濟州以黑豬肉、鮑魚、帶魚和海女海鮮聞名——當地一餐通常約 ₩10,000（麵類或魚湯）到 ₩50,000 以上（高級海鮮）。
如果你不懂韓文又想安排濟州美食，這點很重要：四道菜名涵蓋大多數人實際搜尋的內容，每道菜的價格門檻都不同。
這篇文章會告訴你濟州有哪些著名美食、每人每道菜的價格、當地人常去的店家在哪裡，以及付款前該注意什麼。
濟州有哪些著名美食
| 黑豬肉（heukdwaeji） | 濟州原生黑豬的烤五花肉，用生菜包著沾醬吃——濟州的招牌菜 |
|---|---|
| 鮑魚（jeonbok） | 濟州代表性海鮮，可烤、生食或煮成鮑魚粥 |
| 帶魚（galchi） | 濟州代表性魚類，以油潤聞名，多半做成醬油燉帶魚（galchi-jorim） |
| 海女海鮮 | 由濟州海女經營的餐廳供應生魚片和辣海鮮鍋（haemultang），主要集中於城山一帶 |
濟州以四道菜聞名：黑豬肉、鮑魚、帶魚和海女海鮮。
黑豬肉（heukdwaeji）是用濟州原生黑豬品種的五花肉烤製而成，初訪者的攻略都把它排在第一位。
鮑魚（jeonbok）是代表性海鮮，可以烤、生吃或煮成粥。
帶魚（galchi）是濟州的招牌魚，通常用辣醬油燉煮，濟州產的帶魚以油質豐富而著稱。
海女海鮮則不同：掌廚的是不靠氧氣設備潛水採捕的海女，城山附近的餐廳供應當天現撈的魚獲。
如果想選一道菜作為旅程主軸，各攻略給初次造訪者推薦的都是黑豬肉。
濟州黑豬肉一餐多少錢
2026 年的旅遊指南指出，烤黑豬肉含肉與基本小菜每人約 ₩20,000-₩30,000。
| 內容 | 每人價格 |
|---|---|
| 烤黑豬肉——肉 + 基本小菜 | 每人 ₩20,000-₩30,000 |
| 用餐方式 | 在桌邊以瀝油烤盤現烤，附味噌醬（jang）與小菜 |
| 地點 | 舊濟州市觀德亭附近的黑豬肉專門店街 |
| 資料來源 | 部落格與評論，非官方價目表 |
黑豬肉在桌邊用特製的瀝油烤盤烤熟，附味噌醬和小菜——2026 年的初訪者指南把這頓晚餐列為必吃美食體驗之一。
舊濟州市觀德亭附近有一條黑豬肉餐廳專門街，烤肉店集中在小巷裡，所以找到位子不算難。
提醒一點：這些價格來自部落格和評論，並非官方價目表，所以把它當作價格範圍參考，點餐前先看一下菜單。
在城山海女餐廳用餐
城山日出峰附近的海女餐廳供應當天捕撈的生魚片和海鮮湯（辣味海鮮鍋），2026份指南指出每人約 ₩30,000-₩50,000，價格視當日漁獲而定。
海女是濟州的女性徒手潛水員——她們不靠水肺裝備採捕海產，她們經營的餐廳直接供應當天漁獲。
2026份各地區景點指南將海女表演與這些海鮮餐廳一起列在城山一帶，因此用餐可自然搭配日出峰行程。
各家餐廳是否設有最低消費或收取每人入座費，近期資料均未證實，入座前請先詢問。
如果你的行程已包含城山日出峰，在這裡用餐能省下額外跑一趟。
鮑魚與帶魚：常見形式與價格
根據 2026 份旅遊指南的數據，鮑魚料理每顆約 ₩10,000-₩15,000，鮑魚粥每碗約 ₩12,000-₩15,000。
鮑魚有三種常見形式：烤鮑魚（jeonbok-gui）、鮑魚粥（jeonbok-juk）和生魚片式切片。
帶魚有兩種吃法——醬油燉帶魚（galchi-jorim，常配南瓜）和烤帶魚——一份帶魚燉套餐每人約 ₩15,000-₩25,000。
典型的濟州海鮮套餐還包括烤黃雞魚（okdom gui）和時令小菜，所以套餐價格涵蓋的不只是主打的那條魚。
如果要在海鮮餐廳決定點哪一道，烤鮑魚、鮑魚粥、生魚片或烤黃雞魚套餐都是標準選擇。
價格一覽表：在濟州一餐每人花多少
| 料理等級 | 每人價格區間 |
|---|---|
| 鮑魚（烤鮑魚、鮑魚粥、生食） | ₩10,000-₩15,000 |
| 帶魚燉（galchi-jorim）套餐 | ₩15,000-₩25,000 |
| 烤黑豬肉 | ₩20,000-₩30,000 |
| 海女海鮮拼盤（生魚片、海鮮湯） | ₩30,000-₩50,000 |
部落格記錄的 2026 組價格區間把這些料理排出了明顯的順序，從最便宜的鮑魚到最貴的海女海鮮拼盤。
這些都不是官方公布價格——而是旅遊部落格的數據，可能落後一次調價，所以請把它們當作等級參考，而非確切金額。
下面的價格區間是重複前文各節的數字，方便你並排比較。
就預算而言，濟州一餐的實際花費大約落在每人 ₩10,000 到 ₩30,000 之間，視料理而定，最便宜的是鮑魚和麵食，最貴的是黑豬肉或海女海鮮。
