釜山・中区で食べられる 40店、釜山広域市の英語レストランガイドより — 何を食べたいかで分類。ランキングではありません。営業時間は訪問前にご確認ください。
- この辺りで食べるなら: アグッチム(アンコウの煮込み) 아구찜 — 5店 · 刺身(フェ) 회 — 4店 · 豚肉のスープご飯(トェジクッパ) 돼지국밥 — 2店 · ミルミョン 밀면 — 1店
- シーフード: 40店中14店で魚やシーフードを提供 — 一覧を見る
- 深夜営業: 8店が22:00以降まで営業(最も遅いのはBusan Jokbal、00:00まで) — 一覧
- 朝食: 08:00までに開店する店が1件 — 一覧
- ハラール・ベジタリアン: こちらの40件の掲載店でハラールやベジタリアン対応に言及している店はありません — 注文前に確認を
中区で食べるもの、そしてその場所
トェジクッパ · 돼지국밥
豚肉のスープにご飯と豚肉のスライスを合わせた、釜山の代名詞的な日常の味。掲載価格: ₩10,000。
- プグァントェジクッパ (부광돼지국밥) — 09:30–19:30 · ₩10,000 地図
- Sinchan ggukbap 地図
ミルミョン · 밀면
小麦粉の麺を使った冷たい麺、釜山版の冷麺 — 水ミルミョン(スープ)またはビビン(辛味)。
- ガヤミルミョン (가야밀면) — 10:30–21:30 地図
刺身(フェ) · 회
薄切りにした生魚、コチュジャンや醤油でレタスに包んで食べるのが一般的。水フェは冷たい辛いスープ仕立て。掲載価格: ₩40,000–₩110,000。
- 釜山名物フェ店 (부산명물횟집) — 10:30–22:00 · ₩40,000–₩110,000 地図
- Busan myeongmul hoetjip 地図
- ハルメジップ・フェクッス (할매집회국수) — 10:30–19:00 地図
- Saejinju sikdang 地図
鰻(チャンオ) · 장어
焼き鰻、塩焼き(ソグムグイ)または甘辛だれ(ヤンニョムグイ)。ゴムジャンオはヌタウナギ。
- Seongiljip — 11:00–23:00 地図
パジョン(ネギチヂミ) · 파전
ネギの入ったチヂミで、シーフードを加えることも多い。東莱パジョンは釜山独自のスタイル。
족발(豚足) · 족발
煮込んだ豚足をスライスしたもの — ネンチェ・족발は冷製でからしダレ付き。
- 釜山족발 (부산족발) — 10:00–00:00 地図
アグジム（アンコウの辛煮） · 아구찜
モヤシと一緒に辛いタレで煮込んだアンコウ料理です。
- ベクグダン 地図
- キムヘ食堂（김해식당） — 09:30–21:00 地図
- ファグク バンジョム（화국반점） — 11:30–21:30 地図
- ムルッコン食堂 地図
- ムルッコン食堂（물꽁식당） — 10:00–21:00 地図
カルグクスウ（手打ち刀削麺） · 칼국수
アツアツのだし汁に入った小麦麺の手打ち麺で、貝や海鮮が入ることも多いです。記載価格：₩9,000。
- 1969ブウォンドン カルグクスウ 釜山本店（1969부원동칼국수 부산본점） — 11:00–19:30 · ₩9,000 地図
中区のシーフード
- ペクグダン — ペクグパイ（109層のカスタードクリーム入りペストリー）、クロワジェン（柔らかいロールパンの詰め物… 地図
- プサンミョンムルフェ店 (부산명물횟집) — フェ定食 1人分 ￦40,000 · フェ（生魚の切り身） ￦110,000 地図
- プサンミョンムルフェチプ — フェ定食、フェビビンバ（生魚のビビンバ）、ムルフェ（冷製… 地図
- キムヘ食堂 (김해식당) — アンコウの蒸し物、アンコウの煮込み 地図
