40 quán ăn ở Jung, Busan, từ hướng dẫn nhà hàng tiếng Anh của Busan Metropolitan City — sắp xếp theo món bạn muốn ăn. Đây không phải bảng xếp hạng; hãy kiểm tra giờ mở cửa trước khi đi.
- Nên ăn gì ở đây: Agujjim (cá câu hầm) 아구찜 — 5 quán · Cá sống (hoe) 회 — 4 quán · Dwaeji gukbap 돼지국밥 — 2 quán · Milmyeon 밀면 — 1 quán
- Hải sản: 14 trên 40 quán có cá hoặc hải sản — xem danh sách
- Mở khuya: 8 quán mở đến 22:00 hoặc muộn hơn (muộn nhất: Busan Jokbal, đến 00:00) — danh sách
- Bữa sáng: 1 quán mở từ 08:00 — danh sách
- Halal · chay: không quán nào trong 40 địa điểm của thành phố nhắc đến món halal hay món chay — hãy hỏi trước khi gọi món
Ăn gì ở Jung — và ăn ở đâu
Dwaeji gukbap · 돼지국밥
Canh xương heo ăn với cơm và thịt heo thái lát — món ăn đời thường mà Busan nổi tiếng nhất. Mức giá ghi tại đây: ₩10.000.
- Bugwang Dwaejigukbap (부광돼지국밥) — 09:30–19:30 · ₩10.000 bản đồ
- Sinchan ggukbap bản đồ
Milmyeon · 밀면
Mì lạnh làm từ bột mì, phiên bản naengmyeon của Busan — mul (nước dùng) hoặc bibim (cay).
- Gaya Milmyeon (가야밀면) — 10:30–21:30 bản đồ
Cá sống (hoe) · 회
Cá sống thái lát, thường ăn kèm lá xà lách cuộn với gochujang hoặc xì dầu; mulhoe là phiên bản canh lạnh cay. Mức giá ghi tại đây: ₩40.000–₩110.000.
- Busan Myeongmul Hoet-jip (부산명물횟집) — 10:30–22:00 · ₩40.000–₩110.000 bản đồ
- Busan myeongmul hoetjip bản đồ
- Halamejip Hoeguksu (할매집회국수) — 10:30–19:00 bản đồ
- Saejinju sikdang bản đồ
Cá chình (jangeo) · 장어
Cá chình nướng, ăn với muối (sogeum-gui) hoặc sốt ngọt cay (yangnyeom-gui); gomjangeo là cá hagfish.
- Seongiljip — 11:00–23:00 bản đồ
Pajeon (bánh xèo hành lá) · 파전
Bánh tráng hành lá, thường thêm hải sản; Dongnae pajeon là phong cách riêng của Busan.
Jokbal (chân heo) · 족발
Chân heo hầm, thái lát — naengchae jokbal được dùng lạnh với sốt mù tạt.
- Busan Jokbal (부산족발) — 10:00–00:00 bản đồ
Agujjim (cá nâu kho) · 아구찜
Cá nâu kho cùng giá đỗ trong nước sốt cay.
- Baekgudang bản đồ
- Gimhae Sikdang (김해식당) — 09:30–21:00 bản đồ
- Hwaguk Banjeom (화국반점) — 11:30–21:30 bản đồ
- Mulkkong sikdang bản đồ
- Mulkkong Sikdang (물꽁식당) — 10:00–21:00 bản đồ
Kalguksu (mì cắt dao) · 칼국수
Mì sợi cắt bằng dao trong nước dùng nóng, thường kèm sò huyết hoặc hải sản. Giá ghi tại đây: ₩9.000.
