食譜
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海帶芽湯食譜:韓國生日必喝的海帶湯(牛肉高湯版)
這道海帶芽湯食譜可供 3–4 人享用:浸泡 20 克乾海帶芽,用麻油拌炒,加入牛肉高湯燉煮 20–30 分鐘——並介紹韓國的生日習俗。
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秋夕雜菜食譜:掌握時機不讓冬粉糊爛
秋夕雜菜食譜 2026(9月25日):冬粉泡 20 分鐘,水煮後沖冷水,拌芝麻油,醬汁加熱拌勻。兩種醬汁比例一次比較。
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石鍋拌飯食譜:每種蔬菜分開調味,4 人份
4 人份的石鍋拌飯食譜:完整食材清單、為什麼每種蔬菜要分開調味、6 項料的省時做法,以及能做出鍋巴脆飯的石鍋。
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