Theo tin của Etoday đăng ngày 14 tháng 9, Goobne đã ra mắt món Pa-gireum Tteokbokki Chicken (Gà Tteokbokki dầu hành lá) theo phong cách “Seoul Mom” vào 14 tháng 9 năm 2026, hợp tác cùng đầu bếp Woo Jung-wook (“Chảo thần” của Seoul Mom).
Nếu bạn đang ở ngoài Hàn Quốc và theo dõi các dòng gà rương Hàn Quốc mới, đây chính là món mà một món tteokbokki nổi tiếng được biến thành gà nướng lò.
Bài viết này sẽ giới thiệu đây là món gì, nước sốt được làm thế nào, mỗi phần ăn gồm những gì, mua ở đâu và món này bán đến khi nào.
Gà pa-gireum tteokbokki của Goobne là gì?
Đơn vị sản xuất là GN Foods, công ty đứng sau thương hiệu Goobne.
Tên món bắt nguồn từ pa-gireum tteokbokki, một kiểu tteokbokki Seoul chiên bánh gạo trong dầu hành lá thay vì kho trong sốt gochujang.
Bản gà giữ nguyên ý tưởng hương vị đó nhưng đổi hình thức sang gà nướng lò — phong cách chủ đạo của Goobne.
Món này khác gà sốt gochujang thông thường ở hai điểm: nước sốt không dùng gochujang, và bánh gạo tteok được đưa vào cấu trúc menu.
Nên nếu bạn tra cứu “món này có dùng gochujang không” — theo chính tin của Etoday thì câu trả lời là không.
Pa-gireum (dầu hành lá) nghĩa là hương hành lá chính là điểm nhấn đặc trưng của món này.
Nếu bạn chỉ biết tteokbokki kiểu cay ngọt đỏ, thì đây là nhánh khác của món ăn, và bản gà cũng theo nhánh đó chứ không phải nhánh đỏ.
| Ngày ra mắt | 14 tháng 9 năm 2026 |
|---|---|
| Bán đến | 9 tháng 12 năm 2026 |
| Mua ở đâu | Coupang Eats, app Goobne, các cửa hàng Goobne |
| Gochujang trong sốt | Không — ớt bột, tỏi, mè, hành lá |
| Cấu trúc phần ăn (theo tin) | 1 miếng có xương + 2 miếng cánh/cắt cánh |
Phần sốt: không có gochujang, vậy dùng gì
Sốt này không dùng gochujang — nó được làm từ ớt bột, tỏi và mè xào chung với nhau, hoàn thiện bằng hương thơm của hành tây Hàn Quốc (daepa), theo bản tin Etoday.
Điều đó khiến nó gần với vị dầu ớt xào khô hơn là lớp sốt đỏ ngọt bóng của gà tteokbokki thông thường.
Ttok trong món ăn của thực đơn dùng tteok làm từ gạo thay vì tteok làm từ bột mì.
Tteok gạo cứng hơn và ít dẻo dai hơn loại bột mì, điều này thay đổi cách miếng tteok kết hợp bên cạnh miếng gà.
Nếu bạn tránh gochujang vì lý do khẩu vị, thực đơn này được tạo ra cho bạn; còn nếu bạn muốn món gà gochujang kinh điển, thì đây không phải món đó.
Mỗi phần gồm gì: miếng có xương và miếng cánh
Một cấu hình được ghi nhận là 1 miếng có xương kèm 2 miếng cánh/bong.
‘Bong’ là phần cánh kiểu drumette thường thấy trên menu gà rán Hàn Quốc.
Bản tổng hợp sản phẩm mới của Etoday ngày 14 tháng 9 xác nhận cả bối cảnh ra mắt lẫn cấu hình miếng gà này.
Có thể gọi chỉ xương, chỉ cánh, hay chia nửa-nửa hay chưa được xác nhận — hãy kiểm tra màn hình tùy chọn trên Coupang Eats hoặc ứng dụng Goobne trước khi thanh toán.
Nếu muốn hai người chia một phần, phần 3 miếng được ghi nhận là khá ít; gọi hai phần sẽ thỏa mãn hơn.
Mua ở đâu và đến khi nào
Menu được bán đến 9 tháng 12 năm 2026 qua Coupang Eats, ứng dụng Goobne và các cửa hàng Goobne.
Tức là có 86 ngày tính từ ngày ra mắt 14 tháng 9 đến ngày kết thúc.
Đường đặt hàng cho từng kênh như sau:
- Coupang Eats — tìm tên menu trong app và kiểm tra khu vực giao hàng của bạn.
- Ứng dụng Goobne — đặt giao hàng hoặc mua tận nơi trong mục sản phẩm mới.
- Cửa hàng Goobne — đến trực tiếp hoặc đặt qua điện thoại tại quầy.
Mọi chi nhánh Goobne có bán món này hay không, và giá trên app, Coupang Eats và cửa hàng có giống nhau không, đều chưa được xác nhận — hãy so sánh giá trên kênh bạn chọn trước khi đặt.
Việc đầu tiên cần kiểm tra là ba kênh nào phủ được địa chỉ của bạn và giới hạn thời gian đến khi nào, vì hai điều này quyết định mọi thứ còn lại.