- ハルメジプ フェクッス (할매집회국수) — フェビビムクッス、フェビビンバ 地図
- ファグクバンジョム (화국반점) — 酢豚、ガンジャージャン 地図
- イジェモピザ — クラストピザ、ハムチーズクラストピザ、クラスト海老ピザ、ペパロニピザ… 地図
- コドゥンオヨングソ本店(고등어연구소 본점) — 鯖の石釜ご飯お茶漬け付き ￦10,900 · 鯖の温かい蕎麦 ￦10,900 地図
- ムルコン食堂 — アグチジム（辛いアンコウの煮込み）、アグイスユク（アンコウのゆで切り）、アグタン… 地図
- ムルコン食堂 (물꽁식당) — アンコウの煮込み、アンコウの蒸し物 地図
- セジンジュ食堂 — ユッケビビンバ、トルソッビビンバ（石鍋ビビンバ）、フェ… 地図
- ソンイル之家 — うなぎの塩焼き、うなぎの照り焼き 地図
- 元祖バダ家 (원조 바다집) — スンジョンジョンル（海鮮鍋） ￦12,000 · ナクチボッケム（小型タコの炒め） ￦11,000 地図
- ユウォン(유원) — 五香豚の煮込み ￦38,000 · チリ海老 ￦35,000 · 広東麺 ￦11,000 地図
中区の朝と夜
| 店名 | オープン | クローズ |
|---|---|---|
| Baunova (바우노바) | 07:30 | 21:30 |
| 釜山族足 (부산족발) | 10:00 | 00:00 |
| 釜山名物刺身店 (부산명물횟집) | 10:30 | 22:00 |
| Seongiljip (성일집) | 11:00 | 23:00 |
| Bubu Coffee (부부커피) | 11:00 | 22:00 |
| Bonchamchi (본참치) | 11:30 | 22:30 |
| 명송초밥 | 11:30 | 22:00 |
| 물레방아 즉석구이 | 11:40 | 22:00 |
| 동삼정 | 18:00 | 23:50 |
営業時間は市が公表しているもので、休憩時間やラストオーダーはここには表示されていません。詳しくは一覧をご確認ください。
全40件
ご注意: 店内のメニューは通常韓国語のみです。韓国語名を店員に見せてください（▶をタップすると発音が聞けます）。括弧内の英語は釜山公式メニュー辞典による標準名称です。
| 店舗 | 名物料理 | 営業時間 | 住所 |
|---|---|---|---|
| 1969 Buwondong Kalguksu Busan Main Branch(1969부원동칼국수 부산본점) 鮮度を保つため、毎朝競りにかけられた食材を受け入れ、麺がなくなり次第閉店する数量限定営業を行っています。こちらでは… |
부원칼국수 ￦9,000 · 비빔칼국수 ￦9,000 In Korean: 부원칼국수 · 비빔칼국수 (一種の麺スープ) |
11:00-19:30 | 1F, 중구 구덕로22번길 3 map |
| B&C 釜山の老舗ベーカリーで、40年以上の歴史があります。人気メニューはポテトサラダ入りのサラダパンとパイまんじゅう。伝統的な… |
부산애빵（さつまいもとクリームチーズ入りパン）、クロワッサン、フレンチパイ、ミニカステラ、상투과자… In Korean: 부산애빵 · 크루아상 · 프렌치파이 · 카스테라mini |
午前9:00 – 午後10:30 | 부산 중구 광복로39번길 6 map |
| Baekgudang 釜山のベーカリーで、60年以上営業しています。一番人気はコーンサラダ入りの柔らかいロールパン「クロイズン」。その他の軽食も多数販売… |
백구파イ（カスタードクリーム入り109層ペストリー）、クロイズン（コーンサラダ入りの柔らかいロールパン）、쑥쌀식빵… In Korean: 백구파이 · 크로이즌 · 쑥쌀식빵 · 블루베리식빵 |
