15 quán ăn ở Sasang, Busan, theo hướng dẫn nhà hàng tiếng Anh của thành phố Busan — sắp xếp theo món bạn muốn ăn. Không phải bảng xếp hạng; nhớ kiểm tra giờ mở cửa trước khi đi.
- Ăn gì ở đây: Cá sống (hoe) 회 — 5 quán · Dwaeji gukbap 돼지국밥 — 1 quán · Milmyeon 밀면 — 1 quán · Kalguksu (mì thái dao) 칼국수 — 2 quán
- Hải sản: 8 trên 15 quán có cá hoặc hải sản — xem tại đây
- Mở khuya: 8 quán mở đến 22:00 hoặc muộn hơn (muộn nhất: Daewang Bulmat, đến 01:00 (+1)) — danh sách
- Điểm sáng: 4 quán mở từ 08:00 — danh sách
- Halal · ăn chay: không quán nào trong 15 địa điểm của thành phố ghi chú halal hoặc món chay — hỏi trước khi gọi món
Ăn gì ở Sasang — và ăn ở đâu
Dwaeji gukbap · 돼지국밥
Cơm trong nước lèo xương heo kèm thịt heo thái lát — món dân dã mà Busan nổi tiếng nhất.
- Hapcheon Illyu Dwaejigukbap (합천일류돼지국밥) — mở 24 giờ bản đồ
Milmyeon · 밀면
Mì bột mì ăn lạnh, phiên bản naengmyeon của Busan — mul (nước lèo) hoặc bibim (trộn cay). Giá niêm yết tại đây: ₩8.000.
- Haemul Wangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) — 11:00–21:00 · ₩8.000 bản đồ
Cá sống (hoe) · 회
Cá sống thái lát, thường cuộn rau xà lách chấm gochujang hoặc nước tương; mulhoe là phiên bản canh cay ăn lạnh. Giá niêm yết tại đây: ₩10.000.
- Halmae jaecheopguk bản đồ
- Halmae Jaecheopguk (할매재첩국) — 07:00–21:00 bản đồ
- Odaeyang Hoetjip (오대양횟집) — 11:00–22:30 bản đồ
- Pohang Gajami Mulhoe (포항가자미물회) — 11:30–20:00 bản đồ
- Samnak Hadong Jaecheopguk — 05:00–21:30 · ₩10.000 bản đồ
Kalguksu (mì thái dao) · 칼국수
Mì bột mì thái bằng dao trong nước lèo nóng, thường có hến hoặc hải sản.
- Haemul Wangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) — 11:00–21:00 bản đồ
- Lee Family’s Kalguksu (이가네 칼국수) — 11:00–21:00 bản đồ
Galbi (sườn) · 갈비
Sườn nướng hoặc hầm, làm từ bò (so-galbi) hoặc heo (dwaeji-galbi). Giá niêm yết tại đây: ₩29.000.
- Gombo Sikdang — 10:00–22:00 · ₩29.000 bản đồ
Hải sản ở Sasang
- Gwaebeop Jjukkumi (괘법쭈꾸미) — Jjukkumi (bạch tuộc măng non) Well-Being · bản đồ
- Haemul Wangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) — Haemul Wangchang Kalguksu · (mì thái tay với hải sản cho hai người) ￦12.000 · Mul… bản đồ
- Halmae jaecheopguk — jaecheop guk (canh nghêu bùn), jaecheop hoe (nghêu bùn ăn sống) bản đồ
- Halmae Jaecheopguk (할매재첩국) — Canh nghêu, Jaecheop hoe (nghêu sông ăn sống) bản đồ
- Hamyang Bonga Eotang Guksu (함양본가어탕국수) — mì eotang, Maeuntang cá da trôi (canh cay) bản đồ
- Odaeyang Hoetjip (오대양횟집) —(raw fish assorted, Pork belly) Gỏi cá assorted, thịt ba chỉ bản đồ
- Pohang Gajami Mulhoe (포항가자미물회) — Mulhoe mùa hè, Mulhoe mùa đông · bản đồ
- Samnak Hadong Jaecheopguk — Cơm set Jaecheopguk ￦8.000 · Jaecheop hoe ￦10.000 bản đồ
Mở sớm và muộn ở Sasang
| Địa điểm | Mở cửa | Đóng cửa |
|---|---|---|
| Hapcheon Illyu Dwaejigukbap (합천일류돼지국밥) | 24 giờ | — |
| Panini Brunch (파니니브런치) | 00:00 | 18:00 |
| Samnak Hadong Jaecheopguk | 05:00 | 21:30 |
| Halmae Jaecheopguk (할매재첩국) | 07:00 | 21:00 |
| Gombo Sikdang | 10:00 | 22:00 |
| Hamyang Bonga Eotang Guksu (함양본가어탕국수) | 10:00 | 22:00 |
| Odaeyang Hoetjip (오대양횟집) | 11:00 | 22:30 |
| Jeongol[Geujip] (전골[그집]) | 11:00 | 22:00 |
| Gwaebeop Jjukkumi (괘법쭈꾸미) | 11:30 | 23:00 |
| Daewang Bulmat (대왕불맛) | 16:00 | 01:00 (+1) |
| Maengyeosa Yukjeon Yukhoe (맹여사육전육회) Bài hướng dẫn của chúng tôi → | 16:00 | 00:30 (+1) |
Giờ mở cửa theo danh sách của thành phố; thời gian nghỉ giữa ca và giờ nhận đơn cuối không hiển thị ở đây — hãy xem danh sách đầy đủ.
