釜山海雲台で食べられる 91 店。釜山広域市の英語レストランガイドより、「何を食べたいか」別に整理しました。ランキングではありません。営業時間は必ず事前にご確認ください。
- ここのグルメ： 魚介の刺身（フェ） 회 — 7軒 · ボククク（フグスープ） 복국 — 5軒 · 豚足（チョッパル） 족발 — 2軒 · 豚スープ飯（トゥェジグッパプ） 돼지국밥 — 1軒
- シーフード: 91 店中 18 店で魚・シーフードが食べられます — 一覧を見る
- 営業が遅い店： 22:00以降まで営業の店が32軒（最も遅いのは Chopilsal Dwaejigui、00:00まで） — 一覧
- 朝食: 08:00 までに開店する店が 7 店 — 一覧
- ハラール・ベジタリアン: このエリアの市内登録 91 店にはハラールやベジタリアン対応の記載はありません — 注文前に確認を
海雲台で何を食べる？そしてどこで
トェジクッパ · 돼지국밥
豚肉のスライスとご飯入りの豚骨スープ — 釜山で最もよく知られる日常の味。ここの掲載価格:₩12,000 (≈¥1,420)。
- Yangsan Gukbap（양산국밥） — 08:00–21:00 · ₩12,000 (≈¥1,420) 地図
ミルミョン · 밀면
冷たい小麦粉麺、プサン版の冷麺 — ムル（スープ）またはビビム（辛味）。記載価格：₩11,000 (≈¥1,300)。
- Yangsan Gukbap（양산국밥） — 08:00–21:00 · ₩11,000 (≈¥1,300) 地図
活魚（フェ）· 회
刺身のこと。通常はレタスに包み、コチュジャンや醤油につけて食べます。冷たい辛いスープ仕立ての「ムルフェ」もあります。
- Dongbaekseom hoetjip 地図
- Geobukseon hoetjip 地図
- Geumsubokguk — 24 時間営業 地図
- Jyugajeonghyo 地図
- Saechong hoetjip 地図
- Sushi Mireune (스시미르네) — 11:30–21:00 地図
- Yeongbyeon Hoejip (영변횟집) — 11:00–21:00 地図
ふく汁（ポックク）· 복국
ふぐのスープ。あっさりした澄んだ汁（チリ）か、辛い味（メウンタン）が一般的です。
- Geumsubokguk — 24 時間営業 地図
- 金粟福国海雲台本店（금수복국 해운대본점） — 00:00–00:00 地図
- Halmae Bokguk (원조할매복국) 地図
- Jyugajeonghyo 地図
- puffer fish soup — 24 時間営業 地図
パジョン(ネギチヂミ) · 파전
海鮮が入ることも多いネギチヂミ。東莱パジョンは釜山独自のスタイルです。こちらの表示価格：₩17,000 (≈¥2,010)。
- 吾児ボリパプ（옥이보리밥） — 11:00–15:00 · ₩17,000 (≈¥2,010) 地図
족발（豚足）· 족발
豚足を煮込んでスライスした料理。ネンチェ・ジョクバルは冷製で、からしソースを添えて供されます。
- DAL THAI 地図
- Pyeongan-do Jokbal（평안도족발） — 12:00–00:00 地図
갈비（骨付き肉）· 갈비
焼きまたは煮込みの骨付き肉。牛肉（ソガルビ）と豚肉（ドェジ・갈비）があります。ここに記載の価格帯：₩14,000–₩200,000 (≈¥1,650–¥23,630)。
- シェフ・リー（쉐프리） — 12:00–22:00 地図
- チョピルサル・豚肉焼き 地図
- ガマソ(30년전통가마솥석쇠돼지갈비) — 12:00–22:00 · ₩14,000 (≈¥1,650) 地図
- 巨大家排（거대갈비） — 11:30–22:00 · ₩85,000 (≈¥10,040) 地図
- 巨代・炭火焼き 地図
- ギュウジョン 地図
- 海雲台排骨バーベキュー店（해운대암소갈비집） — 11:30–22:00 · ₩59,000–₩63,000 (≈¥6,970–¥7,440) 地図
- ヘウンテの有名な牛肉ガルビ食堂（Haeundae somunnan amso galbijip） 地図
- ほか2件は下記の一覧に
海雲台のシーフード
- アジョッシ デグタン — デグタン（鱈スープ）、デグ ポルジム（鱈の頭の煮込み） 地図
- Chef Lee — アリオ・エ・オリオ、カチョ・エ・ペペ、アンチョビのパスタ、ゴルゴンゾーラチーズのピザ、ほか 地図
- DAL THAI — プーパッポンカリー（蟹とカレー粉の炒め）、トムヤムクン（酸辛海老スープ）ほか 地図
- 冬柏島活魚店（トンベクソム フェジプ） — 昼食特選刺身定食、刺身コースほか 地図
- Gaemijip Sindosi Branch (개미집신도시점) — タコの炒め、モツ鍋 地図
- 亀船活魚店（コブクソン フェジプ） — 天然魚の盛り合わせ刺身 地図
- 錦水복국（クムスボッ国） — ふぐスープ、ふぐの唐揚げ、ふぐの皮の唐揚げほか 地図
- 金須福国 海雲台本店（금수복국 해운대본점） — ユンボックク（ケンサギ弾け利用したフグ湯）· 澄んだスープ／辛いスープ ￦15,000 / 16,000 ·… 地図
- Halmae Bokguk (원조할매복국) — ふぐスープ、ふぐの蒸し物 · 地図
- Jyugajeonghyo — カニ、法古洞の生姜煮（海蜗牛と生姜の煮込み）、刺身ほか 地図
- モンナニ食堂 海雲台店（못난이식당 해운대점） — カルチ焼き ￦48,000 · カルチチゲ（タチウオの鍋） ￦48,000 地図
- オギ ボリパッ（옥이보리밥） — ボリパッ定食（麦ごはんの定食） ￦11,000 · ヘムルパジョン（海鮮とネギのチヂミ… 地図
- PALAIS DE CHINE — ランチフルコースセット、ディナーコース、北京ダック、イベリコチャーシュー、ほか 地図
- puffer fish soup — ふぐスープ、ふぐの辛味噌煮（ボク・メウンタン）、銀ふぐの茹で物ほか 地図
- Saechong hoetjip — 天然魚の刺身、イシガレイ(roughscale sole) 地図
海雲台の早朝営業・深夜営業の店
| 店名 | 開店 | 閉店 |
|---|---|---|
| クムスボク国（Geumsubokguk） | 24時間 | — |
| 金水ボククク 海雲台本店 (금수복국 해운대본점) | 00:00 | 00:00 |
| イルオク（Ireok） | 24時間 | — |
| ふぐ湯（puffer fish soup） | 24時間 | — |
| オールドマグ（Old Mug） | 06:30 | 00:00 |
| 巨旦ゴムタン (거대곰탕) | 07:00 | 21:00 |
| 梁山国宝飯店 (양산국밥) | 08:00 | 21:00 |
| 先昌 hwetjip (선창횟집) | 10:00 | 22:30 |
| ケミジップ 新都市店（개미집신도시점） | 10:00 | 22:00 |