午前7:00 – 午後9:00 | 부산 중구 중앙대로81번길 3 map |
| Baunova (바우노바) Baunovaカフェはさまざまなコーヒー豆を使い、1日に3〜4回豆を替えます。ウォーターソムリエやSCAコーヒー認定を持つバリスタが、お客さん一人ひとりに合ったコーヒーを淹れてくれます… |
アメリカーノ、カフェラテ In Korean: 아메리카노 · 카페라떼 |
月曜〜金曜：07:30–21:30 · 土曜〜日曜：11:00–21:00 | 중구 광복로97번길 6 map |
| Bonchamchi 全国からマグロ好きを引きつける有名なマグロ料理店です。名人が経営するオーナーシェフの店で、食材は… |
특정식 ￦34,000 · 特選寿司 ￦18,000 In Korean: 특정식 · 특초밥 |
11:30-14:30 / 17:00-22:30 | 중구 해관로 73 map |
| Bubu Coffee（ブブコーヒー） 幸せな空間を追求する夫婦が手がけた、居心地のよいカフェです。自家製の深煎りスペシャルティコーヒーでゲストに喜びを感じてもらえるよう、丁寧にまとめられています。 |
RIドリップコーヒー ￦6,500 · シナモンアイランドラテ ￦7,000 韓国語表記: RI 드립커피 · 시나몬 아일랜드 라떼 |
11:00-22:00 | 중구 광복중앙로 35-1、1階 地図 |
| Bugwang Dwaejigukbap（부광돼지국밥） 3代にわたり40年以上営業を続ける、本格的な豚肉湯飯（トェジクッパ）の店です。キムチやカクトゥギも手作りで、新鮮さへのこだわりが… |
돼지국밥（豚肉湯飯） ￦10,000 · ポーロース（수육） ￦30,000 / 35,000 韓国語表記: 돼지국밥 (Pork and Rice Soup) · 수육 (Boiled Beef Slices / Boiled Pork Slices) |
09:30-19:30 | 중구 대청로141번길 15-1 地図 |
| Busan Jokbal（부산족발） 富平洞のトッカル（豚足）横丁にあり、テレビ番組でよく紹介される有名店です。冷菜トッカル（냉채족발）発祥の地としても有名… |
トッカル（豚足）、冷菜トッカル 韓国語表記: 족발 (Braised Pigs’ Feet) · 냉채족발 (Chilled Pig’s Feet Salad) |
10:00-24:00 | 중구 광복로 19-1 地図 |
| Busan Myeongmul Hoet-jip（부산명물횟집） 1946年から続く、韓国式刺身を専門とする非常に有名な店です。数多くのセレブも訪れます。人気メニューは刺身定食… |
회백밥1人分 ￦40,000 · 刺身（생선회） ￦110,000 韓国語表記: 회백밥 인분 · 생선회 (Sliced Raw Fish) |
10:30-15:00 / 16:00-22:00 | 중구 자갈치해안로 55 地図 |
| Busan myeongmul hoetjip 札嘎其市場にある、創業80年の刺身（회백반）専門店です。厚切りでボリュームたっぷりの刺身と、甘酢辛味だれ（초장）など… |
회백반（刺身定食）、회비빔밥（刺身ビビンバ）、물회（冷たい刺身スープ）、전복죽（アワビ粥）など… 韓国語表記: 회백반 (a kind of Combination Meals) · 회비빔밥 (a kind of Bibimbap) · 물회 (Cold Raw Fish Soup) · 전복죽 (Abalone Porridge) |
— | 釜山 中区 자갈치해안로 55 地図 |