- 1969 Buwondong Kalguksu chi nhánh chính Busan(1969부원동칼국수 부산본점) — 11:00–19:30 · ₩9.000 bản đồ
Hải sản ở Jung
- Baekgudang — bánh nướng Baekgu (bánh 109 lớp nhân kem custard), croizen (bánh roll mềm nhân… bản đồ
- Busan Myeongmul Hoet-jip (부산명물횟집) — Set меню hoe cho 1 người ￦40.000 · Hoe (cá sống thái lát) ￦110.000 bản đồ
- Busan myeongmul hoetjip — hoe baekban (cơm phần kèm cá sống thái lát), hoe bibimbap (cơm trộn cá sống), mulhoe (hoe… bản đồ
- Gimhae Sikdang (김해식당) — cáδόig cu hấm hấp, cáδόig cu hầm bản đồ
- Halamejip Hoeguksu (할매집회국수) — hoe bibimguksu, hoe bibimbap bản đồ
- Hwaguk Banjeom (화국반점) — sườn xào chua ngọt, Ganjjajang bản đồ
- Lee Jae-mo Pizza — pizza đế giòn, pizza đế giòn phô mai giăm bông, pizza đế giòn tôm (pizza tôm), pizza pepperoni,… bản đồ
- Mackerel Research Institute Main Branch(고등어연구소 본점) — cơm nồi đá với cá thu kiểu ochazuke ￦10.900 · mì soba nóng với cá thu ￦10.900 bản đồ
- Mulkkong sikdang — agwi jjim (cáδόig cu hầm cay), agwi suyuk (cáδόig cu luộc thái lát), agwi tang… bản đồ
- Mulkkong Sikdang (물꽁식당) — cáδόig cu hầm, cáδόig cu hấp bản đồ
- Saejinju sikdang — yukhoe bibimbap (cơm trộn thịt bò tái), dolsot bibimbap (cơm trộn nồi đá nóng), hoe… bản đồ
- Seongiljip — lươn nướng muối, lươn nướng ướp gia vị bản đồ
- Wonjo Badajip (원조 바다집) — Sujung jeongol (lẩu hải sản) ￦12.000 · Nakjibokkeum (bạch tuộc nhỏ xào) ￦11.000 bản đồ
- Yuwon(유원) — thịt heo hầm ngũ vị hương ￦38.000 · tôm tương ớt ￦35.000 · mì Quảng Đông ￦11.000 bản đồ
Mở sớm và đóng muộn ở Jung
| Địa điểm | Mở cửa | Đóng cửa |
|---|---|---|
| Baunova (바우노바) | 07:30 | 21:30 |
| Busan Jokbal (부산족발) | 10:00 | 00:00 |
| Busan Myeongmul Hoet-jip (부산명물횟집) | 10:30 | 22:00 |
| Seongiljip | 11:00 | 23:00 |
| Bubu Coffee | 11:00 | 22:00 |
| Bonchamchi | 11:30 | 22:30 |
| Myeongsong Chobap (명송초밥) | 11:30 | 22:00 |
| Mullebanga Jeukseokgui (물레방아 즉석구이) | 11:40 | 22:00 |
| DONGSAMJUNG(동삼정) | 18:00 | 23:50 |
Giờ mở cửa theo thông tin thành phố công bố; giờ nghỉ giữa ca và giờ nhận đơn cuối không được hiển thị ở đây — bạn xem danh sách đầy đủ để biết chi tiết.
Tất cả 40 địa điểm
Ghi chú: thực đơn bên trong thường chỉ có tiếng Hàn. Hãy chỉ tên tiếng Hàn (chạm ▶ để nghe) — phần tiếng Anh trong ngoặc là tên chuẩn theo từ điển thực đơn chính thức của Busan.