| 釜山（부우사안） | 11:30 | 22:00 |
| 巨旦カルビ (거대갈비) | 11:30 | 22:00 |
| 海雲台肋肉バーベキュー店 (해운대암소갈비집) | 11:30 | 22:00 |
| LAB XXIV by Kumuda (랩24 바이 쿠무다) | 11:30 | 22:00 |
| ウボン（우봉） | 11:30 | 22:00 |
| ル・コンシブ（르꽁비브） | 11:45 | 22:00 |
| 平安道豚足（평안도족발） | 12:00 | 00:00 |
| シェフ・リー（쉐프리） | 12:00 | 22:00 |
| ドーフィーヌ（도핀느） | 12:00 | 22:00 |
| 冬柏島の海鮮食堂（동백섬횟집） | 12:00 | 22:00 |
| カマソット（30년전통가마솥석쇠돼지갈비） | 12:00 | 22:00 |
| ハレマ（하레마） | 12:00 | 22:00 |
| パレット（팔레트） | 12:00 | 22:00 |
| ル・ドレ（르도헤） | 12:30 | 22:00 |
| シンド ラボ 2.0（신도랩 2.0） | 15:30 | 23:30 |
| ユファモク（육화목） | 16:00 | 23:00 |
| 韓牛炭火ヤンコプチャン（한우숯불양곱창） | 16:00 | 22:00 |
| チョピルサル・トェジグィ | 17:00 | 00:00 |
| エルブース・バイ・スーブル（엘부스 바이 수블） | 17:00 | 23:00 |
| JYUGA（쥬가） | 17:00 | 23:00 |
| フィオット（피오또） | 18:00 | 22:00 |
| チュガジュンヒョ（쥬가정효） | 18:00 | 22:00 |
| SHOJIN (쇼진) | 18:00 | 22:00 |
| Zen Sushi (젠스시) | 18:00 | 22:00 |
| Mori (모리) | 19:00 | 23:00 |
営業時間は市が公表しているものです。休憩時間やラストオーダーはここには表示されていません。詳しくは全リストをご覧ください。
全91件
注文のポイント: 店内のメニューは基本的に韓国語のみです。韓国語名を提示し（▶をタップすると音声が流れます）、括弧内の英語は釜山公式メニュー辞典による標準名称です。
| 店舗 | おすすめ | 営業時間 | 住所 |
|---|---|---|---|
| ア バンブー(어밤부) タイ料理店。藤で飾られた照明の下、松亭ビーチの素晴らしい景色を楽しみながら食事ができます。タイ料理、ワインなど多彩なメニューを取り揃えています… |
パッタイ、プー・パッ・ポン・カリー 韓国語: 팟타이 · 푸팟퐁커리 |
11:00-15:00 / 17:00-20:55 | 海雲台区松亭月光ゴル路 87 地図 |
| アジョシ デグタン ここの人気メニューは、あっさりとしたスープのタラ鍋「デグタン」。ダラの頭を加えてスープに深みを出しているのが特徴です。付け合わせには… |
daegutang(タラ鍋)、daegu ppoljjim(タラの頭の煮込み) 韓国語: 대구탕 · 대구뽈찜 (Braised Codfish Head) |
午前7:00 – 午後9:00 | 31, Dalmaji-gil 62beonga-gil, Haeundae-gu, Busan 地図 |
| AOMORI センチュムホテル内にある日本料理店で、質の高い刺し身が味わえます。セットメニューを注文すると、刺し身の後に various な海鮮や野菜などが続きます… |
ランチおまかせ、ディナー寿司コース 韓国語: 런치오마카세 · 디너스시오마카세 |
12:00 – 2:30 / 6:00 – 9:50 | 土・日 11:30 – 2:50 / 6:00… | 釜山海雲台区 センチュム3-ro 20 地図 |
| Bibibidang（비비비당） 高麗青磁や朝鮮白磁の骨董的な茶壺を使う韓国伝統茶屋で、昔の雰囲気を感じられます。お茶の時間を通じて… |
抹茶 ￦15,000 · かぼちゃ氷 ￦13,000 韓国語: 말차 · 단호박빙수 |
10:30-21:30 | 4F, 239-16, 海雲台区 달맞이길 地図 |
| Budamyeonok 冷えていてあっさりしたスープの平壌式冷麺専門店です。通常は平壌冷麺など2品のみを提供しています… |
そば粉100%冷麺、サリ(追加麺)、韓牛すユクお試し、韓牛一匹尾すユク… 韓国語: 순메밀냉면 · 사리 · 맛보기한우수육 · 한우한마리꼬리수육 |
11:00 – 8:00 (ラストオーダー 7:30) | 釜山海雲台区 中洞1-ro 36 地図 |
| ブダミョノク (부다면옥) あっさりと爽やかな味わいの平壌冷麺専門店。韓牛のすね肉と Various vegetables… |
순 메밀 냉면 ￦12,000 · 한우 수육 시식용 ￦20,000 한국어: 순메밀 냉면 · 맛보기 한우 수육 |
11:00-20:00 | 부산광역시 해운대구 중동1로 36, 2층 지도 |
| Burger in New York (버거인뉴욕) 毎日、厳選した等級1の韓牛のパティとバターたっぷりのブリオッシュバンで、本場ニューヨークの味のバーガーを提供しています。外観も内装も… |
シングルパティ ニューヨークバーガー、スペシャルバーガー 韓国語: 뉴욕버거 싱글패티 · 스페셜버거 |
10:30-16:00 / 17:00-21:00 · (20:00 ラストオーダー) | 海雲台区 海雲台海辺-ro 298beon-gil 9 地図 |
| BUSAN 黒を基調としたモダンな中華レストラン。看板料理は、専用の薪窯で手掛けられた、パリッとした皮が特徴の北京ダックです。その他にも… |
サチョン式白菜蒸し（四川風白菜の煮込み）、チャーシュー、マウィサンス（春雨とひき肉の辛味炒め）… 韓国語: 사천식배추찜 · 차슈 · 마의상수 · 산니백육 |
午前11:30〜午後3:00 / 午後5:00〜午後10:00（ラストオーダー午後9:30） | 釜山広域市海雲台区海雲台海辺路209番ナghi 16 地図 |
| Busan (부우사안) 北京ダックで有名な本格中華レストラン。特別な日に特におすすめです。さばく前の北京ダック丸ごとの姿を見られるのも楽しみの一つで… |
北京ダック（当日予約）、ランチセットB 韓国語: 당일 예약 베이징덕 · 런치세트B |
11:30-15:00 / 17:00-22:00 | 海雲台区海雲台海辺路209番ナghi 16 地図 |
| CHAORAN 釜山のサインテルホテル内にある中華レストラン。1920年代の香港をイメージした空間で、モダンな広東料理を楽しめます。日中は飲茶… |
ランチセット、ディナーセット、チャオランの北京ダック、飲茶セレクション 韓国語: 런치세트 · 디너세트 · 차오란덕 · 딤섬셀렉션 |
