ここで確認済みのイートイン料理の最安は明洞餃子のカルグクス 11,000 KRW、最高はソソガルビの味付けカルビ 1人前（230g）18,000 KRW です。
以下の価格と営業時間はすべて日付入りの告知ではなく掲載情報に基づくもので、各数字は掲載時点のものとして、当日に再確認してください。
この記事では料理リスト、店ごとの詳細、待ち時間を回避できる時間帯をご紹介します。
ソウルで食べるべき店5選：カルグクス 11,000 KRW、カルビ 18,000 KRW
| 明洞餃子（カルグクス） | 11,000 |
|---|---|
| 明洞餃子（マンドゥ） | 13,000 |
| ソソガルビ（味付けカルビ、1人 230g） | 18,000 |
| ソソガルビ（ハッバン（ご飯）） | 1,000 |
| ソソガルビ（パックキムチ／ビール） | 2,000 / 5,000 |
| ミソンゴク（雪濃湯） | 掲載に価格なし |
| モニョキンパ（広蔵市場） | 掲載に価格なし |
詳細が確認できているのは5店です。カルグクスの明洞餃子、立ち食いカルビのソソガルビ、雪濃湯のミソンゴク、広蔵市場のモニョキンパ、そしてチオ（ドジョウ鍋）の蓮玉（ヨンオク）。
明洞餃子のカルグクスは 11,000 KRW、マンドゥは 13,000 KRW の掲載価格で、ソソガルビは味付けカルビ1人前（230g）18,000 KRW です。
ソソガルビでは1人あたり約 21,000 KRW（カルビ＋ご飯＋キムチ）、明洞餃子では2人でカルグクスとマンドゥをシェアして約 24,000 KRW が目安です。
予算を最優先するなら明洞餃子から、食事体験そのものが目的ならワンランク上のソソガルビへ。
明洞餃子:カルグクス 11,000ウォンと行列に並ばない方法
カルグクス（手打ち麺のスープ）は 11,000ウォン、マンドゥ（餃子）は 13,000ウォン、ビビムグクスも 11,000ウォン（シクシン掲載情報）、営業時間は毎日 10:30–21:00 です。
カルグクスと餃子の専門店で、スープの多い麺はもちもちというよりしっかり茹でられており、餃子は皮が薄くて食べやすい一口サイズで中はジューシーです。
5–6名以上のグループは別館エリアに案内されてすぐ座れますが、少人数は1階で並ぶことになり、ご飯のおかわりは自由です。
5名以上のグループは到着時に団体席をリクエストを。1人やカップルなら1階の行列を覚悟して、オフピークの時間帯を狙いましょう。
1966年創業のソルロンタン、味付けなしのスープ、現金のみ
ミソンゴクは1966年から営業している明洞のソルロンタン（牛骨スープ）専門店で、クレジットカードは使えません。
スープは国産（韓国産）食材を100％使用し、味付けなしで提供されるので、テーブルにある塩と胡椒で自分好みに味付けします。副菜の中でも、特に大根キムチがレビューで高評価です。
入り口は路地の奥にあって大通りからは見えないため、行く前にNAVERまたはGoogleマップで検索してください（明洞ギル 25-11、乙支路1街駅6番出口から徒歩6分。営業時間は年中無休06:00–22:00、電話 02-776-8929）。
明洞で現金を持っていない場合は、先に引き出すか別の店を選びましょう。スープ自体はメニューにありますが、この記事の情報源には価格が記載されていません。
18,000ウォンでカルビ230g — ただし立って食べる場合のみ
味付けガルビは230g18,000ウォンで、一人一枚の網（人数分注文）というのがこの店のルールです。
創業60年の立ち食い（椅子なし）ガルビ店で、メニューは一つだけ。ミシュランガイドソウルの2019と2020に掲載されています。肉は国産牛の骨付きガルビに輸入肩肉をブレンドし、ドラム型の網で焼き、温かいにんにくダレと甘辛い醤油ダレに交互につけて食べます。
ご飯（ハッパン 1,000ウォン）、パックキムチ（2,000ウォン）、ビール（5,000ウォン）はセルフサービスの冷蔵庫にあり、食後に一度だけ支払います。持ち込みもOKです。
青い扉は、明洞大通りのアップルストアの裏手、一本入った場所にあり、初めての人は見つけにくいものです。乙支路1街駅6番出口から徒歩1分、駐車場はありません。
平日18:00–21:00の空き時間しかない場合は、30～60分の待ち時間を覚悟してください。開店の11:00か、閉店前の15:00–17:00に来れば、待ち時間はほぼゼロです。
広蔵市場のキンパと創業1932年のチュオタン屋
モニョ・キンパ（Monyeo Gimbap）は広蔵市場発祥のキンパで、人参とたくあんのみを巻き、辛子ダレ（キョジャ）につけて食べます。そして1932年創業のヨングモク（Yonggeumok）は、ソウルで三番目に古いレストランで、ミシュランビブグルマンに選ばれたチュオタン（どじょうスープ）の名店です。
モニョ・キンパは40年以上キンパを巻き続けており、市場の端と中央の2店舗があります。市場の端の店は、鍾路5街駅7番出口から99メートルの場所にあります（東廟ロ（Dongho-ro）403-23、営業時間は09:00–21:00、公休日休業、電話 02-2273-8330）。
