
さらにオットギのパッケージ版の登場は、逆方向の展開を完成させました。川のそばにいなくても、その体験を持ち帰れるようになったのです。

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出典

• 2026-09-09発売確認、全国のコンビニへ (insight.co.kr)
• 韓ドラのきっかけ、週末は30分待ち、Housecook 1,500万米ドル (car.withnews.kr)
• オットギの体験型ラーメン店、漢江バス狎鴎亭 (ceorankingnews.com)

30分の行列なしで試したい方へ

• パッケージ版の漢江ラーメンはどのコンビニでも購入可能 — 2026年9月9日から全国で販売されています
• 本家の川沿いスタイルを楽しむなら平日がおすすめ。週末の調理器の行列は約30分です
• 多くの人が実際に注文しているスタイルにしたいなら、チーズかキムチを追加しましょう
• ブランドショップ体験なら、狎鴎亭・トゥクソム・汝矣島・蚕室・マンウォンの桟橋フロアへ。2階で漢江を眺めながら自分で調理できます

FAQ

Q. オットギの漢江ラーメンは韓国中のコンビニで売っていますか？

はい。2026年9月9日から全国のコンビニで発売されました。マートやオンライン販売にも展開するかは未確認です。

Q. 普通のカップラーメンとは何が違いますか？

この製品は、漢江のほとりで麺を茹でて屋外で食べるという、川沿いの調理器の体験を再現することをコンセプトに作られています。オットギ自身の川沿いショップでは、すでにその体験ができるようになっています。

Q. 今でも漢江のほとりでラーメンは食べられますか？

はい。川沿い公園のコンビニ調理器はこれまで通り使え、漢江バスの桟橋ショップでは川の見えるテーマ別2階スペースが加わりました。

韓国旅行が秋なら、漢江バスの桟橋がこの楽しみ方を本来の舞台で体感できる最速の方法です。パッケージ版で残りの楽しみはカバーできます。

表紙写真: Instant lamian (cup noodle) by Kanko* — CC BY 2.0

#HanRiverramyeon #Koreaninstantnoodles #conveniencestoreKorea #K-dramafood #HanRiverBus #Seoulfoodguide #Ottogiramyeon #K-ramyeon

韓国では、韓国語で「テチュ（대추）」と呼ばれる生の棗（ナツメ）がちょうど旬を迎えています。
旬は8月下旬から10月まで続き、9月下旬の秋夕（チュソク）頃がピークです。
海外で売られている乾燥ナツメ（レッドデーツ）しか知らない方にとって、生の棗はまったく別の食べ物です。
この記事では、味や栄養、購入場所、簡単な3つの食べ方をご紹介します。

目次

1. 韓国の生棗とは？海外の乾燥ナツメとの違い
2. 味と食感 — デーツよりリンゴに近い
3. 栄養 — ビタミンCを含むのは乾燥ではなく生の実
4. 旬の時期と生棗の購入場所
5. 食べ方 — 生食、お茶、サムゲタン
6. 選び方と保存方法

韓国の生棗とは？海外の乾燥ナツメとの違い

生棗は、小さなリンゴのような見た目の果物「ナツメ（Ziziphus jujuba）」を生で食べるものです。
大きさは直径2〜4cmほどで、皮は黄緑色から熟すにつれ赤褐色に変わります。
中身はみずみずしい白い果肉で、中央に硬い種が1つ入っています。

海外で売られている棗は、ほとんどが乾燥させたもの — 中華菓子やお茶に使われるしわのあるレッドデーツです。
乾燥すると果物はまったく変わります。
リンゴのようなシャキシャキした食感は失われ、ビタミンCの大部分も失われます。

生の棗は輸出されることもほとんどありません。
傷みやすく日持ちしないため、生棗は韓国やアジア国内だけの季節限定の食べ物となっています。
海外のアジア食品店では「fresh Chinese date」という表示を見かけることもありますが、必ずしもそうとは限りません。

韓国では何百年も前から棗の木が栽培されており、現在の主な産地は忠清北道の報恩郡です。
韓国は中国に比べれば小さな産地ですが、今市場に出回っているのは国内産の秋の収穫物です。
つまり、乾燥食材として知られている棗が、韓国では毎年秋に生の果物として店頭に並ぶのです。
この違いこそ、買い物の前に知っておくべき最も大切なポイントです。