午後12:00〜午後3:00 / 午後6:00〜午後9:30（ラストオーダー午後9:00） | 釜山広域市海雲台区ダルマジギル 30 地図 |
| Chef Lee 基本に忠実なイタリアンレストランで、パスタがメニューの中で最も人気です。ピザはイタリア式薪窯で焼き上げられ… |
アリオ・オ・リオ、カッチョ・エ・ペペ、アンチョビのパスタ、ゴルゴンゾーラピザ、生ハムピザ、ルコラピザ… 韓国語: 알리오올리오 · 카치오페페 · 안초비파스타 · 고르곤졸라피자 |
午後12:00〜午後3:00 / 午後5:30〜午前12:00 | 釜山広域市海雲台区海雲台海辺路209番gil 13 地図 |
| Chef Lee (쉐프리) 実力あるオーナーシェフが手がけるイタリアンレストラン。料理はどれも美味しく、ワインとの相性も抜群です。近年は華やかな装飾が流行っているようですが… |
フレンチラックラム(5ヶ月未満、200g) ￦72,000 · オッソブーコ ￦65,000 韓国語表記: 개월미만 프렌치렉 양갈비 · 오소부코 |
12:00-15:00 / 17:30-22:00 | 海雲台区 海雲台海辺路209番ギル 13、Baguettes Hotel 3F 地図 |
| Chopilsal dwaejigui 海雲台で人気の豚肉焼き店です。旨みのある弾力のいいお肉が、ネギやタレとの相性抜群です。看板メニューはハチの巣状に切った豚の皮です。… |
kkeopdegi(豚の皮)、sogeum gui(塩焼き)、dwaeji galbi(豚カルビ)、dwitgogi(豚肉各部位)、… 韓国語: 껍데기 · 소금구이 · 돼지갈비 · 뒷고기 |
午後5:00 – 午前01:00 | 釜山広域市海雲台区 Marine city 23-ro 3 地図 |
| Chopilsal Dwaejigui 気配りのいいスタッフが客に代わってお肉を焼いてくれます。有名店なので常に行列ができています。Catch Tableアプリで待ち人数の予約が可能です。好みに合わせてカスタマイズもできます… |
Pilsal rind ￦9,500 · Various cuts ￦9,500 韓国語: 필살껍데기 · 뒷고기 |
17:00-24:00 | #107, Building A, Byeoksan E Orange Plaza · 海雲台区 Marine City 23-ro 3 地図 |
| DAL THAI プー・パッ・ポン・カレーやトムヤムクンが有名なタイ料理店です。本場のタイ料理を楽しめます。タイビールと合わせるとさらにおいしくなります。… |
poo pad pong curry(カニとカレーパウダーの炒め物)、tom yum goong(酸辛いエビスープ)、pad thai(タイ… 韓国語: 뿌팟퐁커리 · 똠양꿍 · 팟타이 · 그린 |
午前11:30 – 午後3:00 / 午後4:30 – 午後9:00(ラストオーダー午後8:00) | 釜山広域市海雲台区 Dalmaji-gil 193 地図 |
| DALTHAI (달 타이) このタイ料理店は10年以上にわたりダルマジギルの定番として親しまれてきました。厨房はタイ人シェフのチームが担当し、タイから仕入れた食材や… |
プーニム パッポンカレー ￦33,000 · トムヤムクン ￦23,000 韓国語表記: 뿌님팟퐁커리 · 똠얌꿍 |
11:00-20:00 | 海雲台区ダルマジギル 193 1階 地図 |
| Daon (다온) 韓国の伝統モチーフを活かした内装が印象的な韓定食レストランです。地元の小物で飾られた個室もあり、… |
Daon Set(1人分)、Songari Set(1人分) · 韓国語: 다온상 · 송아리 |
11:30-15:00 / 17:30-21:30(ラストオーダー 19:30) · | 海雲台区 Haeundaehaebyeon-ro 154 地図 |
| DAUPHINE (도핀느) パリのシャルキュトリー(肉加工品店)で働き、現地で専門資格を取得したシェフが、その経験を活かすシャルキュトリー専門店です。すべて… |
ドーフィーヌ シャルキュトリー・プラトー ￦69,000 · ブーダン・ノワール ￦18,000 韓国語表記: 부당누아 |
12:00-22:00 | 海雲台区ウドン 1路 50番ギル 5 地図 |
| 동백섬 횟집（Dongbaekseom hoetjip） 天然刺身のお店で、魚がとても新鮮なため地元の人に愛されています。刺身を注文すると、さまざまな海鮮や天ぷら（タギジ）も付いてきます。釜山では… |
昼の特選刺身定食、刺身コースなど… 韓国語表記: 점심특선회정식 · 회코스 · 세꼬시 |
午前10:00 – 午後10:00（ラストオーダー 午後8:20） | 釜山・海雲台区海雲台浜辺路209番路 17 地図 |
| Dongbaekseom Hoetjip (동백섬횟집) 天然活き活き刺身(フレオフェ)が自慢の店。刺身を注文すると、タコの蒸し物、ウニ、アワビ、カレイの焼き物などの多彩なおかずがテーブルに並びます… |
ムシガレイ(時価) 韓国語表記: 줄가자미 |
12:00-14:00 / 16:00-22:00 | 海雲台区海雲台海辺路 209番ナギル 17 地図 |
| Elboos by Sooble (엘부스 바이 수블) シェフ自身が食べたい・飲みたいものだけを提供すると誓うソブル。美しい景色と美味しい料理が楽しめる人気のレストランバーです。オープンキッチンは… |
チャドル(霜降り牛胸肉)トッポッキ ￦17,000 · 生ツナキンパ ￦34,000 韓国語表記: 차돌떡볶이 · 생참치김밥 (ツナキンパの一種) |
17:00-23:00 | 海雲台区ダルマジギル 62番ギル 49 3階 地図 |
| Fiotto (피오또) 夫婦シェフが、両親とともに自ら育てた食材を使ってコース料理を作るファーム・トゥ・テーブル レストランです。野菜はすべて… |
Fiotto テイスティングコース ￦200,000 韓国語: 피오또 테이스팅 코스 |
18:00-22:00 | 2F, 219, 海雲台区 Dalmaji-gil 117beonga-gil 地図 |
| ゲミチプ 新都市店 (개미집신도시점) 釜山で最も有名なタコ炒めチェーン「ゲミチプ」の支店ですが、味は本店に劣らぬ逸品です。本店と同様、タコ炒め…を提供しています。 |
タコ炒め、コプチャン鍋 韓国語: 낙지볶음 (タコ炒め) · 곱창전골 (牛センマイ鍋) |
10:00-22:00 | 51-5, Jwadong-ro 10beon-gil, Haeundae-gu 地図 |
| 가마솥（30년전통가마솥석쇠돼지갈비） 国産豚スペアリブの炭火焼きという一つのメニューだけで30年以上営業している豚カルビ専門店です。すべての料理を店内で手作りしています。チゲや… |
豚カルビ(200g) ￦14,000 · 食事(1人分) ￦2,000 韓国語表記: 돼지갈비 · 식사 |