我第一次檢視這些數字時，會先確認它是實際公布的菜單價格還是部落格記錄的區間，以及還有誰重複引用同一個數字——這決定了我能給它多少權重。
一天吃兩道主菜的話，午餐鮑魚配晚餐黑豬肉，每人總計約 ₩30,000-₩45,000；若改配海女海鮮，一天總花費就會輕易超過 ₩50,000——我會把海女海鮮拼盤留到去城山那天，反正它本來就適合搭配日出峰行程。
不要把任何數字當作精確金額：餐廳餐點並沒有官方價格頁面，而且這裡的每個數字都是旅遊部落格的數據，可能落後一次調價。
在地人版本的店家在哪裡——以及付款前該確認什麼
旅遊指南一致建議把在地人常去的版本（海女餐廳、市場、社區小吃店）與主要景點周邊的觀光價餐廳區分開來。
實際上，這意味著同樣一道菜，離景點幾條街外可能便宜得多，所以如果菜單在景點門口區域內，走一個街區再比較看看。
海膽麵（Seongge guksu）是濟州海岸特色料理，最常見於東岸一帶，但近期資料並未證實其一般價格，所以預算計算先把它排除。
初次造訪、想吃到招牌菜的話，可以到觀德亭附近吃烤黑豬肉，預算每人約 ₩20,000-₩30,000；若是去城山那天，就把日出峰和同區的海女海鮮餐廳安排在一起；預算緊繃的話，選鮑魚粥或帶魚套餐，這些位於價格區間的較低一端。
在觀光價餐廳和在餐廳之間猶豫的話，請優先考慮海女餐廳、社區小吃店和市場，而不是緊鄰主要景點的餐廳。
城山一帶的海女餐廳位置：2026份指南把它們與海女表演一起列在日出峰附近，集中在東海岸，不過這份總覽指南並未列出特定店名。
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資料來源
點餐前：菜單板上該確認的幾件事
- 黑豬肉（heukdwaeji）是濟州的招牌：在桌上現烤，每人約 ₩20,000-₩30,000（部落格回報價），舊濟州市觀德亭附近有一條專門的黑豬肉餐廳街。
- 城山附近的海女海鮮價位最高，每人約 ₩30,000-₩50,000，而且可以直接搭配城山日出峰一起安排。
- 鮑魚（每顆 ₩10,000-₩15,000；粥 ₩12,000-₩15,000）和帶魚醬油燉套餐（₩15,000-₩25,000）是較便宜的基本選擇。
- 所有價格都是旅遊部落格的區間，並非店家公告的菜單價——點餐前請先確認餐廳的菜單板。
- 優先選擇當地人去的版本：海女餐廳、市場和街坊小店，而不是緊鄰主要景點的餐廳。
常見問題
Q. 濟州以什麼美食聞名？
黑豬肉（heukdwaeji）、鮑魚（jeonbok）、帶魚（galchi，多做成醬油燉帶魚 galchi-jorim），以及城山附近由濟州女性海女經營的餐廳供應的海女海鮮。
Q. 在濟州吃黑豬肉每人要多少錢？
2026 份旅遊指南回報，附基本小菜的烤黑豬肉每人約 ₩20,000-₩30,000。這是部落格回報的區間，並非官方價格，請務必在店內確認菜單。
Q. 在城山附近的海女餐廳吃什麼？
當天現撈的生魚片和海鮮湯鍋（haemultang，辣味海鮮鍋），由海女——濟州的女性潛水捕撈者——經營的餐廳供應，位於城山日出峰一帶，每人約 ₩30,000-₩50,000。
Q. 濟州的鮑魚粥多少錢？觀光區的實在太貴了……
部落格回報的 2026 數據顯示，鮑魚粥每碗約 ₩12,000-₩15,000，鮑魚料理每顆 ₩10,000-₩15,000。觀光區的店家可能更貴，想吃到便宜一點的價位，建議選街坊小店或市場。
Q. 濟州黑豬肉吃起來其實跟普通豬肉一樣，是真的嗎？
查閱的 2026 個來源中，沒有一個直接回答這個問題，所以本篇文章也無法證實或否認——指南中提到的只是：黑豬肉會在桌上以可濾油的烤盤現烤，並附大豆醬和小菜。
正在安排行程其他部分？請參考各濟州區域特色的地區指南，再依照路線上的景點搭配用餐。
封面照片：SZ 深圳 Shenzhen 光明新區 Guangming N 次方公園商場 N Square Park Mall shop 聖琼韓式烤肉自助餐廳 Saint Joan Korean Barbecue Beef Buffet Restaurant Gui table 2025年11月 R12S 08，作者 BEien Sahwo TAoo MMP — CC0 1.0
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