Goobne lanzó el Seoul Mom Pa-gireum Tteokbokki Chicken el 14 de septiembre de 2026, una colaboración con el chef Woo Jung-wook (‘Super Pan’ de Seoul Mom), según un reporte de Etoday del 14 de septiembre.
Si estás fuera de Corea y sigues los lanzamientos de pollo coreano, este es el caso en que un famoso plato de tteokbokki se convierte en un pollo asado al horno.
Este post cubre qué es, cómo se prepara la salsa, qué incluye cada pedido, dónde comprarlo y cuánto tiempo estará en el menú.
Contenido
- ¿Qué es el Goobne pa-gireum tteokbokki chicken?
- La salsa: sin gochujang, ¿entonces qué?
- Qué incluye cada pedido: piezas con hueso y alitas
- Dónde comprarlo y hasta cuándo
- Solo en el rango de 12.900 won, y ninguna página oficial de Goobne lo ha confirmado
- Popup de Goobne Playtown Hongdae y fin de la venta
¿Qué es el Goobne pa-gireum tteokbokki chicken?
El fabricante responsable es GN Foods, la empresa detrás de Goobne.
El nombre proviene del pa-gireum tteokbokki, un tteokbokki estilo Seúl que fríe los pastelitos de arroz en aceite de cebollín en lugar de cocerlos en salsa de gochujang.
La versión de pollo mantiene la misma idea de sabor pero cambia el formato a pollo al horno, que es el estilo de la casa Goobne.
Se diferencia de un pollo al gochujang común en dos aspectos: no lleva gochujang en la salsa, y el tteok de arroz forma parte de la composición del menú.
Así que si buscas ‘¿lleva gochujang?’ — la respuesta, según el mismo reporte de Etoday, es no.
Pa-gireum (aceite de cebollín) significa que el aroma de la cebolleta verde es la nota definitoria aquí.
Si solo conoces el tteokbokki en su versión roja dulce-picante, esta es la otra variante del plato, y el pollo sigue esa otra variante en lugar de la roja.
| Lanzamiento | 14 de septiembre de 2026 |
|---|---|
| En venta hasta | 9 de diciembre de 2026 |
| Dónde comprar | Coupang Eats, app de Goobne, tiendas Goobne |
| Gochujang en la salsa | Ninguno — chile en polvo, ajo, sésamo, cebollín |
| Composición de piezas (reportada) | 1 pieza con hueso + 2 piezas de ala/bong |
La salsa: sin gochujang, ¿entonces qué?
La salsa no lleva gochujang — es chile en polvo, ajo y sésamo salteados juntos, terminados con aroma de cebolleta (daepa), según el mismo reporte de Etoday.
Eso la hace más cercana a un sabor seco de aceite de chile salteado que a la salsa roja brillante y dulce del pollo tteokbokki estándar.
Los pastelitos de arroz del menú usan una composición de tteok de arroz en lugar de tteok a base de trigo.
El tteok de arroz queda más firme y menos pegajoso-masticable que el de trigo, lo que cambia cómo la pieza acompaña al pollo.
Si evitas el gochujang por gusto, este menú está hecho para eso; si quieres el clásico pollo al gochujang, este no es.
Qué incluye cada pedido: piezas con hueso y alitas
Una configuración reportada es 1 pieza con hueso más 2 piezas de ala/bong.
‘Bong’ se refiere a la pieza de ala tipo drumette, común en los menús de pollo coreano.
El resumen de novedades de Etoday del 14 de septiembre confirma tanto el contexto del lanzamiento como esta composición de piezas.
Si se puede pedir solo con hueso, solo alas, o mitad y mitad no ha sido confirmado — revisa la pantalla de opciones en Coupang Eats o en la app de Goobne antes de pagar.
Si quieres compartir un pedido entre dos personas, la división reportada de 3 piezas es pequeña; dos pedidos lo cubren mejor.
Dónde comprarlo y hasta cuándo
El menú está a la venta hasta el 9 de diciembre de 2026 a través de Coupang Eats, la app de Goobne y las tiendas Goobne.
Eso da 86 días desde el lanzamiento del 14 de septiembre hasta la fecha final.
Aquí está el proceso de pedido para cada canal:
- Coupang Eats — busca el nombre del menú en la app y verifica tu zona de reparto.
- App de Goobne — pide a domicilio o para recoger en el menú de productos nuevos.
