Halmae Bokguk tại 1 Dalmaji-gil 62beon-gil, quận Haeundae là một trong 31 nhà hàng dân gian được chính thức công nhận của Busan và đã phục vụ món súp cá nóc trong veo (bokjiri) từ 1986.
Halmae Bokguk Busan: Quán cá nóc này nổi tiếng vì điều gì
| Gọi món đặc trưng | Bokjiri (복지리), súp cá nóc trong veo — món được ghi trong danh sách chính thức của thành phố |
|---|---|
| Thích ăn cay | Bok maeuntang, súp cá nóc cay nóng, cũng là món đặc trưng nằm trong danh sách |
| Chọn khung giờ | Gọi món trước 2:00 PM để ăn trưa, hoặc ghé lúc 5:00-8:30 PM để ăn tối; tránh 3:00-5:00 PM (giờ nghỉ) |
| Kết hợp đi bộ | Đi kèm đường ven biển Mipo-Songjeong dài 4,8 km, đài quan sát Daritdol hoặc Sky Capsule |
| Tìm tên thấy hai kết quả | Chắc chắn địa chỉ là số 1 Dalmaji-gil 62beon-gil, không phải Park Okhee Halmaejip Wonjo Bokguk ở số 28 |
Halmae Bokguk nổi tiếng với bokjiri, món súp cá nóc nước trong, và là quán cá nóc được biết đến nhiều nhất ở khu vực Mipo thuộc Haeundae.
Theo hướng dẫn của thành phố, đây là một trong 31 nhà hàng dân gian được công nhận của Busan, và đoạn Mipo quanh quán được đặt biệt danh “làng cá nóc”.
Danh sách khen nước dùng thanh và phần cá nóc cắt dày thượng hạng.
Quán mở cửa năm tháng 5 năm 1986 bên bờ Mipo, chuyển về vị trí hiện tại vào tháng 9 năm 2009, và được cấp danh hiệu nhà hàng dân gian Busan vào 2011.
Nếu bạn muốn một bữa cá nóc ở Haeundae có danh sách chính thức của thành phố bảo chứng, đây là địa chỉ nên bắt đầu.
Nên gọi món gì ở Halmae Bokguk
Bokjiri là món đặc trưng: súp cá nóc với nước dùng trong veo.
Thực đơn còn nhiều hơn thế nữa, nên cả nhóm có thể gọi vài món chia nhau:
- Bokjiri — súp cá nóc trong veo, món được nhắc tên đầu tiên trong danh sách của thành phố.
- Bok maeuntang — súp cá nóc cay nóng.
- Boksuyuk — cá nóc chua ngọt, như cách mô tả trong danh sách của thành phố.
- Bokjuk — cháo cá nóc.
- Bok bulgogi và bok jjim — cá nóc ướp gia vị nướng và cá nóc hấp.
- Agwi-jjim — cáRL deliberation hầm cay, nếu ai trong nhóm không ăn cá nóc.
Thực đơn còn phân theo loại cá: Hwinmilbok bokjiri (cá nóc lưng trơn) và Kkachibok bokjiri (cá nóc vây vàng), cùng với Hwinmilbok maeuntang phiên bản cay.
Sụn collagen làm từ da cá nóc cũng được liệt vào món đặc sản địa phương.
Ở con đường này, súp cá nóc trong veo được ăn kèm chút giấm khuấy vào nước dùng, còn cá và giá đỗ chấm với tương ớt trộn giấm — chỉ cần hỏi nhân viên là bạn sẽ có phần chấm này.
Nếu đây là lần đầu bạn ăn cá nóc, gọi bokjiri kèm một món cay để chia là đủ trải nghiệm hai thái cực của thực đơn.
Giờ mở cửa Halmae Bokguk: Nên đến lúc nào
Theo danh sách của thành phố trên visitbusan.net (30 tháng 9 năm 2026), Halmae Bokguk mở cửa lúc 07:00, đóng cửa lúc 21:30, nghỉ giữa giờ từ 15:00 đến 17:00, và nhận đơn cuối lúc 14:00 và 20:30.
Nhà hàng mở cửa quanh năm, không có ngày nghỉ được ghi nhận.
| Nguồn | Giờ mở cửa | Nghỉ giữa giờ / đơn cuối |
|---|---|---|
| Danh sách thành phố trên visitbusan.net (30/09/2026) | 07:00-21:30 | Nghỉ 15:00-17:00; đơn cuối 14:00 & 20:30 |
| TRIPPOSE / K-TRIP TIPS (bản cũ hơn) | 06:00-23:00 | Không ghi nhận |
Hai nguồn này không thống nhất về giờ mở và giờ đóng cửa, và bài viết này theo danh sách thành phố mới hơn.