旬	8月下旬〜10月、秋夕（9月下旬）頃がピーク
大きさと見た目	2〜4cm、黄緑色〜半分赤、小さなリンゴのよう
味	ほのかな甘さとハチミツのような香り、シャキシャキ食感
種	中央に硬い種が1つ、サクランボのような構造
購入場所	スーパー、伝統市場、ネットスーパー — 旬の時期のみ
冷蔵保存	洗わずに通気性のある袋で約1〜2週間

味と食感 — デーツよりリンゴに近い

生棗はほのかな甘さと、かすかなハチミツのような風味があります。
驚きはその食感：コリコリではなく、リンゴやナシのようにシャキシャキしています。
噛みごたえがありキャラメルのような深い甘さの乾燥ナツメとは、まったく違う食べ物です。

お茶やデザートで乾燥棗を食べたことがある方にとって、生棗はまったく別のスナックとして感じられるでしょう。
皮は薄く、皮ごと食べられます。
1つずつ硬い種が入っているので、食べ方はサクランボと同じ — 中央の種を避けてかじります。
緑から赤に熟した半分ほど赤い実のほうが、甘みが強い傾向があります。

栄養 — なぜビタミンCを運ぶのは乾燥したものではなく生の果実なのか

生のナツメ（ﾞュジュベ）はビタミンCと食物繊維が豊富な点が際立っています。
乾燥させるとビタミンCの大部分が失われるため、これが重要なポイントです。
だからこそ、家の戸棚にある干し赤ナツメ（レッドデーツ）はビタミンCの有意な供給源にはならず、生の果実だけがそうだと言えるのです。

つまり、生と乾燥したものは味だけでなく栄養面でも異なります。
この果実がその効果をもたらすのは、旬の期間だけです。
シーズンが終わると生のものは店頭から姿を消し、乾燥したものが取って代わります。
生のナツメを食べる際の具体的な注意点についての新しい情報源が確認できなかったため、この記事では上記2つの栄養素以上の健康効果は主張しません。

旬の時期と生のテチュ（daechu）の買える場所

旬は8月下旬から10月までの約2か月です。
市場に出回るピークは9月で、9月末の秋夕（チュソク）の時期と重なります。
秋夕には、生のテチュが伝統的に祭祀の食卓や季節の料理に登場します。

この期間中、生のテチュは韓国のスーパーマーケット、伝統市場、Coupangなどのネットスーパーで手に入ります。
期間を過ぎると、店には乾燥したものしか並びません。
つまり、この果実を買えるかどうかは時期次第なのです。

主な産地は忠清北道の報恩（ボウン）郡で、韓国のテチュ生産の大きなシェアを占めています。
1kgあたりの信頼できる小売価格は確認できなかったため、店ごとに季節価格が変動すると考えてください。

食べ方 — 生食、お茶、サムゲタン

一番シンプルなのは生食です。
果実を洗って、小さなリンゴのように皮ごと食べ、中央の種は残します。
韓国では生のテチュをサラダにスライスしたり、はちみつをつけておやつにしたりすることもあります。

2つ目はナツメ茶です。
スライスしたナツメを水で煮出します。生でも乾燥させたものでも構いません。
生のナツメ茶は、深く濃い乾燥品のものより、軽くてフルーティーな仕上がりになります。

3つ目は、すでにサムゲタン（韓国の朝鮮人参鶏スープ）で出会ったことがあるかもしれません。
丸ごとのナツメは定番の具材で、このスープは伝統的に秋夕や夏の最も暑い時期に食べられます。
この3つ以外にも、生のテチュは餅やナツメ酒にも使われます。

選び方と保存方法

ハリがあり、大きさの割に重いものを選びましょう。
皮が滑らかで張りがあるのが良いサインで、黄緑色が半分ほど赤に変わっているものは甘みが強いです。
しわが寄っていたり傷があったりするものは避けましょう。

保存する際は、冷蔵前に洗わないでください。
水分は傷みを早めるので、洗わないまま通気性のある袋に入れて冷蔵庫で保存し、食べる直前に洗います。
この方法なら1〜2週間ほどもちます。

