食譜

韓式黃瓜小菜(oi muchim)25至30分鐘即可完成,免開火:黃瓜切片後加鹽醃15至20分鐘,再拌入韓國辣椒粉醬汁即可。附替代食材做法。

一道素食者都信賴的泡菜鍋食譜：以香菇昆布高湯取代豬肉與小魚乾，30 分鐘即可上桌。另附挑選泡菜時該注意的標示重點。