Dù theo nguồn nào thì quy tắc thực tế cũng như nhau: gọi món trước 2:00 PM cho bữa trưa, hoặc đến giữa 5:00 và 8:30 PM cho bữa tối, và đừng ghé vào giữa buổi chiều.
Đặt chỗ qua điện thoại các số +82-51-742-2789 hoặc +82-51-742-2790; đường dây nóng du lịch 1330 (+82-2-1330) hỗ trợ tiếng Anh, tiếng Nhật và tiếng Trung.
Nhà hàng cấm hút thuốc, có nhà vệ sinh bên trong.
Cách đi đến Halmae Bokguk
Từ ga Haeundae (Tuyến 2 metro Busan, lối ra 1), bạn bắt xe buýt 39, 100, 139, 141 hoặc 200 và xuống ở điểm dừng đầu đường Mipo Moontan Road.
Nhà hàng nằm giữa bãi biển Haeundae và đồi Dalmaji, nên từ phía biển bạn cũng có thể đi bộ đến.
Đi bộ khoảng 10 phút từ ga Jung-dong (Tuyến 2) cũng tới nơi.
- Bắt xe buýt đến điểm dừng đầu đường Mipo MoonTan Road.
- Đi vòng qua phía sau nhà thờ Dongbaek.
- Nhà hàng nằm ở bên trái Dalmaji-gil 62beon-gil — số nhà 1.
Nếu bạn đi từ Seoul, chuyến KTX nhanh nhất mất 2h 11m, giá từ ₩41.400 (chuyến đầu 05:13, chuyến cuối 22:40 theo lịch của TAGO cho 30/09), còn xe buýt express nhanh nhất mất 4h 00m, giá từ ₩26.700 đến ₩52.600 (chuyến đầu 06:00, chuyến cuối 24:00).
KTX tiết kiệm khoảng 1h 49m nhưng đắt hơn tối thiểu khoảng ₩14.700 (₩41.400 − ₩26.700).
Gần đó còn gì thú vị trên bờ biển Mipo
Nhà hàng nằm ngay cạnh đường dạo ven biển Mipo-Songjeong, con đường dài 4,8 km xây trên tuyến đường sắt Donghae Nambu cũ và có thể đi bộ theo cả hai hướng.
Dọc đường dạo đó có đài quan sát Daritdol (mở 2017), Sea Sound Gallery (mở tháng 1 năm 2022) và Haeundae Blueline Park Sky Capsule chạy giữa các ga Mipo, Cheongsapo và Songjeong.
Khu vực này cũng là bối cảnh quay K-drama “Now, We are Breaking Up”, và bãi biển Haeundae chỉ cách đó một quãng đi bộ ngắn.
Mình khuyên bạn chọn chỗ ăn tối lúc 5:00 PM sau khi đi bộ đường dạo từ đầu Mipo, vì giờ nghỉ 3:00-5:00 PM khiến việc ghé vào giữa buổi chiều trở thành chuyến đi uổng phí, và đơn cuối là 8:30 PM.
Nếu cần trợ giúp về bản đồ và từ ngữ trong thực đơn, koreankorea.com có trang ẩm thực Haeundae với bảng dịch từ vựng thực đơn và bản đồ điểm tham quan cùng nhà hàng ở Busan.
Halmae Bokguk và quán “Wikll” bên cạnh
Hai quán cá nóc có tên gần giống hệt nhau nằm trên cùng một con phố ngắn, nhưng đây là hai cửa hàng riêng biệt.
| Halmae Bokguk | Park Okhee Halmaejip Wonjo Bokguk | |
|---|---|---|
| Địa chỉ | 1 Dalmaji-gil 62beon-gil | 28 Dalmaji-gil 62beon-gil |
| Tình trạng | Quán dân dã được thành phố công nhận | Google ★4,2, không nằm trong danh sách của thành phố |
| Mở cửa | 1986 | — |
Trước tiên, mình luôn kiểm tra xem bài viết hay đánh giá đó đang nói về quán nào trong hai quán, sau đó xem nguồn nào có giờ cập nhật mới hơn — vì cái tên này rất dễ nhầm.
1 vs No.
