Goobneは、『ソウル母ちゃん』のウー・ジョンウクシェフ（’スーパーパン’）とのコラボによる「ソウル母ちゃん 葱油トッポギチキン」を2026年9月14日に発売しました。9月14日付のEtodayの報道によるものです。
韓国国外から韓国チキンの新製品をチェックしている方にとって、これは有名なトッポギ料理がオーブン焼きチキンになった商品です。
この記事では、商品の概要、タレの作り方、1オーダーに入っている内容、購入場所、そしてメニューに残っている期間について解説します。
要点まとめ — 2026年9月15日時点
- クンネ（Goobne）は2026年9月14日、「ソウル母 » パギルム炒年鶏（Tteokbokki Chicken）」を発売しました。ソウル母の「スーパーパン」ことウ・ジョンウクシェフとのコラボで、9月14日付Etodayの報道によるものです。
- 報じられている一例の構成は、骨付き1個プラス手羽/ボン2個で、メニューは2026年12月9日までCoupang Eats、クンネアプリ、クンネ店舗で販売されます。
Goobneの葱油トッポギチキンとは？
| 発売日 | 2026年9月14日 |
|---|---|
| 販売終了予定 | 2026年12月9日 |
| 購入場所 | クパンイーツ、Goobneアプリ、Goobne各店舗 |
| タレにコチュジャン | なし — 唐辛子粉、にんにく、ごま、ねぎ |
| ピース構成（報道ベース） | 骨付き1個 + 手羽先・ボン2個 |
発売元は、Goobneを運営するGNフードです。
商品名は、トッポギをコチュジャンベースのタレで煮込む代わりに、葱油（パギルム）で米餅を炒めるソウル式トッポギ「葱油トッポギ」に由来します。
チキン版はそのまま同じ味のコンセプトを引き継ぎつつ、Goobneの看板スタイルであるオーブンチキンの形式に変更したものです。
通常のコチュジャンチキンとは2点で異なります。タレにコチュジャンを使っていないこと、そしてトッポギ（米餅）がメニュー構成に組み込まれていることです。
そのため「コチュジャンは使っているのか」と検索するなら、同じEtodayの報道によれば答えはノーです。
葱油（パギルム）とは、ねぎの香りが主体となった料理を意味します。
甘辛い赤いタイプのトッポギしか知らない方にとって、これはもうひとつの系統のトッポギであり、このチキンも赤いタイプではなく、もうひとつの系統に沿ったものです。
タレはコチュジャン不使用 — では何が入っているのか
タレにはコチュジャンが使われていません。Etodayの報道によると、唐辛子粉・ニンニク・ごまを一緒に炒め、仕上げに大パ（韓国ネギ）の香りを加えたものです。
そのため、一般的なトッポッキチキンの甘辛い照りのある赤いタレというより、パンチッとした炒め油風の辛味に近い仕上がりになっています。
メニューに使われているトックは、小麦ベースではなく米トックです。
米トックは小麦のものより弾力があり、ねっとり感が少ないため、チキンと組み合わせたときの食感の調和が変わってきます。
味の好みでコチュジャンを避けたい人にはぴったりのメニューです。定番のコチュジャンベースのチキンを求めているなら、これは違います。
1注文あたりの内容：骨とウィングの構成
報じられている構成は、骨付き1個＋ウィング/ボン（bong）2個です。
「ボン（bong）」とは、韓国チキンのメニューで一般的なドラム型のウィング部分を指します。
9月14日付イートゥデイの新商品まとめ記事で、発売の経緯とこの商品の構成が確認できます。
骨なしのみ、手羽のみ、ハーフ&ハーフの注文が可能かは未確認です。購入前にCoupang Eatsまたはグッネアプリのオプション画面をご確認ください。
2人で1注文を分け合う場合、報じられている3個の構成では少なめです。2注文用意した方が十分でしょう。
購入方法と販売期間
メニューは2026年12月9日まで、Coupang Eats、グッネアプリ、グッネ店舗で販売されます。
9月14日の発売から販売終了日まで、86日間となります。
各チャンネルの注文手順は以下のとおりです。
- Coupang Eats — アプリでメニュー名を検索し、配達エリアかどうかを確認します。
- クコネアプリ — 新製品メニューからデリバリーまたはテイクアウトで注文します。
- クコネの店舗 — カウンターで店頭または電話注文します。