| ダリンゲイントンチキン（Darin Geoin tongdak） 3世代にわたり60年近く営業を続ける有名店で、フライドチキンという一つのメニューにこだわり続けています。話題になると必ず名前が挙がる… |
フライドチキン、半々チキン 韓国語: 후라이드치킨 |
11:30-20:00 · 休憩時間 13:30-14:30 | 中区 ジョングロ 47番キル 34 地図 |
| 独ソッパプチプ（돌솥밥집） 熱々の石鍋ご飯にナムルを混ぜてビビンバを作り、添えられたスンドゥブチゲやテンジャンチゲと一緒に味わえます。· 40年の営業実績… |
スンドゥブチゲ＆石鍋ビビンバ、テンジャンチゲ＆石鍋ビビンバ 韓国語: 순두부찌개 돌솥비빔밥 · 된장찌개 돌솥비빔밥 |
11:00-15:30 / 16:30-19:00 | 中区 光復路 37番キル 7-1 地図 |
| 東和飯店（Donghwa banjeom） 1950年に創業した釜山初の中華料理店です。1987年に宝水洞へ移転し、南区南川洞にも支店があります。長い歴史を持つ老舗で… |
ユニジャジャン麺 ￦8,500 · ナンジャワンス（韓式中華肉団子） ￦28,000 韓国語: 유니짜장 · 난자완스 |
11:30-15:00 / 17:00-21:00 | 中区 黒橋路 75番キル 3 地図 |
| DONGSAMJUNG（동삼정） 清潔な空間で、西洋の調理法を取り入れた独特の韓国フュージョン料理を楽しめる韓国酒場です。さまざまなお酒に合う季節の料理を提供してい… |
ユッケ（韓牛のタルタル） ￦25,000 · 同三正キンパ ￦10,000 韓国語: 한우육회 타르타르 · 동삼정김밥 |
18:00-23:50 | 中区 光復中央路 14-62 1F 地図 |
| 漁川チョバプ（어가초밥） 釜山最大の魚市場であるジャガルチ市場の隣にある日本食レストランです。座席のほとんどが個室なので、ゆったりと食事を楽しめ… |
— | 月曜〜土曜 12:00-21:00 · （休憩時間 14:00-17:00） | ジャルチロ 41 地図 |
| 伽倻ミルミョン（가야밀면） 40年の伝統を持つ老舗で、さっぱりとしたスープが有名です。· 食事時にはいつも長い行列ができていますが… |
ミルミョン、ビビンミルミョン 韓国語: 밀면 （小麦麺） · 비빔밀면 （和え麺の一種） |
10:30-21:30 | 中区 光復路 56-14 地図 |
| キムヘ食堂 (김해식당) テレビでよく紹介される有名なアンコウ専門店で、1980年から新鮮なアンコウ料理を提供しています。新鮮なアンコウの大盛りと名物… |
アンコウ蒸し、アンコウ煮込み 韓国語で: 생아구수육 · 아구찜 |
09:30-21:00 · (ラストオーダー 20:15) | 中区 チャガルチロ 51-2 地図 |
| ハルメジフェグクス (할매집회국수) 70年以上営業する老舗で、釜山の旧市街を代表する有名店のひとつです。看板メニューはフェグクスで… |
刺身和え麺、刺身ビビンバ 韓国語で: 회비빔국수 (辛い麺料理の一種) · 회비빔밥 (ビビンバの一種) |
10:30-19:00 | 中区 南浦キル 25-3 地図 |
| ファグク バンジョム (화국반점) ファグク バンジョムは、カンジャジャン麺の専門店として43年の歴史を持つ中華料理店です。訪日外国人にも愛される伝統的な味で知られ、… |
酢豚、カンジャジャン 韓国語で: 탕수육 · 간짜장 |
11:30-15:30 / 17:00-21:30 | 中区 白山キル 3 地図 |
| チュンアンモミル (중앙모밀) 1956年開店、うどんとそば専門60年以上の老舗です。釜山の旧世代には、ここに親と一緒に通った子どもの頃の思い出が… |
そば、うどん 韓国語で: 모밀국수 · 가락우동 |