- Để bạn tham khảo thêm, các quán cá nóc lâu đời khác ở Busan còn có Chowon Bokguk (50 năm, đầu bếp có chứng chỉ nấu cá nóc) và Geumsubokguk — được xem là quán đầu tiên đưa món canh cá nóc vào Hàn Quốc.
Nếu bạn cần khớp với danh sách chính thức do thành phố công nhận thì quán ở số 1 mới là địa chỉ trong danh sách; nếu chỉ có chấm đỏ trên bản đồ, hãy kiểm tra số nhà trước khi ngồi vào bàn.
👉 Địa điểm ăn uống ở Haeundae (danh sách ẩm thực theo hướng dẫn thành phố)
👉 Lịch trình KTX Seoul ↔ Busan
Bài viết liên quan
📎 📅 Ngày sắp tới — Lịch phát hành & sự kiện
Nguồn tham khảo
- Không nguồn nào ghi giá — menu đặc trưng trên visitbusan (visitbusan.net)
- K-TRIP TIPS: mở cửa từ 1986, 54 chỗ ngồi, không có chỗ đỗ xe tại quán, fish-t (ktriptips.com)
- world.nol.com
Điều cần nhớ
- Bokjiri (복지리) là món bạn nên gọi; bok maeuntang là lựa chọn thay thế nếu thích ăn cay.
- Gọi món trước 2:00 PM cho bữa trưa, hoặc ghé 5:00-8:30 PM cho bữa tối — nhà bếp nghỉ 3:00-5:00 PM.
- Đi xe bus 39, 100, 139, 141 hoặc 200 từ ga Haeundae lối ra 1; hoặc đi bộ 10 phút từ ga Jung-dong.
- Xác nhận địa chỉ là 1 Dalmaji-gil 62beon-gil — số 28 là một quán khác.
- Kết hợp bữa ăn với tuyến đường ven biển Mipo-Songjeong dài 4,8 km hoặc đi Sky Capsule.
FAQ
Q. Halmae Bokguk ở Busan nổi tiếng với món gì?
Bokjiri — món canh cá nóc nước trong. Đây là một trong 31 quán dân dã được thành phố Busan công nhận, là quán cá nóc nổi tiếng nhất khu vực Mipo, được thành lập từ năm 1986.
Q. Nên gọi món gì tại Halmae Bokguk?
Gọi Bokjiri trước tiên. Menu còn có bok maeuntang (canh cay), boksuyuk, bokjuk, bok bulgogi, bok jjim và agwi-jjim; ngoài ra món thạch làm từ da cá nóc cũng là một đặc sản được ghi trong danh sách.
Q. Giờ mở cửa của Halmae Bokguk?
Theo danh sách chính thức của thành phố cập nhật 30 tháng 9 năm 2026: mở 07:00-21:30, nghỉ giữa giờ 15:00-17:00, gọi món lần cuối lúc 14:00 và 20:30, mở cửa quanh năm. Các danh sách du lịch cũ ghi 06:00-23:00.
Q. Từ ga Haeundae đi đến Halmae Bokguk thế nào?
Tuyến 2, lối ra 1, rồi đi xe bus 39, 100, 139, 141 hoặc 200 đến điểm dừng entrance stop của Mipo MoonTan Road; đi qua sau Nhà thờ Dongbaek và quán nằm ở bên trái Dalmaji-gil 62beon-gil.
Q. Giá bokjiri là bao nhiêu?
Không có nguồn nào gần đây công bố giá từng bát cho nhà hàng này, nên không thể trích dẫn con số cụ thể ở đây — hãy xem bảng menu hoặc gọi +82-51-742-2789 trước khi tính trước ngân sách.
Có chỗ đậu xe không, và giá bokjiri là bao nhiêu? Cả hai điều này mỗi nguồn nói mỗi khác, và không trang nào gần đây đưa ra con số chắc chắn, nên hãy gọi +82-51-742-2789 hoặc hỏi ngay tại cửa — đừng lên kế hoạch đi xe dựa trên thông tin chỗ đậu xe từ một bản liệt kê cũ.
Ảnh bìa: ảnh minh họa do AI tạo ra (súp cá nóc) — hình ảnh do AI tạo ra, chỉ mang tính minh họa
#Busan #Haeundae #cánóc #bokjiri #nhàhàngHàn #Mipo
📅Upcoming Schedule — this week 4 · D-day Series launch at stores nationwide + 25% NH Nonghyup card diSee all →