長期保存するには、洗った果実を密閉袋に入れて冷凍します。
解凍すると食感が柔らかくなるため、冷凍したテチュは生食よりもお茶やミックスドリンクに向いています。
自宅で干すのも、旬を過ぎてから楽しむためのもう一つの方法です。

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情報源

• Not verified in this run — no 2026 festival date confirmed (koreatimes.co.kr)
• No reliable recent per-kg retail price found (coupang.com)
• 2026 festival dates not found in this run (contents.premium.naver.com)

この時期にやるべきこと

• 8月下旬から10月下旬の間に生のテチュを購入する。それ以降は店には乾燥品しか並びません。
• 一番甘く食べたいなら、皮が張って半分ほど赤くなっている、ハリと重みのあるものを選びましょう。
• 皮ごと食べる — 洗ってから、中央の1つの種を避けてかじるだけです。
• 冷蔵で2週間以上もたせたい場合は、洗った果実を密閉袋に入れて冷凍しましょう。

FAQ

Q. 生のナツメと干し赤ナツメ（レッドデーツ）は同じもの？

同じ植物の、異なる状態の果実です。生のナツメはリンゴのようにシャキシャキして、ほのかなはちみつの甘さがあります。乾燥させることでビタミンCのほとんどとシャキシャキ感が失われ、海外の店でおなじみの歯ごたえのある赤ナツメになります。

Q. 生のナツメは皮をむく？

いいえ。薄い皮は食べられます。果実を洗って、小さなリンゴのように中央の硬い種を避けながらかじって食べましょう。

Q. ナツメは英語で何と呼ばれますか？

ナツメ（jujube）は「Chinese date」や「red date」という名前でも売られており、生のものは「fresh Chinese date」と表示されることもあります。韓国語では「デチュ（대추）」と言います。

Q. 韓国以外で生のナツメは手に入りますか？

生のナツメは傷みやすく日持ちしないため、輸出されることはほとんどありません。今シーズンの海外での入手状況は確認できていないため、確実に味わう方法はシーズン中に韓国で試すことです。

10月末までに韓国にいるなら、生のデチュ（대추）は手軽に試せる季節の味です。スーパーのカットフルーツ、すっきりとしたナツメ茶、あるいはサムゲタンに入っているナツメなどで。

表紙写真：Indian jujube (fruit) by Augustus Binu : flickr — CC BY-SA 3.0

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和幸の秘伝ソースは市販されていないため、家で再現する方法を読者からよく質問で受けます — この和幸とんかつソース再現レシピでは、家庭にある4つの材料、5分、加熱なしで作る方法をご紹介します。

目次

1. 和幸とんかつソースの再現：秘伝のソースの味とは
2. 和幸の提供スタイル：からし、ゆずドレッシング、食べ放題のキャベツ
3. 5分でできる再現レシピ
4. 火を使う韓国風アレンジ
5. おすすめの組み合わせ
6. 保存、代用素材、そして正直な限界

和幸とんかつソースの再現：秘伝のソースの味とは

和幸は独自の秘伝ソースを店頭に置いていますが、チェーンはその原材料をどこにも公開していません。
確認できるのは、それがどの系統に属するかという点です。
市販のとんかつソース — 有名なブルドックブランドと同じカテゴリー — は、トマトソースをベースに、りんご・うめピューレ、にんじん濃縮、レモン果汁、酢、砂糖で作られています。
仕上がりはまず甘く、程よく酸味があり、とんかつにからんで流れ落ちないほどのとろみがあります。
とんかつソースはお好み焼きソースや焼きそばソースに近いので、キッチンにあるそれらのボトルでも同じ方向の味になります。
以下の再現レシピが狙っているのはこの風味であり、和幸のものと完全に一致させることではありません — 本当の配合は厨房のドアの向こうにあります。
和幸の東京の店舗では、このソースがゆず風味のドレッシングと一緒に卓上に置かれ、食客はからしを練り込んでからつけて食べます。
このからしの辛味の効かせ方は、ソースの本来の食べ方の一部なので、再現する価値があります。

ソースのタイプ	甘酸っぱくてとろみのある、トマトベース（ブルドック系）
再現のベース	ケチャップ＋ウスターソース、感覚的に約1:1
分量	ケチャップ60ml、ウスターソース大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1
お好みで	うま味を深めるためにだしの素小さじ0.5
時間	5分、加熱なし
保存	冷蔵で1週間