12:00-22:00 | 海雲台区座東路14番路 60 地図 |
| 거북선 횟집（Geobukseon hoetjip） 海雲台の米浦にある刺身店です。優れた天然刺身と、さまざまな副食や麺辛湯（辛い魚スープ）で知られています… |
天然物盛り合わせ刺身 韓国語表記: 자연산모둠회 |
午前11:00 – 午後11:00 | 釜山・海雲台区달맞이路62番路 69 地図 |
| Geodae Galbi (거대갈비) 最高級のお肉と良質な生の食材だけを使う炭火焼肉店です。店内は清潔で、サービスも良いですが、価格は高めです… |
サーロイン(100g) ￦85,000 · 牛カルビ(100g) ￦85,000 韓国語: 등심 · 생갈비 |
11:30-15:00 / 17:00-22:00 | 22, Dalmaji-gil, 海雲台区 地図 |
| Geodae Gomtang (거대곰탕) 厳選した韓牛の骨を伝統的な製法でじっくり煮込み、濃厚でまろやかなスープを作るお店です。さまざまなスタイルのゴムタンを提供しています… |
Gogi Gomtang (快晴スープ/白濁スープ) ￦19,000 · 韓牛スユク(ゆで牛肉スライス) ￦67,000 / 87,000 韓国語: 고기곰탕(맑은육수 · 뽀얀육수) · 한우수육 |
07:00-21:00 | 163, Haeundaehaebyeon-ro, 海雲台区 地図 |
| Geodae sutbulgui（거대숯불구이） 高級な雰囲気の中で1++等級の韓牛を楽しめるレストランです。名物はヤンニョムカルビ（味付けカルビ）ですが、その他にも various… |
한우 양념 갈비（味付け韓牛カルビの炭火焼き）、안심（ヒレの炭火焼き）、갈빗살（骨なしカルビの炭火焼き）など 韓国語表記: 한우양념갈비 · 안심 · 갈빗살 · 등심 |
11:30 a.m. – 3:00 p.m. / 5:00 p.m. – 10:00 p.m. | 釜山広域市海雲台区달맞이길 22 地図 |
| 금수복국 海雲台エリアで最も古いふぐ料理店です。복국（ふぐスープ）は釜山を代表する解酒スープで、あっさりしたチリ복국を一杯食べれば完全に… |
복국（ふぐスープ）、복튀김（ふぐの唐揚げ）、복껍질튀김（ふぐの皮の唐揚げ）、복… 韓国語で: 복국 （ふぐスープ） · 복튀김 （ふぐの唐揚げ） · 복껍질튀김 · 복껍질무침 |
24時間営業 | 釜山市海雲台区中洞 1-ro 43beon-gil 23 地図 |
| 琴サーボクグク海雲台本店 (금수복국 해운대본점) 創業50年のボクグク（ふぐ汁）の老舗で、元祖ボクグク専門店と言われています。その味の秘密は新鮮な食材と徹底した物流システム、そして… |
ウンボクグク（brown-backed toadfish汁）· あっさり / 辛味 ￦15,000 / 16,000 · ミルボクグク（green toadfish汁）· あっさり /… ハングル表記: 은복국(지리 · 탕) · 밀복국(지리 · 탕) |
1F 琴サーボクグク海雲台店 00:00-24:00 · 2F ふぐ料理店 11:00-22:00 · 2F… | 海雲台区 中洞 1-ro 43beon-gil 23 地図 |
| Gyuujeong 焼肉専門店で、海の絶景を眺めながら食事が楽しめます。お肉を注文すると、基本のサイドメニューと、塩・ごま…の3種類のタレが提供されます。 |
chaekkeut（チャックトゥ、サーロインステーキ）、ansim（フィレ肉）、deungsim（グリルサシ）、kkotdeungsim（リブアイ）、teuk ansim（特選フィレ… 韓国語: 채끝 · 안심 · 등심 · 꽃등심 |
12:00午後〜3:00午後 / 5:00午後〜11:00午後（ラストオーダー10:00午後） | 釜山市海雲台区 달맞이길 129 地図 |
| 海雲台ガビバーベキュー店 (해운대암소갈비집) 1964年創業、二代続く家族経営の牛カルビ焼肉店です。伝統的な韓屋スタイルの店内で広く知られて… |
生牛カルビ ￦63,000 · 味付け牛カルビ ￦59,000 ハングル表記: 생갈비 · 양념갈비 (Marinated Grilled Beef Ribs / Marinated Grilled Pork Ribs) |
11:30-15:00 / 17:00-22:00 | 海雲台区 海雲台海浜路 333 地図 |
| ヘウンデ ソムンナン牛カルビ家（Haeundae somunnan amso galbijip） 海雲台スタイルのカルビ発祥の店とされる名店。1964年の開店以来、品質の評判を守り続けています。特製の網で肉を焼いた後… |
韓牛生カルビ（焼き韓牛カルビ）、韓牛味付けカルビ（味付け焼き韓牛カルビ）、プルコギ、トッペギ… 韓国語名: 한우생갈비 · 한우양념갈비 · 불고기 （プルコギ） · 뚝배기된장 |
午前11:30 – 午後3:10 / 午後4:30 – 午後10:00 | 釜山海雲台区中洞 2路 10番地 32-10 地図 |
| ハルメフクグク（할매복국）（원조할매복국） 釜山の指定民俗食堂31店のひとつで、「ふぐ村」として知られるミポエリアで最も有名なふぐ料理店。ボクジリ（ふぐの澄まし汁）は… |
ふぐ湯、白身ふぐ蒸し · 韓国語名: 복지리 · 흰밀복수육 |
営業 07:00 / 閉店 21:30 ·（休憩時間 15:00~17:00）·（ラストオーダー 14:00、20:30） | 달맞이길 62番地 1 · 地図 |
| Hanwoo Sootbul Yanggopchang（한우숯불양곱창） 海雲台中洞駅の近くにある焼き肉（ミノ）店で、特にタレに漬け込んで焼く特洋（牛の第四胃）1が有名です。注文時の… |
スペシャルヤン、鍋料理 · 韓国語では: 특양 · 전골 |
16:00-22:00 | 385, Haeundaehaebyeon-ro, Haeundae-gu 地図 |
| HAREMA ここでは、新鮮で上質な旬の食材を使った寿司のおまかせコースが味わえます。ディナーコースセットメニューでは、10種類以上のつまみ（日本… |
ランチセット、ディナー、1回目のディナー席、ディナー、2回目のディナー席 韓国語: 런치세트 · 디너부 · 디너부 |
午後12:00 – 午後2:00 / 午後5:00 – 午後10:00 | 火曜・水曜 午後5:00 – 午後10:00 | 釜山海雲台区マリンシティ2ロ 33 地図 |
| HAREMA (하레마) HAREMAでは、おまかせコースを個室で提供しています。ディナーは2部制で、予約は100%必須です。上品な雰囲気のレストランで、… |
おまかせランチ ￦100,000 · おまかせディナー ￦180,000-200,000 韓国語: 런치 오마카세 · 디너 오마카세 |
12:00-14:00 / 17:00-22:00 | #106, B1F, Doosan We’ve the Zenith, 33, Marine City 2-ro, Haeundae-gu 地図 |