| Địa điểm | Nổi tiếng với | Giờ mở cửa | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| Darin Geoin tongdak Xem hướng dẫn → Nhà hàng nổi tiếng này đã hoạt động gần 60 năm qua ba thế hệ, và luôn chỉ bán một món duy nhất: gà rán. Bất cứ khi nào nhắc đến… |
Gà rán, gà Banban Tiếng Hàn: 후라이드치킨 |
11:30-20:00 · Giờ nghỉ 13:30-14:30 | 34 Jung-gu-ro 47beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| 1969 Buwondong Kalguksu Busan Main Branch(1969부원동칼국수 부산본점) Để giữ độ tươi ngon, nhà hàng nhận nguyên liệu đấu giá mỗi sáng và chỉ phục vụ với số lượng giới hạn đến khi hết mì. Ở đây bạn có thể thưởng thức… |
Buwon kalguksu ￦9.000 · Bibim kalguksu ￦9.000 Tiếng Hàn: 부원칼국수 · 비빔칼국수 (một loại mì nước) |
11:00-19:30 | 1F, 3, Gudeok-ro 22beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| B&C Tiệm bánh lâu đời này ở Busan đã hoạt động hơn 40 năm. Các món được yêu thích gồm bánh mì salad nhân salad khoai tây và bánh manju nhân bánh nướng. Ngoài các món truyền thống… |
Busanae ppang (bánh mì nhân khoai lang và phô mai kem), croissant, French pie, mini castella, sangtu gwaja… Tiếng Hàn: 부산애빵 · 크루아상 · 프렌치파이 · 카스테라mini |
9:00 sáng – 10:30 tối | 6, Gwangbok-ro 39beon-gil, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Baekgudang Tiệm bánh này ở Busan đã hoạt động hơn 60 năm. Món nổi tiếng nhất là croizen — bánh mềm nhân salad ngô. Họ còn bán nhiều loại bánh mì đơn giản khác… |
Baekgu pie (bánh 109 lớp nhân kem custard), croizen (bánh mềm nhân salad ngô), ssuk ssal… Tiếng Hàn: 백구파이 · 크로이즌 · 쑥쌀식빵 · 블루베리식빵 |
7:00 sáng – 9:00 tối | 3, Jungang-daero 81beon-gil, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Baunova (바우노바) Cafe Baunova sử dụng nhiều loại hạt cà phê và thay đổi 3-4 lần mỗi ngày. Các barista có chứng chỉ water sommelier và cà phê SCA sẽ pha món cà phê phù hợp cho từng khách… |
Americano, Cafe latte Tiếng Hàn: 아메리카노 · 카페라떼 |
Thứ Hai–Thứ Sáu: 07:30–21:30 · Thứ Bảy–Chủ Nhật: 11:00–21:00 | 6, Gwangbok-ro 97beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Bonchamchi Nhà hàng cá ngừ nổi tiếng, thu hút những tín đồ cá ngừ từ khắp cả nước. Được vận hành bởi chủ bếp là một đầu bếp bậc thầy. Mọi nguyên liệu đều được dùng hết trong… |
Set đặc biệt ￦34.000 · Sushi đặc biệt ￦18.000 Tiếng Hàn: 특정식 · 특초밥 |
11:30-14:30 / 17:00-22:30 | 73, Haegwan-ro, Jung-gu bản đồ |
| Bubu Coffee Quán cà phê ấm cúng được một cặp vợ chồng theo đuổi không gian hạnh phúc trang trí. Được chăm chút tỉ mỉ để khách cảm thấy vui vẻ với cà phê specialty rang đậm pha tại quán. · |
Cà phê drip RI ￦6.500 · Latte đảo quế ￦7.000 Tiếng Hàn: RI 드립커피 · 시나몬 아일랜드 라떼 |
11:00-22:00 | Tầng 1, 35-1 Gwangbokjungang-ro, Jung-gu bản đồ |
| Bugwang Dwaejigukbap (부광돼지국밥) Nhà hàng dwaejigukbap chuẩn vị đã hoạt động hơn 40 năm qua ba thế hệ. Kimchi và kkakdugi đều tự làm, và họ luôn kiên trì với nguyên liệu tươi… |