和幸の提供スタイル：からし、ゆずドレッシング、食べ放題のキャベツ

和幸の食事の味を形作るのは、ソースだけではありません。
東京の店舗では、どの卓にもソースとゆずドレッシングが置かれ、千切りキャベツ・ご飯・味噌汁はすべて無料でおかわりできます。
このキャベツは付け合わせではなく、揚げ豚の脂っぽさを消し、ソースたっぷりの料理を食べる合間に口の中をリセットするために存在します。
食卓での習慣があと2つあります。
1つ目はつける前にからしをとんかつソースに練り込むこと。
2つ目は、キャベツにゆずドレッシングを数回回しかけること。
どちらも費用はかからず、どの材料を変えるよりも最終的な味に大きく影響します。
自宅でこれを繰り返すことは、ソース自体を除けば、家庭でできる最も店の提供スタイルに近い方法です。

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5分で作れる再現レシピ

この分量は火を使わず、5分で仕上がります。
ボウルにケチャップ60ml、ウスターソース大さじ2、オイスターソース大さじ1、砂糖大さじ1を入れ、砂糖が完全に溶けるまで混ぜます。
お好みで、だしの素小さじ0.5を加えると旨みが深まります。
ここでのケチャップは甘みを加えるだけでなく、ブルドックソース風のトマトベースの代わりとなり、ソースがとんかつに絡むとろみを生み出します。
ウスターソースが酸味と、より濃くコクのある味わいを担当し、オイスターソースが全体をまとめます。
ケチャップとウスターソースは風味的にはほぼ1:1の割合になり、これはブルドック系レシピの甘みと酸味のバランスと一致しています。
1回分で1人前分なので、家族分を作るには単純に倍量すればOKです。
完成するソースは再現品であり、和幸の実際の配合ではありませんが、あのチェーンの味として知られる甘酸っぱくてとろみのある特徴をしっかり再現しています。

火を使う韓国風のアレンジ版

混ぜるだけのソースと煮詰めたソースは、仕上がりがはっきりと違います。
加熱する韓国風バージョンは、同じケチャップとウスターソース1:1のベースから出発し、砂糖大さじ3、醤油大さじ1、水1カップを加えます。
中火で煮立て、沸騰したら弱火にしてさらに5分、とろみがつくまで煮詰めます。
煮ることでソースが凝縮され、ケチャップの生臭さが飛ぶので、混ぜるだけのものより深みがあり艶やかに仕上がります。
火のそばで数分余分にかかるのが、そのトレードオフです。
知っておくべき点:韓国の洋食（キョンヤンシク）のカツはまったく別のソースを使います。ケチャップベースのバター入りデミグラスソースで、同じ「カツソース」という名前でも2種類の別物になり得ます。
上記のバージョンはウスターソースベースの日本式で、和幸もこの系列に属します。
当日すぐ食べたいなら混ぜるだけのバージョン、ガッツリカツディナーなら煮詰めたバージョンをどうぞ。

何に合わせるか

とんかつが一番の組み合わせですが、それ以外にも幅広く使えます。
カツサンドやカツ丼にも合いますし、チキンカツなど他の揚げ物でも十分に味を発揮します。
ソースに合わせてカツを一から作る方のために:豚ロースに塩こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、片側3〜4分ずつ170〜175℃で揚げます。
衣がパリッと保てるよう網の上で2〜3分休ませてから切り分けてください。
付け合わせの千切りキャベツは単なる飾りではありません。和幸と同じように、ソースの多い一品の味のバランスを整えてくれます。
チキンカツなど他の揚げ物にも合うので、1回分で複数の食事をカバーできます。