| Ireok 韓牛を使ったあっさりと上品なスープ、ゴムタン（牛肉のスープ）の専門店です。柔らかいミノ入りのヤンゴムタンも人気メニューです。The… |
ゴムタン（牛骨スープ）、ヤンゴムタン（ミノのスープ）、トクソッコゴムタン（ミノ入りの牛骨スープ）、スユク… 韓国語: 곰탕 （牛骨スープ） · 양곰탕 （ミノのスープ） · 특섞어곰탕 · 수육 （茹で牛肉／茹で豚肉） |
24時間営業 | 釜山海雲台区マリンシティ3ロ 51 地図 |
| JYUGA（쥬가） 海台亭通りで大人気のこの店は、京都で長年会席料理の修業を積んだオーナーと、大阪出身の日本人料理人の妻が経営しています。二人で… |
串カツ10本セット ￦19,000 · おでん盛り合わせ ￦20,000 韓国語: 쿠시카츠개세트 · 오뎅 모리아와세 |
17:00-23:00 | 2F、53、海雲台区牛洞1ロ 20番ギル 地図 |
| Jyugajeonghyo 釜山の日本料理界の先駆者である明丁孝シェフが率いる会席料理店、ジュガ・ジョンヒョが待望の復帰を果たしました。· この店では… |
カニ（蟹）、ボムゴドンショウガ煮込み（ツブ貝の生姜煮）、刺身（生魚の切り身）、ブリ塩たたき… 韓国語: 카니 · 범고동생강졸임 · 사시미 · 부리시오다타키 |
午後6:00 – 午後11:00（ラストオーダー 午後10:00） | 釜山海雲台区海雲台ロ 620、海雲台ラ・ミュエット 3F 地図 |
| Jyugajunghyo（쥬가정효） 京都で長年懐石料理を学んだオーナーが、旬の食材を使ったこだわりのコース料理を提供しています。コースは特に… |
守口コース ￦130,000 韓国語： 슈코우 코스 |
18:00-22:00 | 釜山海雲台区海雲台路 620、#303、3F 地図 |
| Kuziramen（쿠지라멘） 日本のラーメンというと濃厚な豚骨ラーメンを思い浮かべる人が多いですが、こちらはあっさりした塩ラーメンや醤油ラーメンが楽しめるお店で… |
醤油ラーメン ￦10,000 · あぶらそば ￦10,000 韓国語： 쇼유라멘 · 아부라소바 |
11:00-14:30 | 釜山海雲台区牛洞 2-路 17 地図 |
| La ConTi こちらのレストランでは、質の高いイタリア料理を楽しめます。毎日店内で手作りされる生パスタで知られており、薪窯焼きピザやステーキも高い評価を得ています… |
ディナーコース、生パスタ、サンイック（外もも）ステーキ 韓国語: 디너코스 · 생면파스타 · 채끝등심스테이크 |
午後12:00 – 午後3:00 / 午後5:30 – 午後10:00（ラストオーダー 午後8:30） | 釜山海雲台区 青沙浦路 85 地図 |
| LAB XXIV by Kumuda（랩24 바이 쿠무다） エドワード・クォンシェフが釜山の食材を使った彼ならではのフレンチファインダイニングを提供します。「ラ・リスト」の世界トップ1000レストランに選ばれた釜山唯一のレストランです… |
ランチコース ￦80,000-95,000 · ディナーコース ￦150,000-175,000 | 11:30-15:00 / 17:30-22:00 | 海雲台区 松亭寬鵠谷路 41 地図 |
| LABXXIV by KUmuda LAB XXIV Kumudaは、エドワード・クォン シェフが手がける高級フレンチレストランです。松島…ではなく松亭（ソンジョン）ビーチの息をのむようなパノラマビューを眺めながら、コスパの良いフルコースセットメニューを楽しめます… |
ランチフルコースセットメニュー、ディナーコース 韓国語表記: 런치코스 · 디너코스 |
午後12:00 – 午後3:00 / 午後5:30 – 午後10:00（要予約） | 釜山市海雲台区松亭広鷺谷路 41 地図 |
| Le Convive (르꽁비브) 釜山の有名ベーカリー「OPS」が手がける本格フレンチレストラン「Le Convive」。フランスでフレンチを教えてきたシェフが、旬の素材を使った多彩なフレンチ料理を披露します… |
ランチ、ディナー 韓国語では: 런치 · 디너 |
11:45-15:00 / 17:50-22:00 (20:00 ラストオーダー) · | 海雲台区センタム北路 60 地図 |
| Le DORER 高級感あふれるモダンな韓国料理バーで、セットメニューと美しい夜景が楽しめます。旬の海鮮をふんだんに使った多彩なセットメニューを提供しています… |
ディナーコース 韓国語では: 디너코스 |
午後5:00〜午後9:30 | 釜山市海雲台区マリンシティ3路 37 地図 |
| Le DORER（르도헤） 釜山の食材にこだわったモダンでクリエイティブな韓国コンテンポラリーレストラン。その土地らしさを捉えたコースで唯一のダイニング体験を提供します… |
ディナーコース ￦210,000 · ランチコース ￦120,000 | 12:30-14:30 / 17:00-22:00 | 海雲台区 マリンシティ3-ro 37 #213-214 地図 |
| Monnani Sikdang 海雲台店 (못난이식당 해운대점) 済州島産の大型ガルチ(太刀魚)を使った太刀魚料理の専門店で、新鮮な太刀魚の刺身も味わえます。素材の甘みを活かした体に優しい料理を提供しています… |
太刀魚の塩焼き ￦48,000 · 太刀魚チゲ ￦48,000 韓国語で: 갈치구이 (太刀魚の塩焼き) · 갈치찌개 (太刀魚チゲ) |
11:00-15:00 / 17:00-19:30 | 海雲台区 Marine City 1-ro 91 #101-201 地図 |
| Moon Sushi (문스시) 有名シェフが経営する日本料理店。洗練された内装の中で、上品で満足感のある料理が楽しめます。旬の素材を活かしたおまかせ寿司コースは… |
オマカセ ムンスシ、オマカセ ス スシ · 韓国語では: 오마카세 문 스시 · 오마카세 스 스시 |
午前11:30〜午後22:00 · 15:00〜17:30 (休憩時間) · 20:30 (ラストオーダー) · | 海雲台区佐洞循環路 43 地図 |
| Mori 海雲台ビーチを望みながら日本の懐石料理が楽しめるレストランです。本格的な内装とスタッフの浴衣姿が、まるで日本にいるような没入感を演出します。… |
コースメニュー 韓国語で: 코스 |
午後6:00 – 午前12:00 | 釜山海雲台区海雲台海辺路 298番路 24 地図 |
| Mori (모리) 店内に一歩入った瞬間から、心のこもったおもてなしの温かさを感じられます。最も新鮮な旬の食材を使った懐石風コース料理を提供するレストランです… |
懐石コース ￦250,000 韓国語で: 가이세키 |
19:00-23:00 | 海雲台区 Gunam-ro 21, Kyungdong Leein View 2 3F #311 地図 |