Dwaejigukbap(cơm canh thịt lợn) ￦10.000 · Thịt lợn hấp ￦30.000 / 35.000 Tiếng Hàn: 돼지국밥 (Cơm canh thịt lợn) · 수육 (Thịt bò/thịt lợn luộc thái lát) |
09:30-19:30 | 15-1, Daecheong-ro 141beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Busan Jokbal (부산족발) Nằm trong hẻm Jokbal Bupyeong-dong, đây là nhà hàng nổi tiếng thường xuyên được giới thiệu trên các chương trình truyền hình. Còn nổi tiếng là nơi khai sinh món naengchae jokbal (jokbal trộn lạnh… |
Jokbal, Naengchae Jokbal Tiếng Hàn: 족발 (Chân lợn hầm) · 냉채족발 (Gỏi chân lợn nguội) |
10:00-24:00 | 19-1, Gwangbok-ro, Jung-gu bản đồ |
| Busan Myeongmul Hoet-jip (부산명물횟집) Nhà hàng chuyên món cá sống (sashimi kiểu Hàn) rất nổi tiếng từ 1946, · được nhiều người nổi tiếng ghé đến. Món được ưa chuộng là set cá sống… |
Set hoe cho 1 ￦40.000 · Hoe(cá sống thái lát) ￦110.000 Tiếng Hàn: 회백밥 인분 · 생선회 (Cá sống thái lát) |
10:30-15:00 / 16:00-22:00 | 55, Jagalchihaean-ro, Jung-gu bản đồ |
| Busan myeongmul hoetjip Quán cơm trắng kèm sashimi (hoe-baekban-jip) hoạt động 80 năm nay, nằm trong chợ Jagalchi. Phần sashimi thái dày hào phóng, nước chấm chojang (chua cay) cùng… |
hoe baekban (cơm trắng kèm cá sống), hoe bibimbap (cơm trộn cá sống), mulhoe (súp cá sống lạnh), jeonbok juk… Tiếng Hàn: 회백반 (một loại Set Menu kết hợp) · 회비빔밥 (một loại Bibimbap) · 물회 (Súp cá sống lạnh) · 전복죽 (Cháo bào ngư) |
— | 55, Jagalchihaean-ro, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Dolsotbapjip (돌솥밥집) Tại đây, bạn có thể tự trộn bibimbap bằng cách trộn namul với cơm trong nồi đá nóng, ăn kèm với doenjang jjigae hoặc sundubu jjigae được phục vụ cùng. · Đã hoạt động 40 năm,… |
Sundubu jjigae và cơm trộn nồi đá, Doenjang jjigae và cơm trộn nồi đá Tiếng Hàn: 순두부찌개 돌솥비빔밥 · 된장찌개 돌솥비빔밥 |
11:00-15:30 / 16:30-19:00 | 7-1, Gwangbok-ro 37beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Donghwa banjeom Đây là nhà hàng Trung Quốc đầu tiên ở Busan, thành lập năm 1950. Quán chuyển về Bosu-dong năm 1987 và cũng có một chi nhánh ở Namcheon-dong, Nam-gu. Đã tồn tại lâu năm, và… |
Yuni jjajang ￦8.500 · Nanja wans (viên thịt kiểu Trung Hàn) ￦28.000 Tiếng Hàn: 유니짜장 · 난자완스 |
11:30-15:00 / 17:00-21:00 | 3 Heukgyo-ro 75beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| DONGSAMJUNG(동삼정) Đây là một quán bar kiểu Hàn nơi bạn có thể thưởng thức các món fusion Hàn độc đáo được chế biến theo phương pháp nấu kiểu phương Tây trong không gian sạch sẽ, lịch sự. Quán phục vụ các món theo mùa hợp với nhiều loại… |
Yukhoe (tartare thịt bò Hàn) ￦25.000 · Dongsamjung gimbap ￦10.000 Tiếng Hàn: 한우육회 타르타르 · 동삼정김밥 |
18:00-23:50 | 1F, 14-62, Gwangbokjungang-ro, Jung-gu bản đồ |