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保存・代用品・正直な限界

混ぜた再現ソースは冷蔵で1週間保存可能なので、倍量で作るのも理にかなっています。
この保存期間はひとつのレシピ情報源に基づくものなので、目安と考え、使い切る前に匂いと味で確認してください。
とんかつソースやお好み焼きソースがすでに家にあれば、どちらも時短に使えます。3つのソースは近い親戚で、和幸のものも同じ系列です。
知っておくべき限界が2つあります。
1つ目は、再現レシピはあくまで近似だということ。実際の和幸の配合は企業秘密で公開されたことがないため、完全一致ではなく「かなり近い」仕上がりです。
2つ目は、瓶入りの和幸ソースは店頭販売されておらず、ブルドックソースの海外購入先についても確実な情報源がないことです。家にある材料で混ぜるのが現実的な方法です。
そもそもレストラン版は食卓で自分好みに調整して食べるもの。食べる直前にからしを混ぜれば、このレシピと本家の細かい違いはかなりカバーできます。

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出典

• Wako uses own secret-recipe sauce; fries in 100% vegetable o (aroimaru.com)
• 60 ml ketchup, 2 tbsp Worcestershire, 1 tbsp oyster sauce, 1 (marcwiner.com)
• Cooked version: simmer with 1 cup water + soy sauce, reduce (cookpick.kr)

実用のコツ

• 砂糖は完全に溶けるまで混ぜてください。溶け残りが沈むと、最初につけたときのほうが最後より甘くなります。
• だしの素は任意ですが、加えるとレストラン風の旨みにぐっと近づきます。
• 倍量で作るのは1週間で使い切れる場合だけに。保存期間の数字はひとつの情報源に基づくものです。
• 加熱版は最後の5分は弱火を守ってください。強火だと砂糖が焦げます。

FAQ

Q. ワコのソースはボトル入りでどこかで売っていますか?

いいえ。ワコの秘密のレシピのソースは同店のレストランで提供されるだけで、配合は公表されていません。上記の再現レシピが、家庭で似た味を楽しむ現実的な方法です。

Q. ブルドックソースは再現レシピの代用になりますか?

なります。とんかつソースは、最も有名なメーカーの名前からブルドックソースとも呼ばれ、市販のボトル入りですでに甘酸っぱくとろみのある味わいをカバーできます。地元のスーパーで購入できるかは地域によって異なり、この記事では確認していません。

Q. 再現ソースはどのくらい保存できますか?

レシピの提供元によると、冷蔵で約1週間です。密閉容器で保存し、最後の分量を使う前ににおいと味を確認してください。

ケチャップ、ウスターソース、オイスターソース、砂糖だけの5分でできる再現レシピは、家庭でワコ風ソースを作る最短の方法です。

表紙写真: ソースとエビフライを添えた日風オムライス by Uttkrista Chhetri — CC0 1.0

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ピザソルギは、ピザの形をした蒸し餅です。2026年9月9日、世界日報が報じたところによると、この商品は全国の伝統市場で広まりつつあります。
生地は普通のソルギトッ(설기떡)と同じ米粉の生地を使い、チーズとピザ風のトッピングを乗せて蒸し上げます。
この記事では、どこで買えるか、味の期待感、そして購入前に買い手が何を確認しているかを解説します。

目次

1. ピザソルギとは?話題になった理由
2. ピザソルギが買える場所
3. ピザソルギの値段は?
4. 味はピザの味?
5. 購入前に:他の買い手がチェックしていること

ピザソルギとは?話題になった理由

ピザソルギは、米粉から作られる韓国の蒸し餅「ソルギトッ」をピザの形にしたものです。
白い米粉の生地を丸い台形に整え、チーズとピザ風のトッピングで仕上げます。
他のソルギトッと同じように蒸して作るので、クラストは焼いた生地ではなく餅です。
このひとつの違いがその後のすべてを決めます。食感は柔らかくもちもち、生地は塩味ではなくほんのり甘いのです。
このトレンドは2026年9月にSNSで話題になり、発祥の釜山の店舗を越えて広がりつつあります。2026年9月9日、韓国メディアは伝統市場への広がりを報じました。

商品概要	ピザのように成形・トッピングされたソルギトッ(韓国の蒸し餅)
発祥	釜山の伝統的な餅屋
購入場所	伝統市場と餅屋。現在は釜山以外にも広がり中
主な材料	他のソルギトッと同じく米粉と砂糖
1個あたりの価格	店舗によって異なります — カウンターの値札で確認を

ピザソルギが買える場所

販売しているのは、フランチャイズのベーカリーではなく、伝統的な餅屋(トッチッ)や伝統市場の屋台です。
このトレンドは釜山のある餅屋から始まり、報道では他地域の市場へ広がっていると伝えられています。
海外からの旅行者にとって現実的な方法は、地元の人が使うのと同じ方法です。滞在している街や近所の伝統市場に入り、餅屋を探してみてください。
店にピザソルギが並んでいなくても、聞いてみる価値はあります。店舗は季節商品や話題の商品を入れ替えるペースが速いからです。
全国チェーンで売られているわけではないため、確実に買える特定の都市や店舗名は挙げられません。

👉 pizza rice cake Korea: the pizza seolgi trend hitting 98 on Google Trends

ピザソルギの値段は?