11:00-19:30 | 中区 中央大路 9-1、49番キル 地図 |
| イガネ トッポッキ (이가네 떡볶이) 有名なテレビ番組に出演し、韓国全国で知られるイガネ トッポッキ。釜山旧市街観光で必ず立ち寄りたい店で、いつも多くの人で賑わって… |
トッポッキ 1人前、トッポッキと揚げ物のセット 1人前 韓国語で: 떡볶이 인분 · 떡튀 인분 |
10:00-17:00 | 中区 富平 1キル 48 地図 |
| イ・ジェモ ピザ 地元の人に愛されるピザ屋で、おいしいチーズで有名です。ペパロニピザが人気。追加4000ウォンで大きいサイズに変更できます。… |
クラストピザ、ハムチーズクラストピザ、クラスト海老ピザ、ペパロニピザ、パスタ 韓国語で: 크러스트피자 · 햄치즈크러스트피자 · 크러스트새우피자 · 페퍼로니피자 |
— | 釜山広域市中区 光復中央路 31 地図 |
| イジェモピザ (이재모피자) 30年以上の歴史を誇る有名ピザ店で、ピザがこの街で初めて普及した時代から続く釜山の名店として地元で親しまれています。·… |
チーズクラストピザ、オーブン焼きスパゲッティ 韓国語: 치즈크러스트피자 · 오븐스파게티 |
10:00-21:00 | 中区光復中央路 31 地図 |
| コウテリスカバルサハ研究補完 の本店(고등어연구소 본점) さまざまな研究を重ね、サバ料理を最も新鮮な形で提供することにこだわるお店です。和食をベースとした多彩なメニューを… |
サバの石鍋ご飯お茶漬け ￦10,900 · サバの温かい蕎麦 ￦10,900 韓国語: 고태솥밥 + 오차즈케 · 고등어온소바 |
11:00-15:00 / 17:00-21:30 | 中区中央大路 79-1 地図 |
| ムルコン食堂 60年以上にわたりアグジム(辛い鍋)を作り続けているお店です。新鮮な鍋のみを使用しているため、あっさりとした味わい… |
アグジム(辛い鍋)、アグスユク(ゆでた鍋のスライス)、アグタン(鍋のスープ) 韓国語: 아귀찜 (辛い鍋) · 아귀수육 · 아귀탕 (鍋のスープ) |
午前10:00 – 午後10:00 | 釜山中区フッキョ路59番路 3 地図 |
| ムルコン食堂 (물꽁식당) 3代にわたり受け継がれてきた60年の老舗で、新鮮なアンコウを使って蒸し料理や煮込み、スープを作っています。あっさりした味わいのアンコウ料理が看板メニューです。… |
アグチム(アンコウの煮込み)、アグスユク(アンコウのゆで) 韓国語: 아구찜 · 아구수육 |
10:00-21:00 | 中区フッキョ路59番路 3 地図 |
| ムレバンア ジュクソクイ (물레방아 즉석구이) 45年の伝統を持つお店で、美食家たちの間で好評を博しています。吊るし赤身肉を「アングム」と呼ぶ呼び方を初めて使ったお店として特に有名です。… |
吊るし赤身、塩焼き 韓国語: 안금무 · 소금구이 |
11:40-15:00 / 16:30-22:00 | 中区中央大路41番路 11-1 地図 |
| ミョンソン寿司 (명송초밥) 商業エリアで接待や会合に利用されることでよく知られている日本料理店です。繊細な盛り付けスタイルが、上品な料理をさらに引き立てています。… |
— | 11:30-22:00 | ヘグァン路 32 地図 |
| 南平参鶏湯 (남포삼계탕) 光復路ファッション通り近くにある、50年以上の歴史を誇る有名な参鶏湯専門店です。看板メニューの参鶏湯は、丸ごと1羽の鶏を… |
— | 月〜金 11:00-20:50 · (ブレイクタイム 15:30-16:30) · (ラストオーダー 20:20) ·… | 南浦キル 16 地図 |
| 世晋珠食堂 (Saejinju sikdang) 創業70年の老舗で、新鮮な生牛肉とさまざまな野菜をよく混ぜ合わせた晋州風ユッケビビンバを提供しています。ビビンバを注文すると… |
