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KoreanKorea

廣藏市場必吃什麼:6 道料理、價格與預算(2026)

What to Eat at Gwangjang Market: 6 Dishes, Prices, Budget (2026)

在首爾的廣藏市場,一人 ₩15,000–₩25,000 (≈NT$367–NT$612) 就能吃得很好,經典吃法是綠豆煎餅配麻藥紫菜包飯加一杯飲料。
也就是說,第一晚去那裡不需要訂餐廳、不需要大預算、也不需要會韓文——整頓飯就在幾個攤位前站著解決。
這篇文章列出六道菜附價格和辣度、每人三種預算級距、交通方式、不能吃辣時該點什麼,以及容易讓旅客踩雷的小細節。

重點摘要 — 資料更新至 2026年10月1日

  • 根據一份 2026 指南,一份綠豆煎餅單價為 5,000-6,000 韓元,另一份 2026 指南則標示價格範圍為 5,000-7,000 韓元。
  • 依 2026 的預算估算,在廣藏市場吃一份標準組合——綠豆煎餅加麻藥紫菜包飯再加一杯飲料,約需 20,000-25,000 韓元;生牛肉配酒類則每人約 30,000-50,000 韓元。
  • 截至 2026 的指南,在攤位上搭配綠豆煎餅的一瓶馬格利酒為 4,000-5,000 韓元。

廣藏市場必吃美食與各道小吃的價格

初訪先吃六道菜就夠了,下表整理了 2026 份遊客攻略中的價格與辣度。

菜色 價格 辣度
綠豆煎餅(Bindaetteok) 5,000–7,000 韓元 不辣
辣炒年糕(Tteokbokki) 4,000–6,000 韓元 辣
血腸(Sundae,含豬肝與內臟的韓式腸) 7,000–10,000 韓元 不辣
刀切麵(Kalguksu,手工刀削湯麵) 6,000–8,000 韓元 不辣
喜麵(Janchi guksu,魩仔魚湯麵) 5,000–6,000 韓元 不辣
糖餅(Hotteok,黑糖堅果煎餅) 2,000–3,000 韓元 甜

各攻略對綠豆煎餅的價格說法不一 —— 2026 年的其中一份攻略寫一塊煎餅為 5,000–6,000 韓元,另一份則為 5,000–7,000 韓元 —— 所以兩者都只當概略價,別當固定價。
麻藥飯捲在近期的攻略中沒有可靠價格,點餐前先向攤位確認。
每種美食在市場裡各占一區:綠豆煎餅攤集中在最靠近 7 號出口的巷子,麻藥飯捲攤位在市場中段,而約五家生牛肉(Yukhoe)攤聚集在 8 號出口附近。

糖餅與甜點攤散布在各入口附近,辣炒年糕與血腸區則位於東側韓服店一帶。
如果想一次走完經典美食,可從 7 號出口出發,先走到市場中段的飯捲攤列,最後在 8 號出口結束。

綠豆煎餅(Bindaetteok) 5,000–7,000(2026 年攻略:5,000–6,000)
麻藥飯捲(抹香油的小飯捲) 近期未列價格 —— 請向攤位確認
辣炒年糕(醬汁軟年糕) 4,000–6,000
血腸(含豬肝的韓式腸) 7,000–10,000
刀切麵(手工刀削湯麵) 6,000–8,000
糖餅(黑糖煎餅) 2,000–3,000
What To Eat At Gwangjang Market And What Each Dish Costs

一人預算該抓多少

三種預算涵蓋各種玩法:3–4 項的輕食小吃約 ₩15,000 (≈NT$367);標準吃法綠豆煎餅加麻藥飯捲再加一杯飲料約 ₩20,000–₩25,000 (≈NT$490–NT$612);生牛肉配酒每人約 ₩30,000–₩50,000 (≈NT$735–NT$1,225)。
若加點馬格利(Makgeolli)標準吃法的花費還會再增加,綠豆煎餅攤的馬格利每瓶 ₩4,000–₩5,000 (≈NT$98–NT$122)。
小吃預算只有在真的只點 3–4 項時才成立 —— 一顆糯米甜甜圈就要 ₩1,500–₩2,000 (≈NT$37–NT$49),遠遠不到 ₩15,000 (≈NT$367),所以兩項加起來也湊不出那個數。

