食譜

這道海帶芽湯食譜可供 3–4 人享用：浸泡 20 克乾海帶芽，用麻油拌炒，加入牛肉高湯燉煮 20–30 分鐘——並介紹韓國的生日習俗。

松餅(송편)食譜:300克麵粉、150毫升水、蒸15分鐘。分享新手常見的兩大失敗——麵糰太乾、餡料放太多——以及如何避免。

秋夕雜菜食譜 2026（9月25日）：冬粉泡 20 分鐘，水煮後沖冷水，拌芝麻油，醬汁加熱拌勻。兩種醬汁比例一次比較。

教你用冷凍或市售切片年糕條製作韓式年糕湯(떡국)。包含經典牛肉高湯，以及只需 20 分鐘的魩仔魚高湯版本，附調味、配料與變化做法。

專為韓國以外新手準備的燉排骨食譜：亞洲梨的替代食材、45分鐘快鍋（Instant Pot）做法，以及如何冷凍保存，讓你在2026年9月25日中秋節享用。