釜山金井區 15 家餐廳，資料來自釜山廣域市的英文餐廳指南——依你想吃的東西分類。非排名；出發前請先確認營業時間。
- 這裡吃什麼：小麥冷麵（밀면）밀면 — 1 家 · 燉安康魚（아구찜）아구찜 — 1 家
- 海鮮：15 家中有 2 家供應魚類或海鮮——查看清單
- 營業到深夜：5 家營業到 22:00 或更晚（最晚：Gupochonguksu，營業至 07:00 (+1))——清單
- 早餐：1 家在 08:00 前開門——清單
- 清真 · 素食：這裡收錄的 15 家餐廳中，沒有任何一家提及清真或素食——點餐前請先詢問
金井區吃什麼——在哪裡吃
小麥冷麵（밀면）· 밀면
冰涼的小麥麵條，釜山版的冷麵（naengmyeon）——水冷麵（配湯）或拌冷麵（辣味）。
- Myeonchaeum（면채움） — 10:30–21:00 地圖
燉安康魚（아구찜）· 아구찜
安康魚與豆芽以辣醬燉煮而成。
金井區的海鮮
- Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo Main Branch（마파람 해물찜 해물탕 구서본점） — 清蒸海鮮、海鮮湯 地圖
- QG（큐제） — 可頌、法國長棍麵包 地圖
金井區的早開與晚關
| 餐廳 | 開門 | 打烊 |
|---|---|---|
| Momos Coffee（모모스커피） | 08:00 | 18:00 |
| Borison Patisserie Main Branch（보리종파티세리 본점） | 08:30 | 22:00 |
| QG（큐제） | 08:30 | 22:00 |
| Gupochonguksu | 10:30 | 07:00 (+1) |
| Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo Main Branch（마파람 해물찜 해물탕 구서본점） | 11:00 | 22:30 |
| Baebijang Bossam Guseo Branch（배비장보쌈） | 11:00 | 22:00 |
營業時間為市政府公布之資料；此處未顯示休息時間與最後點餐時間——詳見完整清單。
全部 15 個地點
點餐小提示：店內菜單通常只有韓文。可向店員出示韓文名稱（點擊 ▶ 可聽發音）——括號內的英文為釜山官方菜單詞典的標準名稱。
| 地點 | 知名料理 | 營業時間 | 地址 |
|---|---|---|---|
| Baebijang Bossam Guseo Branch（배비장보쌈） 釜山最著名的包肉（bossam）餐廳之一，已營業超過 · 30 年。包肉泡菜與蘿蔔絲小菜（muchae）每日現做。 The… |
Baebijang 包肉、綜合包肉 韓文：배비장보쌈 · 모듬보쌈 （一種以生菜包裹豬肉的泡菜包肉料理） |
11:00-22:00 | 239, Geumjeong-ro, Geumjeong-gu 地圖 |
| Borison Patisserie Main Branch（보리종파티세리 본점） 這家麵包店致力於製作美味又健康的麵包，以奶油香濃、口感有嚼勁的鹽麵包廣受歡迎。最知名的產品是以天然…製成的各式歐式麵包 |
鹽麵包、甜南瓜無花果麵包籃 韓文：소금빵 · 단호박무화과 바스켓 |
星期一–星期日: 08:30–22:00 | 1F, 1667, Jungang-daero, Geumjeong- 地圖 |
| Cafe Homil（카페호밀） 這家烘焙坊使用有機麵粉與天然酵母酸種製作麵包。 · 麵包當日新鮮製作、當日販售，採用法國發酵奶油，乳脂含量 100%… |
鹽麵包、法式火腿奶油三明治 韓文：소금빵 · 잠봉뵈르샌드위치 |
10:30-18:00 | 34 Geumsam-ro, Geumjeong-gu 地圖 |
| Cappadocia 這家餐廳專營土耳其料理，在釜山相當少見。可以品嚐到包括烤肉串（kebab）在內的多種道地土耳其菜餚。各式烤肉串深受歡迎，而且… |
烤肉串、pirzola（羊排）、pita 麵包、午餐套餐、Cappadocia 特餐（含 ekmek 麵包、lavash 薄餅與烤肉串的套餐） 韓文：케밥 · 피르졸라 · 피타 · 런치세트 |
11:30 a.m. – 9:30 p.m.（最後點餐 8:30 p.m.） | 123-9, Geumdan-ro, Geumjeong-gu, Busan 地圖 |
| Gupochon Guksu 菜單上只有一道麵食，以四至五種南海岸最優質的鯷魚熬煮超過 12 小時的高湯製成。 · 這家知名麵店已經… |
麵 ￦6,000 / 7,000 / 8,000 韓文：국수 |
10:30-15:00 | 490, Geumsaem-ro, Geumjeong-gu 地圖 |
| Gupochonguksu（龜浦小麵） 這家餐廳只專賣一樣東西：小魚乾麵（鳳尾魚高湯麵）。點麵時會附上煮好的麵條和一壺高湯，而您… |
guksu（麵條） 韓文：국수 |
10:30 – 下午 3:00ㅣ週六、週日 10:30 – 下午 7:00 | 釜山金井區 Geumsaem-ro 490 地圖 |
| Lee Heung-yong Bakery PSU 分店（이흥용과자점 부산대점） 由韓國最負盛名的甜點大師之一經營，選用優質食材，例如新安以去除鹽水四年製成的日曬海鹽，以及當季… |
