釜山・蓮堤(연제)で食べられる 14店、釜山広域市の英語レストランガイドより — 何を食べたいかで並べています。ランキングではなく、営業時間は事前にご確認ください。
- ここの名物: ミルミョン 밀면 — 2店 · 豚トロ飯(テジクッパ) 돼지국밥 — 1店 · 生魚(フェ) 회 — 1店 · ガルビ(カルビ) 갈비 — 1店
- 海鮮: 14店のうち2店で魚やシーフードが食べられます — 一覧を見る
- 夜遅くまで営業: 22:00以降まで営業の店が4店(最も遅いのは Godeungeodajji Yeonsan Main Branch、01:00まで (+1)) — 一覧
- 朝食: 08:00までに開店する店が1店 — 一覧
- ハラール・ベジタリアン: ここの14件の掲載店にはハラールやベジタリアン対応の記載はありません — 注文前に確認を
蓮堤で何を食べる?そしてどこで
豚トロ飯(テジクッパ) · 돼지국밥
豚肉のスライスとご飯を豚のスープで食べる、釜山で最もよく知られる日常の味。
- スボク テジクッパ (수복돼지국밥) — 08:00–21:50 地図
ミルミョン · 밀면
小麦粉の麺の冷たい麺、釜山版の冷麺 — 水ミルミョン(スープ)かビビン(辛い)で。掲載価格: ₩9,000。
- ガヤハルメ ミルミョン (가야할매밀면) — 11:00–20:00 地図
- クッチェ ミルミョン本店 (국제밀면본점) — 10:00–20:00 · ₩9,000 地図
生魚(フェ) · 회
薄切り生魚。コチュジャンや醤油で野菜に巻いて食べるのが一般的。冷たい辛いスープ仕立てのムルフェもあります。掲載価格: ₩45,000–₩55,000。
- Godeungeodajji Yeonsan Main Branch — 16:00–01:00 (+1) · ₩45,000–₩55,000 地図
ガルビ(カルビ) · 갈비
焼くか煮込むかしたカルビ。牛(ソガルビ)と豚(テジガルビ)があります。
- 東원 숯불 갈비 (동원 숯불 갈비) — 10:00–22:00 地図
蓮堤の海鮮
- Godeungeodajji Yeonsan Main Branch — 活きサバのフェ ￦45,000- · モドゥムフェ(盛り合わせ) ￦55,000- 地図
- 蓮산タコ海鮮鍋 (연산낙지해물탕) — 海鮮鍋、活きタコの鍋 · 地図
蓮堤で早朝・深夜に営業している店
| 店 | 開店 | 閉店 |
|---|---|---|
| スボク豚肉湯飯 (수복돼지국밥) | 08:00 | 21:50 |
| ドンウォン炭火ガルビ (동원 숯불 갈비) | 10:00 | 22:00 |
| パルミ寿司 (팔미초밥) | 11:30 | 22:00 |
| ゴドゥンオ串焼き 蓮山本店 | 16:00 | 01:00 (+1) |
| グラス・アンド・ボトル (글라스 앤 보틀) | 18:00 | 00:00 |
営業時間は市の公表情記載のものです。休憩時間やラストオーダーはここには記載されていません。詳しくは一覧をご覧ください。
全14件
注文のヒント: 店内のメニューは基本的に韓国語のみです。韓国語名を店員に見せましょう（▶をタップすると発音が聞けます）。括弧内の英語は釜山市公式メニュー辞書に基づく標準名称です。
| 店名 | おすすめ | 営業時間 | 住所 |
|---|---|---|---|
| Bonheur Pâtisserie スイーツ系カフェで、甘いパン、焼き菓子、ケーキが有名です。デザートに合わせる各種お茶も提供しています。特に人気の商品には… |
モンブラン、ブシェット、フォレ・ブランシュ、フレジエ、ポワール・キャラメル（洋梨のキャラメルケーキ）、カヌレ、チョリンベ・クラフティ… 韓国語: 몽블랑 · 뷔셰트 · 포레블랑쉬 · 프레지에 |
午前11:30 – 午後7:00 | 釜山広域市蓮堤区校大路 7 地図 |
