広蔵市場で何を食べる？おすすめ6料理・値段・予算ガイド（2026）

ソウルの広蔵市場では、₩15,000〜₩25,000 (≈¥1,770–¥2,950)で一人前しっかり食べられます。定番はビンデトクにマヤッキンパ、そして飲み物。
つまり、初日の夜はレストランの予約も大きな予算も韓国語も不要で、数軒の屋台に立ちながら食事が済んでしまうのです。
この記事では、6つの料理の価格と辛さのレベル、一人あたりの3つの予算プラン、アクセス方法、辛いものが苦手な場合の注文方法、そして旅行者がつまずきやすい細かいポイントを紹介します。

要点 — 2026年10月1日時点

ビンデトック1個の価格は、ある2026ガイドによると5,000-6,000ウォン、別の2026ガイドでは5,000-7,000ウォンとしています。
2026の予算見積もりによると、ビンデトック+マヤクキンパプ+ドリンクという標準的な広蔵の一杯コースは20,000-25,000ウォン、ユッケとドリンクの場合は1人あたり30,000-50,000ウォンです。
屋台でビンデトックと合わせるマッコリ1本は、2026ガイド時点で4,000-5,000ウォンです。

広蔵市場で何を食べる？各料理の価格

初めての訪問なら6つの料理で十分です。下の表に、2026の旅行ガイドから集めた価格と辛さのレベルをまとめました。

料理	価格	辛さ
ビンデトク（緑豆チヂミ）	5,000〜7,000ウォン	辛くない
トッポッキ	4,000〜6,000ウォン	辛い
スンデ（レバーと餅入りソーセージ）	7,000〜10,000ウォン	辛くない
カルグクス（手打ち麺のスープ）	6,000〜8,000ウォン	辛くない
チャンチグクス（いわし出汁の麺）	5,000〜6,000ウォン	辛くない
ホットク（黒糖とナッツのお焼き）	2,000〜3,000ウォン	甘い

ビンデトクの価格帯はガイドによって異なり、ある2026のガイドでは1枚5,000〜6,000ウォン、別のガイドでは5,000〜7,000ウォンとしています。どちらも固定価格ではなく目安と考えてください。
マヤッキンパは最近のガイドに確認された価格が記載されていないため、注文する前に屋台で尋ねてください。
それぞれの食べ物は市場内の固有の列にあります。ビンデトクの屋台は7番出口に最も近い路地に並び、マヤッキンパの屋台は市場の中央付近に、ユッケ（生牛肉）の屋台は約5軒が8番出口付近に集まっています。

ホットクやデザートの屋台は入り口付近に点在し、トッポッキとスンデのコーナーはチマチョゴリ店の近く、東側にあります。
定番を一巡したい場合は、7番出口から始めて市場中央のキンパの列へ進み、8番出口で終わるのがおすすめです。

ビンデトク（緑豆チヂミ）	5,000–7,000（2026分の目安：5,000–6,000）
マヤッキンパプ（ごま油おにぎり巻き）	最新の価格は未掲載 — 屋台で確認を
トッポッキ（柔らかい餅のソース煮）	4,000–6,000
スンデ（レバー入りの韓国式ソーセージ）	7,000–10,000
カルグクス（手打ち麺のスープ）	6,000–8,000
ホットク（黒糖入りおやき）	2,000–3,000

What To Eat At Gwangjang Market And What Each Dish Costs

1人あたりの予算はどのくらい？

予算は3パターンであらゆる旅をカバーできます。軽いスナックとして3〜4品なら約₩15,000 (≈¥1,770)、定番コースのビンデッテク＋マヤッキンパプ＋飲み物で₩20,000〜₩25,000 (≈¥2,360–¥2,950)、ユッケ＋お酒で1人₩30,000〜₩50,000 (≈¥3,540–¥5,900)です。
定番コースはマッコリを追加するとさらに上がります。ビンデッテクの屋台ではマッコリ1本₩4,000〜₩5,000 (≈¥470–¥590)です。
スナックの金額は実際に3〜4品を注文してこそ成り立ちます。チャッサルドーナツ1個₩1,500〜₩2,000 (≈¥180–¥240)では₩15,000 (≈¥1,770)に遠く及ばず、2品では足りません。

