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釜山南區美食指南:豬肉湯飯、小麥冷麵、河豚湯

釜山南區的 27 家餐廳,取自釜山廣域市的英文餐廳指南——按你想吃的美食分類。並非排名;出發前請確認營業時間。

  • 這裡吃什麼:豬肉湯飯 돼지국밥 — 3 家 · 小麥冷麵 밀면 — 2 家 · 河豚湯 복국 — 2 家 · 拚鮟鱇魚煲 아구찜 — 2 家
  • 海鮮:27 家中有 9 家供應魚類或海鮮——查看
  • 營業至深夜:7 家營業至 22:00 或更晚(最晚:RAEOAK,至 09:00 (+1))——清單
  • 清真 · 素食:此處的 27 條商家資料中,沒有任何一筆提及清真或素食——點餐前請先詢問

南區吃什麼——在哪裡吃

豬肉湯飯 · 돼지국밥

豬骨高湯配白飯和豬肉片——釜山最廣為人知的日常美食。這裡標示的價格:₩12,000。

小麥冷麵 · 밀면

冷的小麥麵條,是釜山版的冷麵——水冷麵(湯麵)或拌冷麵(辣味)。這裡標示的價格:₩8,000–₩9,000。

河豚湯 · 복국

河豚湯,通常是清淡的清燉湯(jiri)或辣味的海鮮湯(maeuntang)。這裡標示的價格:₩16,000–₩40,000。

拚鮟鱇魚煲 · 아구찜

鮟鱇魚與豆芽用辣醬燉煮而成。

刀削麵 · 칼국수

手擀刀切的小麥麵條配熱湯,常加入蛤蜊或海鮮。

Galbi(排骨)· 갈비

燒烤或燉煮的排骨,有牛肉(소갈비)或豬肉(돼지갈비)。

南浦地區海鮮

南浦洞早晚營業時間

地點 開始營業 結束營業
雙豚豬肉湯飯總店(쌍둥이돼지국밥 본점) 09:00 22:00
龍湖奶奶紅豆冰沙豆粥 (용호할매팥빙수단팥죽) 09:00 22:00
RAEOAK 10:30 09:00 (+1)
Dining Sen 釜山 (다이닝센 부산본점) 11:00 22:00
Gwangmyeongjip(光明家)(광명집) 11:00 22:00
Taehwa Banjeom(泰華飯店)(태화반점) 17:00 00:00
Kyoto Donburi 京都丼飯總店 (교토돈부리본점) 11:00 22:00