| Eoga Chobap (어가초밥) Eoga Chobap là nhà hàng Nhật nằm sát chợ Jagalchi, chợ cá lớn nhất Busan. Hầu hết chỗ ngồi là phòng riêng, nên thực khách có thể thoải mái tận hưởng… |
— | Thứ Hai-Thứ Bảy 12:00-21:00 · (Giờ nghỉ 14:00-17:00) | 41, Jagalchi-ro bản đồ |
| Gaya Milmyeon (가야밀면) Gaya Milmyeon là nhà hàng lâu đời với 40 năm truyền thống, nổi tiếng với nước dùng thanh mát. · Giờ ăn luôn thấy hàng dài người xếp chỗ, nhưng nhờ… |
Milmyeon, Bibim Milmyeon Tiếng Hàn: 밀면 (mì lúa mì) · 비빔밀면 (một loại mì lúa mì trộn) |
10:30-21:30 | 56-14, Gwangbok-ro, Jung-gu bản đồ |
| Gimhae Sikdang (김해식당) Đây là nhà hàng cá cpei nổi tiếng, thường xuất hiện trên truyền hình, chuyên các món làm từ cá cpei tươi từ 1980. Nổi tiếng với phần cá cpei tươi hào phóng và món đặc trưng… |
Cá cpei hấp, Cá cpei om Tiếng Hàn: 생아구수육 · 아구찜 |
09:30-21:00 · (Gọi món cuối 20:15) | 51-2, Jagalchi-ro, Jung-gu bản đồ |
| Halamejip Hoeguksu (할매집회국수) Đây là nhà hàng nổi tiếng hoạt động hơn 70 năm và là một trong những quán dẫn đầu ở khu phố cổ trung tâm Busan. Hoeguksu là món đặc trưng với… |
Hoe bibimguksu, Hoe bibimbap Tiếng Hàn: 회비빔국수 (một loại mì trộn cay) · 회비빔밥 (một loại cơm trộn) |
10:30-19:00 | 25-3, Nampo-gil, Jung-gu bản đồ |
| Hwaguk Banjeom (화국반점) Hwaguk Banjeom là nhà hàng Trung Hoa 43 năm tuổi chuyên về ganjjajang. Quán nổi tiếng với phong cách nấu nướng truyền thống được du khách nước ngoài yêu thích. Cũng nổi tiếng… |
Tangsuyuk (sườn chua ngọt), Ganjjajang Tiếng Hàn: 탕수육 · 간짜장 |
11:30-15:30 / 17:00-21:30 | 3, Baeksan-gil, Jung-gu bản đồ |
| Jungang Momil (중앙모밀) Mở cửa năm 1956, quán chuyên mì udon và mì kiều mạch hơn 60 năm qua. Người lớn tuổi ở Busan đều có kỷ niệm tuổi thơ từng theo cha mẹ đến đây… |
Mì kiều mạch, Udon Tiếng Hàn: 모밀국수 · 가락우동 |
11:00-19:30 | 9-1, 49beon-gil, Jungang-daero, Jung-gu bản đồ |
| Lee Family’s Tteokbokki (이가네 떡볶이) Lee Family’s Tteokbokki nổi tiếng khắp Hàn Quốc nhờ xuất hiện trên nhiều chương trình TV nổi tiếng. Đây là điểm dừng nhất định ghé khi khám phá khu phố cổ trung tâm Busan, luôn đông đúc… |
1 phần tteokbokki, 1 phần tteokbokki và twigim Tiếng Hàn: 떡볶이 인분 · 떡튀 인분 |
10:00-17:00 | 48, Bupyeong 1-gil, Jung-gu bản đồ |
| Lee Jae-mo Pizza Quán pizza này là địa chỉ được dân địa phương yêu thích, nổi tiếng với phần phô mai thơm ngon. Pizza pepperoni của quán rất được ưa chuộng. Bạn có thể nâng cấp pizza lên kích cỡ lớn hơn với thêm 4000 won. Be… |
pizza đế (crust), pizza đế phô mai giò lụa, pizza đế tôm, pizza pepperoni, mì Ý In Korean: 크러스트피자 · 햄치즈크러스트피자 · 크러스트새우피자 · 페퍼로니피자 |
— | 31, Gwangbokjungang-ro, Jung-gu, Busan map |
| Lee Jaemo Pizza (이재모피자) Với hơn 30 năm lịch sử, quán pizza nổi tiếng này được xem như một huyền thoại ở Busan, có từ thuở pizza mới bắt đầu phổ biến tại thành phố này. ·… |
Pizza đế phô mai, spaghetti nướng lò In Korean: 치즈크러스트피자 · 오븐스파게티 |
