釜山・東莱で食べられる29店、釜山広域市の英語レストランガイドより — 食べたいもの別に整理。ランキングではなく、営業時間はお出かけ前にご確認ください。
- このエリアの食べ物: パジョン（ねぎチヂミ）파전 — 2店 · ナッコプセ낙곱새 — 1店 · アグッチム（アンコウ煮込み）아구찜 — 1店 · カルビ（肋肉）갈비 — 3店
- シーフード: 29店中9店で魚介類を提供 — 一覧を見る
- 深夜営業: 22:00以降まで営業の店が9店（最遅: Milboss 79、02:00まで (+1)）— 一覧
- 朝食: 08:00までに開店する店が3店 — 一覧
- ハラール・ベジタリアン: ここの市の29件の掲載店にハラールやベジタリアン対応の記載はなし — 注文前に確認を
東莱で何を食べるか — そしてどこで
ナッコプセ · 낙곱새
小イカ（ナクジ）、牛ホルモン（コプチャン）、エビ（セウ）の辛い鍋 — 名前はこの3つの食材から来ています。
- ソムンナン ウォンジョ チョバンナクジ (소문난 원조 조방낙지) — 11:00–21:00 地図
パジョン（ねぎチヂミ）· 파전
ねぎのチヂミで、シーフード入りが多い。東莱パジョンは釜山独自のスタイル。掲載価格: ₩28,000。
- トンネハルメパジョン (동래할매파전) — 11:30–21:30 · ₩28,000 地図
- Dongnae halmaepajeon 地図
アグッチム（アンコウ煮込み）· 아구찜
アンコウをモヤシと一緒に辛いタレで煮込んだ料理。
カルビ（肋肉）· 갈비
焼くか煮込むかした肋肉。牛（ソカルビ）または豚（テジカルビ）。
- ボン コカルビ (본 고갈비) — 08:00–21:30 地図
- ハムギョンミョンオク (함경면옥) — 11:00–22:00 地図
- セヨンジョン (세연정) — 11:30–22:00 地図
東莱のシーフード
- 本ゴカルビ (본 고갈비) — ゴカルビ（鯖の炭火焼き）、韓牛プルゴギ 地図
- チョロクダム・ミヨックク (초록담미역국) — バジ貝のワカメスープ、韓牛ワカメスープ 地図
- コンダム (Gongdam) — 白いラグー、ホタテピカンテ 地図
- ジョバン・ナクジ・マダン (조방낙지마당) — ナクジ炒め、エビのナクジ炒め、コプチャンのナクジ炒め 地図
- ミルボス 79 (밀보스79) — オーブン焼きキューブステーキ、カニとエビのピザ、生ローズパスタ 地図
- ミミル (Mimiru) — ジャジャンミョン（甜麺醤の麺）、ジャンポン（辛い海鮮麺スープ）、… 地図
- パク・ヘユン統営の海鮮飯床 (박해윤 통영 해물밥상) — 海鮮セット、ボリ（麦）の干物セット 地図
- ソムンナン・ウォンジョ・ジョバンナクジ (소문난 원조 조방낙지) — ナクコプセ（小型タコ／豚腸／エビ）、各種トッピング 地図
- タイビン (타이빈) — カニのパッポンカレー ￦38,000〜65,000 · プニム（ガーリック）パッポンカレー ￦30,000〜55,000 地図
東莱の早朝営業・深夜営業
| 店名 | 開店 | 閉店 |
|---|---|---|
| チョ・クァンシム・ミンソク・ワンスンデ (조광심민속왕순대) | 04:00 | 21:00 |
| シンガネ・ホットク キンパッ トッポッキ (신가네 호떡 김밥 떡볶이) | 06:00 | 22:00 |
| ポン・コカルビ (본 고갈비) | 08:00 | 21:30 |
| ハムギョン麺屋 (함경면옥) | 11:00 | 22:00 |
| パク・ヘユン 統営海鮮飯床 (박해윤 통영 해물밥상) | 11:00 | 22:00 |
| タイビン (타이빈) | 11:00 | 22:00 |
| モンドゥル (몽뜰) | 11:30 | 22:20 |
| セヨンジョン (세연정) | 11:30 | 22:00 |
| ミルボス 79 (밀보스79) | 12:00 | 02:00 (+1) |
| ポン食堂 (봉식당) | 12:00 | 22:00 |