營業時間以市政府公布的資料為準;午休時間與最後點餐時間並未列於此表——請參閱完整清單。

全部 27 個地點

點餐提示:店內菜單通常只有韓文。請出示韓文店名(點 ▶ 可聽發音)——括號內的英文是釜山官方菜單字典的標準名稱。

地點 以…聞名 營業時間 地址
Alcheon Sundae Gopchang Jeongeol Jeonmunjeom(알천순대곱창전골전문점)
從直接向農場採購食材的手作米腸,到手工切製的牛小腸,這裡每道料理都用心製作。· 濃郁的高湯與溫和的…
米腸牛小腸鍋 1 人份 ·(最少 2 人份)₩15,000 11:00-15:00 / 16:00-21:20 釜山南區 Yongso-ro 7街路 88號 地圖
Baekgabaekban(백가백반,백가백반)
這是一家韓式家常菜餐廳,細心擺盤的菜餚是一大特色。這裡的烤魚很受歡迎,所有小菜都是自製,主菜…
烤魚定食 ₩10,900 · 海鮮土鍋 ₩12,000
韓文: 생선구이정식 · 해물뚝배기 (海鮮砂鍋)
10:30-15:30 / 16:30-21:00 釜山南區 Bunpo-ro 145,W Square 購物大樓 2樓 2097號 地圖
bread365
Bread 365 使用天然酸種與低溫發酵,製作容易消化的麵包。所有麵包都陳列於展示櫃中避免徒手觸碰,並…
火腿三明治、橄欖巧巴達
韓文: 잠봉샌드위치 · 리브치아바타
星期一–星期六: 10:30–18:00 釜山南區 Motgol-ro 41街路 13,205洞 101號 地圖
bread365
這家麵包店提供多種烘焙產品,各式法國長棍麵包尤其受歡迎。層次分明的可頌與原味麵包也相當美味。·
可頌、巧巴達、羅勒墨魚長棍(basil & squid ink baguette)、栗子吐司(bam sikppang)、蜂蜜…
韓文: 크루아상 · 치아바타 · 바질먹물바게트 · 공주밤식빵
11:00 上午 – 7:30 下午(食材售完即休業) 釜山南區 Motgol-ro 41街路 13號 地圖
Busak Yakkong Milmyeon(부석약콩밀면,부산약콩밀면)
為了讓小麥冷麵更美味健康,他們運用 40 年的經驗,以黑豆天然滷水、鹽角草與土…製成獨門配方…
水冷麵 ₩8,000 · 拌冷麵 ₩9,000
韓文: 물밀면 (一種小麥麵條) · 물비빔밀면
11:00-15:30/17:00-19:30 釜山南區 Dongmyeong-ro 145街路 80 1樓 地圖
Chowonbokguk
這家餐廳以河豚料理聞名,過去60年來已傳承兩代。你可以從多種河豚料理中選擇,…
bok guk(河豚湯)、bok bulgogi(河豚烤肉)、bok course(河豚套餐)
韓文:복국 (河豚湯) · 복불고기 (河豚烤肉) · 복코스요리
上午9:00 – 下午3:00 / 下午5:00 – 下午9:00(最後點餐 下午8:15) 釜山南區黃嶺大路492號街 30 地圖
Chowonbokguk(초원복국)
Chowonbokguk 是一家以河豚料理聞名的餐廳。由擁有50年日式餐廳主廚經驗的父親創立,現由其子經營…
Bokguk(河豚湯)₩16,000 · Bok suyuk(清蒸河豚肉)₩40,000
韓文:복국 (河豚湯) · 복수육
09:00-15:00 / 17:00-21:00 南區黃嶺大路492號街 30 地圖
Daeyeon Milmyeon(대연밀면)
創立於2011年,這家小麥冷麵店一直深受當地人歡迎。供應堅守基本工的正宗小麥冷麵,排隊人潮也相當…
Bibim milmyeon(拌小麥冷麵)、Deulkkae kalguksu(紫蘇籽刀削麵湯)
韓文:비빔밀면 (小麥麵的一種) · 들깨칼국수 (紫蘇籽麵湯)
11:00-17:00 ·(16:50 最後點餐) 南區天子嶺路 55 1樓 地圖
Dining Sen Busan(다이닝센 부산본점)
家庭餐廳 Dining Sen 自製特調醬汁,以相對親民的價格供應優質料理,同時也備有完善的設施與活動場地。·
牛肉漢堡排沙拉、肩肉燉飯
韓文:쇠고기 찹스테이크 샐러드 · 목살필라프
11:00-22:00 ·(最後點餐 21:00) 南區龍湖路 88 地圖
Gawon(五六島)
外觀是曾獲建築獎項的美麗設計,並有大片整理完善的草坪花園。· Gawon 是以炭火烤韓牛聞名的餐廳,提供…
特殊部位肉、綜合牛肉拼盤
韓文:특수부위 · 한우모음
11:30-21:30 南區白雲浦路 14 地圖
Gonguk(곤국)
Gonguk 是專賣牛骨湯(gomtang)的餐廳。以長時間燉煮的軟嫩肉質和濃郁湯頭聞名,米飯不泡在湯裡而是另外盛裝……
韓牛牛骨湯、韓牛蒸牛筋
韓文:한우 곰탕 · 한우스지수육
星期一-星期五 11:30-20:30 ·(休息時間 14:30-17:30)·(最後點餐 14:00、20:00)·… 51-1, 黃嶺大路 74beon-gil, 南區 地圖
Gungjung Haemultang Jossijip(궁중해물탕 조씨집)
於 1959 年開業,是經營了兩代的海鮮湯名店。加入大量魚內臟和海鮮、熬了 100 年的海鮮湯是招牌菜。……
100 年海鮮湯、Palttuktang(魚內臟湯)
韓文:백년해물탕 · 팔뚝탕
星期一–星期六:11:30–21:40 ·(最後點餐 20:50) 7-11, 進南路, 南區 地圖
Gwangmyeongjip(광명집)
這家餐廳由家族成員代代經營超過二十年,專門以新鮮優質的食材製作清蒸安康魚和鱈魚料理……
清蒸安康魚(Agujjim)、清蒸鱈魚(Daegujjim)
韓文:아귀찜 (辣味清蒸安康魚) · 대구찜
星期二-星期日 11:00-22:00 ·(最後點餐 21:00) 458, 新鮮路, 南區 地圖
Haenam Kimchi Sikdang(해남식당)
