釜山・金井（クムジョン）で食べられる 15 軒（釜山広域市の英語レストランガイドより）— 何を食べたいかで整理しました。ランキングではありません。営業時間は事前にご確認ください。
- ここで食べるなら： ミルミョン 밀면 — 1 軒 · アグッチム（アンコウの辛味煮）아구찜 — 1 軒
- シーフード： 15 軒中 2 軒で魚・シーフード料理あり — 一覧を見る
- 夜遅くまで営業： 5 軒が 22:00 以降まで営業（最遅： Gupochonguksu、07:00（+1）まで）— 一覧
- 朝食： 08:00 までに開いている店舗は 1 軒 — 一覧
- ハラール・ベジタリアン： ここに掲載されている全市 15 件にはハラールやベジタリアン対応の記載がありません — 注文前に確認を
金井（クムジョン）のグルメとおすすめ店
ミルミョン · 밀면
冷たい小麦麺。釜山流の冷麺で、ムル（スープ）とビビム（辛味）の2種があります。
- Myeonchaeum (면채움) — 10:30–21:00 地図
アグッチム（アンコウの辛味煮）· 아구찜
アンコウをモヤシと辛いタレで煮込んだ料理です。
金井（クムジョン）のシーフード
- Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo Main Branch (마파람 해물찜 해물탕 구서본점) — 海鮮蒸し、海鮮鍋 地図
- QG (큐제) — クロワッサン、バゲット 地図
金井（クムジョン）の早朝・深夜営業
| 店舗 | 開店 | 閉店 |
|---|---|---|
| Momos Coffee (모모스커피) | 08:00 | 18:00 |
| Borison Patisserie Main Branch (보리종파티세리 본점) | 08:30 | 22:00 |
| QG (큐제) | 08:30 | 22:00 |
| Gupochonguksu | 10:30 | 07:00（+1） |
| Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo Main Branch (마파람 해물찜 해물탕 구서본점) | 11:00 | 22:30 |
| Baebijang Bossam Guseo Branch (배비장보쌈) | 11:00 | 22:00 |
営業時間は市が公表しているものです。休憩時間やラストオーダーはここには表示されていません。詳細は一覧をご覧ください。
全15件
注文のヒント: 店内のメニューは基本的に韓国語のみです。韓国語名を店員に見せましょう（▶をタップすると発音が聞けます）。括弧内の英語は釜山市公式メニュー辞書に基づく標準名称です。
| 店名 | おすすめ | 営業時間 | 住所 |
|---|---|---|---|
| ベビジャンボッサム 久西店 (배비장보쌈) 釜山で最も有名なボッサム専門店のひとつで、· 30年以上営業しています。ボッサムキムチとムチェ（細切り大根）は毎日手作り。The… |
ベビジャンボッサム、モドンボッサム（盛り合わせボッサム） 韓国語表記: 배비장보쌈 · 모듬보쌈 （豚肉をキムチに包んで食べる料理） |
11:00-22:00 | 金井区 金城路 239 地図 |
| ボリジョンパティスリー 本店 (보리종파티세리 본점) おいしくて体にいいパン作りを追求するベーカリーで、バターの風味としっとり感のある塩パンが人気。最も有名なのは、天然… |
塩パン、かぼちゃとイチジクのバスケット 韓国語表記: 소금빵 · 단호박무화과 바스켓 |
月曜–日曜: 08:30–22:00 | 金井区 中央大路 1667、1F 地図 |
| カフェ・ホミル (카페호밀) 有機小麦粉と天然酵母のサワードウを使ったパンを作るベーカリーです。· 作りたてをその日のうちに販売しており、フランス発酵バター、乳脂肪分100%… |
塩パン、ジャンボンベールサンドイッチ 韓国語表記: 소금빵 · 잠봉뵈르샌드위치 |
10:30-18:00 | 金井区 金三路 34 地図 |
| カッパドキア (Cappadocia) 釜山では珍しいトルコ料理の専門店。ケバブをはじめとする本格的なトルコ料理が味わえます。多彩なケバブが人気で、… |
ケバブ、ピルゾラ（子羊のあばら肉）、ピタ、ランチセット、カッパドキアスペシャル（エクメク、ラヴァッシュ、ケバブの付くセットメニュー） 韓国語表記: 케밥 · 피르졸라 · 피타 · 런치세트 |
午前11:30 – 午後9:30（ラストオーダー 午後8:30） | 釜山広域市 金井区 金丹路 123-9 地図 |
| グポチョン麺 南岸で獲れる最上級のイワシ4～5種類を12時間以上煮込んだ出汁を使う、麺料理が1品だけの店。· この名物料理店は… |
麺 ￦6,000 / 7,000 / 8,000 韓国語表記: 국수 |
10:30-15:00 | 金井区 金 San-ro 490 地図 |
| クポチョングクス この店は一つだけの専門店、鳳魚(멸치)の麺「Myeolchi guksu」です。麺を注文すると、茹でた麺とスープの入ったヤカンが出てきて、自分で… |
guksu(麺) 韓国語: 국수 |
10:30 – 3:00 p.m.ㅣ土・日 10:30 – 7:00 p.m. | 釜山広域市金井区金世路 490 地図 |
| イ・フンヨン菓子店 釜山大店 (이흥용과자점 부산대점) 韓国で最も名高い菓子職人の一人が経営する店。4年間塩水を切り乾燥させた新安の天日塩など良質な素材と、季節の… |
ソルムパン(塩パン)(2) ￦3,800 · 名匠前餅 ￦13,000 / 23,000 韓国語: 소금빵 · 명장전병 |