| モグムジク (먹음직) | 16:00 | 23:00 |
営業時間は市が公表しているものです。休憩時間やラストオーダーはここには記載されていません。詳細は完全なリストをご覧ください。
全29店舗
ご注文の際：店内のメニューは基本的に韓国語のみです。韓国語名を提示してください（▶をタップすると発音が聞けます）。括弧内の英語は釜山公式メニューディクショナリーに基づく標準名称です。
| 店舗 | 名物 | 営業時間 | 住所 |
|---|---|---|---|
| ペ・ジョングァン 東莱サムゲタン サムゲタン（鶏と人参のスープ）専門店で、メニューは宮中薬膳鶏スープ（goong-joong yakgyetang）と東莱…の2品のみです。 |
東莱サムゲタン（人参鶏スープ）、宮中薬膳鶏スープ（薬草入り鶏スープ） 韓国語： 동래삼계탕 · 궁중약계탕 |
午前11:00〜午後3:00 / 午後5:00〜午後9:00（ラストオーダー 午後8:00） | 釜山 東莱区 東莱路116番路 39 地図 |
| 배종관동래삼계탕（ペ・ジョングァン東莱サムゲタン） 細切りネギをたっぷり載せたサムゲタンが名物。30年の歴史を誇る秘伝の牛骨スープで、深いコクと滋味が魅力です。 ·… |
東莱サムゲタン ￦18,000 · 宮中薬膳鶏スープ ￦20,000 韓国語： 동래삼계탕 · 궁중약계탕 |
11:00〜15:00 / 17:00〜20:30 | 東莱路116番路 39 地図 |
| ブリスイテリー・フランセーズ BRILLANT（프랑스 과자점 브리앙） ボンシクダンの1階にある本格フレンチパティスリー。名高いパティシエの店です。特別な味わいのフランス菓子が味わえます。 · |
ブリアン・コレクション ￦20,000 韓国語： 브리앙컬렉션 |
12:00〜17:00 · 売り切れ次第終了 | 1階、東莱区 温泉場路119番路 26 地図 |
| ボン・コカルビ（본 고갈비） 500度のオーブンで焼いたサバが看板メニュー。外はカリッ、中はしっとりで、特に…として人気です。 |
コカルビ（サバ焼き）、韓牛プルコギ 韓国語： 고갈비 · 한우 불고기 |
08:00〜21:30 · （20:30 ラストオーダー） | 東莱区 忠烈大路272番路 2 地図 |
| ボンシクダン（봉식당） 韓国レストランを営んでいた母とフレンチシェフの息子が運営。旬の素材を活かしたコースに、〆の食事…が添えられます。 |
Sコース ￦59,000 · Aコース ￦47,000 韓国語： S코스 · A코스 |
12:00〜15:00 / 17:00〜22:00 | 東莱区 温泉場路119番路 26 地図 |
| Brilliant 焼き菓子専門のベーカリーで、伝統的なフランス菓子を提供しています。予約販売が中心の営業のため、前日までの予約が必要です。… |
Brilliant collection、Brillant grand boîte、マドレーヌ、フィナンシェ、カヌレ、ガトー・オ・シトロン、ガレット・ブルトン、… 韓国語表記: 브리앙컬렉션 · 브리앙그랑부아트 · 마들렌 · 피낭시에 |
午後12:00〜午後5:00(売り切れ次第終了) | 釜山市東莱区温泉場路119番gil 26 地図 |
| Cheek to Cheek (칙투칙) 英国で研鑽を積み活躍したパティシエが、フローリストである妹とともにオープンした空間です。· 旬の味わいを活かしたデザートを、最高の… |
Hazelnut new opera ￦8,800 · Strawberry mascarpone ￦9,300 韓国語表記: 헤이즐넛 뉴 오페라 · 스트로베리 마스카포네 |
12:00〜19:00 | 東莱区温泉川路441番gil 17 地図 |
| Cho Gwangsim Minsok Wangsundae (조광심민속왕순대) 豚の血の塊と内臓で作る피순대は冷凍できないため、いつも作りたてを提供しています。すべてのメニューに国産素材を使用。営業開始前は… |