| MOZU おつまみ(居酒屋風の副菜)のセットメニューと一緒にお酒を楽しめる素敵なお店です。単品注文もでき、さまざまな串料理なども選べます。… |
おつまみセットメニュー、ポテトサラダ、だしまき卵たたききゅうり(たたきキュウリ)… 韓国語で: 오츠마미코스 · 다시마키타마고 · 오싱코모리아와세 · 다이콘사라다 |
午後6:00 – 01:00(ラストオーダー午前12:00) | 釜山海雲台区マリンシティ路 2 38 地図 |
| MUG Dessert LAB 豪華に彩られたデザートを堪能できるお店です。スミレをトッピングした淡い紫色のラベンダームースは人気メニューで、ラズベリージャムとの相性も抜群です。… |
アメリカーノ、カフェラテ、サントノレ、ピスタチオのパリブレスト、マルコポロガナッシュのラベンダームースタルト… 韓国語で: 아메리카노 · 카페라테 · 생토노레 · 피스타치오파리브레스트 |
午後1:00 – 午後7:00(ラストオーダー午後6:00) | 釜山海雲台区マリンシティ路 2 38 地図 |
| MUSBI (무스비) モダンなアレンジの Various そば料理を提供し、和風のそば粉を自家製で作っているレストランです。人気メニューには煮込みニシンそばや… |
MUSBI そば ￦19,500 · 韓牛すき焼きそば ￦21,000 韓国語: 무스비소바 · 한우스키야키소바 |
11:00-15:00 / 15:00-20:30 | 海雲台区 19, 우동 1-ro 地図 |
| Myeonok hyangcheon (면옥향천) 우2洞の伝統市場の入口に位置し、良質なそば粉を使い、石臼と製粉…で挽きたての粉から作る麺を提供しています。 |
盛りそば(100%そば選択時) ￦9,000-14,000 · マックッス(100%そば選択時) ￦9,000-14,000 韓国語: 모리소바 · 막국수 (そば麺) |
11:00-15:30 | 海雲台区 海雲台大路 383番路地 26 地図 |
| Nagahama Mangetsu (나가하마 만게츠) ヘリダンギルで有名な日本ラーメン店で、福岡の有名ラーメン店としては唯一の韓国支店です。近年は…にとって必ず立ち寄る場所となっています。 |
長浜ラーメン ￦11,000 · 長浜ラーメン餃子セット ￦18,000 韓国語: 나가하마 라멘 · 나가하마 라멘 교자셋트 |
11:00-15:30 / 16:30-20:30 | 海雲台区 우동 1-ro 57, 大栄ビル 1F 地図 |
| Nampung ナンプン中華料理店は長年、釜山で知られた高級中華レストランです。伝統的な広東料理を韓国風にアレンジしています。… |
ランチコース(昼のフルコースセット)、シェフ・シグネチャーコース、スペシャルフルコースセット、プルトジャン… 韓国語では: 점심코스 · 셰프시그니처코스 · 스페셜코스 · 불도장 |
午後12:00 – 午後2:30 / 午後6:00 – 午後9:30 | 土・日 午後12:00 – 午後3:00 / 午後6:00… | 釜山海雲台区 海雲台海辺路 296 地図 |
| オギ・ボリバップ (옥이보리밥) 旬の野菜10種と多彩なおかずを丁寧に準備し、毎朝心のこもった麦ごはん定食をお出しするお店です。ここでは、キッチンが誇りを持って… |
ボリバップ定食（麦ごはん定食） ￦11,000 · ハムルパジョン（海鮮ねぎチヂミ） ￦17,000 韓国語では: 보리밥정식 （おかず付き麦ごはん定食） · 해물파전 （海鮮ねぎチヂミ） |
11:00-15:00 | 海雲台区 青沙浦路67番路 62 地図 |
| Old Mug オールドマグは、裏をビーチトレインが走り、散歩道ともつながったハンドドリップ専門カフェです。日の出を見に訪れ、お茶の時間を楽しむお客さんが多く… |
シナモンクリームラテ、スペシャリティアメリカーノ 韓国語では: 시나몬 크림라떼 · 스페셜티 아메리카노 |
月曜〜日曜: 06:30–24:00 · (ラストオーダー 22:00) | 海雲台区 松亭旧徳浦길 122、1階 地図 |
| PALAIS DE CHINE グランド朝鮮釜山ホテル内のモダンな中華レストランで、海のパノラマビューが楽しめます。北京ダックが断然おすすめで、紹興酒を使ったエビのチリ煮なども… |
ランチフルコースセット、ディナーコース、北京ダック、イベリコチャーシュー、バサカン三段バーベキュー… 韓国語では: 런치코스 · 디너코스 · 북경오리 · 이베리코차슈 |
午後12:00 – 午後2:30 / 午後6:00 – 午後9:30 | 釜山海雲台区 海雲台海辺路 292 地図 |
| palate ネオビストロを自称するフレンチレストランです。アミューズブーシュから前菜、メインまで、盛り付けが美しく上質な食材を使っています。… |
ランチフルコースセット、ディナーコース 韓国語では: 디너코스 · 런치코스 |
午後6:00 – 午後11:00 | 金・土・日 午後12:00 – 午後3:00 / 午後6:00 – 午後11:00 | 釜山南区 分浦路 66-30 地図 |
| Palate (팔레트) キム・ジェフンシェフによる洗練されたダイニング体験。フランス料理の技法が多様な食材と調和的に融合し、創意的で洗練された… |
ディナーコース ￦250,000 · ランチコース ￦125,000 韓国語では: 디너 코스 · 런치 코스 |
12:00-15:00 / 18:00-22:00 | 海雲台区 达막제路65番路 154 3階 地図 |
| ふぐ湯（puffer fish soup） あっさりとした味わいのふぐ湯（복국）が楽しめます。ふぐ湯のおいしさの秘訣は身をたっぷり使い、旨みのある出汁を取ること。この店はその点で… |
복국（ふぐ湯）、복매운탕（ふぐの辛味鍋）、은복수육（ゆでふぐ刺し）、… 韓国語表記: 복국 (Puffer Soup) · 복매운탕 (Spicy Puffer Fish Stew) · 은복수육 · 대구탕 |
24時間営業（24時間） | 釜山海雲台区달맣길62番路 28 地図 |
| 平安道 jigbal(족발)(평안도족발) 30年以上同じ場所で営業を続ける老舗で、地元の人に長年愛されています。この長年の名店は、バランスの取れた… |
チョッパル、ガーリックチョッパル · 韓国語: 족발 (豚足の煮込み) · 마늘족발 |
12:00-24:00 | 14, 海雲台区達昧ギル 地図 |
| 새총횟집（Saechong hoetjip） 脂の乗った旨みが特徴のイシガレイ（이시가리）の刺身が楽しめます。天然の魚も各種そろっており、さまざまな刺身を味わえます… |
天然活魚刺身、イシガレイ（이시가리） 韓国語表記: 자연산회 · 이시가리 |
午後2:00 – 午後10:00 | 釜山海雲台区반여로155番路 25 地図 |
| SAKAE パラダイスホテル内にある日本料理店。新鮮な素材を使った本格的で質の高い料理を提供しています。寿司カウンターが人気で、… |