Tất cả 15 địa điểm
Lưu ý khi gọi món: thực đơn trong nhà hàng thường chỉ có tiếng Hàn. Hãy chỉ tên tiếng Hàn (chạm ▶ để nghe) — phần tiếng Anh trong ngoặc là tên chuẩn theo từ điển thực đơn chính thức của Busan.
| Địa điểm | Nổi tiếng với | Giờ mở cửa | Địa chỉ |
|---|---|---|---|
| Maengyeosa Yukjeon Yukhoe (맹여사육전육회) Xem bài viết của chúng tôi → Yukjeon và yukhoe, mỗi món tự thân đã rất ngon, ở đây còn được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau. · Nhờ phục vụ tỉ mỉ, yukjeon được chiên từng chút một để đạt độ hoàn hảo… |
Yukhoe, Yukjeon Tiếng Hàn: 육회 (Beef Tartare) · 육전 (Pan-fried Battered Beef) |
16:00–00:30 · (23:00 Gọi món lần cuối) | Tầng 2, 79, Gwangjang-ro 81beon-gil, Sasang-gu bản đồ |
| Daewang Bulmat (대왕불맛) Nhà hàng chuyên về món nội tạng, có phục vụ mang đi và giao tận nơi, với gopchang và makchang nội địa nướng trên lửa trực tiếp. Món gopchang cay của quán, đã loại bỏ được… |
Nửa Abomasum, nửa ruột / Abomasum cay / Ruột cay Tiếng Hàn: 막창반 곱창반 · 불막창 · 불곱창 |
Thứ Hai–Chủ Nhật: 16:00–01:00 · *Nghỉ vào ngày 2 và 4 Thứ Hai hằng tháng | Tầng 1, 54, Deoksang-ro bản đồ |
| Gombo Sikdang Thành lập năm 1975 và hoạt động hơn 50 năm, nhà hàng chuyên thịt bò Hàn này chỉ dùng những con bò Hàn chất lượng nhất, luôn được tuyển chọn kỹ lưỡng… |
Thịt sườn nguyên ￦29.000 · Yukhoe bibimbap ￦15.000 Tiếng Hàn: 짝갈비살 · 육회비빔밥 (Beef Tartare Bibimbap) |
10:00–22:00 | 1564 Nakdong-daero, Sasang-gu bản đồ |
| Gwaebeop Jjukkumi (괘법쭈꾸미) Đây là một trong những nhà hàng chuyên món bạch tuộc nhỏ nổi tiếng nhất khu vực, khởi đầu từ Gwaebeop-dong năm 2007. Quán dùng nước sốt gia truyền tự làm mà… |
Well-Being Jjukkumi (bạch tuộc nhỏ) · Tiếng Hàn: 웰빙쭈꾸미 |
11:30–23:00 | 33, Gwangjang-ro 81beon-gil · bản đồ |
| Haemul Wangchang Kalguksu (해물왕창칼국수) Nghêu dùng để nấu nước dùng được cung cấp mỗi ngày từ Goheung, tỉnh Jeolla. Bột làm kalguksu (mì cắt dao) cho vào súp hải sản được nhào tươi và ủ… |
Haemul Wangchang Kalguksu · (mì cắt tay hải sản cho hai người) ￦12.000 · Mul milmyeon với yukjeon ￦8.000 Tiếng Hàn: 해물왕창칼국수 · 육전물밀면 |
11:00–21:00 | 316, Sasang-ro, Sasang-gu bản đồ |
| Halmae jaecheopguk Đây là nhà hàng gốc trong “Jaecheop Alley” (hẻm Jaecheop) ở Samnakdong. Đặt kèm bát jaecheopguk (canh hến nhỏ), họ phục vụ cơm, một bát lớn để trộn, cá thu kho,… |
jaecheop guk (canh hến), jaecheop hoe (hến sống) Tiếng Hàn: 재첩국 (Freshwater Marsh Clam Soup) · 재첩회 |
7:00 sáng – 9:00 tối | 20-15, Nakdong-daero 1530beon-gil, Sasang-gu, Busan bản đồ |