マクチャン피スンデ ￦25,000 / 35,000 · スルグク ￦12,000 韓国語表記: 막창 피순대 · 술국 |
04:00〜21:00 | 東莱区凡松路 223 地図 |
| Chorokdam Miyeokguk (초록담미역국) ミヨックク(わかめスープ)に使う韓牛は脂とすじを取り除いて準備し、おかずや薬味は自家製、キムチも毎日新しく作っています。同店は… |
貝わかめスープ、韓牛わかめスープ 韓国語表記: 조개미역국 · 한우 미역국 |
月曜〜日曜: 10:00〜20:30 · (ブレイクタイム 15:00〜16:30) · (ラストオーダー 19:30) · *定休日… | 東莱区社稷路 73、2階 地図 |
| Dongnae Halmae Pajeon (동래할매파전) 4代にわたって営業を続ける老舗で、釜山のご当地グルメ「東莱パジョン」の伝統を受け継いでいます。ネギは… |
東莱halmae pajeon ￦28,000 / 40,000 · 東莱蒸し貝 ￦30,000 韓国語表記: 동래할매파전 · 동래고동찜 |
11:30〜15:00 / 17:00〜21:30 | 東莱区明倫路94番gil 43-10 地図 |
| 東莱ハルメパジョン 80年以上の歴史を持ち、4世代にわたって受け継がれてきた老舗です。厚みのあるねぎのチヂミ「パジョン」で有名… |
東莱パジョン（東莱のねぎチヂミ）、東莱ゴドン蒸し（巻き貝の蒸し物）、薬草ジョンビョンムチム… 韓国語: 동래파전 · 동래고동찜 · 약초전병무침 · 삼색더덕구이 |
午後12:00〜午後3:30 / 午後5:00〜午後9:00 | 釜山市東莱区명륜로 43-10（明倫路94番路地） 地図 |
| 金剛マンドゥ（금강만두） 以前は美食家たちの間で知られる隠れた名店でしたが、今では誰でも気軽に訪れられる大きなレストランに成長。マンドゥのほか、あっさりしたユッケジャンの味も… |
忠武セット（忠武キンパップ＋マンドゥスープ）、ユッケジャン 韓国語: 충무세트 · 육개장 （辛い牛肉スープ） |
11:00〜20:30（ラストオーダー 20:00） | 東莱区사직북로 11（社稷北路5番路地） 地図 |
| コンダム ソウルで人気の店で修業したシェフたちが旬の料理を提供。本格的でフレッシュなイタリアンパスタと、72時間熟成させたレンガ窯のピッツァが味わえます。 |
ホワイトラグー、ホタテピッカンテ 韓国語: 화이트라구 · 관자피칸테 |
11:00〜15:30 / 17:00〜21:30（ラストオーダー 15:00、21:00） | 東莱区명륜로 27（明倫路129番大路） 地図 |
| 咸鏡面屋（함경면옥） 30年の匠の技が作る冷麺の味は他と比べものになりません。釜山で最も有名な冷麺店のひとつで… |
冷麺、王カルビタン、マンドゥ（小） 韓国語: 냉면 · 왕갈비탕 （牛カルビスープ） · 왕만두 소 |
11:00〜22:00 | 충렬대로 213（忠烈大路） 地図 |
| ジョバンnakji madang（조방낙지마당） 「ジョバンナクジ」の名を冠する店のほとんどは品質が保証されており、ここも確かなタコ料理の店。長年この土地で営んできた店ならではの… |
タコの炒めもの、エビ入りタコ炒め、テジャン入りタコ炒め 韓国語: 낙지볶음 （タコの炒めもの） · 낙새 · 낙곱 |
月〜土: 10:30〜21:30 | 사직북로 14-4（社稷北路47番路地） 地図 |
| lesmains patisserie マドレーヌやフィナンシェなど、伝統的なフランス菓子の専門店です。チョコレートをたっぷり使ったチョコタルトやミルフィーユが人気で… |
いちごのミルフィーユ、チョコタルト、オレンジココアマドレーヌ、イチジクのクリームチーズフィナンシェ… 韓国語表記: 딸기밀푀유 · 쇼콜라타르트 · 오렌지코코아마들렌 · 무화과크림치즈피낭시에 |
午後12:00〜午後7:00 | 釜山 東萊区 温泉川路471番街 38 地図 |