這是一家專營泡菜料理的餐廳。選用以泡菜產地聞名的海南所產白菜,長時間熟成泡菜。可品嚐各式各樣的……
熟成泡菜蒸肉、陳年泡菜鍋
韓文:묵은지수육한판 · 옛날김치찌개 (一種泡菜鍋)
上午 11:30 ~ 下午 21:00 ·(休息時間 15:00 ~ 17:00)·(20:30 最後點餐) 145, 芬浦路, 南區 地圖
Hapcheon gukbapjip
這家餐廳供應湯頭清澈的豬肉湯飯(dwaeji-gukbap)。點餐後,湯會淋在腸子等豬內臟上……
飯湯分開的湯飯(ttaro gukbap)、水煮肉片套餐(suyuk baekban)、水煮肉片(suyuk)、綜合水煮肉片……
韓文:따로국밥 (飯湯分開) · 수육백반 · 수육 (水煮牛肉片/水煮豬肉片) · 모둠수육 (一種水煮牛肉片/水煮豬肉片)
9:00 上午 – 2:00 下午 / 2:30 下午 – 8:30 下午 235, 龍湖路, 南區, 釜山 地圖
Hapcheon Gukbapjip(합천국밥집)
談到釜山的豬肉湯飯(dwaejigukbap),這家店絕對不可不提。它以清澈爽口的湯頭與其他湯飯店做出區別。大塊的國產豬肉…
豬肉湯飯 ₩12,000 · 白切豬肉 ₩40,000 / 45,000
韓文:돼지국밥 (豬肉湯飯) · 수육 (白切肉片)
09:00-14:00 / 14:30-20:00 釜山南區龍湖路 235 地圖
Hopogalbi Munhyeon Branch(호포갈비 문현점)
在這家店,顧客先在一樓肉鋪選購肉品,再拿到二樓烤來吃。以整潔的裝潢與乾淨的環境聞名。…
肉品、Hopo排骨湯
韓文:고기 · 호포갈비탕
11:30-21:30 · (最後點餐 20:40) 釜山南區宇峨路 359 地圖
金俞順大邱魚頰炖(김유순대구뽈찜)
舊名「忠武餐廳」也為人熟知,這家店專營炖鱈魚頰,特色是辣味醃料與大量的洋蔥片。…
炖鱈魚頰 ₩31,000 / 43,000 / 50,000
韓文:대구뽈찜 (炖鱈魚頭)
11:30-21:00 南區晉南路 15 地圖
京都丼飯本店(교토돈부리본점)
這家丼飯專門店以使用濟州黑豬做的炸豬排丼和鮭魚腹丼而廣受歡迎。餐點品質非常高,食材與…
鮭魚腹丼飯、豬排丼便當
韓文:연어뱃살덮밥 · 가츠동벤또
平日 11:00-16:00 / 17:00-22:00 · 假日 11:00-22:00 南區龍湖路13街號 61 地圖
Oryukdogawon
這家店專營韓牛,並可欣賞絕佳海景。韓牛品質優良,以木炭燒烤,風味出眾。如果你…
galbitsal(烤去骨排骨肉)、deungsim(烤沙朗)、jebichuri(牛頸鏈肉)、kkotsal(烤去骨…
韓文:갈빗살 · 등심 · 제비추리 · 꽃살
上午 11:30 – 下午 9:30 釜山南區白雲浦路 14 地圖
RAEOAK
這家餐廳的員工曾在越南河內的米線店「賴玉」學藝。他們供應湯頭清爽的牛肉米線。越式煎餅(Bánh xèo)內餡豐富……
牛肉米線(sogogi ssalguksu)、RAEOAK 雞肉河粉(Raeok pho ga)、海鮮炒飯(haemul bokkeumbap)、越式煎餅(banh…)
韓文:소고기쌀국수 · 라이옥퍼가 · 해물볶음밥 · 고이꾸온
10:30 – 下午 9:00(最後點餐時間 下午 8:00) 釜山 南區 龍湖路76 7街 地圖
Ssangdungi dwaejigukbap(雙豚豬肉湯飯)
這家餐廳專營豬肉湯飯(dwaeji-gukbap),人氣高到經常大排長龍。米飯放進陶鍋中,然後……
豬肉湯飯(dwaeji gukbap)、內臟湯飯(naejang gukbap)、水煮豬肉片定食(suyuk baekban)、……
韓文:돼지국밥 (Pork and Rice Soup) · 내장국밥 · 수육백반 · 돼지수육
上午 9:00 – 下午 10:00 釜山 南區 UN和平路35-1 地圖
雙豚豬肉湯飯本店(쌍둥이돼지국밥 본점)
用餐時間經常可見長長人龍的名店。雙豚是豬肉湯飯發源地釜山最受歡迎的豬肉湯飯(pork soup)餐廳之一……
豬肉湯飯 ₩9,000 · 水煮豬肉定食 ₩11,000
韓文:돼지국밥 (Pork and Rice Soup) · 수육백반
09:00-22:00 南區 UN和平路 35-1 地圖
太和飯店(태화반점)
結合韓式與日式中華料理的另一種風格。以附番茄醬的粵式糖醋肉等料理聞名……
粵式糖醋肉 ₩22,000 · 川式麻婆豆腐 ₩13,000
韓文:광동식탕수육 · 사천식 마파두부
17:00-24:00 南山區 凡坡路 115 Hilltop Top Place B棟 #109 地圖
二層家5649
裝潢簡約現代的「洋食」(gyeongyangsik,西式料理)餐廳,供應新鮮沙朗豬排,附濃郁的花椰菜湯和時蔬綠沙拉。外皮酥脆……
沙朗豬排、炸魚排、漢堡排
韓文:등심돈까스 · 생선까스 · 치즈함박스테이크
— 釜山 南區 UN路 217 地圖
Yongho Halmae Patbingsu Danpatjuk(용호할매팥빙수단팥죽)
這家由第二代經營者接手的40年老店,其紅豆冰與紅豆粥一直是當地人的長年最愛。店內採用本地食材…
紅豆刨冰、甜紅豆粥
韓文:팥빙수 (紅豆刨冰) · 단팥죽 (甜紅豆粥)
星期一–星期日:09:00–22:00 · *夏季 – 22:30 · *冬季 – 22:00 南區龍湖路90號街 24 地圖
Yukmyeonjeong(명품외식 육면정)
Yukmyeonjeong 是一家專營韓式烤肉的大型餐廳,設有多個宴會廳、兒童設施與寬敞停車場。店家供應優質牛肉…
牛肋排 150g、醃製肋排 300g、醃製肋排 250g
韓文:생진갈비살g · 양념갈비g · 갈비살양념구이g
11:30-21:50 ·(最後點餐 20:50) 南區黃嶺大路 329 地圖