| Bonheur Patisserie(보느파티쓰리) フランス・ル・コルドン・ブルーを卒業し、パリのシャングリ・ラホテルとリッツホテルで14年勤務したパティシエ、キム・ジヨンさんが経営するフレンチスイーツ店です。· |
季節デザート ￦9,500-12,000 · カヌレ ￦2,900 韓国語: 계절디저트 · 까늘레 |
11:30-19:00 | 蓮堤区校大路 7 2F 地図 |
| Bukgyeong (Beijing) (북경) 蓮山洞のメインストリートの中心にある中華料理店で、地元の会社員の会食スポットとして人気です。メニューはどれも美味しいですが… |
ジャージャー麺、チャンポン · 韓国語: 짜장면 · 짬뽕 |
午前11:00 ~ 午後21:00 · 15:00~17:00（ブレイクタイム）· ラストオーダー 20:20 | 蓮堤区中央大路 1076番路 11 · 地図 |
| DELI BONG(델리봉) 一人オーナーシェフが経営するDELI BONGは、シャルキュトリーを使ったフレンチコースを提供しています。初訪問時は看板がないため少し戸惑うかもしれませんが… |
ディナーコース ￦75,000 韓国語: 디너코스 |
19:00-21:00 | 蓮堤区新金路 25、Noblesse Square 25 #110 地図 |
| Dessert Cinema (디저트시네마) Dessert Cinemaはクロワッサンやパン・オ・ショコラなどのペストリーを焼き上げ、当日中に販売しています。一番人気はクロワッサンで、遅くに行くと多くの場合… |
オリジナルクロワッサン、パン・オ・ショコラ · 韓国語: 오리지널 크로아상 · 뺑 오 쇼콜라 |
12:00-完売次第終了 | 蓮堤区双美川路 32-1 · 地図 |
| Dongwon Sutbul Galbi (동원 숯불 갈비) 静かな路地裏にある、豚スペアリブ専門の隠れた名店。炭火焼き豚スペアリブという一つの料理だけで38年間この場所を守り続けています。場所は少しづつ… |
豚スペアリブ 230g 韓国語: 돼지갈비g |
10:00-22:00 · (ラストオーダー 21:00) · *隔週月曜営業 | 蓮堤区 果仙路276番路 9 地図 |
| GayaHalmaeMaemilmyeon (가야할매밀면) 釜山の庶民料理である小麦麺(ミルミョン)専門店。コーンスターチを多めに使っており、他店よりももちもちとした弾力が特徴です。スープは…を混ぜて作られています。 |
水ミルミョン、ビビムミルミョン · 韓国語: 물 밀면 (小麦麺の一種) · 비빔밀면 (小麦麺の一種) |
11:00-20:00 | 蓮堤区 ワールドカップ大路145番路 32 地図 |
| Glass and Bottle (글라스 앤 보틀) Glass and Bottleは、路地裏の小さな日本のビストロを思わせる、夫婦で経営する小さなワインバーです。日本風のカジュアルな料理がワインと非常によく合います。… |
エゴマ油と明太子のカッペリーニ、ネギトロタルタル 韓国語: 들기름 명란 카펠리니 · 네기도로 타르타르 |
18:00-24:00 | 蓮堤区 双美川路 179-1 地図 |
| Godeungeodajji Yeonsan Main Branch 釜山で初めての活きGood 숭어(活きサバ)刺身専門店。 · 漁場から活きサバを直接仕入れ、新鮮なサバの刺身を提供しています。 |
活きサバの刺身 ￦45,000- · 刺身の盛り合わせ ￦55,000- 韓国語: 활고등어회 · 모듬회 (刺身の盛り合わせ) |
16:00-01:00 | 蓮堤区 五份路31番路 42 地図 |
| Gukje Milmyeon Main Branch (국제밀면본점) このお店は、抜群の味わいで小麦麺(ミルミョン)の名店として広く知られています。 · 釜山にある数ある小麦麺店の中でも最も有名な店の一つです。 |
水ミルミョン ￦9,000 · ビビムミルミョン ￦9,000 韓国語: 물밀면 (小麦麺の一種) · 비빔밀면 (小麦麺の一種) |