| Meogeumjik (먹음직) 温泉川カフェ通りにある焼肉店で、精肉も直接販売しているため、いつも新鮮なお肉がそろっています。熟成させたお肉も用意されており、評判は… |
— | 月〜金: 16:00〜23:00 · (ラストオーダー 22:00) · 土〜日: 12:00〜23:00 ·… | 温泉川路431番街 4-1 地図 |
| Milboss 79 (밀보스79) まず目を引くのはカジュアルな雰囲気です。比較的手頃な価格で、パスタとお酒を楽しみながらゆったりとした時間を過ごせるダイニングパブです… |
窯焼きキューブステーキ、カニとエビのピザ、生麺ロゼパスタ 韓国語表記: 화덕 큐브스테이크 · 게새피자 · 생면 로제 파스타 |
月〜日: 12:00〜02:00 | 鳴倫路129番街 11 地図 |
| Mimiru 釜山で人気の中華料理店です。手頃な価格で本格的な中華が楽しめます。メニューの中でも特におすすめなのが、四川のラーズージー(マーラーチキン)… |
ジャージャー麺、チャンポン(海鮮辛麺)、中華丼、四川ジャージャー麺… 韓国語表記: 짜장면 · 짬뽕 · 사천짜장면 · 중화덮밥 |
午前11:30〜午後3:00 / 午後5:00〜午後10:00 (ラストオーダー 午後9:00) | 釜山 東萊区 温泉場路 91-1 地図 |
| Mimiru (미미루) おしゃれな中華料理として人気で、普通の中華料理店にはない多彩なメニューがそろっています。食事時にはいつも行列ができています。· |
ジャージャー麺 ￦7,000 · タンスユク(酢豚) ￦23,000 韓国語表記: 짜장면 · 탕수육 |
11:30〜15:00 / 17:00〜21:00 | 温泉場路 91-1 地図 |
| モンットゥル (몽뜰) 韓牛の焼肉専門店ですが、ユッケビビンバやチャドルテンジャンチゲ目当ての客も同じくらい多く訪れます。 · ユッケビビンバのタレは… |
ユッケビビンバ、チャドルテンジャンチゲ 韓国語: 육회 비빔밥 (ユッケビビンバ) · 차돌 된장찌개 (牛バラ肉テンジャンチゲ) |
11:30-22:20 · (ラストオーダー 21:30) | 東莱区 中央大路1381番街 33 地図 |
| ネダン (내당) 庭と池のある趣のある昔ながらの家を改装した店で、韓国料理の多彩な伝統の味が楽しめます。 · あらゆる場面にふさわしい上品な空間… |
イルプムハンサン（平日ランチ限定）1、ヨンコース（コース料理）1 韓国語: 일품한상 인 · 연코스 인 |
月〜金 12:00-21:30 · (ブレイクタイム 15:00-17:30) · 土〜日 11:30-21:30 ·… | 東莱区 金剛公園路20番街 23、農心ホテル別館 地図 |
| パク・ヘユン 統営 海物卓 (박해윤 통영 해물밥상) 統営から仕入れた新鮮な海鮮を使う韓定食の店。お子さんの初誕生や家族の集まりなどの特別な日の会場としても愛されています… |
海鮮セット、ボリグリビセット 韓国語: 해물밥상 · 보리굴비밥상 |
11:00-15:00 / 16:00-22:00 · (ラストオーダー 21:00) | 東莱区 蓮山路 38 地図 |
| セヨンジョン (세연정) 焼肉の老舗家族経営店で、特に牛カルビで知られています。高い衛生レベルとサービスを誇り、直仕入れの肉を提供しています… |
特カルビ、味付けカルビ 2切れ、塩焼きカルビ 韓国語: 특갈비살 · 양념갈비 대 · 갈비살소금구이 |
月〜日: 11:30–22:00 | 忠烈大路 149 地図 |
| シンガネ ホットク・キンパ・トッポッキ (신가네 호떡 김밥 떡볶이) 東莱市場にある26年の歴史を持つ粉食の店で、老若男女さらには外国人観光客にも愛されています。ゴボウなどキンパの具材はすべて国産… |
もち米ホットク ￦1,000 · キンパ ￦3,000 韓国語: 찹쌀호떡 · 김밥 (キンパ) |
06:00-22:00 | 東莱区 忠烈大路249番街 61 地図 |