ヨングモクのチュオタンは、すり身ではなく骨ごとの柔らかいどじょうが入った、豆腐、キノコ、麺入りの牛肉スープ仕立てのソウル式です。ミソンゴクより34年古い創業（1932対1966なので、2026年時点で94年と60年の営業実績）。大東（Dadong）と通仁（Tongin）の2店舗がありますが、情報源によってスープの描写が異なるため、一つの説明に頼らず、店舗名を指定して選ぶのが良いでしょう。
軽食が目的ならモニョ・キンパ、歴史と食事を楽しみたいならヨングモクかミソンゴクがおすすめです。どちらもリストにはスープの価格が記載されていないのでご注意ください。
出発前の注意点：営業時間の再確認、現金、そして10月のチャンス
価格と営業時間は、訪問当日に必ず再確認してください。今回の情報源は、日付の記載されていないリストのみに基づいています。
- 訪問日の朝に、NAVERやGoogleマップで価格と営業時間を再確認してください。ここに記載されている値（カルグクス11,000ウォン、ガルビ18,000ウォン、すべての営業時間）には日付がありません。
- ミソンゴクは現金必須です。クレジットカードは使えません。
- 駐車場の心配はしないでください。駐車場の有無を明記しているのはソソ・ガルビ（なし）だけで、他の店は確認できていません。
- ミソンゴクとソソ・ガルビは、事前にマップピンを保存しておきましょう。どちらも大通りからは入り口を見つけにくい場所にあります。
2026年10月1日頃は秋の旅行ピーク(中秋連休明け)がソウルのレストラン検索を押し上げると見込まれるため、その週は平日のオフピーク枠(ソソガルビは 11:00 または 15:00〜17:00)を確保することがより重要です。
出発まで日が近い場合は、明洞の2店と広蔵市場を1日ルートにするとよいでしょう。いずれも地下鉄で短距離、徒歩圏内です。
私なら、まず平日の 11:00 にソソガルビへ行きます。230gあたりの価格はどの時間帯でも同じで、ランチの回転は約30分なので、早い時間帯だけが実際に制御できる待ち時間です。
そして何より、どの店に行く前にも当日の朝に掲載情報の営業時間を確認します。この記事の営業時間はすべて日付が記載されていないためです。
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出典
- モニョキンパブ：人参＋大根キムチの具、からしソース、毎日 (korean.visitseoul.net)
- カルビ 18,000ウォン／230g；11:00-24:00；時間帯別の待ち時間 (awesomble.com)
- 3世代華僑、南大門路 52-5、1-4週の土曜休業 (korean.visitseoul.net)
どのスポットがどんな旅に合うか
- カルグクスの価格（11,000ウォン）は、NAVERやGoogleマップで当日の朝に確認を——掲載価格は更新時期が不明です。
- 明洞餃子では5〜6名のグループは別館フロアへ案内されるため、大人数のほうが一番長い列を回避できることも。
- ソソカルビは平日の11:00開店時、または15:00〜17:00が狙い目；18:00〜21:00は30〜60分待ちになる可能性があります。
- ミソンオクでは現金を用意を——クレジットカードは使えず、スープはテーブルの塩と胡椒で自分好みに味付けします。
- 食事と歴史を味わって：龍錦屋の創業は1932年、ミソンオクは1966年です。
FAQ
Q. このリストにあるソウルの必食レストランでの食事はいくらくらい？
確認できた料理は、11,000ウォン（明洞餃子のカルグクス）からソソカルビの230g18,000ウォンまで。モニョキンパブのキンパブ、ミソンオクと龍錦屋のスープは掲載元に価格記載がありませんでした。
Q. 明洞のソソカルビは待つ価値あり？
待ち時間は時間帯次第：平日の18:00〜21:00は30〜60分待ちですが、11:00の開店時と15:00〜17:00はほぼ待ちなし。開店時に行くのが一番簡単です。
Q. 明洞のレストランはクレジットカードが使える？
明洞餃子とソソカルビの掲載情報ではカードの問題は指摘されていませんが、ミソンオクはクレジットカード完全不可——現金のみです。
Q. このリストで最も古いソウルの必食レストランは？
龍錦屋です。1932年創業、同じ家族で三代続いており、1966年創業のミソンオクより34年古い。
Q. 広蔵市場のモニョキンパブはどこにある？
2店舗あります：市場の端に1軒、中心に1軒。1軒目は鍾路5街駅1号線7番出口から99メートル、鍾路区東_hours路403-23にあります。
2026年10月1日をカレンダーに印をつけておきましょう。秋夕後の秋の旅行ピークでソウルのレストラン検索が増えると予想されるため、まずは平日のオフピーク時間帯の来店を計画しましょう。
表紙写真：益善洞韓屋通り（익선동 한옥거리）、韓国観光公社提供 — KOGL 第1種（出典表記）
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📅Upcoming Schedule — this week 1 · D-3 Godsoi lineup removed from menus after 2026-11-09See all →最終更新 2026-10-04。 この日本語版には、日本から来る方向けの情報（入国・円の目安・1330）を加えています。 編集方針