| Halmae Jaecheopguk (할매재첩국) Là quán chuyên jaecheopguk (canh hến) đã hoạt động 30 năm tại làng ẩm thực corbicula bên bờ sông Nakdong. · Điểm… |
Canh hến, Jaecheop hoe (hến ăn sống) Tiếng Hàn: 재첩국 (Freshwater Marsh Clam Soup) · 재첩회 |
07:00-21:00 | 20-15, Nakdong-daero 1530beon-gil, Sasang-gu bản đồ |
| Hamyang Bonga Eotang Guksu (함양본가어탕국수) Eotang guksu — mì làm từ cá nước ngọt xay nhuyễn — khá khó tìm. Eotang guksu ở đây nổi tiếng với hương vị đều vị, không quá cay hay gây khó chịu cho lưỡi.… |
Mì otang, Maeuntang cá trắm (canh cay) Tiếng Hàn: 어탕국수 (Noodle in Fish Stew) · 참깨메기매운탕 |
Thứ Hai–Chủ Nhật: 10:00–22:00 · *Nghỉ mỗi Chủ nhật cách tuần | 36, Sasang-ro 181beon-gil bản đồ |
| Hapcheon Illyu Dwaejigukbap (합천일류돼지국밥) Gần bến xe liên tỉnh Sasang — nơi nổi tiếng với nhiều quán ăn nhỏ ngon — quán này đặc biệt nổi tiếng với canh thịt heo. Quán mở cửa 24 giờ và… |
Gogigukbap (canh thịt ăn với cơm), Set thịt heo hấp Tiếng Hàn: 고기국밥 · 수육백반 |
00:00-24:00 (Mở cửa 24 giờ) | 34, Gwangjang-ro, Sasang-gu bản đồ |
| Jeongol[Geujip] (전골[그집]) Sau hơn một năm nghiên cứu, chủ quán đã phát triển công thức lẩu riêng độc đáo. Giờ đây quán lúc nào cũng chật ních khách — một quán nhỏ khó tìm nằm trong… |
Lẩu차돌박이 cay, 차돌박ii xào giá đỗ, Bibim Golbaenggi (ốc cay) Tiếng Hàn: 얼큰한차돌박이전골 · 차돌박이 숙주볶음 · 비빔골뱅이 |
Thứ Hai–Thứ Sáu: 11:00–22:00 · (Giờ nghỉ 14:00–17:00) · (Order cuối 21:00) · Chủ Nhật:… | Tầng 1, 268-15, Gaya-daero bản đồ |
| Lee Family’s Kalguksu (이가네 칼국수) Bến xe liên tỉnh Sasang nổi tiếng nhờ nhiều quán ăn ngon quanh đó, trong có quán này. Dù là kalguksu hải sản, bánh mandu làm 100% hoàn toàn thủ công hay milmyeon, bất cứ món nào… |
Sonkalguksu, bánh mandu cỡ lớn Trong tiếng Hàn: 손칼국수 (một loại súp mì) · 왕만두 (bánh mandu siêu to) |
11:00-21:00 | 27, Gwangjang-ro, Sasang-gu bản đồ |
| Odaeyang Hoetjip (오대양횟집) Quán trông giống mọi hoetjip chuyên hải sản sống (sashimi kiểu Hàn), nhưng khác thường ở chỗ còn phục vụ thêm nướng thịt heo và thịt bò. Tuy nghe có vẻ lạ khi ăn thịt tại một quán hải sản… |
Hải sản sống thập cẩm, thịt ba chỉ Trong tiếng Hàn: 모듬회 (hải sản sống thái thập cẩm) · 생삼겹 |
Thứ Hai–Chủ Nhật: 11:00–22:30 · *Nghỉ thứ Ba | 12, Jurye-ro, Sasang-gu bản đồ |
| Panini Brunch (파니니브런치) Quán cà phê brunch có ngoại thất xinh xắn từ một căn nhà được cải tạo và nội thất ấm cúng hoàn hảo cho kỳ nghỉ. Chậu hoa nổi bật trông thấy qua khung cửa sổ. · Món được ưa chuộng… |
Brunch kiểu Mỹ, Americano Trong tiếng Hàn: 아메리칸브런치 · 아메리카노 |
0:00-18:00 | 15, Eomgungnam-ro, Sasang-gu bản đồ |