鹽麵包（2）￦3,800 · Myeongjang jeonbyeong（名匠煎餅）￦13,000 / 23,000 韓文：소금빵 · 명장전병 |
星期一–星期日：08:30–21:00 | 金井區 Busandaehak-ro 63beon-gil 30 地圖 |
| Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo 本店（마파람 해물찜 해물탕 구서본점） 寬敞的大廳搭配時尚的內外裝潢，經常座無虛席。於 2005 年開業，憑藉新鮮的海鮮和美味的…一直是當地人的長年最愛。 |
蒸海鮮、海鮮湯 韓文：해물찜 （辣燉海鮮） · 해물탕 （辣海鮮鍋） |
星期一–星期日：11:00–22:30 · （休息時間 15:00–16:30） · （最後點餐 14:00、21:00） | 金井區 Geumgang-ro 418，2樓 地圖 |
| Momos 這家咖啡館於 2007 年在溫泉場站附近以小型外帶店的形式開業。創辦人之一的咖啡師全珠妍，是首位連續兩年… |
當日手沖咖啡、美式咖啡、義式濃縮咖啡、kangkang（加了金桔雪酪的冰咖啡）、冷萃、拿鐵… 韓文：오늘의핸드드립 · 아메리카노 · 에스프레소 · 캉캉 |
上午 8:00 – 下午 6:00 | 釜山金井區 Osige-ro 20 地圖 |
| Momos Coffee（모모스커피） 2019 年世界咖啡師大賽（WBC）的冠軍出自這家咖啡館——Momos Coffee，是咖啡之城釜山最知名的咖啡館之一。· 這是一個充滿熱愛…的空間。 |
今日手沖咖啡 ￦6,500 · 美式巧克力咖啡 ￦6,000 韓文：오늘의 핸드드립 · 아메리카노 쇼콜라 |
08:00-18:00 | 金井區 Osige-ro 20 地圖 |
| Myeonchaeum（면채움） 為了讓麵疙瘩更健康，這家餐廳使用五種不同的穀物自製麵條。湯頭熬煮48小時，醬料則加入了蔬果…… |
小麥麵、拌餃 韓文：밀면 （小麥麵） · 비빔만두 （一種水餃） |
10:30-21:00 · (20:40 最後點餐) | 金井區金成路231號街 11 地圖 |
| Phomantico PNU分店（부산대 포맨티코） 為了熬出正宗湯頭，這家餐廳將牛腿骨熬煮超過24小時，並且每天早上用心準備食材。無論什麼料理，用心就是…… |
A套餐（2人）₩29,000 · B套餐（2人）₩37,000 | 11:00-15:00 / 16:30-21:00 | 金井區張田路12號街 16 地圖 |
| QG（큐제） QG 是由法籍甜點主廚經營的小型烘焙咖啡廳。使用最優質的小麥和奶油，以天然酵母種低溫發酵烘焙麵包。咖啡廳…… |
可頌、法國長棍麵包 韓文：크로아상 · 바게트 |
星期一–星期五：08:30–22:00 ·（最後點餐 21:30）· 星期六–星期日：11:00–21:00 ·（最後…… | 釜山蓮堤區中央大路1043號街 34 地圖 |
| Sushi Sim Takai（스시심 타카이） 壽司 新貝（Sushi Sim Takai）午、晚餐各開放兩個預約時段。由經驗豐富的壽司師傅準備的無菜單料理，無論口味還是價格都令人滿意。事實上…… |
午餐、晚餐 韓文：런치 · 디너 |
12:00 / 14:00 / 18:00 / 20:00 | 金井區釜山大學路29 Neo Square 2樓 地圖 |
| Tonshou PNU分店（톤쇼우 부산대점） 這是知名炸豬排專門店 Tonshou 的總店。餐廳嚴選優質食材，透過低溫等四道工序製作出令人驚豔的炸豬排…… |
Berkshire K 特選里肌炸豬排 ₩16,500 · 腰內肉炸豬排 ₩11,500 韓文：버크셔K 특 로스카츠 · 히레카츠 |
11:00-21:00 | 金井區金剛路 247-10 地圖 |
金井區菜單用語
| 菜單上的名稱 | 念法 | 中文意思 | 店家數 |
|---|---|---|---|
| 밀면 | Milmyeon | 小麥麵 | 1 |
| 해물찜 | Haemuljjim | 辣燉海鮮 | 1 |
| 해물탕 | Haemultang | 辣味海鮮鍋 | 1 |
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釜山其他地區
常見問題
在釜山金井區應該吃什麼？
釜山英文指南列出金井區的 15 家餐廳中：麵樂園（Milmyeon）（1）、辣燉鮟鱇魚（Agujjim）（1）。
金井區哪裡可以吃麵樂園（Milmyeon）？
면채움（Myeonchaeum）— 要顯示的韓文是 밀면。
金井區哪裡可以吃消夜？
Gupochonguksu（營業至 07:00（+1））、Maparam Haemuljjim Haemultang Guseo Main Branch（營業至 22:30）、Baebijang Bossam Guseo Branch（營業至 22:00）。
這些是釜山最好的餐廳嗎？
並無排名之分 — 這些是釜山廣域市以英文介紹的餐廳。菜單與營業時間如所列；出發前請先確認。
資料來源：釜山廣域市餐廳名錄（英文及韓文，visitbusan.net），經公開資料入口網站（data.go.kr，FoodService）提供。英文菜名：釜山廣域市多語言菜單字典（韓國食文化振興院標準名稱）。店名、菜單及營業時間均按所列資料——出發前請再次確認。頁面重建於 2026年9月27日。