南浦洞菜單用語

菜單名稱 念法 英文意思 店家數
돼지국밥 Dwaejigukbap 豬肉湯飯 3
복국 Bokguk 河豚湯 2
수육 Suyuk 水煮牛肉片/水煮豬肉片 2
단팥죽 Danpatjuk 紅豆粥 1
대구뽈찜 Daeguppoljjim 燉鱈魚頭 1
들깨칼국수 Deulkkaekalguksu 紫蘇籽刀削麵 1
따로국밥 Ttarogukbap 飯與湯分開的湯飯 1
복불고기 Bokbulgogi 河豚烤肉 1
순대 Sundae 韓式血腸 1
아귀찜 Agwijjim 辣燉鮟鱇魚 1
팥빙수 Patbingsu 紅豆冰 1
해물뚝배기 Haemulttukbaegi 砂鍋海鮮 1

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釜山其他地區

全部地區 — 釜山美食指南

常見問題

在釜山南區應該吃什麼?

釜山英文指南列出南區共 27 家美食:豬肉湯飯(3)、小麥冷麵(2)、河豚湯(2)、燉鮟鱇魚(2)。

在南區哪裡可以吃到豬肉湯飯?

陜川湯飯屋、雙豚豬肉湯飯、雙豚豬肉湯飯本店——韓文名稱顯示為 돼지국밥。

在南區哪裡可以吃宵夜?

RAEOAK(營業至 09:00(+1))、泰和飯店(營業至 00:00)、Dining Sen Busan(營業至 22:00)。

這些是釜山最好的餐廳嗎?

並無排名之意 — 這些是釜山廣域市以英文介紹的餐廳。菜單與營業時間以所列為準,前往前請先行確認。

資料來源:釜山廣域市餐廳列表(英文及韓文,visitbusan.net),經公共資料入口網站(data.go.kr, FoodService)提供。英文菜名採用釜山廣域市多語言菜單字典(韓國食文化振興院標準名稱)。店名、菜單及營業時間以列表為準——前往前請再次確認。頁面更新於 2026年9月27日。