組み合わせられる予算の内訳：モダムチョンの盛り合わせ1皿₩3,000〜₩5,000 (≈¥350–¥590)、ヘムルパジョン₩10,000〜₩14,000 (≈¥1,180–¥1,650)、チャンチグッス₩5,000〜₩6,000 (≈¥590–¥710)。
パジョンはモダムチョンの盛り合わせ1皿の約2倍の値段（₩10,000〜₩14,000 (≈¥1,180–¥1,650)に対し₩3,000〜₩5,000 (≈¥350–¥590)）なので、予算を抑えたいならチョンを注文しましょう。
古い屋台の中には現金しか受け付けないところもあるので、小銭・小札で₩20,000〜₩50,000 (≈¥2,360–¥5,900)を持ち歩きましょう。

Gwangjang Market (광장시장) — How Much Should I Budget For One Person — 写真：広蔵市場（광장시장）、韓国観光公社提供 — KOGL Type 3（出典表示・改変禁止）（TourAPI）

アクセスとおすすめの時間帯

地下鉄1号線で鍾路5街駅へ。7番または8番出口を出て、市場の入口までは徒歩1分、住所は鍾路区昌慶宮路88です。
ほとんどの飲食屋台は9:00〜23:00に営業し、混雑のピークは17:00〜21:00です。
月曜から土曜に行きましょう。日曜は閑静で休みの屋台もあり、どの曜日が実際の部分閉店日かはガイドによって異なるため、現地で確認が必要です。

鍾路は駐車が難しいので車はおすすめしません。地下鉄が一番楽です。
私なら平日の午後6時頃か、静かな午前に訪れます。市場は午前9時頃から開いており、午後5〜9時の混雑時より写真も格段に撮りやすいです。

Gwangjang Market (광장시장) — Getting There And What Hours To Go — 写真:広蔵市場(광장시장)、韓国観光公社提供 — KOGL Type 3(出典表示、改変禁止)(TourAPI)

辛いものが苦手・ベジタリアンの場合の注文法

各料理を「안 맵게 해주세요（辛くしないでください）」と頼みましょう。辛くない定番のおすすめは、ホットク（₩2,000〜₩3,000 (≈¥240–¥350)）とチャッサル（もち米）ドーナツ（₩1,500〜₩2,000 (≈¥180–¥240)）の2つです。
辛さは店舗ごとに差があり、同じトッポッキでもある屋台では甘口、別の屋台では激辛になることがあります。市場全体で統一された辛さの基準はありません。
ベジタリアンにとっての落とし穴が麺類です。カルグッスとチャンチグッスの出汁はアンチョビベースなので、どちらも避けましょう。

ビンデッテクの生地にはキムチと豚肉が入っているため、辛くはないもののノンスパイシーではなく、ベジタリアンにも不向きです。
辛いものがまったく食べられない場合は、2つのデザートにマヤッキンパプを加えて食事を組み立て、韓国語に自信がなければフレーズを言う前に料理を指差しましょう。

Ordering If You Cannot Eat Spicy Food Or Are Vegetarian

支払い・座席・旅行者がつまずきやすいポイント

注文前に必ず値段を確認し、入口の客引きには嫌なら丁寧に断りましょう。観光客へのボッタクリは稀ですが、確認する価値はあります。
テイクアウトには向かない料理なので店内で食べ、屋台のナプキンは少量しかもらえないため、ティッシュを自分で持参しましょう。
読みにくいメニューはPapagoのカメラ翻訳でカバーできます。

共用の公衆トイレは市場の各入口にあり、屋台ではチップは不要です。
カードの利用可否は店舗ごとに異なるため、手持ちの現金次第で座れる屋台が決まります。
複数の屋台の前で迷ったときは、何軒か値段とメニューを比較しながら路地を歩き、座る場所を決めましょう。料理はどこでも概ねおいしいものです。