可以自由搭配的預算項目:綜合煎餅每盤 ₩3,000–₩5,000 (≈NT$73–NT$122)、海鮮煎餅 ₩10,000–₩14,000 (≈NT$245–NT$343)、喜麵 ₩5,000–₩6,000 (≈NT$122–NT$147)。
煎餅大約是綜合煎餅的兩倍價(₩10,000–₩14,000 (≈NT$245–NT$343) 對 ₩3,000–₩5,000 (≈NT$73–NT$122)),想省錢就點綜合煎餅。
部分老攤只收現金,建議備妥 ₩20,000–₩50,000 (≈NT$490–NT$1,225) 的小鈔。

Gwangjang Market (광장시장) — How Much Should I Budget For One Person
照片:廣藏市場(광장시장),韓國觀光公社提供 —— KOGL Type 3(需標示來源、禁止改作)(TourAPI)

交通方式與建議到訪時間

搭地鐵1號線到鍾路5街站,從 7 號或 8 號出口出去;步行 1 分鐘即達市場入口,地址是鍾路區鍾路88街。
多數小吃攤營業時間為 9:00–23:00,人潮尖峰在 17:00 到 21:00 之間。
建議週一到週六前往——週日人較少且部分攤販休市,不過到底哪個平日是部分休市日,各資料說法不一,最好現場確認。

不建議開車,因為鍾路一帶停車困難;搭地鐵是最方便的方式。
換作是我,會挑平日下午 6 點左右或清靜的早上前往——市場大約從 9 點就開始營業,早上到訪拍照也比 5–9 點的人潮尖峰輕鬆許多。

Getting There And What Hours To Go
Gwangjang Market (광장시장) — Getting There And What Hours To Go
圖片:廣藏市場(광장시장),韓國觀光公社 — KOGL 第3型(需署名、禁止改作)(TourAPI)

不能吃辣或是素食者怎麼點餐

點餐時可以說「안 맵게 해주세요(請不要辣)」,最保險的不辣選擇是韓式糖餅(₩2,000–₩3,000 (≈NT$49–NT$73))和糯米甜甜圈(₩1,500–₩2,000 (≈NT$37–NT$49))。
每家攤販的辣度不同,同樣的炒年糕在不同攤可能一辣一不辣——市場裡沒有統一的辣度標準。
湯麵則是素食者的陷阱:刀削麵和婚禮麵條的高湯都以小魚乾熬製,兩者都不適合。

綠豆煎餅的麵糊裡含泡菜和豬肉,所以它只是微辣而非完全不辣,也不是素食。
如果完全不能吃辣,就用兩種甜點加麻藥紫菜包飯組合一餐;韓文不夠流利的話,先指著想吃的東西再說那一句。

Ordering If You Cannot Eat Spicy Food Or Are Vegetarian

付款、座位與容易踩的坑

點餐前先確認價格,如果在門口遇到招攬客人的拉客者而覺得不舒服,可以禮貌拒絕——宰客其實少見,但多確認一下總是好的。
食物不適合外帶,建議現場吃完,而且攤上的紙巾分量少,記得自己帶面紙。
看不懂的菜單可以用 Papago 的相機翻譯功能解決。

市場每個入口都有公共共用廁所,所有攤販都不用給小費。
能不能刷卡因攤販而異,你口袋裡的現金決定你能坐在哪些攤位。
如果站在好幾家攤前不知選哪家,就在巷子裡走走,多看幾家的價格和菜單再坐下——基本上每家都不錯。

