食譜
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鯽魚燒食譜（2026）：用平底鍋代替模具與 2 種麵糊
這份鯽魚燒食譜不需要魚形烤盤：可用 poffertjes 或 aebleskiver 鬆餅鍋代替模具。附兩種實測麵糊、內餡用量與烹調時間。
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