ユッケビビンバ(牛肉タルタルビビンバ)、石焼ビビンバ、フェビビンバ(刺し身ビビンバ)、… 韓国語: 육회비빔밥 (牛肉タルタルビビンバ) · 돌솥비빔밥 (石焼ビビンバ) · 회비빔밥 (ビビンバの一種) · 석쇠불고기 |
午前 11:00 – 午後 9:30 | 釜山中区ヒルキョ路 60 地図 |
| 三松寿司 (삼송초밥) 釜山で最もよく知られた日本料理店のひとつで、65年以上の歴史があります。何世代にもわたる常連客が、変わらぬ味を保証しています。太巻き寿司は… |
太巻き ￦17,000 · 寿司特選 ￦32,000-52,000 韓国語: 김초밥 · 초밥 정식 특선 |
11:00-14:30 / 16:30-21:00 | 中区光復路55番キル 13 地図 |
| 石器時代 (석기시대) 1987年にオープンした、中華蒸し餃子の専門店です。手頃で美味しい餃子と五香蒸し肉で知られ、地元の常連客に親しまれています… |
五香蒸し肉 ￦19,000 / 25,000 · 焼き餃子 ￦6,000 韓国語: 오향장육 · 군만두 (焼き餃子) |
15:00-21:00 | 中区東光キル 75-1 地図 |
| 聖一屋 (Seongiljip) 1950年から三代にわたって74年間営業している、全国でも最も有名なメンタイ(ギッチョ)料理店のひとつです。 · 国内産の新鮮なメンタイと特製の… |
ウナギ塩焼き、ウナギ味噌だれ焼き 韓国語: 소금구이 · 양념구이 |
11:00-23:00 · (ラストオーダー 22:00) | 中区大橋路 103 地図 |
| カクトギ（Seoul kkakdugi） 80年以上にわたって先 농탕（牛骨スープ）を出してきた老舗です。先 농タ ンはソウルの人気料理ですが、釜山の人々の舌も魅了しています… |
先 농탕（牛骨スープ）、곰탕（牛骨スープ）、양지탕（牛バラ肉スープ）、수육（豚肉のゆで切り） 韓国語表記: 설렁탕 （牛骨スープ） · 곰탕 （牛骨スープ） · 양지탕 · 수육 （ゆで肉） |
午前8:00〜午後10:00 | 釜山中区グトク路34番ギル 8 地図 |
| シンチャングクパプ（Sinchan ggukbap） さっぱりとした旨味のある dwaeji-gukbap（豚肉スープご飯）を提供しています。柔らかく煮込んだ수육（蒸し豚）や순대（韓国風ソーセージ）も… |
さっぱりとした旨味のある dwaeji-gukbap（豚肉スープご飯）を提供しています。また… 韓国語表記: 따로국밥 （ご飯とスープ） · 수육백반 |
午前9:00〜午後9:00 | 釜山西区宝水大路 53 地図 |
| ストーンストリート（Stone Street） 薪窯で焼くカジュアルなピザとパスタが人気の看板メニューです。調理に使うリコッタチーズは毎日手作りの新鲜なもの。看板料理はグリーングレープサラダ… |
グリーングレープサラダ、マルゲリータピザ 韓国語表記: 청포도 샐러드 · 마르게리따 피자 |
11:40〜21:00 | 釜山中区龍頭山ギル 12 1階 地図 |
| ウォンジョ・バダジプ（원조 바다집） 50年以上の歴史を持つ有名店で、数多くのテレビ番組でも紹介されてきました。海の幸がたっぷり入った수중전골（海鮮鍋）が名物です… |
수중전골（海鮮鍋）￦12,000 · 낙지볶음（小タコの炒め）￦11,000 韓国語表記: 수중전골 · 낙지볶음 （タコの炒め） |
月〜日: 11:00〜21:00 | 中区広復路43番ギル 18-5 地図 |
| ウォンサンミョノク（Wonsanmyeonok） 60年の歴史を持つ老舗の냉면（冷麺）専門店で、三代目が営んでいます。韓国産韓牛や国産豚を使用し… |