| ソムンナン・ウォンジョ・jobangnakji（소문난 원조 조방낙지） 1972年から3代続く老舗で、釜山で最もよく知られた店のひとつです。骨を煮出したスープを求める客で、いつも満席です… |
ナッコプセ（小イカ・豚腸・エビ）、各種トッピング 韓国語表記: 낙곱새(낙지 · 곱창 · 새우볶음) · 각종 사리 |
火曜–日曜: 11:00–21:00 · (ブレイクタイム 15:00–17:00) · (ラストオーダー 20:30) | 東萊区 明倫路94番街 37 地図 |
| タイビン（타이빈） タイ政府から最高等級であるThai Selectのシグネチャー認証を取得したタイ料理店です。タイ人シェフによる本場のタイ料理が味わえます… |
クラブ・パッポンカレー ￦38,000-65,000 · プニム・パッポンカレー ￦30,000-55,000 韓国語表記: 크랩 팟 퐁 커리 · 뿌님 팟 퐁 커리 |
11:00-15:00 / 17:00-22:00 | 東萊区 金剛路73番街 12 地図 |
| ヴィラ・ヴィレクーラ（빌라 빌레쿨라） 長くつ下のピッピが住んでいた小屋にちなんだ店名で、都心の中の憩いのスポットです。手作りパンケーキをはじめとするデザートやドリンクは、良質な素材で作られています… |
フォンダンショコラ＋アメリカーノ、パンケーキ＋アメリカーノ 韓国語表記: 퐁당오쇼콜라 + 아메리카노 · 팬케이크 + 아메리카노 |
月曜–土曜: 11:00–19:00 | 東萊区 女高路63番ナ街 8 地図 |
| ウォンジョ・コリコムジプ（원조꼬리곰집） 1980年創業で、地元の人に長年愛され続けています。特殊な保存方法で皮をやわらかく仕上げるのが特徴です。大量の肉を長時間煮込むのが秘訣です… |
韓牛テールゆで切片、テールスープ 韓国語表記: 한우 꼬리수육 · 꼬리탕 |
08:30-21:30 · (20:50 ラストオーダー) | 東萊区 温泉場路 52 地図 |
東莱のメニュー用語
| メニュー名 | 読み方 | 英語 | 店舗数 |
|---|---|---|---|
| 골뱅이무침 | Golbaengimuchim | 辛い巻貝のサラダ | 1 |
| 김밥 | Gimbap | キンパ | 1 |
| 낙지볶음 | Nakjibokkeum | タコの辛炒め | 1 |
| 왕갈비탕 | Wanggalbitang | 牛カルビスープ | 1 |
| 육개장 | Yukgaejang | 辛い牛肉スープ | 1 |
| 육회비빔밥 | Yukhoebibimbap | ユッケビビンバ | 1 |
| 차돌된장찌개 | Chadoldoenjangjjigae | 牛バラ肉の味噌チゲ | 1 |
釜山へのアクセス
釜山のその他のエリア
FAQ
釜山の東莱区で何を食べるべき？
釜山の英語ガイドが東莱区で挙げている29店のうち: パジョン（ねぎチヂミ）(2)、ナクプセ（タコと豚肉の炒め）(1)、アグッシム（アンコウの辛煮）(1)、カルビ（肋肉）(3)。
東莱でパジョンはどこで食べられる？
トンネハルメパジョン（Dongnae Halmae Pajeon）— 表示すべき韓国語は 파전 です。
東莱で夜遅く食べられるところは？
ミルボス（Milboss）79（02:00 (+1)まで）、モグムジク（Meogeumjik）（23:00まで）、モンットゥル（Mongtteul）（22:20まで）。
これらは釜山で一番のレストランですか？
ランキングではありません — 釜山広域市が英語で紹介している店舗です。メニューや営業時間は記載時点のもの。お出かけ前にご確認ください。
出典:釜山広域市飲食店リスト(英語・韓国語、visitbusan.net)、公共データポータル(data.go.kr、FoodService)より。料理名の英語表記:釜山広域市オールラングメニューディクショナリー(韓国食文化振興院の標準名称)。店名・メニュー・営業時間は掲載時の情報です。お出かけ前にご確認ください。ページ再構築日 2026年9月27日。