Nếu bạn muốn món này, hãy đặt sớm trước tháng 12 — 86 ngày trông có vẻ dài, nhưng nhu cầu với loại menu như vậy thường dồn về sát ngày kết thúc.
Chỉ trong khoảng giá 12.900 won, và chưa có trang chính thức nào của Goobne xác nhận
Báo chí đưa tin mức giá nằm trong khoảng 12.900 won.
Đây là con số từ báo chí thứ cấp, không phải giá niêm yết trên trang của Goobne hay GN Foods, nên hãy coi đó là một khoảng giá chứ không phải giá chính thức.
Ở mức giá đó, gọi 8 lần trong thời gian còn lại của đợt bán sẽ là 12.900 won × 8 lần đặt = khoảng ₩103.200 (≈1.996.000 ₫).
Chỉ dùng phép tính đó để phác thảo ngân sách — con số chính xác trong khoảng giá này chưa được xác nhận từ trang chính thức của Goobne.
Trước khi đặt, hãy đọc kỹ giá hiển thị trên kênh bạn thực sự dùng, vì chênh lệch giá giữa các kênh chưa được xác nhận.
Popup Goobne Playtown Hongdae và ngày kết thúc bán
Một popup ‘Goobne Playtown’ ở Hongdae được lên kế hoạch quanh thời điểm kết thúc bán 9 tháng 12, đúng dịp khai giảng học kỳ hai.
Kế hoạch này gắn popup với cùng mốc kết thúc như menu.
Chưa có ngày, giờ hay địa điểm cụ thể nào của popup được công bố ngoài kế hoạch đó, nên đừng lên kế hoạch chuyến đi dựa vào nó vội.
Khi ngày diễn ra được công bố, đó sẽ là điều cần kiểm tra cùng với mốc kết thúc bán 9 tháng 12.
Nếu bạn ở Seoul gần cuối đợt bán, popup có thể là cơ hội trải nghiệm trực tiếp cuối cùng — nhưng chỉ khi ngày tháng được xác nhận trước đó.
Bài viết liên quan
📎 Seoul — tất cả những gì chúng tôi biết
📎 📅 Các ngày sắp tới — Lịch phát hành & sự kiện
Nguồn
- Xác nhận ra mắt, hợp tác, chi tiết nước sốt và thời gian bán (etoday.co.kr)
- Tiền lệ thương hiệu (aimatters.co.kr)
Các ngày cần ghi nhớ
- 14 tháng 9 năm 2026 — ngày ra mắt Seoul Mom Pa-gireum Tteokbokki Chicken
- 9 tháng 12 năm 2026 — ngày bán cuối cùng
- Trước mốc 9 tháng 12 — khoảng thời gian để đặt qua Coupang Eats, ứng dụng Goobne hoặc cửa hàng
FAQ
H. Gà pa-gireum tteokbokki của Goobne là gì?
Là món gà nướng lò do Goobne/GN Foods ra mắt ngày 14 tháng 9 năm 2026, tái hiện món ‘Super Pan’ pa-gireum tteokbokki bò Hàn (hanwoo) của đầu bếp Woo Jung-wook — một món tteokbokki dầu hành — thành món gà, với thêm tteok gạo trong thành phần.
H. Món này có dùng gochujang không?
Không. Theo bài báo Etoday ngày 14 tháng 9 năm 2026, nước sốt gồm ớt bột, tỏi và mè được xào chung, hoàn thiện bằng hương hành tây (daepa).
Q. Mua ở đâu và đến khi nào?
Bán qua Coupang Eats, ứng dụng Goobne và các cửa hàng Goobne, đến hết 9 tháng 12 năm 2026. Chưa xác nhận là chi nhánh nào cũng có hàng, nên bạn kiểm tra kênh mua trước nhé.
Q. Một phần có những miếng gì?
Một cách chia được ghi nhận là 1 miếng có xương kèm 2 miếng cánh/miếng không xương (bong). Chưa xác nhận có lựa chọn chỉ xương hay chỉ cánh.
Q. Món này khác gì so với Super Pan bản gốc?
Bản gốc là tteokbokki pa-gireum làm bằng hanwoo (bò Hàn) dọn theo kiểu chảo; bản gà giữ nguyên concept hương vị nhưng bán dạng gà miếng có xương và cánh/bong.
Nếu món này nằm trong danh sách của bạn, những mốc quan trọng là 14 tháng 9 (ra mắt), 9 tháng 12 (hết bán), và khoảng thời gian popup tại Hongdae chưa được công bố.
Ảnh bìa: Fried Chicken (Unsplash) của Brian Chan tigerrulezzz — CC0 1,0
#Goobne #Koreanfriedchicken #tteokbokkichicken #SeoulMom #WooJung-wook #CoupangEats #Koreanfoodguide
📅Upcoming Schedule — this week 1 · D-7 Godsoi lineup removed from menus after 2026-11-09See all →Cập nhật lần cuối: 2026-09-16. Bản tiếng Việt này có bổ sung thông tin cho du khách Việt Nam (nhập cảnh, quy đổi sang đồng, đường dây 1330). Chính sách biên tập