コースメニュー、セット、鉄板コース 韓国語表記: 코스 · 세트 · 철판코스 |
午後12:00 – 午後2:30 / 午後6:00 – 午後9:30 | 土・日 午後12:00 – 午後3:00 / 午後6:00… | 釜山海雲台区海雲台海辺路 296 地図 |
| ソンチャン会食 (선창횟집) 40年以上営業するソンチャン会食は、毎朝自ら仕入れる新鮮な海産物を使い、その日に届いた野菜と手作りの…を使った料理を提供しています |
ソンチャンコース ￦50,000-150,000 韓国語表記: 선창 코스 |
10:00-22:30 | 海雲台区達馬キル62番キル 67 地図 |
| Sheobul ウェスチン朝鮮釜山ホテル内の老舗韓国料理店で、真心を込めた伝統韓国料理を味わえます。海雲台を望む宴会場は… |
コース料理、韓牛プルガルビ（焼肉）、韓牛ユッケビビンバ、韓牛… 韓国語: 코스요리 · 한우불갈비 · 한우육회비빔밥 · 한우떡갈비반상차림 |
午前11:30 – 午後9:00 | 釜山海雲台区東白路 67 地図 |
| 新進Lab 2.0 (신도랩 2.0) 1975年に釜山で9番目に創業した精肉店・新進畜産流通を改装した店内は、新進市場の2号店としてその伝統を受け継いでいます… |
한우 No. 9 ポーターハウス ￦300,000-400,000 · 한우 No. 9 リブロース ￦200,000-300,000 韓国語で: 한우 No. 포터하우스 · 한우 No. 립 아이 |
15:30-23:30 | 海雲台区 달맞이길 239-16 地図 |
| SHOJIN 日本の懐石（複数品のコース料理）が楽しめます。クムテ（のどぐろ）、マグロ、うに、甘えびなど旬の上質な食材を使用… |
オマカセ（シェアのおまかせ） 韓国語: 오마카세 |
午後6:00 – 午後10:00 | 釜山海雲台区グナム路 9 地図 |
| SHOJIN (쇼진) 季節の食材を活かしたお任せコースを提供し、持ち込み可、個室も完備しています。上質な懐石を体験できるお店です。· |
お任せ ￦160,000 韓国語で: 오마카세 |
18:00-22:00 | ラマダエンコールホテル #214, 海雲台区 gunam-ro 9 地図 |
| シフングァン 70年の歴史を持つ四川料理専門店。人気メニューは、火のような燻し香のあるジャジャン麺や定番の… |
ジャジャン麺、うどん、チャンポン（辛い海鮮麺スープ）、タンスユク（豚肉の揚げ物… 韓国語: 짜장면 · 우동 · 짬뽕 · 탕수육 |
午前11:30 – 午後9:00 | 釜山海雲台区中洞 1路 31-1 地図 |
| ソゴンガン (소공간) 「小さな空間」と「牛肉料理の腕」の両方を意味するソゴンガンは、1++評価の牛肉を提供する韓国料理店で、地元の…の調和のとれた構成が特徴です |
ディナー(11コース) ￦195,000 · ランチ(8コース) ￦99,000 | 12:00-15:00 / 18:00-21:30 | 海雲台区 海雲台海辺路298番ギル 47, 4F 地図 |
| SUSHI IRUKA シェアのおまかせ（シェフお任せ）寿司店で、価格に対するコスパが抜群です。赤酢で作られたシャリ（酢飯）が、コクのあるネタと絶妙に合います… |
ランチ、ディナー 韓国語では: 런치 · 디너 |
ランチ: 午前12時〜午後2時 / ディナー: 1部午後5:30開始、2部午後8:00開始… | 釜山海雲台区 マリンシティ2路 38 地図 |
| スシ・ミルネ (스시미르네) スシ・ミルネは、韓国で寿司の普及を先導した店のひとつです。経営の誠実さが認められ、韓国大衆ブランド賞も受賞しています。・同店は… |
ムレソバ（中）、特上寿司 韓国語で: 물회소바 중 · 명품초밥 |
11:30-14:30 / 17:00-21:00 | 海雲台区 セシル路 75 地図 |
| Sushi sian おまかせ寿司が楽しめる、シェフ一人で営業する寿司店です。夜のおまかせコースは時間制で、夜のみ提供されます。味に… |
寿司おまかせ(シェフのお任せ寿司) 韓国語: 스시오마카세 |
1部 6:00 〜 8:00 / 2部 8:00 〜 10:00 | 釜山海雲台区 Centum 1-ro 9 地図 |
| Sushi sian（스시시안） 赤酢でシャリを仕込む寿司店で、脂の乗った魚や青魚との相性が抜群です。比較的リーズナックルに、おまかせ級の寿司を楽しめます… |
コース（10貫）￦35,000 韓国語: 코스 |
18:00-20:30 | 海雲台区 Centum 1-ro 9, E-dong Sangga, 2F, #210 地図 |
| タイガ天ぷら (타이가 텐푸라) プサン(釜山)でテンドン(天丼)の人気を牽引した店のひとつ。福岡の有名天丼専門店から学んだレシピによる質の高い天丼が… |
タイガ天丼、トリ天丼 韓国語で: 타이가텐동 · 토리텐동 |
11:00-15:30 / 17:00-20:00 | 15, 海雲台区 우동1로 38番ゴル 地図 |
| 宇峰 (우봉) ウボンは冬柏島の開放的な眺望を望む韓牛専門店です。競りから解体、熟成までの全工程を専門家が管理し、最高の肉だけを提供しています… |
熟成韓牛サーロイン、韓牛チャドル(牛バラ肉)しゃぶしゃぶ鍋 韓国語: 한우 숙성등심 · 한우차돌샤브전골 |
11:30-15:00 / 17:00-22:00 | 2F, 155, Marine City 1-ro, 海雲台区 地図 |
| 元祖石田泥鰍湯 (원조석대추어탕) 入り口を入ると薪が積まれ、かまどの上に大きな鉄鍋が置かれています。この名物チュオタン(どじょう鍋)店は、スープをかまどで長時間じっくり煮込んでいます… |
チュオタン、エイの蒸し煮 · 韓国語: 추어탕 (どじょうスープ) · 가오리찜 |
08:30-21:00 | 5, Bansong-ro 571beon-gil, 海雲台区 地図 |
| ウボン シャブ (Woobong Shabu) 最高ランクの1++等級の牛肉のみを使ったプレミアムしゃぶしゃぶで、紙鍋でいただきます。提供される料理をはじめ、店内のすべてが清潔で行き届いています… |
韓牛チャドルしゃぶしゃぶ · (1名) ￦19,000 · 2名セット ￦58,000 韓国語: 한우 차돌박이 샤브샤브 · 인 세트메뉴 |
11:00-15:00 / 17:00-21:00 | 127, Cheongsapo-ro, 海雲台区 地図 |
| ウボン・シャブ清沙浦店 (우봉 샤브 청사포점) 最高等級の1++ランクの牛肉のみを使用したプレミアムしゃぶしゃぶで、紙鍋で調理されます。提供される料理をはじめ、店内のすべてが整然としていて清潔感があります。… |
韓牛カルビしゃぶしゃぶ (1名) ￦22,000 · 2名セット ￦67,000 韓国語では: 한우 차돌박이 샤브샤브 · 인 세트메뉴 |
11:00-15:00 / 17:00-21:00 | 海雲台区 청사포로 127 地図 |