Paying, Seating And Small Things That Trip Visitors Up
Gwangjang Market (광장시장) — Paying, Seating And Small Things That Trip Visitors Up
圖片:廣藏市場(광장시장),韓國觀光公社 — KOGL 第3型(需署名、禁止改作)(TourAPI)

一分鐘認識廣藏市場——還有樓上賣什麼

廣藏市場於 1905 年開設,是韓國第一座常設市場,最初以韓服和布料聞名。
市場建築內約有 5,000 家店鋪,其中約 200 家是小吃攤,所以小吃街其實只是這座營運市場中的一小部分。
2樓的布料與寢具店家仍延續著市場 1905 年的歷史淵源,環境清靜,值得在吃飯的空檔順道逛逛。
如果在綠豆煎餅巷和生牛肉區之間想找地方歇腳,樓上的布料街就是最好的去處。

The Market Itself In One Minute — And What Else Is Upstairs

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資料來源

重點摘要

  • 3–4 樣小吃的簡單吃法:約 ₩15,000 (≈NT$367) · 標準組合(綠豆煎餅+麻藥飯捲+一杯飲料):₩20,000–₩25,000 (≈NT$490–NT$612) · 生牛肉配酒水:₩30,000–₩50,000 (≈NT$735–NT$1,225)。
  • 綠豆煎餅巷:7 號出口側 · 麻藥飯捲:市場中段 · 生牛肉攤:8 號出口側。
  • 週一至週六前往,攤販營業時間為 9:00–23:00;平日約 6 下午或清早的早晨時段,可避開 17:00–21:00 的人潮尖峰。
  • 不能吃辣:說「not spicy please」(an mapge haejuseyo,請不要辣);安全選擇是糖餅和糯米甜甜圈。
  • 攜帶 ₩20,000–₩50,000 (≈NT$490–NT$1,225) 的零錢小鈔,且別開車前往——鍾路停車非常困難。

常見問題

Q. 在廣藏市場應該吃什麼?

先從綠豆煎餅(bindaetteok,₩5,000–₩7,000 (≈NT$122–NT$171))和麻藥飯捲開始,再視食慾加入炒年糕(₩4,000–₩6,000 (≈NT$98–NT$147))、豬血腸(₩7,000–₩10,000 (≈NT$171–NT$245))或刀削麵(₩6,000–₩8,000 (≈NT$147–NT$196))。

Q. 在廣藏市場每人一餐大約多少錢?

3–4 樣小吃的簡單吃法約 ₩15,000 (≈NT$367);標準組合(綠豆煎餅+麻藥飯捲+飲料)為 ₩20,000–₩25,000 (≈NT$490–NT$612);生牛肉配酒水每人 ₩30,000–₩50,000 (≈NT$735–NT$1,225)(2026 份指南)。

Q. 市場裡哪裡找得到綠豆煎餅、麻藥飯捲和生牛肉?

綠豆煎餅攤集中在最靠近 7 號出口的巷子,麻藥飯捲攤在市場中段,約五家生牛肉攤則聚集在 8 號出口附近。

Q. 不能吃辣或吃素的人可以在廣藏市場用餐嗎?

可以——點餐時說「not spicy please」(an mapge haejuseyo),並選擇糖餅(₩2,000–₩3,000 (≈NT$49–NT$73))和糯米甜甜圈(₩1,500–₩2,000 (≈NT$37–NT$49));素食者應避開刀削麵和婚宴麵,因為湯底是用鯷魚熬的。

Q. 廣藏市場的攤販收信用卡嗎?

能否刷卡因店家而異,有些老攤只收現金,建議攜帶 ₩20,000–₩50,000 (≈NT$490–NT$1,225) 的零錢小鈔。

造訪前,請查看上方連結的 2026 份指南以確認目前攤位配置,並於現場確認當天的休市狀況。

封面照片:Korean beef Sashimi,作者 Trainholic——CC BY-SA 3.0

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