平壌冷麺 ￦14,000 · 咸興冷麺 ￦14,000 韓国語表記: 평양냉면 （平壌冷麺） · 함흥냉면 （咸興冷麺） |
11:00〜21:30 | 中区広復路 56-8 地図 |
| Yeongyeongjae（永映齋） 創業者が時間・空間・文化の融合を表現するという哲学のもと自ら設計した建物で営業しています。今もなお創造と発展を続けて… |
7:01 AM Blend(시그니처 블렌드) アメリカーノ ￦5,500 · 달항아리(Dal Hangari) ￦8,000 韓国語では: 달항아리 |
08:30-21:30 · (21:00 ラストオーダー) | 中区 中央大路 6番地 29番街 地図 |
| Yuwon(유원) コモドホテル近くの繁華街から少し離れた場所にあります。一見これといった特徴がないように見えますが、実は… |
五香醤肉 ￦38,000 · カンソ海老 ￦35,000 · 広東麺 ￦11,000 韓国語では: 오향장육 · 깐소새우 · 광동면 |
12:00-15:00 / 17:00-20:30 | B1、宝泉ビル · 中区 忠壮大路 29 9番街 地図 |
中区のメニュー用語
| メニュー表記 | 読み方 | 意味 | 店舗数 |
|---|---|---|---|
| 수육 | スユク | ゆで牛肉スライス／ゆで豚肉スライス | 2 |
| 곰탕 | Gomtang | 牛骨スープ | 1 |
| 군만두 | クンマンドゥ | 焼き餃子 | 1 |
| 낙지볶음 | Nakjibokkeum | タコの辛炒め | 1 |
| 냉채족발 | Naengchaejokbal | 冷菜豚足サラダ | 1 |
| 돌솥비빔밥 | Dolsotbibimbap | 石鍋ビビンバ | 1 |
| 돼지국밥 | Dwaejigukbap | 豚肉のクッパ | 1 |
| 따로국밥 | Ttarogukbap | ご飯とスープを分けた湯飯 | 1 |
| 물회 | Mulhoe | 冷たい刺身のスープ（ムルフェ） | 1 |
| 밀면 | Milmyeon | 小麦麺冷麺 | 1 |
| 생선회 | Saengseonhoe | 活き造り（生魚の刺身） | 1 |
| 설렁탕 | Seolleongtang | 牛骨スープ（ソルロンタン） | 1 |
| 아귀찜 | Agwijjim | アンコウの辛い煮込み | 1 |
| 아귀탕 | Agwitang | アンコウ鍋 | 1 |
| 육회 | Yukhoe | ユッケ | 1 |
釜山へのアクセス
釜山のその他のエリア
FAQ
釜山中区で何を食べるべき?
釜山の英語ガイドが中区で紹介している 40 店の中から:アグッチム(アンコウの煮付け)(5)、刺身(회)(4)、豚のスープご飯(돼지국밥)(2)、ミルミョン(1)。
中区でアグッチムが食べられるのは?
ペクグダン、キムヘ食堂、ファグクバンジョムなど 2 店 — 見せる韓国語は 아구찜 です。
中区で夜遅く食べられるのは?
釜山族足(00:00まで)、DONGSAMJUNG(23:50まで)、ソンイル家(23:00まで)。
これらは釜山で一番のレストランですか？
ランキングではありません — 釜山広域市が英語で紹介している店舗です。メニューや営業時間は記載時点のもの。お出かけ前にご確認ください。
出典:釜山広域市レストラン情報(英語・韓国語、visitbusan.net)、公開データポータル(data.go.kr、FoodService)経由。料理名の英語表記:釜山広域市 All-Lang メニュー辞書(韓食財団の標準名称)。店名・メニュー・営業時間は記載どおり — お出かけ前にご確認ください。ページ更新日 2026年9月27日。