10:00-20:00 | 蓮堤区 中央大路1235番路 23-6 地図 |
| Otbada Jeonbok Samgyetang（옻바다 전복삼계탕） サムゲタン（鶏肉スープ）専門店で、オトナム（漆の木のチップ入り）サムゲタン——スタミナ料理として大人気の一品に海の幸を加えて提供しています… |
漆サムゲタン、サムゲタン · 韓国語: 옻삼계탕 · 삼계탕 （高麗人参鶏スープ） |
午前 10:00 ~ 午後 22:00 · | 蓮堤区 ワールドカップ大路119番街 16 · 地図 |
| Palmi Chobap（팔미초밥） 釜山で最も有名な日本食レストランの一つで、ビジネスエリアでの接待にもぴったりの店です。30年の経験を持つオーナーシェフが経営しています… |
寿司、コース料理 · 韓国語: 생선초밥 · 코스요리 |
11:30 -22:00 ·（ブレイクタイム 15:00-16:30） | 蓮堤区 ワールドカップ大路119番街 8 · 地図 |
| Subok Dwaejigukbap（수복돼지국밥） 国産の豚肉や内臓肉を使用し、スンデ（豚腸ソーセージ）、キムチ、カクテキもすべて手作りです。朝の早い時間から料理の下ごしらえに細心の注意を払っています… |
スユクペクパン（蒸し豚定食）、トゥェジグクパプ（豚肉の飯入りスープ） 韓国語: 수육백반 · 돼지국밥 （豚肉とご飯のスープ） |
08:00-21:50 ·（21:20 ラストオーダー） | 蓮堤区 コブン路（Gobun-ro）41-1 2階 地図 |
| Yeonsan Nakji Haemultang（연산낙지해물탕） 海鮮鍋はどの店もたっぷりの海鮮が詰まっていますが、こちらの海鮮鍋は新鮮な海の幸がぎっしりで、食材に詳しくない人でもその良さがひと目で分かるほどです… |
海鮮鍋、生タコ鍋 · 韓国語: 해물탕 （辛い海鮮チゲ） · 산낙지전골 |
午前 11:30 ~ 午後 21:30 · 15:00~17:30（ブレイクタイム） ·（14:30 ラストオーダー） | 蓮堤区 クァジョン路（Gwajeong-ro） 121 · 地図 |
蓮堤区のメニュー言葉
| メニュー表記 | 読み方 | 意味 | 店舗数 |
|---|---|---|---|
| 돼지국밥 | Dwaejigukbap | 豚肉とご飯のスープ | 1 |
| 모둠회 | Modumhoe | 刺身の盛り合わせ | 1 |
| 삼계탕 | Samgyetang | サムゲタン（人参鶏スープ） | 1 |
| 해물탕 | Haemultang | 辛い海鮮鍋 | 1 |
釜山へのアクセス
釜山のその他のエリア
FAQ
釜山の蓮堤区では何を食べるべき？
釜山の英語ガイドが蓮堤区で紹介している14店のうち：ミルミョン（2）、豚肉ご飯スープ・トゥェジクッパ（1）、生魚（フェ）（1）、ガルビ（骨付き肉）（1）。
蓮堤区でミルミョンはどこで食べられる？
ガヤハルメメミルミョン、グクジェミルミョン本店 — 見せる韓国語は 밀면 です。
蓮堤区で夜遅くに食べられる場所は？
コドゥンオタッチ蓮山本店（01:00 (+1)まで）、グラス アンド ボトル（Glass and Bottle、00:00まで）、トンウォン ストゥルガルビ（Dongwon Sutbul Galbi、22:00まで）。
これらは釜山のベストレストランですか？
ランキングではありません — これらは釜山広域市が英語で紹介している店です。メニューや営業時間は記載どおりですが、お出かけ前にご確認ください。
出典：釜山広域市飲食店リスト（英語・韓国語、visitbusan.net）、公的データポータル（data.go.kr、FoodService）より。料理名の英語：釜山広域市オール言語メニュー辞典（韓国食文化振興院の標準名称）。店舗名・メニュー・営業時間は記載どおり — お出かけ前にご確認ください。ページ再構築：2026年9月27日。