全店で取り扱うか、アプリ・Coupang Eats・店舗で価格が一致するかは未確認です。注文前に利用するチャンネルで価格を比較してください。
まず確認すべきは、3つのチャンネルのどれが自分の住所に対応しているか、締め切りがいつかです。この2点が他のすべてを左右します。
どうしても食べたいなら12月よりずっと前に注文を。86日あるように見えても、こうしたメニューの需要は締め切り直前に集中しがちです。
12,900ウォン台のみで、クコネの一次情報では未確認
報道では価格は12,900ウォン台とされています。
これはクコネやGNフーズのページに記載された価格ではなく、二次的な報道の数字なので、確定価格ではなく価格帯として受け止めてください。
この価格帯で、残りの販売期間中に8回注文すると、12,900ウォン×8回＝約₩103,200 (≈¥12,190)となります。
あくまで予算の目安として使ってください。価格帯の中の正確な金額は、クコネの一次情報では確認できていません。
注文の前に、実際に使うチャンネルに表示される価格を必ず確認してください。チャンネルごとの価格差は未確認です。
クコネ・プレイタウン弘大ポップアップと販売終了
弘大では、12月9日の販売終了に合わせて、2学期の開校パーティー時期に合わせた「Goobne Playtown」ポップアップが計画されています。
ポップアップは、メニュー自体と同じ販売終了日に紐づく計画です。
その計画以外に、ポップアップの日程・時間・場所の詳細は公開されていないため、まだ旅行計画の軸にしないでください。
日程が公開されたら、12月9日の販売終了日と併せて確認すべきポイントになります。
販売期間の終わり頃にソウルにいるなら、ポップアップが対面で出会える最後のチャンスになるかもしれませんが、それまでに日程が確定している場合に限ります。
私ならポップアップを待たず、12月9日より十分前に注文します。現時点で確定しているのは販売終了日だけだからです。
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出典
- Launch, collaboration, sauce detail, and sales period confir (etoday.co.kr)
- Brand precedent (aimatters.co.kr)
押さえておきたい日付
- 2026年9月14日 — ソウルマム 葱油(パギルム)トッポッキチキンの発売日
- 2026年12月9日 — 販売最終日
- 12月9日の締め切りまで — Coupang Eats、グッネアプリ、店舗での注文期間
FAQ
Q. クコネの파기름トッポギチキンとは？
グッネ(GNフーズ)が2026年9月14日に発売したオーブンチキン。ウ・ジョンウクシェフの「スーパーパン」——韓牛の葱油(パギルム)トッポッキ——を鶏肉で再解釈したもので、米粉トッポッキが含まれています。
Q. コチュジャンは使っていますか？
いいえ。2026年9月14日付イートゥデイの報道によると、ソースは唐辛子粉・ニンニク・ごまを一緒に炒めたもので、ネギ(大根ではなく大葉葱の香りで仕上げています。
Q. どこで買えて、いつまで販売されている？
クーポンイーツ、クプンネのアプリ、およびクプンネの店舗で、2026年12月9日まで販売中です。全店舗で取り扱っているかは未確認のため、まずご利用のチャネルでご確認ください。
Q. 1回の注文で何ピース入っている？
報告されている構成は、骨付き1ピース＋手羽先・ボン（bong）2ピースです。骨のみ、手羽先のみのオプションは確認されていません。
Q. 元祖のスーパーパン料理とは何が違う？
元祖は韓牛（ハヌ）とパギルトッポッキをパン料理として提供するもので、チキン版は同じ味のコンセプトを骨付きと手羽先・ボンのチキンピースとして販売しています。
このメニューが気になる方は、9月14日（発売日）、12月9日（販売終了日）、そして未発表の弘大ポップアップ開催期間にご注意ください。
表紙写真：Fried Chicken (Unsplash) by Brian Chan tigerrulezzz — CC0 1.0
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