| Pohang Gajami Mulhoe (포항가자미물회) Một quán ăn đơn giản trong khu dân cư, nổi tiếng với mulhoe — mì và hoe trong nước dùng lạnh. Hoe và nước dùng trộn nhiều loại sốt được phục vụ riêng. Ngon… |
Mulhoe mùa hè, mulhoe mùa đông · Trong tiếng Hàn: 여름물회 · 겨울물회 |
Thứ Ba-Thứ Sáu 11:30-20:00 · (Giờ nghỉ 15:00-17:00) · (Đơn cuối 19:30) | 275-1, Sasang-ro bản đồ |
| Samnak Hadong Jaecheopguk Quán canh hến nước ngọt đặc biệt được ưa chuộng trong khu vực tập trung nhiều quán tương tự. Họ chỉ dùng hến nước ngọt nội địa từ sông Seomjingang và nấu… |
Bữa set jaecheopguk ￦8.000 · Jaecheop hoe ￦10.000 Trong tiếng Hàn: 재첩국 정식 · 재접회 |
05:00-21:30 | 33, Nakdong-daero 1518beon-gil, Sasang-gu bản đồ |
Từ trên thực đơn ở Sasang
| Trên menu | Đọc là | Nghĩa là | Số quán |
|---|---|---|---|
| 재첩국 | Jaecheopguk | Canh nghêu nước ngọt | 2 |
| 모둠회 | Modumhoe | Thập cẩm cá sống thái lát | 1 |
| 어탕국수 | Eotangguksu | Mì nấu nước lèo cá | 1 |
| 왕만두 | Wangmandu | Bánh mandu cỡ lớn | 1 |
| 육전 | Yukjeon | Thịt bò tẩm bột chiên phẳng | 1 |
| 육회 | Yukhoe | Thịt bò sống kiểu tartare | 1 |
| 육회비빔밥 | Yukhoebibimbap | Cơm trộn thịt bò tartare | 1 |
Đi đến Busan
- Sân bay Gimhae — chuyến bay và mức đông đúc trực tiếp
- KTX Seoul ↔ Busan — lịch trình hôm nay
- Xe khách cao tốc Seoul ↔ Busan
Các quận khác của Busan
- Haeundae
- Busanjin
- Jung
- Suyeong
- Nam
- Dong
- Seo
- Yeongdo
- Dongnae
- Saha
- Gijang
- Geumjeong
- Yeonje
- Buk
- Gangseo
Tất cả các quận — ăn gì ở Busan
Câu hỏi thường gặp
Nên ăn gì ở Sasang, Busan?
Trong 15 địa điểm mà cẩm nang tiếng Anh của Busan liệt kê ở quận Sasang: cá sống (hoe) (5), Dwaeji gukbap (1), Milmyeon (1), Kalguksu (mì cắt dao) (2).
Ăn cá sống ở Sasang ở đâu?
Halmae jaecheopguk, Halmae Jaecheopguk, Odaeyang Hoetjip và 2 nơi nữa — từ tiếng Hàn cần hiển thị là 회.
Ăn khuya ở Sasang ở đâu?
Daewang Bulmat (đến 01:00 (+1)), Maengyeosa Yukjeon Yukhoe (đến 00:30 (+1)), Hapcheon Illyu Dwaejigukbap (mở 24 tiếng).
Đây có phải là các nhà hàng tốt nhất ở Busan không?
Không hề có xếp hạng nào — đây là những nơi mà thành phố Busan giới thiệu bằng tiếng Anh. Thực đơn và giờ mở cửa như đã liệt kê; hãy kiểm tra trước khi đi.
Nguồn: danh sách nhà hàng của Chính quyền thành phố Busan (tiếng Anh và tiếng Hàn, visitbusan.net) qua cổng dữ liệu công khai (data.go.kr, FoodService). Tên món tiếng Anh: từ điển tên món All-Lang của Chính quyền thành phố Busan (tên chuẩn theo Viện Quảng bá Ẩm thực Hàn Quốc). Tên, thực đơn và giờ mở cửa theo như đã liệt kê — bạn nên xác nhận lại trước khi đi. Trang được cập nhật lại vào 01/10/2026.