10:00-21:00 | 31, Gwangbokjungang-ro, Jung-gu map |
| Mackerel Research Institute Main Branch(고등어연구소 본점) Nhờ nhiều nghiên cứu khác nhau, nhà hàng này đã hoàn thiện nghệ thuật chế biến các món cá thu tươi nhất. Quán phục vụ đa dạng các món dựa trên ẩm thực Nhật,… |
Cơm nồi đá cá thu kèm ochazuke ￦10.900 · Soba ấm cá thu ￦10.900 In Korean: 고태솥밥 + 오차즈케 · 고등어온소바 |
11:00-15:00 / 17:00-21:30 | 79-1, Jungang-daero, Jung-gu map |
| Mulkkong sikdang Nhà hàng này đã làm agui-jjim (cá ráo hấp cay) hơn 60 năm. Họ chỉ dùng cá ráo tươi, nên món agui-jjim ở đây có vị thanh sạch và tươi mới… |
agwi jjim (cá ráo hấp cay), agwi suyuk (cá ráo luộc thái lát), agwi tang (canh cá ráo) In Korean: 아귀찜 (Cá ráo hấp cay) · 아귀수육 · 아귀탕 (Canh cá ráo) |
10:00 a.m. – 10:00 p.m. | 3, Heukgyo-ro 59beon-gil, Jung-gu, Busan map |
| Mulkkong Sikdang (물꽁식당) Truyền đời đến thế hệ thứ ba, quán đặc sản 60 năm này dùng cá ráo tươi để · hấp, rim và nấu canh. Món cá ráo vị thanh là đặc trưng của quán.… |
Cá ráo rim, cá ráo hấp In Korean: 아구찜 · 아구수육 |
10:00-21:00 | 3, Heukgyo-ro 59beon-gil, Jung-gu map |
| Mullebanga Jeukseokgui (물레방아 즉석구이) Nhà hàng 45 năm tuổi này luôn nhận được đánh giá tốt từ những người sành ăn. Nơi đây nổi tiếng nhất là cái tên đã đặt ra thuật ngữ “angeummu” cho phần thăn treo. Để… |
Thăn treo, nướng muối Trong tiếng Hàn: 안금무 · 소금구이 |
11:40-15:00 / 16:30-22:00 | 11-1, Jungang-daero 41beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Myeongsong Chobap (명송초밥) Nhà hàng Nhật này nổi tiếng để chiêu đãi đối tác và tụ họp bạn bè trong khu thương mại. Phong cách trình bày tinh tế làm nổi bật thêm vẻ thanh lịch của các món ăn. Họ… |
— | 11:30-22:00 | 32, Haegwan-ro bản đồ |
| Nampo Samgyetang (남포삼계탕) Nằm gần phố thời trang Gwangbok-ro, đây là quán samgyetang nổi tiếng đã mở hơn 50 năm. Món signature là samgyetang — cả con gà nguyên… |
— | Thứ Hai-Thứ Sáu 11:00-20:50 · (Nghỉ 15:30-16:30) · (Gọi món cuối 20:20) ·… | 16, Nampo-gil bản đồ |
| Saejinju sikdang Quán 70 năm tuổi phục vụ yukhoe bibimbap kiểu Jinju — cơm trộn thịt bò tái tươi với nhiều loại rau củ trộn đều. Khi bạn gọi món cơm trộn… |
yukhoe bibimbap (cơm trộn thịt bò tái), dolsot bibimbap (cơm trộn nồi đá nóng), hoe bibimbap (cơm trộn cá sống),… Trong tiếng Hàn: 육회비빔밥 (Yukhoe Bibimbap) · 돌솥비빔밥 (Cơm trộn nồi đá) · 회비빔밥 (một loại bibimbap) · 석쇠불고기 |
11:00 sáng – 9:30 chiều | 60, Heukgyo-ro, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Samsong Chobap (삼송초밥) Là một trong những nhà hàng Nhật nổi tiếng nhất Busan, quán có lịch sử hơn 65 năm. Nhiều thế hệ thực khách chứng nhận hương vị ổn định qua thời gian. Futomaki của quán… |
Futomaki ￦17.000 · Sushi đặc biệt ￦32.000-52.000 Trong tiếng Hàn: 김초밥 · 초밥 정식 특선 |