月–日: 08:30–21:00 | 金井区釜山大路63番路 30 地図 |
| マパラム 海鮮チム 海鮮タン 九西本店 (마파람 해물찜 해물탕 구서본점) おしゃれな外観と内装の広いホールは、いつもお客様でいっぱいです。2005年にオープンして以来、新鮮な海鮮と美味しさで地元の長年の人気店に… |
海鮮チム(蒸し海鮮)、海鮮タン(鍋) 韓国語: 해물찜 (辛味海鮮蒸し) · 해물탕 (辛味海鮮鍋) |
月–日: 11:00–22:30 · (ブレイクタイム 15:00–16:30) · (ラストオーダー 14:00、21:00) | 金井区金剛路 418、2F 地図 |
| モモス 2007年、温泉場駅近くの小さなテイクアウト店としてオープンしたカフェ。創業者の一人、バリスタの全珠연(전주연)さんは、2年連続で優勝した韓国初のバリスタ… |
本日のハンドドリップ、アメリカーノ、エスプレッソ、キャンキャン(コウイカのシャーベット入りアイスコーヒー)、コールドブリュー、カフェラテ、… 韓国語: 오늘의핸드드립 · 아메리카노 · 에스프레소 · 캉캉 |
8:00 a.m. – 6:00 p.m. | 釜山広域市金井区梧周期路 20 地図 |
| モモスコーヒー (모모스커피) カフェの都バン釜山で最も名高いカフェの一つ、モモスコーヒーから、2019年ワールドバリスタ選手権(WBC)の優勝者が出ました。 · 愛に満ちた… |
本日のドリップコーヒー ￦6,500 · アメリカーノショコラ ￦6,000 韓国語: 오늘의 핸드드립 · 아메리카노 쇼콜라 |
08:00-18:00 | 金井区梧周期路 20 地図 |
| Myeonchaeum (면채움) ミルミョンをよりヘルシーにするため、5種類の穀物で自家製麺を作っているお店。スープは48時間煮込み、タレには果物や野菜を取り入れています… |
ミルミョン、ビビムマンドゥ In Korean: 밀면 (小麦麺) · 비빔만두 (一種の餃子) |
10:30-21:00 · (ラストオーダー 20:40) | 金井区 金城路231番路 11 map |
| Phomantico PNU Branch (부산대 포맨티코) しっかりとしたスープを作るため、牛の足の骨を24時間以上煮込み、毎朝食材を丁寧に下ごしらえしています。料理のジャンルを問わず、こだわりは… |
Aセット(2名前用) ￦29,000 · Bセット(2名前用) ￦37,000 | 11:00-15:00 / 16:30-21:00 | 金井区 長props路12番路 16 map |
| QG (큐제) QGはフランス人パティシエが営む小さなベーカリーカフェです。最高級の小麦とバターを使い、天然酵母と低温発酵でパンを焼き上げています。カフェ… |
クロワッサン、バゲット In Korean: 크로아상 · 바게트 |
月曜–金曜: 08:30–22:00 · (ラストオーダー 21:30) · 土曜–日曜: 11:00–21:00 · (ラスト… | 釜山広域市 連済区 中央路1043番路 34 map |
| Sushi Sim Takai (스시심 타카이) スシシム・タカイは昼と夜それぞれ2組ずつ予約を受け付けています。ベテランの料理人が作るおまかせコースは、味も価格も満足度が高いです。というのも… |
ランチ、ディナー In Korean: 런치 · 디너 |
12:00 / 14:00 / 18:00 / 20:00 | 金井区 釜山大路 29 ネオスクエア 2F map |
| Tonshou PNU Branch(톤쇼우 부산대점) 名店のとんかつ専門店Tonshouの本店です。良質な食材を選び、低温調理など4つの工程を経て驚きのとんかつを作り上げています… |
バークシャーK スペシャル ロースカツ ￦16,500 · ヒレカツ ￦11,500 In Korean: 버크셔K 특 로스카츠 · 히레카츠 |
11:00-21:00 | 金井区 金剛路 247-10 map |
금정(クムジョン)のメニュー用語
| メニュー表記 | 読み方 | 意味 | 店舗数 |
|---|---|---|---|
| 밀면 | Milmyeon | 小麦麺の冷麺風料理 | 1 |
| 해물찜 | Haemuljjim | 辛い海鮮の蒸し煮 | 1 |
| 해물탕 | Haemultang | 辛い海鮮鍋 | 1 |
釜山へのアクセス
釜山のその他のエリア
FAQ
釜山の金政(クムジョン)では何を食べるべき？
釜山の英語ガイドが金政区で紹介している15店のうち：밀면(ミルミョン)(1)、아구찜(アンコウの辛い蒸し煮)(1)。
金政で밀면はどこで食べられる？
ミョンチェウム — 表示する韓国語は 밀면。
金政で夜遅く食べられるのは？
구포총국수(クポ総麺)(07:00まで(＋1))、마라람 해물찜 해물탕 구서본점(マララム海鮮チム クソ本店)(22:30まで)、배비장 보쌈 구서점(ペビジャン・ポッサム クソ店)(22:00まで)。
これらは釜山のベストレストランですか？
ランキングではありません — これらは釜山広域市が英語で紹介している店です。メニューや営業時間は記載どおりですが、お出かけ前にご確認ください。
出典：釜山広域市の飲食店リスト(英語・韓国語、visitbusan.net)、公開データポータル(data.go.kr、FoodService)経由。料理の英語名：釜山広域市オール言語メニュー辞書(韓国食文化研究院の標準名)。店名・メニュー・営業時間は記載時のもの — お出かけ前にご確認ください。ページ再構築：2026年9月27日。