Paying, Seating And Small Things That Trip Visitors Up

Gwangjang Market (광장시장) — Paying, Seating And Small Things That Trip Visitors Up — 写真:広蔵市場(광장시장)、韓国観光公社提供 — KOGL Type 3(出典表示、改変禁止)(TourAPI)

1分でわかる広蔵市場 ― そして2階には何がある？

広蔵市場は1905年、韓国初の常設市場としてオープンしました。当初は韓服と生地の市場でした。
建物内には約5,000店があり、うちおよそ200店が飲食店です。つまり、食べ物の列は現役の市場のごく一部にすぎません。
2階の生地・寝具店は今も市場の1905年のルーツを受け継いでおり、静かで、グルメの合間に少し見て回る価値があります。
ビンデッテク横丁とユッケコーナーの間に足を休めたいときは、上の階の生地の列が一息つくのにぴったりです。

The Market Itself In One Minute — And What Else Is Upstairs

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情報源

要点まとめ

軽めの軽食3〜4品：約₩15,000 (≈¥1,770) · スタンダードコース（ビンデトク＋マヤッキンパプ＋飲み物）：₩20,000〜₩25,000 (≈¥2,360–¥2,950) · ユッケと飲み物：₩30,000〜₩50,000 (≈¥3,540–¥5,900)。
ビンデトク横丁：7番出口側 · マヤッキンパプ：市場の中央付近 · ユッケの店：8番出口側。
営業は月曜〜土曜、屋台の営業時間は9:00〜23:00；平日の午後6時頃や空いている朝が、17:00〜21:00のピークを避けられます。
辛いものが食べられない場合：「안 맵게 해주세요（辛くしないでください）」と言いましょう。安全な選択はホットクとチュプサルドーナツです。
細かい札で₩20,000〜₩50,000 (≈¥2,360–¥5,900)を用意し、車の運転は避けてください — 鍾路の駐車は非常に困難です。

FAQ

Q. 広蔵市場では何を食べるべき？

まずはビンデトク（緑豆チヂミ、₩5,000〜₩7,000 (≈¥590–¥830)）とマヤッキンパプを食べ、食欲に合わせてトッポッキ（₩4,000〜₩6,000 (≈¥470–¥710)）、スンデ（₩7,000〜₩10,000 (≈¥830–¥1,180)）またはカルグクス（₩6,000〜₩8,000 (≈¥710–¥940)）を追加するのがおすすめです。

Q. 広蔵市場での食事は1人いくらくらい？

軽めの軽食3〜4品なら約₩15,000 (≈¥1,770)、ビンデトク＋マヤッキンパプ＋飲み物のスタンダードコースなら₩20,000〜₩25,000 (≈¥2,360–¥2,950)、ユッケと飲み物なら1人₩30,000〜₩50,000 (≈¥3,540–¥5,900)です（2026ガイド）。

Q. 市場のどこでビンデトク、マヤッキンパプ、ユッケが食べられますか？

ビンデトクの店は7番出口に最も近い横丁に並び、マヤッキンパプの店は市場の中央付近、ユッケの店は約5軒が8番出口付近に集まっています。

Q. 辛いものが食べられない人やベジタリアンでも広蔵市場で食事できますか？

はい — 「안 맵게 해주세요（辛くしないでください）」と頼み、ホットク（₩2,000〜₩3,000 (≈¥240–¥350)）とチュプサルドーナツ（₩1,500〜₩2,000 (≈¥180–¥240)）を選びましょう。ベジタリアンはカルグクスとインチングクスは避けてください。スープはアンチョビベースです。

Q. 広蔵市場の屋台でカードは使えますか？

カード対応は店舗によって異なり、古い店の一部は現金のみなので、細かい札で₩20,000〜₩50,000 (≈¥2,360–¥5,900)を持ち歩きましょう。

訪問前に上記リンクの2026ガイドで最新の店の並びを確認し、当日の休業状況は現地で確かめてください。

表紙の写真：Korean beef Sashimi by Trainholic — CC BY-SA 3.0

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最終更新 2026-10-27。この日本語版には、日本から来る方向けの情報（入国・円の目安・1330）を加えています。編集方針