この商品にはフランチャイズやブランドがないため、価格は店舗ごとに設定されています。
報道はブームを確認しているものの、標準的な1個あたりの価格は示していません。
買い手が実際に行う比較は、普通のソルギトッとの比較です。プレーンなものはどの餅屋でも最も安い商品の一つなので、ピザ仕様によってどれだけ上乗せされるかが問題になります。
その金額は店舗、トッピング、大きさによって変わります。
確実なのは、韓国の市場で食べ物を買うときと同じように、注文する前にカウンターの価格を確認することです。

味はピザの味?

味は、ピザの要素を乗せたソルギトッであって、ピザ一切れの味ではありません。
生地は米粉と砂糖なので、期待すべきは「塩気のある見た目のトッピングが乗った、甘くてもちもちした餅」です。
報道やSNSの投稿では、若い買い手向けのおやつ・贈り物として紹介されており、食事の代わりには位置づけられていません。
ここが満足度を分けるポイントです。デザートを期待する買い手はターゲットですが、モッツァレラとトマトソースを期待する買い手は違います。
トッピングの細部も販売者によって異なり、チーズとソース寄りの店もあれば、飾り餅に近い仕上がりの店もあります。

👉 Hanjungsun Yogurt Chapssaltteok GS25: the 3,900-Won Dessert That Sold 100,000 in One Day

購入前に知っておきたいこと：他の購入者がチェックしているポイント

購入者の間で繰り返し挙がる5つのポイントは、そのまま店頭でのチェックリストになります。
1つ目は、普通の설기(ソルギ)との1個あたりの価格比較——見た目の価値が上乗せ分に見合うかを判断しましょう。
2つ目は、本当にピザの味がするのか、見た目だけなのか。お店が明言しない限り、お餅の味だと想定しておくのが無難です。
3つ目は材料と甘さ——米粉と砂糖がベースなので、どんなに飾り付けしてもれっきとしたデザートです。
4つ目は保存方法——蒸し餅はできたてが一番なので、賞味期限や保存方法を尋ねる購入者が多くいます。
5つ目は、元祖の釜山のお店が配送に対応しているかどうか。現在どの情報源にも配送可否は公表されていないため、宅配注文は未確認と考えてください。

👉 伝統市場でのピザ설기(ソルギ)ブームを報じた世界日報の記事(2026年9月9日)

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出典

• 世界日報2026年9月9日付・伝統市場のピザ설기(ソルギ)関連記事 (segye.com)

初めて買う人向けクイックガイド

• ベーカリーチェーンではなく、伝統市場の餅屋で買いましょう——ここでしか売られていません。
• ピザの代わりではなく、甘いお餅のおやつとして楽しみましょう。
• 買ったその日のうちに食べましょう。蒸したトッ(餅)はすぐ固まります。
• 確定した価格情報はまだありません——購入前に店頭で確認を。

よくある質問(FAQ)

Q. ピザ설기(ソルギ)とは?

韓国の蒸し餅である설기떡(ソルギトッ)をピザ型にしたもの。米粉の生地にチーズやピザ風トッピングを載せ、普通の설기と同じように蒸して作ります。

Q. ピザ설기はどこで買えますか?

伝統市場や餅屋(トクチプ)で購入できます。釜山の店舗が発祥で、2026年9月時点では他地域の伝統市場にも広がりつつあります。

Q. ピザ설기は本物のピザのような味がしますか?

ベースは米粉と砂糖なので、ピザ風トッピングが乗った甘くてモチモチのお餅という食べ心地です。塩気のあるピザではなく、おやつ・デザートとして楽しむのがおすすめです。

韓国を訪れるなら、こうした話題の屋台グルメを試すのに伝統市場が一番の近道です。餅屋では話題の商品が流行ってから数週間のうちに並び始めます。

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ロッテウェルフードは、チャルトクアイス黒ごまインジョルミの緊急増産を2026年9月9日に発表しました。
初回50万個は韓国の主要小売店で5日間で完売しています。
この記事では、商品の概要、再入荷の状況、そしてまだ未確定の情報についてまとめます。

