食譜
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素食泡菜鍋食譜：香菇昆布高湯，30 分鐘完成
一道素食者都信賴的泡菜鍋食譜：以香菇昆布高湯取代豬肉與小魚乾，30 分鐘即可上桌。另附挑選泡菜時該注意的標示重點。
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牛肉泡菜鍋食譜:25分鐘,一鍋搞定
沒錯——泡菜鍋用牛肉也行。先煎香150-200克薄片,加入2杯酸泡菜和2杯高湯,燉煮15-20分鐘。全程約25分鐘,一鍋完成。
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