11:00-14:30 / 16:30-21:00 | 13, Gwangbok-ro 55beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Seokgisidae (석기시대) Mở cửa từ năm 1987, quán chuyên các loại bánh bao Trung Hoa. Nổi tiếng với bánh bao ngon giá mềm và thịt hấp ngũ vị hương. Quán thường xuyên đón khách quen địa phương… |
Ohyangjangyuk (thịt hấp ngũ vị) ￦19.000 / 25.000 · Bánh bao chiên ￦6.000 Trong tiếng Hàn: 오향장육 · 군만두 (Mandu chiên) |
15:00-21:00 | 75-1, Donggwang-gil, Jung-gu bản đồ |
| Seongiljip Đã hoạt động 74 năm qua ba thế hệ kể từ 1950, đây là một trong những quán cá chình loang (hagfish) nổi tiếng nhất cả nước. · Quán dùng cá hagfish nội địa tươi và một loại gia vị đặc biệt… |
Cá chình nướng muối, Cá chình nướng sốt Tiếng Hàn: 소금구이 · 양념구이 |
11:00-23:00 · (Nhận đơn cuối 22:00) | 103, Daegyo-ro, Jung-gu bản đồ |
| Seoul kkakdugi Quán đã phục vụ seolleongtang (súp xương bò) hơn tám mươi năm. Seolleongtang là món ăn phổ biến ở Seoul, nhưng cũng đã chinh phục khẩu vị của người Busan… |
seolleongtang (súp xương bò), gomtang (súp xương bò vàng), yangjitang (súp thịt ức và flank), suyuk (thịt luộc thái lát) Tiếng Hàn: 설렁탕 (Súp xương bò) · 곰탕 (Súp xương bò vàng) · 양지탕 · 수육 (Thịt bò/Thịt heo luộc thái lát) |
8:00 sáng – 10:00 tối | 8, Gudeok-ro 34beon-gil, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Sinchan ggukbap Quán phục vụ dwaeji-gukbap (súp heo ăn kèm cơm) với hương vị thanh ngọt và đậm đà. Quán còn có suyuk (thịt heo hấp) chín mềm và sundae (dồi Hàn Quốc)… |
Quán phục vụ dwaeji-gukbap (súp heo ăn kèm cơm) với hương vị thanh ngọt và đậm đà. Quán còn có… Tiếng Hàn: 따로국밥 (Cơm và súp) · 수육백반 |
9:00 sáng – 9:00 tối | 53, Bosu-daero, Seo-gu, Busan bản đồ |
| Stone Street Pizza và pasta nướng củi phong cách bình dân là hai “ngôi sao” của quán. Loại phô mai ricotta dùng để nấu được làm tươi mỗi ngày. Món đặc trưng là salad nho xanh… |
Salad Nho Xanh, Pizza Margherita Tiếng Hàn: 청포도 샐러드 · 마르게리따 피자 |
11:40-21:00 | Tầng 1, 12, Yongdusan-gil, Jung-gu, Busan bản đồ |
| Wonjo Badajip (원조 바다집) Quán nổi tiếng đã hoạt động hơn 50 năm và từng xuất hiện trên nhiều chương trình truyền hình. Sujung jeongol, đầy ắp hải sản, là món… |
Sujung jeongol(Lẩu hải sản) ￦12.000 · Nakjibokkeum(Bạch tuộc nhỏ xào) ￦11.000 Tiếng Hàn: 수중전골 · 낙지볶음 (Bạch tuộc xào) |
Thứ Hai–Chủ Nhật: 11:00–21:00 | 18-5, Gwangbok-ro 43beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Wonsanmyeonok Wonsanmyeonok là quán naengmyeon (mì lạnh) lâu đời với 60 năm lịch sử, do thế hệ thứ ba trong gia đình điều hành. Họ dùng thịt bò Hanwoo, thịt lợn nội địa, và… |
Naengmyeon Pyeongyang ￦14.000 · Naengmyeon Hamheung ￦14.000 Tiếng Hàn: 평양냉면 (Mì kiều mạch lạnh Pyeongyang) · 함흥냉면 (Mì kiều mạch lạnh Hamheung) |
11:00-21:30 | 56-8, Gwangbok-ro, Jung-gu bản đồ |
| Yeongyeongjae Yeongyeongjae hoạt động trong tòa nhà do chính người sáng lập thiết kế, với triết lý thể hiện sự giao thoa giữa thời gian, không gian và văn hóa. Quán vẫn tiếp tục sáng tạo và phát triển… |