| ヤンサン・クッパ (양산국밥) 海雲台で3代にわたり営んできた店で、釜山スタイルの澄んだ豚肉クッパ（トゥッペクスクッパ）を提供しています。澄んだスープは絶妙な温度で提供されます… |
トゥリョム豚クッパ ￦12,000 · ミルミョン（冷製小麦麺） ￦11,000 韓国語では: 토렴국밥 · 밀면 （小麦麺） |
08:00-21:00 | 海雲台区 좌동로10番キル 75 地図 |
| 예イジェ (예이제) 海雲台ビーチ近くにある韓定食店で、家族の集まりやおもてなしに人気です。店主が選んだ旬の食材と野菜を使い… |
ランチ ₩39,000 (≈¥4,610) / 49,000 · イェイジェコース ₩69,000-150,000 (≈¥8,150–¥17,720) 韓国語: 런치 ₩ · 예이제 코스 ₩ |
12:00-15:00 / 17:30-21:20 | 29, Haeundaehaebyeon-ro 298beon-gil, 海雲台区 地図 |
| 永辺刺身店 (영변횟집) 骨ごと食べる細かく刻んだ刺身「セッコシ」専門店です。ヒラメ、カレイ、メバル、キダイなどさまざまな活き魚を楽しめます… |
セッコシ(ヒラメ)、刺身の盛り合わせ · 韓国語: 세꼬시 · 모듬회 (刺身の盛り合わせ) |
毎日 11:00-21:00 | 15 Songjeonggangbyeon-ro, 釜山海雲台区 · 地図 |
| ヨンナム dwaeji 質の高い牛肉と豚肉をさまざまなメニューで楽しめる焼肉店です。肉はスタッフが最高の状態で焼き上げてくれるので、手間なくゆっくり食事を楽しめます。味付け緑… |
samgyeop loseu(豚バラ焼き)、サムギョプサル(豚バラ焼き)、モクサル(豚肩ロース焼き)、ヤンニョム… 韓国語: 소고기등심 · 갈빗살 · 차돌박이 · 양념차돌박이 |
1階: 午前11:30 – 午後10:30(ラスト入店: 9:30、ラストオーダー: 午前10:00) · 2… | 釜山市海雲台区海雲台海辺路209番街 13 地図 |
| ユンファモク (육화목) 10年以上の経験を持つオーナーが、注文を受けてから肉を焼いて提供します。韓牛(ハヌ)ビーフとハンドン(在来種)豚の両方が楽しめます。炭火焼きの焼肉店です… |
豚バラ薄切り 120g ￦12,000 · リブアイ 100g ￦35,000 韓国語: 대패삼겹 g · 꽃등심 g |
16:00-23:00 | 海雲台区左東循環路8番gil 78 地図 |
| ユリン 海雲台の絶景オーシャンビューを眺めながら、ラグジュアリーな韓牛ダイニングを体験できるお店です。日本料理と組み合わせたオマカセ(おまかせ)韓牛料理… |
コースメニュー、スペシャルフルコース、ハヌ(韓牛)焼き、ワイングラスペアリング 韓国語: 코스 · 스페셜코스 · 한우구이 · 와인글라스페어링 |
午後5:20 – 午後9:30 | 土・日 午後5:00 – 午後9:30 | 釜山市海雲台区ダルマジ路62番街 28 地図 |
| ユリング (율링) 東京のミシュラン三つ星レストラン「セザンヌ」や、ソウルの一つ星レストラン「ラマン・シークレット」で修業したキム・ソンジュシェフが手掛けるモダンダイニングです… |
スペシャルランチコース ￦120,000 · スペシャルディナーコース ￦215,000 韓国語: 스페셜 런치 코스 · 스페셜 디너 코스 |
12:00-14:00 / 17:40-21:30 | 海雲台区달맞이길62番gil 28 2F 地図 |
| Zen Sushi (젠스시) 名人章を取得したオーナーシェフが営む、海雲台の有名な日本料理店です。厳格な厨房の雰囲気で知られ… |
ディナー(1名) ￦150,000 · ボトルごとのコルキージ ￦50,000 韓国語: 디너 인 · 콜키지 병당 |
18:00-22:00 | 大川路42番街 28-5、海雲台区 地図 |
海雲台のメニュー用語
| メニュー表記 | 読み方 | 意味 | 店舗数 |
|---|---|---|---|
| 복국 | Bokguk | フグ湯 | 2 |
| 갈치구이 | Galchigui | 太刀魚の塩焼き | 1 |
| 갈치찌개 | Galchijjigae | 太刀魚のチゲ | 1 |
| 곰탕 | Gomtang | 牛骨スープ | 1 |
| 곱창전골 | Gopchangjeongol | 牛ホルモン鍋 | 1 |
| 낙지볶음 | Nakjibokkeum | タコの辛炒め | 1 |
| 대구뽈찜 | Daeguppoljjim | タラのアラ煮込み | 1 |
| 대패삼겹살 | Daepaesamgyeopsal | 薄切り豚バラ焼き | 1 |
| 막국수 | マッ国水（막국수） | そば麺 | 1 |
| 모둠회 | Modumhoe | 活魚の盛り合わせ刺身 | 1 |
| 밀면 | Milmyeon | 小麦麺冷麺 | 1 |
| 보리밥정식 | Boribapjeongsik | 大麦ご飯定食 | 1 |
| 복매운탕 | Bongmaeuntang | フグの辛い鍋 | 1 |
| 복튀김 | Boktwigim | フグの天ぷら揚げ | 1 |
| 불고기 | Bulgogi | プルコギ | 1 |
釜山へのアクセス
釜山のその他のエリア
このページの仕組み
掲載店舗は釜山市の英語レストランリストと韓国語メニューを、釜山公式の料理名対訳集と照合して抽出したものです。公式リストに基づいており、ランキングではありません。ページは1日に2回(韓国時間で約09:15と21:15)再構築され、数値が変わったときのみ再公開されます。
よくある質問
釜山海雲台では何を食べるべき？
釜山の英語ガイドが海雲台区で挙げている91件の場所のうち:刺身(韓国風刺身)(7)、ボククク(ふぐ湯)(5)、チョッパル(豚足)(2)、豚肉のご飯スープ (Dwaeji gukbap)(1)。
海雲台で活魚料理はどこで食べられる？
冬柏島の회식店、亀船회식店、금수복국のほか4軒 — 韓国語では 회 と表示。
海雲台で夜遅く食べられる場所は？
チョピルサル豚焼き(00:00まで)、金水ボククク(24時間)、金水ボククク海雲台本店(00:00まで)。
これは釜山のベストレストラン？
ランキングではありません。釜山広域市が英語で紹介している店舗をまとめたものです。メニューや営業時間は記載どおりですが、お出かけ前にご確認ください。
出典:釜山広域市レストラン情報(英語・韓国語、visitbusan.net)、公開データポータル(data.go.kr、FoodService)経由。英語の料理名:釜山広域市 All-Lang メニュー辞書(韓国食文化研究院の標準名称)。店名・メニュー・営業時間は掲載内容のままです。お出かけ前にご確認ください。ページ更新:2026年10月25日。
最終更新 2026-10-27。 この日本語版には、日本から来る方向けの情報（入国・円の目安・1330）を加えています。 編集方針