目次

1. チャルトクアイス黒ごまインジョルミの再入荷 — 商品の正体とは
2. どれだけ早く売り切れたのか？
3. 再入荷はいつ、どこで買える？
4. GS25の実店舗にも並ぶ？

チャルトクアイス黒ごまインジョルミの再入荷 — 商品の正体とは

チャルトクアイスは餅を使った冷凍スイーツで、今回再入荷するのは黒ごまインジョルミ味です。
インジョルミはもち米で作られる韓国の餅で、通常は炒った大豆粉がまぶされていますが、こちらは黒ごまのコーティングになっています。
商品は、伝統的な韓国の餅を冷凍スイーツにアレンジした「K-ライススイーツ」カテゴリーに属します。
韓国を訪れる旅行者にとっては、ベーカリーコーナーではなく冷凍食品コーナーにある商品なので、探す場所はカフェではなくコンビニです。

初回分	50万個が5日間で完売
緊急増産	2026年9月9日に発表
GS25スイートモール第1回	500セットが18時間で完売
GS25スイートモール第2回	記事執筆時点で受付中
価格と第2回の日程	未確認 — 注文前に要確認

どれだけ早く売り切れたのか？

発売当初は1日あたり約10万個のペースで、主要小売店で50万個が5日間でなくなりました。
GS25のオンライン予約分はさらに速く、500セットが18時間で、つまり1時間あたり約28セットのペースで完売しました。
この差が実用的なポイントです。
オンライン予約セットは数時間で売り切れるため、頻繁にチェックするより、朝早めにチェックすることが重要です。

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再入荷はいつ、どこで買える？

毎日経済の報道によると、ロッテウェルフードは2026年9月9日に緊急増産を発表しました。
これまでに確認されている販売チャネルは、オンライン予約プラットフォームのGS25スイートモールです。
第2回のスイートモール予約受付は、記事の公開時点で進行中でした。
未確認なのは、第2回の正確な締め切り日、第3回が行われるかどうか、そして増産分がGS25の実店舗の冷凍ケースに並ぶのか、オンライン限定のままなのかという点です。
そのため、行動の基本はシンプルです。スイートモールの商品ページで現在の受付状況を確認し、店舗での確認情報が出るまでは実店舗での入手は不明と考えることです。

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GS25の実店舗にも並ぶ？

増産分の実店舗への展開については、まだ日程の発表がありません。
増産自体は確定していますが、その商品がどこに並ぶかは未確定です。
GS25への店舗訪問が旅行プランに含まれている場合、現時点で確実な記録があるのはオンライン予約だけです。
実店舗展開の日程が報じられたら、このページは更新が必要です。

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出典

• No reliable result within 6 months (mk.co.kr)

入手方法

• まずGS25 Sweetmallの商品ページを確認しましょう。これまでに再入荷が確認できたのはこのチャネルだけです。
• 予約開始直後に動くのがおすすめです。第1回では18時間で500セットが完売しました。
• 店頭在庫は、公式な日程が発表されるまでは未確認と考えたほうがよいでしょう。

FAQ

Q. 黒ごまインジョルミは現在どこで買えますか？

GS25 Sweetmallが確認済みの購入先です。2026年9月9日の報道時点では、第2回予約が進行中でした。GS25の店舗での販売は確認されていません。

Q. 再入荷はいつですか？

2026年9月9日に緊急の増産が発表されましたが、一般販売での再入荷日は報告されていません。ニュースが流れた時点で、すでにSweetmallの第2回予約が進行中でした。

Q. 価格はいくらですか？

黒ごまインジョルミの価格は、直近6か月以内の情報源からは確認できていないため、ここでは金額を記載しません。最新のセット価格はSweetmallの商品ページでご確認ください。

再入荷日や予約の回次は変動が激しいため、注文前にSweetmallの商品ページを再確認してください。

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