7:01 AM Blend(시그니처 블렌드) 아메리카노 ￦5.500 · 달항아리(Dal Hangari) ￦8.000 Tiếng Hàn: 달항아리 |
08:30-21:30 · (21:00 Lần gọi món cuối) | 6 Jungang-daero 29beon-gil, Jung-gu bản đồ |
| Yuwon(유원) Nằm hơi xa khu trung tâm, gần khách sạn Komodo, thoạt nhìn quán có vẻ không có điểm gì nổi bật, nhưng đây là nhà hàng Trung Hoa mà… |
Heo kho ngũ vị hương ￦38.000 · Tôm chiên ớt ￦35.000 · Mì Quảng Đông ￦11.000 Tiếng Hàn: 오향장육 · 깐소새우 · 광동면 |
12:00-15:00 / 17:00-20:30 | B1, tòa nhà Bojeon, · 29, Chungjang-daero 9beon-gil, Jung-gu bản đồ |
Từ vựng menu ở Jung
| Trên thực đơn | Đọc là | Nghĩa là | Địa điểm |
|---|---|---|---|
| 수육 | Suyuk | Thịt bò luộc thái lát / Thịt heo luộc thái lát | 2 |
| 곰탕 | Gomtang | Súp xương bò | 1 |
| 군만두 | Gunmandu | Bánh xếp chiên | 1 |
| 낙지볶음 | Nakjibokkeum | Bạch tuộc xào cay | 1 |
| 냉채족발 | Naengchaejokbal | Gỏi chân giò lạnh | 1 |
| 돌솥비빔밥 | Dolsotbibimbap | Cơm trộn nồi đá nóng | 1 |
| 돼지국밥 | Dwaejigukbap | Cơm canh thịt heo | 1 |
| 따로국밥 | Ttarogukbap | Cơm và canh để riêng | 1 |
| 물회 | Mulhoe | Canh cá sống lạnh | 1 |
| 밀면 | Milmyeon | Mì bột mì | 1 |
| 생선회 | Saengseonhoe | Cá sống thái lát | 1 |
| 설렁탕 | Seolleongtang | Súp xương bò (ninh xương bò) | 1 |
| 아귀찜 | Agwijjim | Cá ếch hầm cay | 1 |
| 아귀탕 | Agwitang | Lẩu cá nâu | 1 |
| 육회 | Yukhoe | Thịt bò sống kiểu tartare | 1 |
Đường đến Busan
- Sân bay Gimhae — chuyến bay và tình trạng đông người thời gian thực
- KTX Seoul ↔ Busan — lịch tàu hôm nay
- Xe khách cao tốc Seoul ↔ Busan
Các quận khác của Busan
- Haeundae
- Busanjin
- Suyeong
- Nam
- Dong
- Seo
- Yeongdo
- Dongnae
- Saha
- Gijang
- Geumjeong
- Yeonje
- Sasang
- Buk
- Gangseo
Tất cả các quận — ăn gì ở Busan
Câu hỏi thường gặp
Nên ăn gì ở Jung, Busan?
Trong 40 địa điểm mà cẩm nang tiếng Anh của Busan liệt kê ở Jung-gu: Agujjim (cá mâm xôi kho) (5), cá sống (hoe) (4), Dwaeji gukbap (2), Milmyeon (1).
Ở Jung có thể ăn agujjim ở đâu?
Baekgudang, Gimhae Sikdang, Hwaguk Banjeom và 2 địa điểm khác — từ tiếng Hàn cần hiển thị là 아구찜.
Ở Jung có thể ăn khuya ở đâu?
Busan Jokbal (đến 00:00), DONGSAMJUNG (đến 23:50), Seongiljip (đến 23:00).
Đây có phải là các nhà hàng tốt nhất ở Busan không?
Không hề có xếp hạng nào — đây là những nơi mà thành phố Busan giới thiệu bằng tiếng Anh. Thực đơn và giờ mở cửa như đã liệt kê; hãy kiểm tra trước khi đi.
Nguồn: danh sách nhà hàng của Thành phố Busan (tiếng Anh và tiếng Hàn, visitbusan.net) qua cổng dữ liệu công cộng (data.go.kr, FoodService). Tên món tiếng Anh: từ điển món ăn đa ngôn ngữ All-Lang của Thành phố Busan (tên chuẩn từ Viện Quảng bá Ẩm thực Hàn Quốc). Tên, menu và giờ mở cửa theo như đã niêm yết — bạn hãy kiểm tra lại trước khi đi. Trang được cập nhật 30/09/2026.