- Tiendas Goobne — pedido en el mostrador, en persona o por teléfono.
No está confirmado si todas las sucursales de Goobne lo tendrán, ni si los precios de la app, Coupang Eats y las tiendas coinciden — compara el precio en el canal que elijas antes de pedir.
Lo primero que debes verificar es cuál de los tres canales cubre tu dirección y cuál es su fecha límite, porque esos dos datos deciden todo lo demás.
Si lo quieres, pide con bastante antelación antes de diciembre — los 86 días parecen muchos, pero la demanda de un menú así suele concentrarse cerca del cierre.
Solo en el rango de 12.900 wones, y ninguna página oficial de Goobne lo ha confirmado
Los medios sitúan el precio en el rango de 12.900 wones.
Es una cifra de prensa secundaria, no un precio publicado en una página de Goobne o GN Foods, así que tómalo como un rango y no como un precio definitivo.
Con ese rango, pedir ocho veces durante el periodo de venta restante daría 12.900 wones × 8 pedidos = unos ₩103.200.
Usa esa cuenta solo como un boceto de presupuesto — el punto exacto dentro del rango no está confirmado en una página oficial de Goobne.
Antes de pedir, revisa el precio que aparece en el canal que realmente vayas a usar, ya que las diferencias de precio entre canales no están confirmadas.
Pop-up Goobne Playtown Hongdae y el fin de las ventas
Se ha planeado un pop-up ‘Goobne Playtown’ en Hongdae alrededor del cierre de ventas del 9 de diciembre, coincidiendo con el periodo de fiestas de inicio del segundo semestre.
El plan ata el pop-up a la misma fecha límite que el propio menú.
No se han publicado fechas, horarios ni detalles de ubicación del pop-up más allá de ese plan, así que no organices un viaje en torno a él todavía.
Cuando se publiquen las fechas, será lo que haya que verificar junto con el cierre de ventas del 9 de diciembre.
Si estás en Seúl cerca del final del periodo de ventas, el pop-up podría ser la última oportunidad en persona — pero solo si para entonces se confirman las fechas.
Yo pediría bastante antes del 9 de diciembre en lugar de esperar al pop-up, porque la fecha de fin de ventas es lo único confirmado hasta ahora.
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Fuentes
- Launch, collaboration, sauce detail, and sales period confir (etoday.co.kr)
- Precedente de marca (aimatters.co.kr)
Fechas a tener en cuenta
- 14 de septiembre de 2026 — fecha de lanzamiento del Seoul Mom Pa-gireum Tteokbokki Chicken
- 9 de diciembre de 2026 — último día de ventas
- Antes del cierre del 9 de diciembre — la ventana para pedir vía Coupang Eats, la app de Goobne o una tienda
Preguntas frecuentes
P. ¿Qué es el Goobne pa-gireum tteokbokki chicken?
Un pollo al horno lanzado por Goobne/GN Foods el 14 de septiembre de 2026, que reinterpreta en pollo el ‘Super Pan’ hanwoo pa-gireum tteokbokki del chef Woo Jung-wook — un tteokbokki al aceite de cebolleta — con tteok de arroz en la composición.
P. ¿Lleva gochujang?
No. Según el reportaje de Etoday del 14 de septiembre de 2026, la salsa es chile en polvo, ajo y sésamo salteados juntos, rematados con el aroma de cebolleta (daepa).
P. ¿Dónde puedo comprarlo y hasta cuándo?
Vía Coupang Eats, la app de Goobne y las tiendas Goobne, a la venta hasta el 9 de diciembre de 2026. No está confirmado que todas las sucursales lo tengan, así que revisa tu canal primero.
P. ¿Qué piezas vienen en un pedido?
Una configuración reportada es 1 pieza con hueso más 2 piezas de ala/bong. Las opciones solo con hueso o solo con alas no han sido confirmadas.
P. ¿En qué se diferencia del plato original Super Pan?
La versión original es un tteokbokki pa-gireum de hanwoo (carne de res coreana) servido como plato de sartén; la versión de pollo conserva el mismo concepto de sabor, pero se vende en piezas de pollo con hueso y alitas/bong.
Si este menú está en tu lista, las fechas que importan son el 14 de septiembre (lanzamiento), el 9 de diciembre (fin de ventas) y la ventana del popup de Hongdae, aún sin fecha publicada.
Foto de portada: Fried-Chicken-Set por Evan-Amos — CC0
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